catalogue la panier d'angélique
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Catalogue de produits sains et naturels vendus par lepanierdangelique.frTRANSCRIPT
Angélique Henry Eischen
400 rue de la Crête - 74300 Thyez 06 03 46 02 48
www.lepanierdangelique.fr
Angélique Henry Eischen Après une longue expérience dans l’industrie, j’ai décidé de me lancer dans cette belle aventure, qui est la création d’entreprise. Je vous présente donc : “Le Panier d’Angélique”
J’espère que nous ferons une longue route ensemble, et que vous apprécierez tous ces bons produits, qui font la fierté de notre région.
Vous trouverez dans ce catalogue une sélection de produits de notre belle région Rhône Alpes. Chaque produit a été sélectionné, avec soin, auprès de producteurs travaillant de façon artisanale, avec passion, pour vous donner le meilleur, des produits naturels et sains. Le Panier d ’Angélique vous propose des produits à l’unité, des boites “apéro”, “repas”, “sucrées”, des paniers gourmands que vous pourrez faire confectionner suivant vos envies et votre budget, ainsi que des cartes cadeaux. En espérant vous apporter toute la satisfaction et le service que vous recherchez.
Angélique Henry Eischen Le Panier d ’Angélique
Photos non contractuelles
> Le canard > Les confits et compotées > Les escargots > les salaisons de porc > Le poisson > Les tartinades > Les chips de légumes et fruits séchés
> à base de canard
> Les plats savoyards
> Les soupes
> Les sauces froides et chaudes
> Les farines
> Les huiles, vinaigres et moutarde
> Les aromates
> Les Tisanes
> Les confitures et gelées
> Les fruits au sirop et coulis
> Les compotes
> Le miel
> Le pain d’épice
> Les confiseries et le chocolat
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Apéritifs - Entrées
Confitures - Coulis - Compotes - Miel
Plats cuisinés - Soupes - Sauces
Epicerie
Gâteaux - Confiseries - Chocolats
Table des matières
> Les vins
> Les bières bio et bières
> Les cidres
> Ayze et pétillant
> Les eaux de vie et liqueurs
> La Chèvre
> Les jus de fruits
> Les sodas
> Les bulles sans alcool
> Les boîtes apéro, repas, sucrées
> Pour le saucisson
> Pour la raclette
> La poterie
> Les savons au lait d’Anesse
> Les paniers gourmands et idées cadeaux
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Table des matières
Jus de fruits - Sodas - Bulles sans alcool
Vins - Bières - Cidres
Pétillants - Apéritifs - Digestifs
Les Boîtes
Les accessoires
Les cosmétiques
Les paniers gourmands - Idées cadeaux
Table des matières
Le canard
Apéritifs Entrées
Gésiers au beurre d’escargot La Mère Gaud
Réf : ART0005
85 g – 3,70 € TTC
180 g – 6,20 € TTC
Pâté de foie aux châtaignes La Mère Gaud
Réf : ART0006
85 g – 6,50 € TTC
180 g – 10,00 € TTC
Rillettes de canard La Mère Gaud
Réf : ART0002
85 g – 3,50 € TTC
180 g – 5,80 € TTC
Bloc de foie gras entier de canard au naturel La Mère Gaud
Réf : ART0008
130 g – 20,80 € TTC
325 g – 42,90 € TTC
Cou de canard farci La Mère Gaud
Réf : ART0003
350 g – 13,85 € TTC
Pâté de la Mère Gaud au poivre vert La Mère Gaud
Réf : ART0004
85 g – 3,80 € TTC
180 g – 6,50 € TTC
Fritons de canard La Mère Gaud
Réf : ART0001
85 g – 3,50 € TTC
180 g – 5,80 € TTC
Foie gras entier de canard au naturel La Mère Gaud
Réf : ART0007
170 g – 32,50 € TTC
300 g – 52,00 € TTC
Confit d’oignons La Mère Gaud
Réf : ART0021
100 g – 5,00 € TTC
250 g – 8,80 € TTC
Compotée de figues La Mère Gaud
Réf : ART0023
100 g – 4,70 € TTC
250 g – 8,80 € TTC
Les confits et compotées
Confit d’échalotes La Mère Gaud
Réf : ART0022
100 g – 5,00 € TTC
250 g – 8,80 € TTC
Apéritifs Entrées
Les escargots
Les salaisons de porc
Escargots au court bouillon L’escargotière d’Arno
Réf : ART0032
24 escargots – 10,90 TTC
Croquilles vides L’escargotière d’Arno
Réf : ART0033
24 croquilles – 4,40 € TTC
Escapéro L’escargotière d’Arno
Réf : ART0031
18 escargots préparés –
8,70 € TTC
Escargotine L’escargotière d’Arno Réf : ART0030
190 ml – 9,35 € TTC
Saucissons court pur porc, cèpes, poivre, herbes, noix, noisettes, beaufort, génépi, girolles, fumé, sanglier, fromage de chèvre, chevreuil Salaison Pelizzari
Réf : ART0040
18,95 € TTC le kilo (entre 350 et 500g)
Saucisson court pur porc extra Salaison Pelizzari
Réf : ART0041
20,10 € TTC le kilo (entre
350 et 500g)
Saucisse sèche Salaison Pelizzari
Réf : ART0042
17,40 € TTC le kilo (entre
200 et 400g)
Chapelets aux noix Salaison Pelizzari
Réf : ART0043
20,00 € TTC le kilo (entre
700 et 1000g)
Buchettes en fagot Salaison Pelizzari
Réf : ART0044
20,00 € TTC le kilo (entre
700 et 1000g)
Apéritifs Entrées
Les tartinades
Les chips de légumes et fruits séchés
Tartinades olive, chèvre, anchois, thon-moutarde, saumon, roquefort, tomate pimentée, foie gras-pain d’épice Hervé Priolet Création
Réf : ART0060
100 g – 4,10 € TTC
Chips de betteraves GAEC La Pensée Sauvage
Réf : ART0070
70 g – 4,30 € TTC
Pommes séchées GAEC La Pensée Sauvage
Réf : ART0072
90 g – 4,30 € TTC
Le poisson
Terrine de truite Pisciculture Baulat
Réf : ART0051
180 g – 8,30 € TTC
Rillettes de truite (Nature, moutarde à l’ancienne, moutarde au miel) Pisciculture Baulat
Réf : ART0050
120 g – 7,15 € TTC
Chips de carottes GAEC La Pensée Sauvage
Réf : ART0071
70 g – 4,30 € TTC
Les plats cuisinés
Plats cuisinés soupes - sauces
Cassoulet de canard La Mère Gaud
Réf : ART0082
530 g – 9,30 € TTC
700 g – 11,30 € TTC
900 g – 15,30 € TTC
1450 g – 19,70 € TTC
Civet de canard La Mère Gaud
Réf : ART0081
530 g – 12,60 € TTC
700 g – 15,90 € TTC
900 g – 19,70 € TTC
Diots au gamay et myrtilles Hervé Priolet Création
Réf : ART0090
450g – 9,70 € TTC
Canard à l’orange La Mère Gaud
Réf : ART0080
530 g – 12,60 € TTC
700 g – 15,90 € TTC
900 g – 19,70 € TTC
Canard aux cèpes La Mère Gaud
Réf : ART0084
530 g – 12,60 € TTC
700 g – 15,90 € TTC
900 g – 19,70 € TTC
Dinde en sauce La Mère Gaud
Réf : ART0085
700 g – 10,80 € TTC
Confit de canard La Mère Gaud
Réf : ART0083
2 cuisses – 14,00 € TTC
4 cuisses – 22,30 € TTC
Polenta au beaufort Hervé Priolet Création
Réf : ART0088
380g – 7,20 € TTC
Farcement de Thones (Ail) Hervé Priolet Création
Réf : ART0087
450g – 10,90 € TTC
Farcement savoyard (Fruits secs) Hervé Priolet Création
Réf : ART0086
450g – 10,90 € TTC
Diots au vin blanc de savoie Hervé Priolet Création
Réf : ART0089
450g – 9,70 € TTC
Potée savoyarde Hervé Priolet Création
Réf : ART0091
740g – 15,45 € TTC
Maxi format – 32 € TTC
Velouté de laitue La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0100
1000 ml – 5,20 € TTC
Velouté de tomate au basilic Hervé Priolet Création
Réf : ART0101
750 ml – 5,30 € TTC
Velouté de courgettes au parmesan Hervé Priolet Création
Réf : ART0102
750 ml – 6,80 € TTC
Soupe savoyarde aux diots fumés Hervé Priolet Création
Réf : ART0103
970 ml – 11,40 € TTC
Soupe savoyarde à la tomme Hervé Priolet Création
Réf : ART0104
970 ml – 11,40 € TTC
Velouté aux champignons des bois Hervé Priolet Création
Réf : ART0105
750 ml – 8,10 € TTC
Soupe de légumes La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0106
1000 ml – 5,60 € TTC
Velouté de potirons La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0107
1000 ml – 5,60 € TTC
Soupe d’orties La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0108
1000 ml – 5,60 € TTC
Les soupes
Plats cuisinés soupes - sauces
Soupe de truite (de Novembre à mai) Pisciculture Baulat
Réf : ART0109
580 ml – 7,30 € TTC
Les sauces froides
Les champignons au vinaigre
Plats cuisinés soupes - sauces
Les sauces chaudes
Sauces bourguignonne, tartare, béarnaise, poivre concassé, curry, cocktail, trempade tomate pimentée, mexicaine Hervé Priolet Création
Réf : ART0120
100 g – 3,60 € TTC
Sauces au madère, tomate à l’ancienne Hervé Priolet Création
Réf : ART0121
200 g – 4,40 € TTC
Sauces poivre vert, bordelaise, Nantua, basilic, gingembre, beaufort, abondance, comté, reblochon Hervé Priolet Création
Réf : ART0122
200 g – 5,30 € TTC
Sauces Hibiscus, safran, roquefort, champignons des bois Hervé Priolet Création Réf : ART0123
200 g – 7,10 € TTC
Crème de morilles Hervé Priolet Création
Réf : ART0124
200 g – 9,40 € TTC
Pleurotes ou bolets-cèpes Champiboc
Réf : ART0130 ou ART0131
100 g – 7,10 € TTC
Chanterelles ou girolles Champiboc
Réf : ART0132 ou ART0133
100 g –11,40 € TTC
Epicerie
Les huiles, vinaigres et moutardes
Les farines
Farine T55 Pour le pain blanc
Minoterie Courageoud
Réf : ART0140
2 Kg – 3,25 € TTC
Huiles de noix Le Moulin de Chanaz
Réf : ART0161
25cl – 9,60 € TTC
50cl – 14,60 € TTC
Vinaigre de cidre La ferme de l’Harpin
Réf : ART0164
75 cl – 4,60 € TTC
Vinaigre de bière Les Brasseurs Savoyards
Réf : ART0163
50cl – 4,40 € TTC
Huiles de noisettes Le Moulin de Chanaz
Réf : ART0160
25cl – 12,70 € TTC
50cl – 21,50 € TTC
Farine complète Pour le pain complet
Minoterie Courageoud
Réf : ART0142
2 Kg – 3,75 € TTC
Farine T45 Pour la patisserie
Minoterie Courageoud
Réf : ART0141
2 Kg – 3,65 € TTC
Farine châtaigne Minoterie Courageoud
Réf : ART0143
2 Kg – 5,90 € TTC
Préparation brownies Minoterie Courageoud
Réf : ART0146
1 Kg – 5,90 € TTC
Préparation pain d’épice Minoterie Courageoud
Réf : ART0144
1 Kg – 5,90 € TTC
Préparation cake aux éclats de caramel Minoterie Courageoud
Réf : ART0145
1 Kg – 7,70 € TTC
Moutarde aux noix Le Moulin de Chanaz
Réf : ART0165
200 g – 4,70 € TTC
Moutarde aux noisettes Le Moulin de Chanaz
Réf : ART0162
200 g – 4,70 € TTC
Les aromates
Epicerie
Aromates simples : Ail des ours, aneth feuilles, basilic, ciboulette, coriandres feuilles, estragon, fenouil feuilles, origan, persil, romarin, sarriette, thym, thym citronné GAEC La Pensée Sauvage
Réf : ART0170
Quantité suivant l’aromate – entre 7 et 10g – 2,20 € TTC
Aromates mélanges : Fleurs, crudités, poissons, provençale, viandes GAEC La Pensée Sauvage
Réf : ART0171
3g (fleurs) – 10g – 3,25 € TTC
Tisanes simples : Verveine, menthe verte, mélisse, ortie, tilleul, thym GAEC La Pensée Sauvage
Réf : ART0180
Quantité suivant les tisanes – entre 20 et 30 g – 4,30 € TTC
Tisanes mélanges : Fraicheur, bouillotte, sportive, matinale, toute heure GAEC La Pensée Sauvage
Réf : ART181
30 g – 5,30 € TTC
Les tisanes
Les confitures et gelées
Confitures et gelées
Confitures : Abricot (320g), abricot-gousse vanille (320 et 120g), abricot-lavande (240 et 120g), oranges (320g), pêches de vigne-pommes-amandes (320 et 120g), poires (320g), poires-cannelle, poires-chocolat, coings-poires aux épices, mirabelles (320g), rhubarbe (320g), rhubarbe-orange (320 et 240g), cassis épépinés-gousse vanille (320g), fraises (320g), fraises-rhubarbes (320 et 240g), framboises épépinées (320 et 120g), framboises épépinées-bananes (320 et 240g), fruits rouges épépinés, mures épépinées (320g), myrtilles Sauvages, Rhubarbe-framboise (320g) Prom’nades Gourmandes
Réf : ART0190
120 g – 2,95 € TTC
240 g – 4,40 € TTC
320 g – 5,00 € TTC
Confit bourgeon de sapin, églantine La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0192
240g – 4,10 € TTC
Confiture de lait La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0193
240g – 4,10 € TTC
Confiture de noix Le Moulin de Chanaz
Réf : ART0194
250g – 6,90 € TTC
Confiture de noisettes Le Moulin de Chanaz
Réf : ART0191
250g – 5,30 € TTC
Gelée de pissenlit La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0200
240g – 3,90 € TTC
Gelée framboises, mures La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0201
370g – 4,50 € TTC
Gelée cassis, groseilles, pommes, coings La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0202
370g – 4,40 € TTC
Les fruits au sirop et coulis
Les miels
Fruits au sirop Coulis-compotes
Miel
Compotes : Pomme, pomme-abricot, pommes-rhubarbe, pomme-coing, pomme-banane, pomme-groseilles sauvages, poire, poire-gousse vanille Prom’nades gourmandes
Réf : ART0213
380g – 4,15 € TTC
Miel châtaignier, acacia Sacha Milovanovic
Réf : ART0221
1 kg – 15,40 € TTC
500g – 8,30 € TTC
Miel tilleul, printemps, fleurs, tournesol Sacha Milovanovic
Réf : ART0222
1 kg – 14,20 € TTC
500g – 7,70 € TTC
Assortiment 7 miels Sacha Milovanovic
Réf : ART0223
7x30g – 7,70 € TTC
Framboises aux sirops La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0210
44 cl – 4,50 € TTC
75 cl – 6,80 € TTC
Coulis Framboise, abricot Prom’nades gourmandes
Réf : ART0212
290g – 4,40 € TTC
Myrtilles sauvages aux sirops La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0211
44 cl – 5,10 € TTC
75 cl – 7,80 € TTC
Les compotes
Le pain d’épice
Gâteaux Confiseries Chocolat
Pain d’épice nature Les Dames de Savoie
Réf : ART0231
250 g – 4,70 € TTC
Pain d’épice noix-orange Les Dames de Savoie
Réf : ART0232
250 g – 5,80 € TTC
Cristaux des Savoie Les Dames de Savoie
Réf : ART0240
150 g – 7,20 € TTC
Saucisson en chocolat noir-orange Les Dames de Savoie
Réf : ART0250
200 g – 7,70 € TTC
Tablette chocolat lait, blanc Les Dames de Savoie
Réf : ART0252
100 g – 2,20 € TTC
Saucisson en chocolat lait-noisette-pistache Les Dames de Savoie
Réf : ART0251
200 g – 8,70 € TTC
Tablette chocolat noir Les Dames de Savoie
Réf : ART0253
100 g – 1,90 € TTC
Les confiseries et le chocolat
Tablette chocolat noir-orange Les Dames de Savoie
Réf : ART0254
100 g – 2,40 € TTC
Fruits enrobés au chocolat Lionel Maurice
Réf : ART0257
120 g – 8,30 € TTC
200 g – 13,50 € TTC
300 g – 19,65 € TTC
Tablette chocolat lait-noisettes, mendiant lait, blanc Les Dames de Savoie
Réf : ART0255
100 g – 3,20 € TTC
Tablette chocolat mendiant noir Les Dames de Savoie
Réf : ART0256
100 g – 2,80 € TTC
Les vins
Les bières
Vin Blanc : Apremont AOC Domaine Bertrand Chevrier
Réf : ART0270
75 cl – 6,00 € TTC
37,5 cl – 4,70 € TTC
Bières bio blonde, blanche, brune, myrtille, génépi, ambrée Les Brasseurs savoyards
Réf : ART0280
33 cl – 2,10 € TTC
75 cl – 5,10 € TTC
Pack découverte – 6x33cl – 11,40 € TTC
Vin Rosé : Chignin Domaine Girard-Madoux
Réf : ART0271
75 cl – 6,40 € TTC
Vin rouge : Chignin Mondeuse Domaine Girard-Madoux
Réf : ART0272
75 cl – 7,50 € TTC
37,5 cl – 4,90 € TTC
Bières Bérotte, Rioule, Automne suivant fabrication et saisons La Brasserie Du Giffre
Réf : ART0281
33 cl – 2,80 € TTC
75 cl – 5,60 € TTC
Cidres bouchés brut (5°), doux (2,5°), fin (3,5°) Cidrerie de Savoie
Réf : ART0300
75 cl – 3,55 € TTC
Cidres bio brut (5°), doux (2,5°) Cidrerie de Savoie
Réf : ART0301
75 cl – 4,00€ TTC
Les cidres
Vins – Bières Cidres
Ayze - Pétillant
La Chèvre
Ayze – Les Perles du Mt Blanc Domaine Belluard
Réf : ART0310
75 cl – 9,80 € TTC
Pétillant méthode champenoise –Douce Folie, Folie Douce Domaine Bertrand Chevrier
Réf : ART0311
75 cl – 9,25 € TTC
Liqueurs : Framboise, cassis, génépi, sapin, hysope, verveine, sureau, violette Liqueurs de fruit (18°), Liqueurs de plante (33°)
GAEC La Pensée sauvage
Réf : ART0320
4 cl – 3,90 € TTC
20 cl – 10,70 € TTC
50 cl – 21,80 € TTC
Eaux de vie 45° : Fraise, framboise, groseille, abricot La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0321
50 cl – 29,90 € TTC (Fraise)
50 cl – 46,70 € TTC (Framboise) 50 cl – 26,50 € TTC (Groseille)
50 cl – 23,00 € TTC (Abricot)
La Chèvre : Framboise, marc de Savoie, poire Williams CG Distribution
Réf : ART0330
La Crazy Goat – 43,00 € TTC
(Consigne - 18,00 € TTC)
La Crazy Goat vide et son kit CG Distribution
Réf : ART0331, ART0332, ART0333, ART0334
La Crazy Goat – 33,00 € TTC
L’outil – 10,00 € TTC
La recharge – 5,00 €, les 3 – 12,00 € TTC
Le kit complet – 50,00 € TTC
Les liqueurs et eaux de vie
Pétillants Apéritifs Digestifs
Les jus de Fruits
Jus de Fruits Sodas - Bulles
Les jus de fruits La Ferme de l’Harpin
Réf : ART0340 Jus de pomme clair, trouble – 100 cl – 2,80 € TTC
Jus de poire, pomme-coing – 100 cl – 2,90 € TTC
Jus de pomme-groseilles, pomme-cassis, pomme-cerise – 100 cl – 3,15 € TTC
Jus de pomme-framboise – 100 cl – 3,50 € TTC
Les bulles sans alcool
Les sodas bio : Limonade de Savoie, lim’ô myrtille, lim’ô framboise, lim’ô citron, alp’ Cola Les Brasseurs Savoyards
Réf : ART0350
33 cl – 1,30 € TTC
75 cl – 2,80 € TTC
Pack découverte – 4x33cl – 4,90 € TTC
Babedibulles, Jus de raisin gazéifié Domaine Bertrand Chevrier Réf : ART0360
75 cl – 4,45 € TTC
Les sodas
Les boîtes
La Boîte «Apéro» (Pour 4 personnes) 1 bouteille de vin rosé ou Bière (75cl) 1 sachet de chips de légumes 1 tartinade 1 rillette de canard 180g 1 sachet de pain à tartiner 1 sachet de 8 chapelets aux noix Réf : ART0370
La boîte – 25,00 € TTC
La Boîte «Sucrée» 1 bouteille de cidre «bio» 1 pain d’épice nature 1 saucisson chocolat noir-orange 1 tablette de chocolat au lait 1 sachet de cristaux de Savoie Réf : ART0372
La Boîte – 22,00 € TTC
La Boîte «Repas» (Pour 2 personnes) 1 bouteille de vin rouge (37,5cl) 1 plat : dinde en sauce 1 accompagnement : polenta 2 desserts : crèmes Réf : ART0371
La boîte - 25,00 € TTC
Les boîtes
Possibilité de différentes boîtes : A créer suivant vos envies et votre budget
Les
accessoires
Pour le Saucisson
Pour la Raclette
L’appareil à raclette NOUTEC 1 personne – Réf : ART0410 – 45,00 € TTC
2 personnes – Réf : ART0411 – 60,00 € TTC
La guillotine à saucisson So’ Apéro Réf : ART0400
La Guillotine – 49,50 €
TTC
La planche à saucisson «cochon» So’ Apéro Réf : ART0401
La Planche – 11,25 € TTC
Pour le saucisson
Pour la raclette
Les accessoires
La poterie
Les pétales Atelier 573° Réf : ART0420
Le pétale – 12,00 € TTC
Les coeurs Atelier 573° Réf : ART0421, ART0422, ART0423
Le petit cœur plat – 7,00 € TTC
Le petit cœur – 16,00 € TTC
Le grand cœur – 20,00 € TTC
Le plat violet Atelier 573° Réf : ART0424
Le plat – 20,00 € TTC
L’étoile Atelier 573° Réf : ART0425
L’étoile – 7,00 € TTC
La petite feuille déco Atelier 573° Réf : ART0428
Le plat – 10,00 € TTC
Le porte cuillère Atelier 573° Réf : ART0426
Le plat – 7,00 € TTC
Le plat « Grappe » Atelier 573° Réf : ART0427
Le plat – 24,00 € TTC
Les cosmétiques
Les savons soins
Le Savon soin Marcelle (Apaisant) Daliane Réf : ART0443
26 g – 5,40 € TTC
100 g – 18,90 € TTC
Le Savon soin Augustine (Protecteur) Daliane Réf : ART0444
26 g – 5,40 € TTC
100 g – 18,90 € TTC
Le Savon soin Paulette (Universel) Daliane Réf : ART0445
26 g – 5,40 € TTC
100 g – 18,90 € TTC
Le Savon soin Gabrielle (Exfoliant) Daliane Réf : ART0440
26 g – 5,40 € TTC
100 g – 18,90 € TTC
Le Savon soin Victoire (Purifiant) Daliane Réf : ART0441
26 g – 5,40 € TTC
100 g – 18,90 € TTC
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Les paniers gourmands
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Version septembre 2014