centre of excellence against hunger - world food programme · segurança alimentar e nutricional...
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Centre of Excellence Against HungerCapacity Development in School Feeding, Nutrition and Food Security
Centro de Excelência Contra a FomeDesenvolvimento de Capacidades em Alimentação Escolar, Nutrição e Segurança Alimentar
PROGRAMA MUNDIAL DE ALIMENTOS
CENTRO DE EXCELÊNCIA CONTRA A FOME
BRASIL
O Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de
Alimentos das Nações Unidas – PMA pretende ser um espaço
global de intercâmbio de experiências, desenvolvimento de
capacidades, promoção da cooperação Sul-Sul e proteção social.
O Centro, uma parceria entre o PMA e o governo brasileiro, foi
criado para apoiar governos na África, Ásia e América Latina nas
áreas da alimentação escolar, nutrição e segurança alimentar e
nutricional. Trabalhará inicialmente, mas não exclusivamente, com
18 países nessas regiões.
O Centro visa apoiar a criação e implementação de uma nova
geração de programas de alimentação escolar sustentáveis e
incrementar as capacidades nacionais no âmbito da promoção da
segurança alimentar e nutricional das populações vulneráveis.
O Centro busca servir como plataforma global de conhecimentos
sobre alimentação escolar, nutrição e segurança alimentar e
nutricional. Também visa contribuir para a divulgação de boas
práticas e lições aprendidas nessas áreas.
O Centro responderá a solicitações de paises em desenvolvimento
de apoio técnico para o fortalecimento de capacidades e
conhecimentos em iniciativas sustentáveis de alimentação escolar.
Este apoio pode envolver o desenho, o gerenciamento e a
expansão de programas nacionais saudáveis e sustentáveis de
alimentação escolar.
WORLD FOOD PROGRAMME
CENTRE OF EXCELLENCE AGAINST HUNGER
BRAZIL
The United Nations World Food Programme Centre of Excellence against
Hunger seeks to become a global space for the exchange of experiences,
capacity development, promotion of South-South cooperation and social
protection.
The WFP Centre of Excellence against Hunger, a partnership between WFP
and the Brazilian government, was created to support governments in
Africa, Asia and Latin America in the areas of School Feeding, Nutrition and
Food Security. Initially, but not exclusively, the WFP Centre will focus on 18
priority countries in these regions.
The WFP Centre aims to support the creation and implementation of a
new generation of sustainable school feeding programmes and will
enhance national capacities of governments for implementing sound and
sustainable programmes that promote nutrition and food security for
vulnerable populations.
The WFP Centre is to provide a global knowledge platform on school
feeding, nutrition and food security. It will contribute to the sharing of best
practices and lessons learned, and establish an expert roster and
monitoring system.
The WFP Centre is an innovation that aims to respond to national
government demands for technical support to strengthen national
capacities and knowledge on sustainable school feeding and to support
government in the design, management of healthy and sustainable
national school feeding programmes.
üThe Zero Hunger strategy is firmly founded on the concept of 'Right to
Adequate and Healthy Nutrition'. It seeks to bolster local economies
and value local diets and eating habits. It aims to increase the access
to quality education while promoting the healthy physical,
psychological and social development of school children.
üWFP's vision is to reduce hunger among school children so that it is
not an obstacle to their development.
üEach year, WFP supports the provision of school meals to about 22
million children in more than 60 countries on 4 different continents
helping national governments in developing countries worldwide, to
improve their school feeding programmes.
üWFP works together with partners to support capacity development
and provide technical assistance to national governments in the
design and implementation of school feeding programmes.
Why WFP?
Por que alimentação escolar?
üNutrição. A alimentação escolar oferece importantes benefícios
nutricionais e desenvolve hábitos alimentares saudáveis, respeitando
as culturas e os usos locais.
üProteção social. A alimentação escolar pode quebrar o ciclo da fome,
da pobreza e da exploração infantil nas áreas mais pobres do mundo e
pode ser expandida em tempos de crise.
üEducação. A alimentação escolar encoraja as famílias desprovidas a
enviar e manter seus filhos na escola. Os programas frequentemente
têm como alvo meninas, permitindo que elas tenham acesso à
educação mesmo em sociedades que tradicionalmente as impedem
de frequentar a escola.
üMúltiplos benefícios. Escolas são o centro de muitas vilas e
comunidades. A alimentação escolar une professores, pais,
cozinheiras, crianças, produtores, fazendeiros e o mercado local.
Why School Feeding?
üNutrition. School feeding offers important nutritional benefits
and develops healthy eating habits, respecting cultures and local
models.
üSocial Protection. School feeding can break the cycle of hunger,
poverty and exploitation of children in the poorest areas in the
world. And can be scaled-up in times of crisis.
üEducation. School feeding encourages poor families to send and
maintain their children at school. These programmes often target
girls, allowing them to have access to education, even in societies
that traditionally exclude them from schooling.
üMultiple benefits. Schools are the center of many villages and
communities. The school feeding connects teachers, parents,
cooks, children, producers, farmers and the local market.
üThe success of Brazilian experience in poverty reduction and food
security over the last ten years has generated global interest in the
Brazilian model, specifically in the 'know-how' of establishing
legal, institutional and financial mechanisms to support successful
strategies in the fight against hunger.
üThe experience, as well as the results of the Brazilian school feeding
programme as a component of the Zero Hunger strategy (Fome
Zero), contributes to the understanding of how to develop multi-
sector and sustainable school feeding models that are linked to social
protection policy.
Why Brazil?
Por que o Brasil?
Por que o PMA?
üO sucesso da experiência do Brasil na redução da pobreza e da
insegurança alimentar nos últimos dez anos gerou um interesse
global sobre o modelo brasileiro, incluindo os mecanismos para o
estabelecimento dos quadros legal, institucional e financeiro para
apoiar estratégias bem-sucedidas na luta contra a fome.
üA experiência e os resultados do programa brasileiro de
alimentação escolar como um dos elementos da estratégia Fome
Zero contribuíram para o conhecimento de um modelo de
alimentação escolar multissetorial sustentável relacionado com
políticas de proteção social.
üA estratégia Fome Zero está firmemente ancorada no conceito do
“direito a uma nutrição saudável e adequada”. Ela procura
estimular as economias locais e os valores e hábitos alimentares
regionais. Busca também aumentar o acesso à educação de boa
qualidade, promovendo a saúde física e psicológica e o
desenvolvimento social dos estudantes.
üA visão do PMA é reduzir a fome entre os escolares de forma a que
ela não seja um obstáculo ao seu desenvolvimento.
üA cada ano, o PMA apóia países na implementação de programas
de alimentação escolar para cerca de 22 milhões de crianças em
mais de 60 países de quatro continentes.
üO PMA trabalha com parceiros para apoiar o desenvolvimento de
capacidades e prover assistência técnica a governos na
formulação e na implementação de programas de alimentação
escolar.