cfgm sistema inundado desescarches

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INSTALACIONES FRIGORÍFICASSISTEMAS INUNDADOS

DESESCARCHE

Juan C. Rodríguez

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: SISTEMA INUNDADO ALIMENTACIÓN POR GRAVEDAD

Johnson Controls2

2

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: SISTEMA INUNDADO ALIMENTACIÓN POR GRAVEDAD

Johnson Controls3

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: SISTEMA INUNDADOALIMENTACIÓN POR GRAVEDAD

Johnson Controls4

3

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: SISTEMA INUNDADOALIMENTACIÓN POR BOMBAS

Johnson Controls5

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: CIRCUITOS DE DOBLE ETAPA SISTEMA 2 ETAPAS – ENFRIAMIENTO INTERMEDIO

Johnson Controls6

4

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: EQUIPOS PRINCIPALESEVAPORADORES: ENFRIADORES DE AIRE

EVAPORADORES CÚBICOS EVAPORADOR DE PLAFÓN

(DOBLE EFECTO)

Johnson Controls7

EVAPORADORES PARA TÚNEL

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: EQUIPOS PRINCIPALESENFRIADORES DE AIRE: DIAGRAMA PSICOMÉTRICO

Johnson Controls8

5

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: DESESCARCHEDESESCARCHE POR PARADA

CICLO DESESCARCHE POR PARADA

TIEMPO VACIADO

1 2

TIEMPO DESESCARCHE

3 4

Johnson Controls9

1 Cierre solenoide líquido.

2 Parada compresor (Presostato BP)

Parada ventilador condensador.

3 Apertura solenoide líquido.

4 Arranque compresor (Presostato BP)

Arranque ventilador condensador

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: DESESCARCHEDESESCARCHE POR AGUA/GLICOL

CICLO DESESCARCHE POR AGUA / GLICOL


TIEMPO VACIADO

1 2 3

TIEMPO DESESCARCHE

4

TIEMPO GOTEO

5

RETARDO VENTILADORES

6

3 Cierre solenoide agua.

Johnson Controls10

2 Parada compresor (Presostato BP) *

Parada ventilador condensador. *

Parada ventilador evaporador.

Apertura solenoide agua.




6 Arranque ventilador evaporador

6

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: DESESCARCHEDESESCARCHE ELÉCTRICO

CICLO DESESCARCHE ELÉCTRICO


2 P d (P t t BP) *

TIEMPO VACIADO

1 2 3

TIEMPO DESESCARCHE

4

TIEMPO GOTEO

5


6

3 Parada resistencias

4 A t l id lí id

3a

Johnson Controls11

2 Parada compresor (Presostato BP) *

Parada ventilador condensador. *

Parada ventilador evaporador.

Conexión resistencias.eléctricas

3a Parada resistencias por “Termostato Fin desescarche”





INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: DESESCARCHEDESESCARCHE POR GAS CALIENTE

Johnson Controls12

7

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: DESESCARCHEDESESCARCHE POR GAS CALIENTE: INVERSIÓN DE CICLO

Johnson Controls13

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: DESESCARCHEDESESCARCHE POR GAS CALIENTE: 4 TUBOS

Johnson Controls14

8


Johnson Controls15


Johnson Controls16

9

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: DESESCARCHEDESESCARCHE POR GAS CALIENTE

To codenser

Solenoid valve -type EVM

Pilot valve -type CVP- HP

S IIP nd

ensa

dor

Hot gas toevaporators

Non return valve -type EVRA

S I

P

PM 3

S I S II

Gas caliente a evaporadores

A C

on

Johnson Controls17

From compressor- discharge

EVM

CVP - HP

PM 3

P

NRVADescarga

compresor

INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: DESESCARCHEDESESCARCHE GAS CALIENTE

CICLO DESESCARCHE POR GAS CALIENTE


2 P d til d d

TIEMPO VACIADO

1 2 3

TIEMPO DESESCARCHE

4

TIEMPO GOTEO

5


6

4 Apertura solenoide aspiración. (2 etapas)

5 A t l id lí id

Johnson Controls18

2 Parada ventilador evaporador.

Cierre válvula aspiración (en el caso).

Apertura solenoide gas caliente.

3 Cierre solenoide gas caliente.



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INSTALACIONES FRIGORÍFICAS: DESESCARCHESVENTAJAS E INVONVENIENTES

DESESCARCHE VENTAJAS INCONVENIENTESPARADA - Coste nulo

(Potencia consumida = 0).

- Maniobra sencilla.

- Limitado a ciertas temperaturas de cámara (>5ºC), ó cámaras con largos tiempos de parada.

- Tiempo del ciclo de desescarche largo- Tiempo del ciclo de desescarche largo.

AGUA / GLICOL - Maniobra sencilla.

- Más rápido que el desescarche por parada.

- Limitado a ciertas temperaturas de cámara (>0ºC), ó cámaras con posibilidad de parada.

- Coste elevado (Fluido caro).

- Necesidad de tratamiento de agua en circuitos cerrados.

ELÉCTRICO - Utilizable en todo el rango de temperaturas.

Rapidez

- Coste eléctrico elevado.

- Mayor coste del evaporador.

Johnson Controls19

- Rapidez. - Maniobra más complicada.

- Fallo frecuente resistencias eléctricas.

GAS CALIENTE - Menor coste que el desescarche eléctrico (En general)

- Coste nulo en instalaciones con varios evaporadores.

- Instalación más complicada.

- Mayor coste de inversión.

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