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CefalópodosElaborado
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Pulpo enteroOctopus vulgaris (FAO: OCC)Alérgenos: Molusco
Cefalópodos
Energía (Kcal)
82,0
Energía (KJ)
343,1
Grasas saturadas (gr)
0,2
Proteínas (gr)
14,9
Hidratos de carbono (gr)
2,2
Azúcares (gr)
-
Sal (gr)
0,6
Fibra (gr)
-
Grasas (gr)
1,0
4,1% 4,1% 0,01% 0,29% 29,80% 0,85% 9,50% -%-%
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Calamar enteroLoligo vulgaris (FAO: SQR)Alérgenos: Molusco
Cefalópodos
Energía (Kcal)
92,0
Energía (KJ)
384,9
Grasas saturadas (gr)
0,4
Proteínas (gr)
15,6
Hidratos de carbono (gr)
3,1
Azúcares (gr)
-
Sal (gr)
0,1
Fibra (gr)
-
Grasas (gr)
1,4
4,6% 4,6% 0,02% 0,57% 31,20% 1,19% 1,83% -%-%
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Choco enteroSephia pharaonis (FAO: IAH)Alérgenos: Molusco
Cefalópodos
Energía (Kcal)
77,0
Energía (KJ)
322,2
Grasas saturadas (gr)
0,1
Proteínas (gr)
16,1
Hidratos de carbono (gr)
<1
Azúcares (gr)
-
Sal (gr)
-
Fibra (gr)
-
Grasas (gr)
0,9
3,8% 3,8% 0,01% 0,19% 32,20% -% -% -%-%