centre of excellence against hunger - world food programme · segurança alimentar e nutricional...

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Programme Alimentaire Mondial Programa Mundial de Alimentos Caixa Postal: 9664 Brasília-DF Brasil CEP: 70.040-976 Telephone: +55 61 2193 8500 Fax:+55 61 2193 8510 E-mail: [email protected] Centre of Excellence Against Hunger Capacity Development in School Feeding, Nutrition and Food Security Centro de Excelência Contra a Fome Desenvolvimento de Capacidades em Alimentação Escolar, Nutrição e Segurança Alimentar PROGRAMA MUNDIAL DE ALIMENTOS CENTRO DE EXCELÊNCIA CONTRA A FOME BRASIL O Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas – PMA pretende ser um espaço global de intercâmbio de experiências, desenvolvimento de capacidades, promoção da cooperação Sul-Sul e proteção social. O Centro, uma parceria entre o PMA e o governo brasileiro, foi criado para apoiar governos na África, Ásia e América Latina nas áreas da alimentação escolar, nutrição e segurança alimentar e nutricional. Trabalhará inicialmente, mas não exclusivamente, com 18 países nessas regiões. O Centro visa apoiar a criação e implementação de uma nova geração de programas de alimentação escolar sustentáveis e incrementar as capacidades nacionais no âmbito da promoção da segurança alimentar e nutricional das populações vulneráveis. O Centro busca servir como plataforma global de conhecimentos sobre alimentação escolar, nutrição e segurança alimentar e nutricional. Também visa contribuir para a divulgação de boas práticas e lições aprendidas nessas áreas. O Centro responderá a solicitações de paises em desenvolvimento de apoio técnico para o fortalecimento de capacidades e conhecimentos em iniciativas sustentáveis de alimentação escolar. Este apoio pode envolver o desenho, o gerenciamento e a expansão de programas nacionais saudáveis e sustentáveis de alimentação escolar. WORLD FOOD PROGRAMME CENTRE OF EXCELLENCE AGAINST HUNGER BRAZIL The United Nations World Food Programme Centre of Excellence against Hunger seeks to become a global space for the exchange of experiences, capacity development, promotion of South-South cooperation and social protection. The WFP Centre of Excellence against Hunger, a partnership between WFP and the Brazilian government, was created to support governments in Africa, Asia and Latin America in the areas of School Feeding, Nutrition and Food Security. Initially, but not exclusively, the WFP Centre will focus on 18 priority countries in these regions. The WFP Centre aims to support the creation and implementation of a new generation of sustainable school feeding programmes and will enhance national capacities of governments for implementing sound and sustainable programmes that promote nutrition and food security for vulnerable populations. The WFP Centre is to provide a global knowledge platform on school feeding, nutrition and food security. It will contribute to the sharing of best practices and lessons learned, and establish an expert roster and monitoring system. The WFP Centre is an innovation that aims to respond to national government demands for technical support to strengthen national capacities and knowledge on sustainable school feeding and to support government in the design, management of healthy and sustainable national school feeding programmes.

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ProgrammeAlimentaireMondial

ProgramaMundial deAlimentos

Caixa Postal: 9664

Brasília-DF Brasil CEP: 70.040-976

Telephone: +55 61 2193 8500

Fax:+55 61 2193 8510

E-mail: [email protected]

Centre of Excellence Against HungerCapacity Development in School Feeding, Nutrition and Food Security

Centro de Excelência Contra a FomeDesenvolvimento de Capacidades em Alimentação Escolar, Nutrição e Segurança Alimentar

PROGRAMA MUNDIAL DE ALIMENTOS

CENTRO DE EXCELÊNCIA CONTRA A FOME

BRASIL

O Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de

Alimentos das Nações Unidas – PMA pretende ser um espaço

global de intercâmbio de experiências, desenvolvimento de

capacidades, promoção da cooperação Sul-Sul e proteção social.

O Centro, uma parceria entre o PMA e o governo brasileiro, foi

criado para apoiar governos na África, Ásia e América Latina nas

áreas da alimentação escolar, nutrição e segurança alimentar e

nutricional. Trabalhará inicialmente, mas não exclusivamente, com

18 países nessas regiões.

O Centro visa apoiar a criação e implementação de uma nova

geração de programas de alimentação escolar sustentáveis e

incrementar as capacidades nacionais no âmbito da promoção da

segurança alimentar e nutricional das populações vulneráveis.

O Centro busca servir como plataforma global de conhecimentos

sobre alimentação escolar, nutrição e segurança alimentar e

nutricional. Também visa contribuir para a divulgação de boas

práticas e lições aprendidas nessas áreas.

O Centro responderá a solicitações de paises em desenvolvimento

de apoio técnico para o fortalecimento de capacidades e

conhecimentos em iniciativas sustentáveis de alimentação escolar.

Este apoio pode envolver o desenho, o gerenciamento e a

expansão de programas nacionais saudáveis e sustentáveis de

alimentação escolar.

WORLD FOOD PROGRAMME

CENTRE OF EXCELLENCE AGAINST HUNGER

BRAZIL

The United Nations World Food Programme Centre of Excellence against

Hunger seeks to become a global space for the exchange of experiences,

capacity development, promotion of South-South cooperation and social

protection.

The WFP Centre of Excellence against Hunger, a partnership between WFP

and the Brazilian government, was created to support governments in

Africa, Asia and Latin America in the areas of School Feeding, Nutrition and

Food Security. Initially, but not exclusively, the WFP Centre will focus on 18

priority countries in these regions.

The WFP Centre aims to support the creation and implementation of a

new generation of sustainable school feeding programmes and will

enhance national capacities of governments for implementing sound and

sustainable programmes that promote nutrition and food security for

vulnerable populations.

The WFP Centre is to provide a global knowledge platform on school

feeding, nutrition and food security. It will contribute to the sharing of best

practices and lessons learned, and establish an expert roster and

monitoring system.

The WFP Centre is an innovation that aims to respond to national

government demands for technical support to strengthen national

capacities and knowledge on sustainable school feeding and to support

government in the design, management of healthy and sustainable

national school feeding programmes.

üThe Zero Hunger strategy is firmly founded on the concept of 'Right to

Adequate and Healthy Nutrition'. It seeks to bolster local economies

and value local diets and eating habits. It aims to increase the access

to quality education while promoting the healthy physical,

psychological and social development of school children.

üWFP's vision is to reduce hunger among school children so that it is

not an obstacle to their development.

üEach year, WFP supports the provision of school meals to about 22

million children in more than 60 countries on 4 different continents

helping national governments in developing countries worldwide, to

improve their school feeding programmes.

üWFP works together with partners to support capacity development

and provide technical assistance to national governments in the

design and implementation of school feeding programmes.

Why WFP?

Por que alimentação escolar?

üNutrição. A alimentação escolar oferece importantes benefícios

nutricionais e desenvolve hábitos alimentares saudáveis, respeitando

as culturas e os usos locais.

üProteção social. A alimentação escolar pode quebrar o ciclo da fome,

da pobreza e da exploração infantil nas áreas mais pobres do mundo e

pode ser expandida em tempos de crise.

üEducação. A alimentação escolar encoraja as famílias desprovidas a

enviar e manter seus filhos na escola. Os programas frequentemente

têm como alvo meninas, permitindo que elas tenham acesso à

educação mesmo em sociedades que tradicionalmente as impedem

de frequentar a escola.

üMúltiplos benefícios. Escolas são o centro de muitas vilas e

comunidades. A alimentação escolar une professores, pais,

cozinheiras, crianças, produtores, fazendeiros e o mercado local.

Why School Feeding?

üNutrition. School feeding offers important nutritional benefits

and develops healthy eating habits, respecting cultures and local

models.

üSocial Protection. School feeding can break the cycle of hunger,

poverty and exploitation of children in the poorest areas in the

world. And can be scaled-up in times of crisis.

üEducation. School feeding encourages poor families to send and

maintain their children at school. These programmes often target

girls, allowing them to have access to education, even in societies

that traditionally exclude them from schooling.

üMultiple benefits. Schools are the center of many villages and

communities. The school feeding connects teachers, parents,

cooks, children, producers, farmers and the local market.

üThe success of Brazilian experience in poverty reduction and food

security over the last ten years has generated global interest in the

Brazilian model, specifically in the 'know-how' of establishing

legal, institutional and financial mechanisms to support successful

strategies in the fight against hunger.

üThe experience, as well as the results of the Brazilian school feeding

programme as a component of the Zero Hunger strategy (Fome

Zero), contributes to the understanding of how to develop multi-

sector and sustainable school feeding models that are linked to social

protection policy.

Why Brazil?

Por que o Brasil?

Por que o PMA?

üO sucesso da experiência do Brasil na redução da pobreza e da

insegurança alimentar nos últimos dez anos gerou um interesse

global sobre o modelo brasileiro, incluindo os mecanismos para o

estabelecimento dos quadros legal, institucional e financeiro para

apoiar estratégias bem-sucedidas na luta contra a fome.

üA experiência e os resultados do programa brasileiro de

alimentação escolar como um dos elementos da estratégia Fome

Zero contribuíram para o conhecimento de um modelo de

alimentação escolar multissetorial sustentável relacionado com

políticas de proteção social.

üA estratégia Fome Zero está firmemente ancorada no conceito do

“direito a uma nutrição saudável e adequada”. Ela procura

estimular as economias locais e os valores e hábitos alimentares

regionais. Busca também aumentar o acesso à educação de boa

qualidade, promovendo a saúde física e psicológica e o

desenvolvimento social dos estudantes.

üA visão do PMA é reduzir a fome entre os escolares de forma a que

ela não seja um obstáculo ao seu desenvolvimento.

üA cada ano, o PMA apóia países na implementação de programas

de alimentação escolar para cerca de 22 milhões de crianças em

mais de 60 países de quatro continentes.

üO PMA trabalha com parceiros para apoiar o desenvolvimento de

capacidades e prover assistência técnica a governos na

formulação e na implementação de programas de alimentação

escolar.