所在学院：生物工程学院

汇 报 人：胡 元 森

河南工业大学生物工程“产、学、研”

实践教学基地建设情况汇报

2015 年 1 月 9 日

汇报内容

一、基地建设情况

二、下步基地建设方案

三、基地建设计划

四、经费使用计划

一、基地建设情况

1、基地依托单位

位于义马市的河南省煤化工产业集聚区内，主要产品甲醇蛋白、脂肪酶、木聚糖酶、蛋白纤维等。

义马煤业集团煤生化高科技工程有限公司

煤生化公司所在园区有公共食堂、宿舍、澡堂有生活设施，提供学生食宿。

公司生产单元包括种子室、发酵车间、提取车间、包装车间。园区内还有污水处理厂、水净化车间等操作单元。

2、教师车间实训锻炼

本院2014年已选派3名青年教师到该公司车间进行锻炼，熟悉设备及相关工艺。已有5名学生到该公司工作。教师指导车间建立标准化验室、培训车间化验员。

我们做了如下工作：

3、学生集中实习与顶岗实习

2014年7月，接收了一个班的学生集中实习1周。10名学

生顶岗实习1个半月。

4、校企合作制作生物工厂仿真模型实验室

以企业现有工艺及车间布局为基础，申报了2014年度实验室建设项目，建造生物仿真模型实验室。本项目已招标完成了，正在制作。企业提供了大量相关图纸及技术资料。

5、增添了新的实验项目

增添了像“葡萄酒酿造”、“米酒制作”、“牛奶制酸奶”等实验项目，深受学生欢迎。

小型产品好氧发酵

（单细胞蛋白、酶制剂）

5、录制了相关实验操作视频

录制了传统风味食品（黄豆酱、米酒、酸奶、馒头）的制作工艺视频，并挂到教学网站上。

二、下步基地建设工作计划

（1）加强基地师资建设，提高实践教学指导水平

“双师”型教师的培训与锻炼

每年选派2-3名青年教师到企业下车间锻炼，提高工程实践能力，

提高实践教学指导水平。

扩充实训教师队伍

根据情况选聘企业有实践教学指导能力的技术骨干2-3名作为校内教学的兼职教师，做技术讲座和专业报告。

（2）开发符合实践基地教学特点的教材和指导用书

根据生物生产通用工艺，开发特色实践指导书、合作编著发酵

生产操作规程。目前已申报了3门教材编写任务，1门正式出版，2门校内胶印。

结合正在建设的基础实验实训中心，提前做好生物发酵车间规划与实施，搞好校内小型实训基地条件建设，使之成为学生实习与企业新进员工的练兵场。

（3）做好校内实训车间的规划与建设工作

加快科研成果转化，使企业产品更新，提高盈利空间，同时提高教师技术服务水平，巩固实践基地建设成果。

（4）进一步做好校企合作，共同推动技术创新

三、基地建设计划

2015年1月-2015年12月

师资建设：新聘3～5名兼职教师，2～3名教师企业锻炼。

教材建设：出版2-3门课程实验指导书。编写1部工艺操作规程。

条件建设：继续完善实践教学必需的基础仪器与相关设施。

2016年1月-2016年12月

完成校内实训车间建设，容纳300名/年学生及企业员工实训。

80%青年教师到企业车间锻炼经历，使90%以上的青年教师具备“双

师”素质。

完成1-2项成果转化或企业工艺技术革新，校企业合作更加紧密。

完成相关管理制度建设，使企业有主动出资建设实习基地的迫切需求。

四、经费使用计划

序号 项目 经费测算依据金额

（万元）

1 师资队伍建设校企互派人员承担教学任务和实践指导任务，派出人员外出学习培训。

10

2课程建设和教材建设

结合企业工作实际，开发2～3门特色实践课程。 20

3校内实训车间建设

建立完整的生物产品发酵生产生产线（前期建

设）。50

4实践基地条件建设

满足学生实践学习的专用场所，能同时容纳60人以上，具有较好的教学设施和环境氛围。

10

5创新性实验项目开发及成果转化

开发7-10个课程外创新性实验项目，教师成果转化前期支持。

10

合 计 100万元