catalogo - egace
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Exhibicion de nuestros equipos gastronomicos en nuestro nuevo catalogoTRANSCRIPT
www.egaceperu.comTELEFONO : 568-7590 NEXTEL : 421*6203
DESARROLLO DE PROYECTOS
CARPINTERIA METALICA
Lavaderos diseñados de acuerdo a la
necesidad, que son de una, dos o
tres pozas.Fabricado integramente en
acero inoxidable AISI 304. Uniones
fijas por soldadura TIG, con fino
acabado. Tablero superior de 1/16” de
espesor con bordes antirrebose Tipo
Marine.Patas tubulares fijas 1.5”, con
Regatones Regulables Importados
C.H - USA. Amarre tubular de 1”.
Respaldar sanitario de 20cm.
ESCURRIDERO DE PLATOS y/o REPISAS MURALES
Escurridero de Platos y
Repisas Murales capaz de adaptarse
a la necesidad del cliente. Fabricado
integramente en acero inoxidable
AISI 304.
LAVADEROS CON POZAS SANITARIAS
ESCURRIDERO DE PLATOS REPISAS MURALES
LAVADERO DE DOS POZAS
LAVADERO DE DOS POZAS C/E LATERALES
LAVADERO DE 01 POZA
MESAS MURALES O CENTRALES CON BORDES SANITARIOS
Mesas diseñados de acuerdo a la necesidad
del cliente, pueden ser murales o centrales que
son Fabricados integramente en acero inoxidable
AISI 304. Tablero superior de 1/16” de espesor
con bordes sanitarios. 01 Nivel Inferior de 1/20”
de espesor. Patas Tubulares de 1.5” con re
gatones regulables importados CH-USA.
COCHE MULTIUSOS
Coche fabricado integramente en
acero inoxidable AISI 304. ” con garruchas
giratorias 5” Importadas 02 con freno , y 02
sin freno.
MESAS CENTRALESMESAS MURALES
EQUIPOS DE EXTRACCIONEQUIPOS DE EXTRACCIONEQUIPOS DE EXTRACCIONCAMPANA EXTRACTORA
Fabricado integramente en acero
inoxidable AISI 304, con plancha de
1/27” de espesor, diseñada para alojar
filtros lavables tipo bafle y fanales de
iluminacion.
EXTRACTOR Y DUCTO
EQUIPOS DE COCCIONEQUIPOS DE COCCIONEQUIPOS DE COCCIONEQUIPOS DE COCCIONEQUIPOS DE COCCIONEQUIPOS DE COCCIONEQUIPOS DE COCCIONNuestras cocinas son murales o centrales diseñadas
de acuerdo a las capacidad de produccion de nuestros
clientes, pueden ser con horno y plancha freidora,
son fabricados con estructura integral en Acero
inoxidable AISI 304. Tablero superior de 1/16” de espesor .
Quemadores a gas, con parrillas de Fe. Fundido.
De 5” (50 000 Btu/Hr c/u). Parrillas de 380x380mm.
Bandejas de desperdicios. Patas de Tubo Cuadrado de
acero inoxidable de 1 1/2”x1.5mm de espesor, con
amarre de tubo cuadrado de 1”. Serie 304.
CAMARAS Y MESAS REFRIGERADASCOCINA ISLA DE 06 QUEMADORES
CON PLANCHA/HORNO
COCINA ISLA DE 06 QUEMADORES
COCINA MURAL DE 03 QUEMADORES
PLANCHA FREIDORA
FREIDORA DE PAPAS
EQUIPOS DE REFRIGERACIONEQUIPOS DE REFRIGERACIONEQUIPOS DE REFRIGERACIONEQUIPOS DE REFRIGERACIONEQUIPOS DE REFRIGERACIONEQUIPOS DE REFRIGERACIONEQUIPOS DE REFRIGERACIONEQUIPOS DE REFRIGERACION
Fabricado integramente en acero inoxidable AISI
304, Aislamiento termico de poliestireno expandido,
puerta de cierre hermetico con bisagras y cerrojo
Importados CH-USA. garruchas giratorias Marca
Schioppa de 5 pulg. Heavy duty, Temperatura de
trabajo en conservacion de 0°C a +5°C.Sistema
de Evaporacion. No Frost a tiro forzado .
En congelacion de -5°C a -25°C, entubado con
tuberia de Cu y aletas de Al.
CAMARAS Y MESAS REFRIGERADAS
VITRINAS EXHIBIDORAS Las vitrinas exhibidoras estan diseñadas
para exhibir productos refrigerados. Esta
fabricado integramente en acero inoxidable
AISI 304. Parte frontal cubierta con vidrio
Curvo.Aislamiento termico de poliestireno,
Sistema de evaporacion a tiro forzado. No
Frost. Temperatura ambiente. Motor
compresor ubicado en la parte inferior.
Con garruchas giratorias marca Shioppa y
parrillas plastificadas.SALAD BAR
VITRINA EXHIBIDORA
COCINA ISLA DE 06 QUEMADORES CON PLANCHA/HORNO
CAMARA DE CONSERVACION Y CONGELACION
MESA ENSALADERA CAMARA FRIGORIFICA DESARMABLEMESA ENSALADERA CON REPISA SUPERIOR
LINEA DE AUTOSERVICIO LINEA DE AUTOSERVICIO LINEA DE AUTOSERVICIO LINEA DE AUTOSERVICIO LINEA DE AUTOSERVICIO LINEA DE AUTOSERVICIO LINEA DE AUTOSERVICIO LINEA DE AUTOSERVICIO LINEA DE AUTOSERVICIO
Diseñados especificamente para mantener
los alimentos a temperaturas adecuadas y
facilite al cliente visualizar los alimentos en
exhibicion, dicho lineal comprende de : Atril,
portabandejas y cubiertos, modulo neutro,
baño maria, mesa refrigerada, dispensador
de bebidas, modulo para caja, coche
portabandejas.
BAÑO MARIA
MODULO NEUTRO
ATRIL
RACK PORTABANDEJAS
LINEA DE BAR LINEA DE BAR LINEA DE BAR LINEA DE BAR LINEA DE BAR
PRODUCTOS IMPORTADOS PRODUCTOS IMPORTADOS PRODUCTOS IMPORTADOS PRODUCTOS IMPORTADOS PRODUCTOS IMPORTADOS PRODUCTOS IMPORTADOS
Diseñados especificamente para facilitar
su trabajo y comodidad de un barman
profesional, los equipos diseñados para
dicha area son: Lavadero, atril porta botella,
mesa refrigerada, caja de hielo, y estacion
de licuadora todos estos equipos estan
fabricados integramente en acero inoxidable
AISI 304.
REFRESQUERA PRODUCTOR DE HIELO BANDEJAS GASTRONOMICAS
BANDEJAS DE AUTOSERVICIO
ESTANTERIA
VASO PORTACUBIERTOS DISPENSADOR DE CREMASLICUADORA
