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Caso StarbukcsTRANSCRIPT
Starbucks Coffee Company
INTEGRANTES:RAMIREZ MITMA MIREYA CHAVARRÍA PARIONA RUTH
DOCENTE:REYNOSO BARBOZA CÉSAR
Starbucks: La calidad mas la conciencia social venden en todo
el mundo
HISTORIA DE STARBUCKS Starbucks Coffee Company fue fundada en Seattle, Washington, en el año 1971 por tres amigos
que se conocieron en la Universidad de San Francisco en los años 60 y se inspiraron en la calidad y el arte del café en sus viajes por Europa. La tienda fue un éxito y captó la atención de Howard Schütz, un experimentado vendedor de una empresa proveedora de la tienda de Pike Place.
En 1985 Schütz compra Starbucks y comienza la agresiva expansión de tiendas en Estados Unidos.
En 1988 Estados Unidos ofreció beneficios de salud Integrales, a todos sus empleados lo que diferencia a Starbucks de otras empresas de Estados Unido.
HISTORIA DE STARBUCKS En 1989, Starbucks publica su "Declaración de Misión y Guía
de Principios", en parte explica por qué la marca es tan bien definida y por qué los empleados tienen tan en claro lo que la compañía significa.
En 1996, Starbucks tenía más de 1.000 tiendas a lo largo de los Estados Unidos y Canadá y abrió su primera tienda a través de Starbucks Coffee Internacional en Japón.
En la actualidad (2010) Starbucks Coffee Company cuanta con más 16.000 tiendas en 50 países, ya sea a través de subsidiarias independientes, asociaciones de empresas conjuntas o franquicias.
MISIÓN Y VISIÓN“Inspirar y Nutrir el espíritu humano; una persona, una taza de café y una comunidad a la vez”
La visión está respaldada por una clara definición de valores y principios que se basan, según palabras de ellos, en "pasión por todo lo que hacemos", integridad, espíritu emprendedor, orgullo por la búsqueda del éxito y respeto por los “socios” como se le llama a los empleados.
ANÁLISIS ORGANIZACIONALProposición de valor STARBUCKS
Producto• Se preocupa directamente por la
calidad del CAFÉ. Servicio
• Crea ambientes de sintonía con el cliente, su meta es crear un deseo de quedarse.
Trato• Trato personalizado, buscando
generar relación de cercanía con el cliente.
SITUACIÓN PLANTEADA
OPORTUNIDADES
El aumento del turismo favorece las ventas yaque es una cadena líder a nivel mundial. Durante muchos años la política de Starbucks ha sido No publicidad en TV y radio ni periódicos,solo en algunos recortes de exclusivas revistas
FORTALEZAS
Café de alta calidad. Marca muy posicionada en el cliente Alta tecnología en maquinas para el proceso de café. Convenios con otras empresas.
SITUACIÓN PLANTEADA
AMENAZAS
Futuro desarrollo de directos productos Sustitutos. Ingreso de la competencia Mercado saturado en los EE.UU
DEBILIDADES
Los precios elevados de sus productos restringen que ciertos sectores de la población no puedan acceder.
FACTORES CLAVES DE EXITOSServicio vs. Producto
Starbucks entiende el café como un servicio al cliente más que como la venta de un producto de consumo.
Orientación total al clienteLos baristas de los puntos de venta Starbucks reciben una formación totalmente encarada a la orientación al cliente.
Uso de la satisfacción del empleado como generador de satisfacción del clienteEn Starbucks se ha comprendido que es muy complicado aportar satisfacción a los clientes si primero no la tienen los propios empleados de la compañía.
FACTORES CLAVES DE EXITOS Identificación del cliente objetivo
La compañía ha sabido identificar el público/cliente objetivo y de esta forma ha podido llevar a cabo planes de marketing muy enfocados a su target
Mantenimiento de un buen producto que sustente los serviciosA pesar del uso de los servicios que envuelven al producto como justificación para poder aplicar una alta política de precios, la compañía no ha olvidado que sin el producto no existirían tales servicios.
Ubicación de los puntos de ventaEl acceso a los locales es sencillo porque están donde deben estar. Cada lugar comercialmente importante de cada ciudad importante tiene un Starbucks en el que poder disfrutar de la experiencia del café.
PREGUNTAS CASO STARBUCKS
1.¿Por qué tuvo Starbucks tanto éxito?
Ofrecer un ambiente agradable para los clientes ofreciendo un lugar no solo para tomar café si no que un lugar en el cual los clientes con los que cuenta esta compañía se sientan satisfechos con la atención que ofrecen los empleados asía ellos.
Starbucks, no solamente es una compañía que se enfoca en dar atención a sus clientes si no que también ofrece una atención especial para los empleados con los que cuenta Starbucks.
Por sus ideas revolucionarias y sus políticas de calidad y servicio.
PREGUNTAS CASO STARBUCKS2. ¿En que difiere Starbucks de otras cafeterías?
Starbucks enfoca su meta en la filosofía de "Construir una compañía con alma“ que representa que los empleados debían escuchar con cuidado lo que los clientes querían y cumplir con sus expectativas.
Contar con una estrategia clara de expansión internacional, teniendo en el año 2006, una cobertura en todo el mundo.
Las instalaciones de Starbucks, ofrecen avances tecnológicos orientados para hacer un lugar no solo para tomar café si no que un lugar para disfrutar buenos momentos.
Starbucks brinda variedades de café, bebidas descafeinadas, cafeinadas, te, jugos, los clientes también pueden optar por acompañamientos, pastas, pasteles, pies y productos de calidad para la compra como tazas para el café, equipo para preparar café, juegos y hasta la comprar de CD, convirtiéndola en mas que una simple cafetería para sus clientes.
PREGUNTAS CASO STARBUCKS3. ¿De qué manera podría atraer la compañía a clientes potenciales que no beben café?
Ofreciendo otra variedad de productos, como lo son variedades de jugos, helados, desayunos, almuerzos y cenas, ofrecer productos en oferta para atraer a clientes de nivel económico
Starbucks brinda variedades de café, bebidas descafeinadas, cafeinadas, te, jugos, los clientes también pueden optar por acompañamientos, pastas, pasteles, pies y productos de calidad para la compra como tazas para el café, equipo para preparar café, juegos y hasta la comprar de CD, convirtiéndola en mas que una simple cafetería para sus clientes.
PREGUNTAS CASO STARBUCKS
4. ¿Qué otros desafíos puede presentar Starbucks para el futuro?
Desinterés del consumidor por cierto tipo de bebidas, desmotivación de los empleados, que bajen sus estándares de calidad.
Crisis económica
RECOMENDACIONESContinuar con un estudio de mercado con
jóvenes y adultos, que gusten de experimentar un concepto diferente, de espacios para ellos.
Hacer benchmarking competitivoSeguir con sus ideales establecidos, cumpliendo
sus metas y servicios para los consumidores
CONCLUSIONES Starbucks lo que realmente vende es el concepto de
exclusividad, tranquilidad y bienestar.
Starbucks no es famoso sólo por su café de calidad ni por su rápida expansión a nivel mundial, sino por ofrecer un “tercer lugar” es decir, un lugar en donde los clientes puedan tomarse un tiempo de descanso disfrutando de una buena taza de café.
Starbucks se toma en cuenta cualquier detalle, por mínimo que éste sea, reflejándolo en su lema “todo importa”. Desde que los clientes entran a Starbucks se forman una impresión, ya que la reputación de la marca y la calidad del café son dos aspectos fundamentales para la empresa.
CONCLUSIONESEl ambiente agradable que existe en Starbucks
permite una interacción social donde conviven personas con diferentes personalidades, ha sido interesante conocer el compromiso que la empresa tiene con los proveedores, las aportaciones que destina al cuidado y conservación de su medio ambiente.
La limpieza es parte de su imagen fresca, en el posicionamiento de la marca se han utilizando pósters coloridos para evocar diferentes temporadas y así enriquecer a la marca con un impacto de interés visual. Starbucks pone atención a todo lo que rodea a los clientes como el estilo de las sillas, la textura del piso.
GRACIAS