CATÁLOGO DE PRODUCTOSchocolatería - confitería - galletería

Chocolatería

Trufas artesanales surtidas rellenas de ganache• Trufa semi amarga• Trufa de leche• Trufa de chocolate blanco.

Presentación: Estuche 3 unidades

Trufas artesanales surtidas rellenas de ganache• Trufa semi amarga• Trufa de leche• Trufa de chocolate blanco• Trufa de arequipe y cremasacher.

Presentación: Estuche 7 unidades

Trufas artesanales surtidasrellenas de ganache• Trufa semi amarga• Trufa de leche• Trufa de chocolate blanco• Trufa de arequipe y crema sacher.

Presentación: Latonado 15 unidades

Trufas

Trufas de café IrlandésTrufa artesanal cubiertade chocolate semi amargoy un toque de cocoa.Rellena con crema dewhisky y crema de cappuccino de café.

Presentación: Estuche 8 unidades

Trufas

Cajas de Bombones

Bombones artesanales de chocolate gourmet rellenos con variedad de rellenos; crema sacher, ganache, frutas, caramelo, licor,frutos secos y mazapán.

Presentaciones:• Caja Lujo 25 unidades, • Caja Lujo 16 unidades, • Caja Lujo 9 unidades,

Bombones artesanales de chocolate gourmet rellenos con variedad de rellenos; crema sacher, ganache, frutas, caramelo, licor, frutos secos y mazapán.

Presentación: Caja 250gr (19 unid. aprox.)

Bombones

Bombones artesanales de chocolate gourmetrellenos con variedad de rellenos; crema sacher,ganache, frutas,caramelo, licor, frutos secosy mazapán.

Presentaciones:• Libra (38 unidades aprox.), • Media libra (19 unidades aprox.), • Cuarto de libra (10 unidades aprox.),

Bombones artesanales en forma de corazón elaborados con chocolate relleno de ganache• Bombón de chocolate semi amargo• Bombón de chocolate de leche• Bombón de chocolate blanco. Presentación: Estuche 4 unidades

Barras de Chocolate

Barras de chocolate

70% Barra de chocolate con 70% de solidos de cacao.59% Barra de chocolate con 59% de solidos de cacao.43% Barra de chocolate con 43% de solidos de cacao.36% Barra de chocolate con 36% de solidos de cacao.

Pimienta Roja: Chocolate al 70% con pimienta roja.Naranja cristalizada: Chocolate al 59% con naranja cristalizada.Nibs de Cacao: Chocolate al 59% con nibs de cacao.Maíz tostado: Chocolate al 43% con maíz tostado.Uchuva:Chocolate al 36% con uchuva deshidratada.

Barras de Chocolate

CHOCO BARNCARAMELO

Barra de chocolate al 59% rellena con caramelo, maní y

ganache de chocolate.

CHOCO BARN CAFÉ

Barra de chocolate al 59% rellena con arequipe de café y

ganache de chocolate.

CHOCO BARN MARACUYÁ

Barra de chocolate al 70% rellena con caramelo de maracuyá, ganache de chocolate y almendras.

Cubos de chocolate

Cubos de chocolate para disolver en leche caliente:

Porcentajes de cacao del 59%, 43% y 36% sin azucar adicionada

Figuras

Lapices de chocolate

Figuras de chocolate de leche

Presentación:Empaque 6 unid.

ÁfricaFiguras de chocolate de leche.Sin relleno

Presentación: Empaque 3 unid.

Figuras

Chicharras de Chocolate Empaque de 3 unidades: Bombón artesanal de chocolate semi amargorelleno de crema sacher. Presentación: Empaque 3 unid.

Ratoncitos de AguardienteCorteza crocante de chocolate semi amargo relleno de almíbar y auténtico Aguardiente Antioqueño de la FLA.

Presentación: Empaque 6 unid.

Cucarrón de Chocolate Corteza crocante de chocolate semi amargo, decorado con chocolate de leche.Presentación: Unidad

Lapices de chocolate

Figuras de chocolatede leche

Presentación:Empaque 6 unid.

Precio: $12.800

ÁfricaFiguras de chocolatede leche.Sin relleno

Presentación:Empaque 3 unid.

Precio: $7.700

NaranjetesCáscara de naranja caramelizada cubierta con una mezclade chocolate y crocante de maní. Presentación: Estuche 140g aprox.

Ratón Sacher Bombón artesanal de chocolate relleno de crema sacher. Presentación: Unidad

Figuras

Línea Cero Azúcar

Barra de chocolateBarra de chocolate artesanal de leche con maní entero. Apto para diabéticos. Presentación: Unidad

Trufas cero azucar Trufas artesanales de crema sacher y café. Aptas para diabéticos.Presentación: 3 Unidades

Con�tería

Confitería

Besos y Besitos AstorAuténtico merengue suizocubierto de chocolate semi amargo.Presentaciones:• Unidad besitos, • Unidad besos, • Caja besos (4 unid.), • Caja besos (10 unid.), • Caja besitos (6 unid.), • Caja besitos (12 unid.),

Turrones Astor de maní y cocoTradicional masa dulce, blanca, firme y tiruda, adicionada con coco o con maní.Presentaciones:• Turrón largo, • 125gr, • 250gr, • 500gr,

Turrones Astor cubiertos de chocolateTradicional masa dulce, blanca,firme y tiruda, adicionada conmaní, cubiertos de chocolate.Presentaciones:• Unidad,• Caja (10 unid.),

Mazapán EuropeoTradicional receta Europea. Finamolienda de almendras y maní.Presentaciones:• Unidad, • 250gr, • 500gr, • Estuche (6 unid.), • Estuche metálico (18 unid.),

Caramelo de frutasConfites semiduros elaborados con frutas naturales.Presentaciones:• 125gr, • 250gr, • 500gr,

Caramelo inglésConfites semiduros de leche, café, chocolate y toffee. Presentaciones:• 250gr, • 500gr,

Confitería

Ga�etería

Galletería

Galleta finaFinas galletas Astor de chocolate y mantequilla rellenas con mermeladas de frutas.Presentación: Empaque 6 unid.

Galleta de lujo medianaFinas galletas Astor de chocolate y mantequilla rellenas con mermeladas de frutas. Presentación: Empaque 18 unid.

Galleta mensajeFina galleta Astor de mantequilla rellena con mermelada de frutas.Color y mensaje a elección.Presentaciones:• Empaque bolsa, • Empaque acetato,

NaomiBizcocho artesanal con fruta cristalizada, cubierto de chocolate.Presentaciones:• 8 unidades, • Unidad,

Galleta FlorentinaElaborada con caramelo de miel y crema de leche, trozos de naranja cristalizada, coco y maní tostada, con base de chocolate artesanal. Presentación: Caja (14 unid.)

Galleta WafferCapas de galleta waffer y crema de chocolate Astor cubierta con chocolate artesanal.Presentación: Unidad

Galletería

LekerliGalleta tradicional suiza elaborada con naranja cristalizada, maní tostada,miel y especias.Presentaciones:• Paquete (2 unid.), • Paquete 160 gr,

Galleta ToscanaGalleta artesanal a base de banano paso, maní y fruta cristalizada cubiertas poruna fina pasta hojaldrada.Presentaciones:• Unidad, • Empaque (4 unid.), • Empaque (8 unid.),

Galletería

Línea Cero Azúcar

Galletas SacherFinas galletas Astor de mantequilla rellenas con crema Sacher. Aptas para diabéticos.Presentación: 6 unidades

Galletas frutos rojosFinas galletas Astor de mantequilla rellenas con mermelada de frutos rojos. Aptas para diabéticos.Presentación: 6 unidades

Cajas especiales para armar regalos, puede seleccionar los productos de

acuerdo a su necesidad.

Cajas de Regalo

Para mayor informaciónwww.elastor.com.co

Servicios EmpresarialesTel.: 560 0860 Ext. 223 - 224 - 225