chegada À praia arriving at the beach couvert … · pataniscas de atum com molho de soja 9€...
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CHEGADA À PRAIA ARRIVING AT THE BEACH
Couvert 2,5€/paxPão; Azeite com Coentros e Alho; Coral de ManteigasBread; Olive oil with garlic & coriander; Rainbow selection of home made butters
SENTIR A ÁGUA SWIMMING IN THE SEA
Sopa de melão com presunto (só na época) 3€Cold melon soup with smoked ham (only in the season)
Sopa de legumes 3€Vegetable soup
Sopa de tomate com ovo batido e croutons de queijo de cabra 3,5€Tomato soup with egg and goat cheese ‘croutons’
Gaspacho batido (ligeiramente picante) 3,5€Gaspacho (cold vegetable soup) slightly spicy
Canja de amêijoas e algas 4,5€Clams broth with seaweed
PRIMEIRO MERGULHODIVING IN
Ostras ao natural 2,5€/un.Oysters au naturel
Ceviche de robalo 12€Sea Bass ceviche
Tártaro de Atum com sésamo e gengibre 12€Tuna tartar with sesame and ginger
Brás de algas com vieira chapeada em azeite de erva lima 12€Seaweed “Brás” with seared scallop
Tempura de camarão, mexilhão e lula 14€Shrimp, mussels and squid tempura
Pataniscas de atum com molho de soja 9€Tuna fish cakes with ginger & soya sauce
• Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluíndo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado
pelo cliente ou por este inutilizado. (D.L nº10/2015 aut. 135º de16 de janeiro)
• Alguns produtos podem conter alergéneos ou substâncias susceptíveis de provocar intolerâncias
alimentares, para mais informações solicite junto dos colaboradores.
• Neste estabelecimento existe livro de reclamações.
• IVA incluído à taxa legal em vigor. VAT included
SABOREAR O MAR SPLASHING IN THE WAVES
Mexilhões com molho de espumante bruto ou de tomatada 9€Mussels with sparkling wine sauce or tomato sauce
Travessa de amêijoa com limão e coentros 15€Clams platter with lemon & coriander
Atum braseado com creme de aipo e cenouras 19€Seared Tuna with celery cream and assorted carrots
Açorda negra de marisco com choco frito 15€Sea food black “açorda” (bread porridge) with deep fried cuttlefish
Caril de camarão (ligeiramente picante) 17€Prawns curry (slightly spicy)
Gambas com linguini negro (ligeiramente picante) 19€Prawns with squid ink pasta (slightly spicy)
Robalo à Bulhão Pato 24€Sea bass with clams, lemon & coriander
Filetes de peixe-espada fritos com arroz de coentros 15€Deep fried Scabbard with coriander rice
Tamboril com molho de camarão e côco servido com quinoa 18€Monkfish with prawns and coconut sauce served with Quinoa
SABOREAR O SOLBASKING IN THE SUN
Preguinhos da vazia em pão de azeitonas, com maionese de alho 14€Sirloin steake in olive bread rol
Bife à Portuguesa 22€Steak (Portuguese way)
PRATOS DA NOSSA COSTA* PORTUGUESE COAST DISHES Pratos para 2 pessoas / dishes for 2 persons
Caldeirada de peixes e marisco do mercado 26€Markets daily fish stew
Arroz de peixe e marisco 26€Seafood and fish traditional rice Arroz de polvo 26€Octopus rice
Arroz de lingueirão com filetes de robalo 26€Rasor clams rice with deep fried seabass
(*) para uma pessoa / just for one person 15€
SENTIR O AREAL WALKING ON THE SAND
Risoto de Algas 12€Seaweed risotto
Risoto de Mexilhão com limão 12€Mussels risotto with lemon
Risoto de Camarão 15€Prawns risotto
Risoto negro de marisco 23€Sea food black risotto
ACOMPANHAMENTOSSIDE DISHES
Massa negra, arroz de coentros, arroz de tomate, batatas fritas 3€legumes salteados, salada mista Black pasta, coriander rice, tomato rice, fries,Sautéed vegetables, mixed salad
OS ESPECIAIS MARIA PIA MARIA PIA “SPECIALS”
Lagosta cozida com maionese e ovas de lumpo 85€ (Prato frio para 2 pessoas) Poached Lobster with mayonnaise & Lumpo fish caviar (Cold dish for 2 persons)
Lagosta Thermidor (prato quente para 2 pessoas) 85€Thermidor lobster (hot dish for 2 persons) Prato de marisco (2 pessoas) 90€(Lagosta, camarão, ostras, mexilhão e amêijoas)Sea food platter (2 persons)(Lobster, prawns, oysters, mussels & clams)
MENU DO CHEF **CHEF’S MENU 45 euros/pax
A Ostra e o Yuzu Oysters and yuzu
Brás de Algas com vieira chapeada em azeite de erva lima Seaweed “Brás” with seared scallop
Atum braseado com creme de aipo e cenouras Seared Tuna with celery cream and assorted carrots
Açorda negra de marisco com choco frito Sea food black “açorda” (bread porridge) with deep fried cuttlefish
O côco e a lima Coconut and lime
** menu a ser servido para toda a mesa / to be served to all at the table