chapitre iii- les systemes sensoriels. lactivité sensorielle
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Chapitre III- LES SYSTEMES SENSORIELS
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L’activité sensorielle
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La sensibilité consciente (trajet de l’influx nerveux)
Centres nerveux sensoriels
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I- LA VISION
1. Anatomie de l’œil
A- structures annexes
– Protectrices
• Orbite
• Paupières (cils)
• Conjonctive
– Sécrétrices
• Glandes lacrymales
– Motrices
• muscles
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B- structure du globe oculaire
– La sclérotique: enveloppe protectrice
– La choroïde: riche en vaisseaux et nourricière
– La rétine: membrane sensible de l’œil, composée de cellules nerveuses reliées à des cellules réceptrices sensibles à la lumière (photorécepteurs)
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Structure anatomique de la rétine
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C- Contenu du globe oculaire: milieux transparents
– La cornée
– L’humeur aqueuse: sépare la cornée du cristallin
– Le cristallin: lentille plus ou moins aplatie. Il est relié par des ligaments au muscle ciliaire. Ce muscle, en étirant le cristallin ou en le rendant presque sphérique, modifie sa distance focale
– Le corps vitré constitué de l’humeur vitrée: maintient de la forme et de la consistance du globe oculaire
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Coupe de l’oeil
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2. fonctionnement de l’œil
A- formation de l’image sur la rétine: réfraction
– Les rayons lumineux traversent les milieux transparents de l’œil
– Pouvoir de réfraction de la cornée et du cristallin
Image renversée et plus petite
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B- mise au point des images: accommodation
– Accommodation qui augmente la réfraction: courbure du cristallin (objet proche)
• punctum proximum: distance limite
• punctum remotom
Mise au point de l’image et limites de l’accommodation
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C- Fonctionnement de la rétine
– Photorécepteurs= cellules sensorielles
• Les bâtonnets
– vision périphérique, nocturne
– Plus sensible à la lumière
• Les cônes:
– vision centrale, diurne
– acuité visuelle la plus importante
– Moins sensibles à la lumière
– Distinguent les différentes longueurs d’onde
D- transmission des images au cerveau
– Centre visuel
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3. les principales anomalies de la vision
A- la myopie– Allongement de l’axe antéropostérieur de l’oeil ou
trop grande convergence de l’œil: réfraction trop forte
– L’image se forme en avant de la rétine– Vision de près très bonne, vision de loin très
mauvaise– verres biconcaves
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B- l’hypermétropie– Axe antérieur postérieur (globe)trop court ou
cristallin peu convergent– Inverse de la myopie– L’image se forme en arrière de la rétine– Vision floue de près, vision normale de loin– Verres convexes
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C- la presbytie– Accommodation insuffisante– Perte d’élasticité du cristallin– Vision de près mauvaise– Entre 42 et 48 ans– Verres convergents
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D- l’astigmatisme– Défaut de courbure du globe oculaire– Vision floue de loin, vision déformée de près– Verres cylindriques
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4. les maladies de l’œil
A- Cataracte– Opacité du cristallin– Les images sont floues
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B- le glaucome– Destruction lente du nerf optique due à une
augmentation de la pression dans l’oeil– Collyre, laser, chirurgie
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C- dégénérescence maculaire– Perte progressive et définitive de la vision
centrale– Maladie génétiquement transmissible– Dégénérescence des cellules visuelles
rétiniennes– laser
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5. l’hygiène de l’œil
A- prévenir l’infection oculaire
B- prévenir la fatigue oculaire– Lecture– Éclairage intense
C- entretenir le fonctionnement de l’œil– Hygiène alimentaire: vitamine A– Hygiène de vie– Surveillance médicale
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II- L’audition
1. Anatomie de l’oreilleorgane de l’audition et de l’équilibre
A- L’oreille externe
– Pavillon cartilagineux
– Conduit auditif externe
– Le tympan, fine membrane• Cutanée externe• Fibreuse moyenne• Muqueuse interne
– Poils et glandes sébacées secrétant le cérumen
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B- L’oreille moyenne
– Cavité creusée dans l’os temporal (rocher)– Contient une chaîne d’osselets
• Marteau• Enclume• Étrier
– Communique avec l’oreille externe par le tympan
– Communique avec l’oreille interne par la fenêtre ovale et la fenêtre ronde
– Communique avec l’os mastoïde et le pharynx par la trompe d’eustache
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C- L’oreille interne
– Le labyrinthe osseux• Cavité vestibulaire• Cavité sous vestibulaire• Limaçon osseux• La péri lymphe
– Le labyrinthe membraneux• Cavité vestibulaire• Canaux semi circulaires• Le limaçon membraneux• L’endolymphe
– Le conduit auditif
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Le labyrinthe osseux
Le labyrinthe membraneux
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L’oreille
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2. Physiologie de l’oreille
A- L’équilibre– L’oreille externe capte les sons– L’oreille moyenne transmet les sons– L’oreille interne transforme les sons en influx nerveux– Le cerveau procure une sensation auditive
B- La transmission du sonVibration mécanique ambiante pavillon tympan
osselets fenêtre ovale endolymphe périlymphe cochlée cellules nerveuses
– Conversion des signaux mécaniques en impulsions nerveuses d’ordre électrique
– Le nerfs cochléaire envoie ces informations au cortex
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Transmission des sons dans l’oreille
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3. Principales anomalies de l’auditionOn définit la perte auditive en nombre de décibels
surdité de la transmission des sons
surdité de la perception des sons
Localisation Oreille externe ou oreille moyenne
Médicaments ou chirurgie
Oreille interne ou nerf auditif
Perte légère ou surdité totale
Causes -Bouchon de cérumen-Lésions du tympan, des osselets, de la trompe d’eustache-Infection-Ex: otite aigue
-Génétique-Traumatique-Infectieuse-Toxique-Ex: rubéole congénitale
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4. Hygiène de l’oreille
– Soins de l’oreille externe• Préventions du bouchon de cérumen• Prévention de l’infection
– Lutte contre le bruit
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III- L’odorat
1. Anatomie du nez
– 2 fosses nasales • séparées par une cloison• ouvertes à l’extérieur par les narines• Ouvertes vers le pharynx• Communiquent par de petits orifices avec les sinus
des os avoisinants
– 3 replis osseux ou cornets par fosse nasale
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Les fosses nasales et la région olfactive
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A- Les cornets inférieurs et moyens
– Recouvert d’une muqueuse rouge très vascularisée• Contient de nombreuses glandes à mucus• Réchauffe, humidifie et filtre l’air inspiré
B- Les cornets supérieurs– Recouvert d’une muqueuse jaunâtre
• Pauvre en vaiseaux et en glandes• Rôle sensoriel: contient des cellules nerveuses ciliées reliées au nerf
olfactif
2. Hygiène
3. Maladies du nez
– Inflammation de la muqueuse nasale (rhume) peut se communiquer aux sinus voisins (sinusite).
– Chez les personnes qui se mouchent trop violemment, l'infection gagne la trompe d'Eustache, d'où elle peut atteindre l'oreille moyenne (otite)
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IV La bouche1- Anatomie de la bouche– Muqueuses avec papilles
• Papilles foliées• Papilles filiformes• Papilles fongiformes• Papilles corolliformes• Papilles caliciformes
– Cellules nerveuses
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Les différentes papilles de la langue
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Emplacement des papilles sur la langue
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Coupe d’une papille caliciforme
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Bourgeon gustatif et départ du nerf gustatif
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2- Physiologie– Sensations gustatives– Sensations olfactives– Sensations tactiles
3- Hygiène
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V La peau
1- Structure de la peau
A- L’épiderme
– Couche superficielle ou cornée• Kératinocytes
– Couche profonde ou épithéliale• Mélanocytes• Cellules de Langerhans• Cellules de merkel
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EPIDERME
Couche superficielle ou cornée
derme
épiderme
Couche profonde ou épithéliale
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EPIDERME
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B- Le derme
– Très vascularisé, couche essentielle de la peau
– Riche en fibres conjonctives de collagène
– 2 zones de tissu conjonctif dense• Couche superficielle ou papillaire, récepteurs• Couche moyenne, conjonctive, réticulaire, vaisseaux
sanguins, glandes sudoripares et sébacées, récepteurs, cellules phagocytaires
– Fibres de collagène– Fibres élastiques
– Couche basse ou hypoderme ou graisseuse
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derme
épiderme
DERME
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LA PEAU
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2- les annexes de la peauA- les glandes cutanées
Produites par les cellules de la couche basale de l’épiderme et s’enfoncent dans les couches profondes du derme
Libèrent leurs sécrétions par des conduits à la surface de la peau
– Les glandes sudoripares • Sécrétion de la sueur, pores sudoripares• Contribuent à la thermorégulation du corps
– Les glandes sébacées• Épidermiques• Sécrètent le sébum dans le follicule du poil
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B- Les phanères
– poils et les follicules pileux
• Produit par le follicule pileux
• Constitué de cellules kératinisées
• 2 parties– Une racine renflée en bulbe– Une tige qui s’élève au dessus de la peau
• Une muscle lisse releveur du poil = muscle horripilateur
• Récepteurs sensoriels du toucher
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– les ongles• Modifications épineuses de l’épiderme• Formées de cellules kératinisées• Transparents et incolores• La partie visible est appelée le limbe• La partie cachée est la racine
C- les vaisseaux nourriciers
D- les terminaisons nerveuses de la peau
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La peau
![Page 49: Chapitre III- LES SYSTEMES SENSORIELS. Lactivité sensorielle](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062219/551d9d7f497959293b8b721a/html5/thumbnails/49.jpg)
3- Étude comparative de la peau selon l’âge
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4- Fonctions de la peau
– Délimite un milieu interne ou les conditions physico-chimiques sont différentes de celles du milieu externe
– Protection contre • les lésions thermiques: froid, chaud, le soleil• Certains organismes vivants (insectes, bactéries,
virus, protozoaires…)• Le manque d’hygiène• L’immobilité: l’escarre• Les plaies
– Contribue au maintien de la température corporelle: thermorégulation
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– Participe au processus de connaissance de l’environnement (récepteurs, organes des sens…): peau = organe du toucher
– Participe au phénomène de l’excrétion par la sueur
– Synthétise la vitamine D
– Met en réserve du sang
– Participe aux échanges gazeux
– Donne la beauté au corps humain par la graisse
– Participe à l’expression des émotions
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5- hygiène de la peau
– Importance des pratiques d’hygiène
– Les souillures de la peau
– Pratique de l’hygiène quotidienne