出版說明 • i

出版說明

不知您是否意識到，也許您說的每一句話裏都包

含「文化」——

「五穀雜糧」有哪五穀？「六親不認」是哪六親？

「株連九族」都包括誰？

為什麼買「東西」不說買「南北」？為什麼「敗北」

不說「敗南」？為什麼說話算數叫「一言九鼎」，換成

「六鼎」、「七鼎」行不行？ ……

這些問題，都可以在這套《香港人應知的國學常識》裏找到答案。

這裏所說的「國學」，與「中國傳統文化」同義，

它不僅寫在典籍裏，更活在我們的生活裏、流淌在我

們的血液中。除了經典常識、制度法律、教育科技，

傳統的民生禮俗、戲曲曲藝、體育娛樂……也是本書

要介紹的內容。

這裏所說的「常識」，有兩個重點：一是基礎知識、

基本概念，二是讀書時經常遇到、在日常生活中經常

使用、大家知其然但未必知其所以然的問題。

中國傳統文化博大精深，包羅萬象，遠不是一本書所能囊括的。本書只是採用雜誌欄目式的方式，選取其中部分內容，分門別類進行介紹。許

ii • 香港人應知的國學常識

多重要內容、基本常識會在本系列各冊分別回答。

我們約請的作者，都是各個領域的專業研究者，

每一篇簡短的文字背後其實都有多年的積累，他們努

力使這些文字深入淺出、嚴謹準確。同時，我們給一

些文字選配了圖片，使讀者形成更加直觀的印象，看

起來一目了然。

無論您是什麼學歷，無論您是什麼年齡，無論您

從事的是什麼職業，只要您是中國傳統文化的愛好

者，您都可以從本書中獲得您想要的——

假如您是學生，您可以把它當做課業之餘的休閒

讀物，既釋放了壓力，又學到了國學知識。

假如您身在職場，工作繁忙，它「壓縮餅乾式」的

編排方式，或許能成為您快速了解傳統文化的加油站。

假如您退休在家，您會發現這樣的閱讀輕鬆有

趣，滋養心靈……

目錄 • iii

目 錄

節日民俗

春節舊時叫什麼？ 2

過年貼春聯的習俗是怎麼來的？ 3

過年貼門神的習俗是怎麼來的？ 4

過年貼「福」字的習俗是怎麼來的？ 6

過年為什麼要燃放爆竹？ 7

過年為什麼要給小孩壓歲錢？ 8

正月初五為何叫「破五」？ 9

正月初七為何叫「人日」？ 10

元宵節為何又叫「燈節」？ 11

清明掃墓的習俗是什麼時候形成的？ 13

清明節為何要插柳戴柳？ 14

五月初五為何被稱為「惡日」？ 15

七夕為何又叫乞巧節？ 17

七月十五為何被稱為鬼節？ 18

中秋賞月緣何而來？ 19

重陽節為何要登高？ 21

除夕為何要守歲？ 22

中華醫藥

古代的人會患癌症嗎？ 24

iv • 香港人應知的國學常識

孕婦可以吃中藥嗎？ 26

吃中藥要按時辰嗎？ 28

服用中藥會有副作用嗎？ 30

什麼叫「藥食同源」？ 32

冬蟲夏草為什麼這麼貴？ 34

靈芝真的是仙草嗎？ 36

鶴頂紅真能見血封喉嗎？ 38

古人煉丹，煉出了什麼？ 40

古代醫生的水平考試怎麼考？ 42

中醫怎麼看「每天一個蘋果，不用看醫生」？ 44

中醫可以自學嗎？ 45

歷史上真有「神農嘗百草」嗎？ 46

世上到底有沒有「神醫」？ 48

中醫為什麼又稱為「坐堂醫生」？ 50

道士可以當醫生嗎？ 52

中國古代有法醫官嗎？ 54

《本草綱目》是怎樣寫成的？ 56

哲學宗教

神通廣大的孫悟空到底有什麼神通？ 60

菩薩原本就是女性嗎？ 62

目錄 • v

彌勒就是常見的大肚彌勒佛嗎？ 64

慧能為什麼說「菩提本無樹」？ 66

佛教造像是何時傳入中國內地的？ 68

佛家僧眾能吃肉嗎？ 70

得道高僧還在不在因果報應之中？ 72

佛家怎樣看待對父母的「愛」？ 74

為什麼做一日和尚就要撞一日鐘？ 75

何謂「金剛不壞之身」？ 76

和尚的「迴光返照」是什麼意思？ 77

「老婆禪」是什麼意思？ 78

「彈指一揮間」是多長時間？ 79

「一剎那」是多長時間？ 80

「我不入地獄誰入地獄」是什麼精神？ 81

沐浴和抖擻是什麼意思？ 82

「現身說法」是怎麼回事？ 83

「命根」是什麼？ 84

「五體投地」是什麼意思？ 85

「河圖」有哪些玄機？ 86

「洛書」有哪些玄機？ 88

儒家的「十六字心傳」說的是什麼？ 90

vi • 香港人應知的國學常識

職官典制

古代官員休假與現在有何不同？ 94

中國古代官員上下班時間是幾點？ 96

古代官員「告老還鄉」的年齡是多少歲？ 97

古代官員上任後也有試用期嗎？ 98

古時帝王如何對官員進行政績考核？ 100

古代任命官員的迴避制度是怎麼回事？ 102

「皇帝」一詞是怎樣來的？ 104

為什麼皇帝自稱為「朕」？ 106

如何區別帝王的年號、諡號與廟號？ 108

清朝時出入皇宮的證件是什麼樣子？ 110

明清御門聽政是怎麼進行的？ 112

慈禧「聽政」為什麼要「垂簾」？ 114

「祕密建儲制度」是怎麼回事？ 116

宦官就是太監嗎？ 118

中國古代的「官」與「吏」有區別嗎？ 120

古代很多官職為何有左右之分？ 122

成語「加官晉爵」中的「爵」指的是什麼？ 123

「外交使節」中的「節」是什麼意思？ 124

在清朝為什麼摘去頂戴花翎就意味着丟官呢？ 126

目錄 • vii

什麼叫「未入流」？ 128

《木蘭辭》「木蘭不用尚書郎」中的「尚書」

是什麼官名？ 129

《水滸傳》中高俅所任的「太尉」是什麼官職? 130

「三公」是什麼樣的官職？ 131

「九卿」指的是哪九個官職？ 133

何謂三省六部制？ 134

太子身邊的太子太保和太子少保是什麼官職？ 136

宰相的主要職責是什麼？ 138

御史的主要職責是什麼？ 140

「刺史」的「刺」是什麼意思？ 142

京兆尹是什麼樣的官？ 144

兵部侍郎的「侍郎」相當於現在的什麼職務？ 146

都督是什麼樣的官？ 148

清朝職官中的「行走」是什麼含義？ 149

欽差大臣確有「先斬後奏」大權嗎？ 150

樞密院是什麼樣的機構？ 152

清初的南書房是什麼樣的機構？ 154

清初的議政王大臣會議有多大權力？ 156

清代的總理衙門是什麼樣的機構？ 158

viii • 香港人應知的國學常識

教育科舉

「狀元」之名是怎麼來的？ 162

「榜眼」之名是什麼意思？ 164

「探花」之名是怎麼來的？ 165

古代考中進士後是否可以直接做官？ 166

科舉考試要考哪些科目？ 167

科舉考試要考哪些內容？ 168

武科考試考什麼內容？ 170

何謂博學宏詞科？ 172

何謂登科與及第？ 174

同年是什麼意思？ 175

何謂鹿鳴宴？ 176

雁塔題名是怎麼回事？ 178

什麼是進士題名碑？ 180

何謂貢生？ 182

何謂監生？ 184

貢院是什麼樣的地方？ 186

何謂散館？ 188

何謂學究？ 189

節日民俗 • 1

節日民俗

2 • 香港人應知的國學常識

春節舊時叫什麼？

春節舊時俗稱新年，正式名稱為元旦或元日，即夏曆元旦（正月初一）。辛亥革命後，中國開始採用公曆紀年，元旦之名被公

曆 1 月 1 日「奪」去，夏曆正月初一便改稱春節。

新年在古時最初被稱為歲首。夏商周

三代時間不盡相同：夏朝歲首在建寅之月，即夏曆一

月（與今相同）；商朝歲首在建丑之月，即夏曆十二月；

周朝歲首在建子之月，即夏曆十一月。至漢武帝時，

頒佈《太初曆》，明確規定以夏曆正月初一為歲首，從

此歷代沿用，直至 1911 年為止。

1912 年以後，中國人開始過公曆和夏曆兩個新

年，夏曆新年——春節並沒有因為政府採用公曆紀年

而衰落，相反，春節由於承載着中華民族源遠流長的

年俗文化而備受國人重視。

節日民俗 • 3

過年貼春聯的習俗是 怎麼來的？

過年貼春聯與貼門神一樣，都是從上古「桃符」演變而來。據《淮南子》記載，

古人為祛邪降福，每年都要在桃木製成的桃符上刻上

咒語。

五代後蜀之主孟昶在春節時，喜歡與其文臣在桃

符上題寫吉利文字，一天他突發奇想，題寫了聯句：

「新年納餘慶，嘉節號長春。」該聯句以鮮明的迎新納

福內容，成為中國最早的春聯。

宋時，過年貼春聯已較為流行，王安石《元日》

詩裏說：「千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。」此處

「桃符」指的就是春聯。

明代，太祖朱元璋大力提倡寫春聯，他在金陵（今

南京）定都後，傳旨要求公卿士庶之家，過新年時都

要寫一副春聯貼在門上，他親自出巡逐戶觀賞取樂。

寫春聯、貼春聯自此推廣開來，成為新年期間必不可

少的年俗活動。

4 • 香港人應知的國學常識

過年貼門神的習俗是 怎麼來的？

過年貼門畫源於古人的門神崇拜。古人認為，門戶為全家人每天必經之要津，必須驅邪鎮鬼，才能保全家人平安。

早在戰國時期，先民已經在用「五木之精」的桃

木刻成寫有咒語的「桃符」掛在門口鎮邪。後來，隨

着紙的廣泛應用，桃符被畫有人像的紙代替。人們多

在標誌着一年之始的正月初一前夕貼於門上，作為門

神，保佑全家人全年平安。

最早被稱為門神的是神荼和郁壘，南朝梁人宗懍

在其《荊楚歲時記》上說：「（正月一日）造桃板着戶，

清人繪《門神．秦叔寶》清人繪《門神．尉遲敬德》

節日民俗 • 5

謂之仙木，繪二神貼戶左右，左神荼，右郁壘，俗謂

門神。」

到了唐代，秦瓊與尉遲恭成為新門神。傳說，患

病的唐太宗，晚上常聽到鬼魅呼號，拋磚弄瓦之聲不

絕於耳，於是令秦瓊（字叔寶）與尉遲恭（字敬德）

二將進宮護駕，二人連日在太宗寢室門口戎裝站崗，

自此再無怪異之事發生。太宗命令將二人畫像掛在宮

門上，作為門神鎮邪，以後世代相沿成習。宋時，門

神畫進一步發展為內容豐富、形式多樣的年畫系列。

6 • 香港人應知的國學常識

過年貼「福」字的習俗是 怎麼來的？

過年貼「福」字，同樣源於上古掛桃符的習俗。

宋時開始流行，明清時期大盛。據南宋吳自牧《夢粱

錄》上說：「士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，淨庭戶，換門神，掛鍾馗，釘桃符，貼春牌，祭祀祖宗。」其中的「貼春牌」即是貼「福」字。

清朝康熙皇帝惜墨如金，但卻留下一個號稱「天

下第一福」的「福」字。據說康熙在位時，撫養他長

大的孝莊太后重病纏身，康熙心急如焚，化孝心於筆

鋒，創造了獨具一格的「福壽」聯體字，令工匠刻在

大青石上，為太后祈福，太后竟然奇跡般康復。康熙

手書的這個「福」字，右上角像「多」字，右偏旁像

「壽」字，蘊含了「多子多才多衣多田多福多壽」等多

重含義，受到後人廣泛讚譽和模仿。

民間將「福」字分正福、倒福和各類小

「福」字。正福斗方，一家只能貼一個，須

坐東朝西貼，寓意「福如東海」；倒福也是

斗方，須坐北朝南貼在門廳的正前方，寓意

「福入廳堂」。貼福字的順序應是從外向裏

貼，先貼抬頭福，再貼門福，最後一個貼倒

福，意味着一年的福氣都要從外面流進來。

康熙帝手書「福」字

節日民俗 • 7

過年為什麼要燃放爆竹？

舊俗有「開門爆竹」一說，即在正月初一的早上，

家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以「噼噼啪

啪」的爆竹聲除舊迎新。

此俗始於漢代。據南朝梁人宗懍的《荊楚歲時記》

記載：「正月一日……雞鳴而起，先於庭前爆竹，以辟

山臊惡鬼。」是指用竹子放進火內燃燒，發出「噼噼

啪啪」的響聲，以此避邪驅鬼，祈盼新年吉祥幸福。

唐宋以後，人們發明了用火藥製成的、聲音更響

亮、持續時間更長的鞭炮。自此新年放鞭炮成為國人

揮之不去的過年記憶。

8 • 香港人應知的國學常識

過年為什麼要給小孩 壓歲錢？

給壓歲錢的年俗源於一個傳說：古時有一個身黑

手白的妖怪，名字叫「祟」，每年除夕出來禍害小孩，

於是人們就點亮燈火通宵守護，並把銅錢放在孩子枕

邊以避邪，這就是「守祟」、「壓祟」，後來也稱為「守

歲」、「壓歲」。

給壓歲錢的習俗在明清時期廣為流行。當時的壓

歲錢多是用紅繩串着賜給孩子的。清人富察敦崇《燕

京歲時記》上說：「以彩繩穿錢，編作龍形，置於床腳，

謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者，亦謂之壓歲錢。」

可以說，壓歲錢是長輩送給晚輩的護身符，保佑小孩在新的一年裏健康順利。

節日民俗 • 9

正月初五為何叫「破五」？

舊俗，夏曆正月初一至初四，民間有很多禁忌，如不能用生米做飯，婦女不能

出門，不能用針縫紉，男子不能勞作等，過了初五，這些禁忌才可以解除，否則，年內遇事就會破敗。因此正月初五被稱為破五。

這一舊時歲時風俗，主要流行於華北、東北等地

區，北京尤盛。清人富察敦崇《燕京歲時記》上說：

「初五日謂之破五，破五之內不得以生米為炊，婦女不

得出門。至初六日，則王妃貴主以及各宦室等冠帔往

來，互相道賀，新嫁女子亦於是日歸寧。」著名京派

作家老舍在其名著《駱駝祥子》中也有如下說法：「她

自己趕了身紅綢子的上轎衣；在年前趕得，省得不過

破五就動針。」因此破五也叫「忌針節」。

破五這天，民間通行的節俗是放鞭炮和吃餃子。

破五放鞭炮俗稱「崩窮」，要把「晦氣」、「窮氣」從

家中崩走。破五吃餃子俗稱「捏小人嘴」，據說，這樣

可免除讒言之禍。習慣上，過了破五，商店、酒樓、

五行八作方才正式開張營業。

10 • 香港人應知的國學常識

正月初七為何叫「人日」？

舊俗以夏曆正月初七為人日，亦稱人勝節、人

節。傳說女媧造物，按順序造出了雞狗豬羊牛馬等動物，於第七天造出人來，故初七為人的生日。晉人董勳《答問

禮俗》上說：「正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，

四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人。」

依照古代占卜的原則，正月初一至初七的天氣狀

況，是反映一年從人丁到生產狀況好壞的晴雨表。人

日這天如果遇上晴明溫和的天氣，就意味着一年人口

平安，出入順利；如果遇上陰寒慘烈的天氣，就意味

着一年人口可能遇上疾病衰耗等厄運。杜甫《人日》

詩句「元日到人日，未有不陰時」，即表達了詩人對豐

收無望的憂慮。

據南朝梁人宗懍《荊楚歲時記》上說，為驅邪祈

福，古人在人日這天，要以七種蔬菜做成菜羹以求吉

祥；要用彩布剪成人形，或者將金箔鏤刻成人形，將

之貼在屏風上，或戴在頭髮上，此為「人勝」；還要用

鮮花做成各種頭飾，互相贈送，此為「花勝」。文人

雅士也有在這天結伴登高賦詩雅遊的。質樸的古人堅

信，人事活動固有天命，但人為努力總是可以在其中

起到一定的作用。