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ESTUDIO SOBRE LOS EFECTOS DE LA INGESTA DE

LA INFUSIÓN DEL TUBÉRCULO DE COROCILLO

(Cyperus rotundus), EN EL CONTROL DE LA

HIPERTENSIÓN ARTERIAL

Autor: MSc. Marcela Varas R.

Calabozo, Mayo de 2010

Reusmen

ESTUDIO SOBRE LOS EFECTOS DE LA INGESTA DE LA INFUSIÓN DEL

TUBERCULO DE COROCILLO (Cyperus rotundus), EN EL CONTROL DE

LA HIPERTENSIÓN ARTERIAL.

La hipertensión es una enfermedad asintomática y fácil de detectar, sin embargo, cursa con complicaciones graves y letales si no se trata a tiempo. Debido a la gravedad que implica el tener dentro del núcleo familiar a un hipertenso, constantemente se están buscando tratamientos alternativos. La presente investigación es de tipo Experimental, cuyo objetivo es estudiar los efectos de la infusión del tubérculo de Corocillo (Cyperus rotundus) en el control de la Hipertensión Arterial. Para ello se suministró un vaso diario de la Infusión; durante 45 días a una población de 9 personas, distribuidas: G1 (control), G2 (ingestión de Valsartan e Infusión diaria de Corocillo) y G3 (sólo la ingestión de la infusión diaria de Corocillo), todos bajo una dieta adecuada. Se realizó un control de la química sanguínea a partir de análisis de laboratorio, así como un monitoreo diario de la presión arterial. Los resultados reportaron una disminución en los niveles de la química sanguínea en todos los grupos experimentales pero mayormente en el G2, de hasta un 40%, así como un control total de la Presión arterial en G2 a los 25 días del tratamiento y en G3 a los 30 días del mismo. Se concluye, que se comprueba la hipótesis planteada que, la infusión diaria de Corocillo produce una disminución de los niveles de la química sanguínea y el control de los valores de la presión arterial.

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INDICE GENERAL

Págs.RESUMEN...................................................................................ÍNDICE GENERAL......................................................................INTRODUCCIÓN.........................................................................CAPÍTULO I: Planteamiento del Problema............................................... Objetivos: Justificación de la Investigación......................................... Revisión Bibliográfica y/o documental: Antecedentes............................................................... Bases Teóricas............................................................ Hipótesis............................................................................. Variables.............................................................................CAPITULO II Tipo de Investigación.......................................................... Población y muestra........................................................... Diseño de la Investigación.................................................. Procedimiento..................................................................... Métodos y/o Técnicas de recolección de datos.................. Resultados.......................................................................... Análisis de los Resultados..................................................CAPITULO III Conclusiones...................................................................... Recomendaciones.............................................................. Bibliografía..........................................................................ANEXOS

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INTRODUCCIÓN

La hipertensión arterial es una condición médica identificada por un incremento

permanente de los niveles de presión arterial por encima de 139/89 mmHg y se

considera uno de los problemas de salud pública, afectando a cerca de mil millones de

personas a nivel mundial. La hipertensión es una enfermedad asintomática y fácil de

detectar, sin embargo, cursa con complicaciones graves y letales si no se trata a

tiempo. Debido a la gravedad que implica el tener dentro del núcleo familiar a un

hipertenso, así como al alto costo de los medicamentos, la población se ha visto en la

necesidad de volcar su mirada a la medicina naturista o alternativa, la cual brinda una

oportunidad de mejorar la calidad de vida, a un costo bastante mas bajo, sin contar

que en la mayoría de los casos, estos medicamentos se encuentran al alcance de sus

manos, en sus jardines.

Al respecto, a veces se desconocen las propiedades de las plantas medicinales,

llamándolas a veces “malas hierbas”, vale recordar que los indígenas americanos se

caracterizaron por curar muchas enfermedades utilizando como base las hierbas que

se encontraban en su entorno; todo ese conocimiento ha cobrado gran auge en la

actualidad, y los estudios que se realizan día a día sobre las distintas plantas de la

selva tropical americana, como la amazónica, señalan un vuelco hacia la naturaleza

y sus secretos.

Tal es el caso del Corocillo, la cual es una de esas plantas catalogadas en los

países industrializados entre las 96 malas hierbas existentes en el mundo, por tanto,

ha sido el blanco de empresas transnacionales productoras de herbicidas, dándose a la

tarea de destruirla. Sin embargo, diversos investigadores han señalado que el

Corocillo posee la propiedad de controlar la Tensión arterial, asimismo, se ha

catalogado como febrífugo; antidiarréico, diurético, y emenagogo.

En tal sentido, el corocillo (Cyperus rotundus) será utilizado a partir de una

infusión elaborada con el tubérculo de la planta, en un tratamiento durante 45 días

para comprobar su efectividad y eficiencia, y determinar así sus efectos en el control

de la Hipertensión arterial.

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CAPITULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

Venezuela es uno de los países privilegiados del continente americano por estar

ubicado en la franja tropical, donde hay una mayor concentración de recursos

naturales, que podrían resolver los problemas de salud. De acuerdo con Rondón

(2008), posee aproximadamente entre 500.000 y 600.000 tipos de plantas medicinales

que sirven como alimentos y medicamentos, sin embargo, apenas se conocen 280

especies que generalmente se encuentran en la mayoría de los mercados populares y

campesinos (p. 15).

Muchas veces se desconocen las propiedades de las plantas medicinales,

llamándolas a veces “malas hierbas”, quizá porque los avances tecnológicos y la

tecnificación han limitado la capacidad de utilizar los recursos que tenemos a la

mano, creando dependencia. En este sentido, el Corocillo es una de esas plantas

catalogadas en los países industrializados entre las 96 malas hierbas existentes en el

mundo, por tanto, ha sido el blanco de empresas transnacionales productoras de

herbicidas, dándose a la tarea de destruirla. Al respecto, Cazabonne (2008) señala que

el Corocillo (Cyperus rotundus), entre otras, posee la propiedad de controlar la

Tensión arterial; de igual manera, Schultes (2005) ha presentado un importante

estudio en el que se ofrecen los resultados de más de 40 años de observaciones

etnobotánicas y etnofarmacológicas en la región Noroccidental de la Amazonia,

dando información sobre 1.516 especies medicinales y tóxicas; atribuyéndole al

Corocillo (Cyperus rotundus) propiedades tales como: Febrífugo; antidiarréico,

antihipertensivo, diurético, emenagogo.

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Asimismo, se ha reportado que las personas que sustituyen el consumo de agua

potable por la de Corocillo, bajarán los niveles de colesterol y la presión arterial, sin

deteriorar la capacidad funcional del riñón, evitando la disminución de potasio en las

células y sin ocasionar alteraciones colaterales. El consumo de agua de Corocillo no

permite la descalcificación de los huesos como si lo hacen algunos medicamentos

para bajar la presión arterial, en otras palabras, utilizando este recurso se resolvería el

problema de la hipertensión arterial que padecen muchas personas hoy en día, ya que

es un factor determinante en las estadísticas de mortalidad por enfermedades

cardiovasculares. Por todo lo anteriormente expuesto, se plantean las siguientes

interrogantes:

¿Cuáles serán los efectos de la ingesta de la infusión del tubérculo del

Corocillo (Cyperus rotundus) en el control de la Hipertensión Arterial?

¿Se podrá a partir de la ingesta de la infusión del Tubérculo del Corocillo

(Cyperus rotundus) mantener un control natural de la Hipertensión Arterial?

¿Cuál será la dosis ideal diaria de infusión del Tubérculo del Corocillo

(Cyperus rotundus) para el control de la Hipertensión Arterial?

Objetivos de la Investigación

Objetivo General

Estudiar los efectos de la infusión del tubérculo de Corocillo (Cyperus

rotundus) en el control de la Hipertensión Arterial

Objetivos Específicos

(a) Investigar sobre la sintomatología de la Hipertensión Arterial.

(b) Indagar bibliográficamente acerca de las características generales de la

planta de Corocillo (Cyperus rotundus).

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(c) Indagar a partir de la ingesta de la infusión del tubérculo de Corocillo

(Cyperus rotundus), la dosis adecuada para la aplicación de tratamiento

para el control de la Hipertensión Arterial.

(d) Comparar el tratamiento médico tradicional para la Hipertensión arterial

con el método alternativo de la ingesta de la infusión del tubérculo de

Corocillo (Cyperus rotundus).

Justificación e Importancia de la Investigación

La hipertensión arterial es una condición médica caracterizada por un

incremento continuo de las cifras de presión arterial por encima de 139/89 mmHg y

considerada uno de los problemas de salud pública en países desarrollados, afectando

a cerca de mil millones de personas a nivel mundial. La hipertensión es una

enfermedad asintomática y fácil de detectar, sin embargo, cursa con complicaciones

graves y letales si no se trata a tiempo. Debido a la gravedad que implica el tener

dentro del núcleo familiar a un hipertenso, constantemente se están buscando

tratamientos alternativos; y la medicina natural lleva siempre estas alternativas, por

representar la posibilidad de una “cura” económica y que puede ser, en muchos casos

definitiva.

La importancia de esta investigación radica, en que a partir de ella, se puede

lograr plantear un tratamiento natural a base de la infusión del tubérculo del Corocillo

(Cyperus rotundus), que pueda ayudar a controlar la Presión Arterial. Además, de

utilizar una planta natural, que de acuerdo con Schnee, (1984), no posee, hasta los

momentos, efectos tóxicos ni secundarios reportados; y que es de fácil manejo y

adquisición (p. 39).

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REVISIÓN BIBLIOGRAFÍCA Y/O DOCUMENTAL

Antecedentes de la Investigación

En función a lo planteado, para 1926, Pittier, considera al Corocillo, como una

“mala hierba casi indestructible, invasora de las tierras cultivadas de Aragua,

Carabobo, Tuy, etc. Los bulbillos son medicinales”, tal como lo había señalado

Benítez (1942). Así mismo, Schnee (1984), aún cuando menciona varios Cyperus,

considera que C. rotundus es la especie que se tiene, como una maleza terrible en los

campos cultivados; de manera que, hasta donde se sepa C. esculentus L., la cual es

otra maleza dañina del género, no ha sido señalada en el país.

Alrededor de los años 30, relata Leal (2008), cuando se inician los estudios e

investigaciones agronómicas en el país, con la fundación de la Estación Experimental

de Cotiza, La Escuela y Estación Experimental de la Providencia en Turmero, y la

Estación Experimental del Valle de la Facultad de Agronomía, se introdujo en varias

oportunidades, una cantidad numerosa de plantas frutales, que sirvieron como

material de propagación; así como, en las labores de investigación y extensión

agrícola, esas plantas en su totalidad vinieron con su “pilón” de tierra, pues era el

método de propagación más confiable para ese entonces; de manera que así llegó, una

cantidad numerosa de patógenos y de malas hierbas entre ellas el “Corocillo” otra

vez; el cual se dispersaría aceleradamente, gracias a ese mismo sistema de venta y

distribución de plantas en pilón, especialmente, cuando se expande el cultivo de

cítricas. Gracias a su sistema de reproducción y dispersión a que fue sometido, hoy

día el “Corocillo” se encuentra presente en casi todas las áreas agrícolas del país,

donde su combate ha costado y cuesta mucho dinero, con el agravante de que se ha

convertido en hospedera de plagas diversas.

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Bases Teóricas

Hipertensión Arterial

La hipertensión arterial es una condición médica caracterizada por un

incremento continuo de las cifras de presión arterial por encima de 139/89 mmHg y

considerada uno de los problemas de salud pública en países desarrollados afectando

a cerca de mil millones de personas a nivel mundial. La hipertensión es una

enfermedad asintomática y fácil de detectar, sin embargo, cursa con complicaciones

graves y letales si no se trata a tiempo.

La hipertensión arterial, produce cambios hemodinámicos, macro y

microvasculares, causados a su vez por disfunción del mismo endotelio vascular y el

remodelado de la pared de las arteriolas de resistencia, responsables de mantener el

tono vascular periférico. Estos cambios, que anteceden en el tiempo a la elevación de

la presión, producen lesiones orgánicas específicas, algunas de ellas definidas

clínicamente. En el 90% de los casos la causa es desconocida por lo cual se le ha

denominado "hipertensión arterial esencial", con una fuerte influencia hereditaria.

Ese porcentaje tan elevado no puede ser excusa para intentar buscar su etiología pues

en 5 a 10% de los casos existe una causa directamente responsable de la elevación de

las cifras tensionales.

Datos recientes del Estudio Framingham del Corazón sugieren que aquellos

individuos normotensos mayores de 65 años de edad tienen un riesgo de por vida

aproximado de 90% de tener hipertensión arterial. Desde los años 1980, el número de

pacientes no diagnosticados ha aumentado de 25% hasta casi un 33% en los años

1990, la prevalencia de insuficiencia renal aumentó de menos de 100 por millón de

habitantes hasta >250 por millón y la prevalencia de insuficiencia cardíaca congestiva

se duplicó.

Se ha propuesto definir la hipertensión arterial como el nivel de presión que sea

capaz de producir lesión cardiovascular en un paciente determinado. Este umbral está

por encima de 135/85 milímetros de mercurio (mmHg). Por otra parte es obligatorio

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hacer una valoración global de riesgo para cada persona, enferma o no, para calcular

las cifras de presión que deberían considerarse “seguras” para ella. En síntesis, para

cada paciente existiría una cifra umbral para diagnosticar “hipertensión”. Dicho nivel

estará dado por la evidencia científica disponible con relación a su perfil individual,

en especial evidencia proveniente de estudios, observacionales, epidemiológicos o de

experimentos clínicos controlados.

Lesiones orgánicas causadas por la hipertensión arterial

Los órganos cuya estructura y función se ven alterados a consecuencia de la

hipertensión arterial no tratada o no controlada se denominan órganos blanco e

incluyen el sistema nervioso central, arterias periféricas, corazón y riñones,

principalmente. La asociación entre la presión arterial y el riesgo de cardiopatías,

infarto agudo de miocardio, derrame cerebral y enfermedades renales es

independiente de otros factores de riesgo, cada incremento de 20 mmHg en la presión

sistólica o de 10 mmHg en presión diastólica duplica el riesgo de aparición de alguna

de estas enfermedades.

Valoración clínica del paciente hipertenso

La historia clínica del paciente hipertenso debe ser recolectada al detalle y

enriquecerse con información provista por parientes cercanos, o por otros médicos o

personal paramédico que lo hayan atendido en el pasado, si aplica. Una vez bien

definido el motivo de consulta y habiéndose documentado los datos relevantes de la

presente enfermedad, debe hacerse énfasis desde la primera consulta sobre los

siguientes datos: Factores de riesgo cardiovascular, tradicionales y no tradicionales;

Antecedentes familiares de enfermedad; Condición socioeconómica, cultural y

laboral, estatus familiar, acceso a sistemas de salud, nivel de educación, factores

ambientales y/o situacionales causantes de estrés; Listado exhaustivo de

comorbilidades (generalmente interrogando antecedentes por sistemas); Hábitos

higiénico-dietéticos: café, té, bebidas carbonatadas, alcohol, tabaco, sodio,

alimentación, actividad física; Alto Nivel de glicemia y alto consumo de glucosa;

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Exposición a fármacos que puedan causar hipertensión; Alergias e intolerancias;

Síntomas, cardiovasculares (disnea, ortopnea, disnea paroxística nocturna,

precordialgia, palpitaciones, síncope, edema, claudicación intermitente) o

inespecíficos (cefalea, mareo, acúfenos, trastornos visuales, deterioro cognitivo,

fatiga, cambios del estado de ánimo, disfunción eréctil, por ejemplo); Eventos previos

cardiovasculares: isquemia cerebral transitoria, accidentes cerebro vasculares, angina

de pecho, infarto miocárdico, insuficiencia cardíaca congestiva, insuficiencia renal

crónica entre otros; Procedimientos quirúrgicos previos o planeados.

Esta información es vital para la valoración global de riesgo cardiovascular de

cada paciente hipertenso.

Exploración física: El médico hará un examen físico completo, que deberá

incluir la siguiente información: Inspección del aspecto general, en especial de la

facies, color de tegumentos, hábito corporal, estado anímico, nivel de conciencia y

orientación; Antropometría: peso, talla, índice de masa corporal (IMC), perímetro de

cintura; Medición del pulso y de la presión arterial; Fondo de ojo; Cuello: Inspección

de venas yugulares, palpación y auscultación de arterias carótidas, valoración de la

glándula tiroides; Exploración cardiopulmonar exhaustiva; Abdomen: panículo

adiposo, presencia de pulsaciones visibles, circulación venosa complementaria,

visceromegalias, tumores; Exploración de los pulsos periféricos; Exploración

neurológica básica.

Exámenes de laboratorio: Se recomiendan los siguientes estudios de

laboratorio básicos para todo paciente hipertenso: Hematocrito y/o hemoglobina;

Creatinina sérica; Potasio sérico; Glicemia en ayunas; Perfil lipídico: Colesterol

total/HDL y triglicéridos; Ácido úrico; Examen general de orina y Microalbúmina en

orina. Otras pruebas de laboratorio deberán indicarse en situaciones especiales.

Estudio de gabinete: Algunos procedimientos de diagnóstico de gabinete son

útiles para el estudio de todo hipertenso. Se busca confirmar el diagnóstico, descartar

causas secundarias y determinar la presencia (o hacer seguimiento) de lesiones de

órgano blanco y de su grado de severidad. tales como: Electrocardiograma,

Radiografía posteroanterior del tórax, Ergometría o test de electrocardiograma de

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esfuerzo, Monitoreo ambulatorio de presión arterial de 24 horas, y /o Ecocardiograma

Doppler-color;

Tratamiento para el control de la Hipertensión Arterial

El tratamiento de la hipertensión arterial está asociado con una reducción de la

incidencia de derrame cerebral de un 35-40%, de infarto agudo de miocardio entre

20-25% y de insuficiencia cardíaca en más de un 50%. Se indica tratamiento para la

hipertensión a: Pacientes con cifras tensionales diastólicas mayores de 90 mmHg o

sistólica mayores de 140 mmHg en mediciones repetidas; Pacientes con una tensión

diastólica <89 mmHg con una tensión sistólica mayor de 160 mmHg; y pacientes con

una tensión diastólica de 85 a 90 mmHg que tengan diabetes mellitus o con

arteroesclerosis vascular demostrada.

En pacientes prehipertensos o que no califiquen para recibir tratamiento

específico deben ajustar sus hábitos modificables, entre ellos: Pérdida de peso en

pacientes obesos; Limitación del consumo de licor y bebidas alcohólicas; Reducción

de la ingesta de sal a no más de 2,4 gramos de sodio o 6 gramos de cloruro de sodio;

Mantener una ingesta adecuada de potasio en la dieta; Mantener una ingesta adecuada

de calcio y magnesio; y cesar el consumo de cigarrillos u otras formas de nicotina y

cafeína.

Medidas Preventivas de la Hipertensión Arterial

Dentro de las acciones preventivas para disminuir la hipertensión encontramos:

El incremento de la actividad física aeróbica; Mantener un peso normal; Reducir al

mínimo el consumo de alcohol; Consumir no más de 30ml de etanol que equivale a

720ml de cerveza (2 latas); 300ml de vino (dos copas); 60ml de whisky (un quinto

del vaso), por día en los hombres y en las mujeres la mitad; Reducir el consumo de

sodio, hacer la sustitución de potasio; consumir una dieta rica en frutas y vegetales;

lácteos bajos en grasa con reducido contenido de grasa saturada y total; Privarse de

todo tipo de tabaco (Cigarro, pipa, habano, etc.); Controlar la glicemia (Si la persona

padece Diabetes)

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El Corocillo (Cyperus rotundus L.) Cyperaceae

Nombres comunes. Corocillo, Coquito, Corocillo (Venezuela).

Nombre Científico: Cyperus rotundus L:

Descripción Herbácea: Cultivada frecuentemente por el valor medicinal de la

tintura que se extrae de su rizoma.

Se desconoce si la planta es originaria de la costa norte de Sur América, pero se

sospecha ser originaria de las Antillas, desde donde pudo ser introducida en varias

oportunidades. Ernst en 1891, clasifica “conforme al estado actual de la botánica”, las

plantas mencionadas en la obra de J.M. Benítez (1891), y clasifica al corocillo allí

mencionado, como perteneciente a las especies de Cyperus sculentus L. y C. rotundus

L. Cyperaceae.

Información botánica, etnobotánica y etnomédica

De acuerdo con Leal (2008), la familia está formada por cerca de unas 4 000

especies, con una distribución geográfica amplia, donde se encuentra el género

Cyperus, al cual pertenecen algunas de las malezas más agresivas y dañinas del

mundo. El corocillo es una hierba pantropical perenne, ahora distribuida en casi todas

las regiones agrícolas tropicales y subtropicales; siendo considerada como una de las

más nocivas, pues es extremadamente invasora, debido a su capacidad alta de

producción de bulbillos rizomatosos. Posee tallos hasta unos 40 cm, generalmente

solitarios, lisos, duros e hinchados en la base. Estolones firmes, con hojas escamosas

pardo-oscuro, pronto tornándose alambrinos y quebradizos; tubérculos ovoides,

duros. Hojas hasta 30 x 0,6 cm, patentes sobre la base a manera de cáudice de vainas

apretadas 1-3 (-5) cm. Brácteas generalmente más cortas y estrechas que las hojas.

Espigas ampliamente elipsoides; ráquis 3-15 mm, claramente visible. Espiguillas (5-)

12-30(40) x 1,5-2 mm, lineares, comprimidas, agudas, rojizas a pardo-púrpura;

raquilla recta, persistente con alas hialinas. Glumas 2,2-3,4 x 2-3 mm, ovado-

elípticas, subagudas, persistentes, 7-9-nervias, separadas del margen hialino y

cercanas a la costilla media verde, que termina en una punta ligeramente incurvada.

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Estambres 3. Estilo hasta 3,5 mm. Aquenios 1,3-1,9 x 0,8-1 mm, elipsoidales,

trígonos, obtusos, sésiles, punticulados (Davidse et al., 1994).

La especie Cyperus corymbosus tiene varios e interesantes usos en el Brasil.

Los curanderos Tukanos conocen que el té del rizoma actúa como un fuerte

contraceptivo, que hasta puede provocar esterilidad; de acuerdo con sus tradiciones,

este remedio debe ser ingerido cuando hay luna nueva o luna llena; el rizoma también

se usa para calmar los dolores estomacales. Las denominaciones que en lengua

Tukano se han asignado a la planta y que están transcritos al inicio de este capítulo,

significan: "planta que no deben tocar los niños", haciendo alusión a su carácter

tóxico, y "planta para el estómago", por su utilidad en los trastornos

gastrointestinales. En Venezuela se considera a este vegetal como un potente tóxico y

veneno (Schultes y Raffauf, 1990: 157).

Cyperus articulatus es valorada como planta mágica para el tratamiento del

"mal aire" entre los Quichuas y Sionas, en tanto que Cyperus prolificus es

considerada un buen remedio por los Sionas-Secoya; el rizoma mezclado con agua lo

beben para combatir la anemia. Tradicionalmente, después del nacimiento de un niño,

tanto el hombre como la mujer deben tomar esta planta como purgante para

purificarse. Entre los Sionas-Secoya y los Kofanes la decocción de una especie de

Cyperus alivia las menstruaciones dolorosas (Lescure et al., 1987:335-336).

Composición química y propiedades farmacológicas

La química de la familia Cyperaceae no es bien conocida. Polifenoles, taninos,

aceites etéreos y raramente saponinas de una estructura desconocida han sido

reportados. Las ciperonas extraídas de C. rotundus se ha dicho que inhiben la síntesis

de las prostaglandinas. En la especie C. scarius se han aislado saponinas, cuyos

efectos ya han sido bien estudiados (Schultes y Raffauf, Op. cit.). Según Albornoz

(1993: 413), en el "corocillo" o Cyperus rotundus se ha determinado la presencia de

una lactona sesquiterpénica con una estructura parecida a la helenalina; así mismo se

han encontrado proteínas y derivados flavónicos.

Acción: Febrífugo; antidiarréico, antihipertensivo, diurético, emenagogo.

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Principales indicaciones: Diarrea, infecciones, hipertensión, trastornos

menstruales, hemorroides. En Venezuela la infusión de los tubérculos de Cyperus

rotundus es aromática y tranquilizante. Los tubérculos rallados tomados con leche

ayudan al control de la diarrea (Delascio, 1985:61). En la Amazonia brasileña el té

del bulbo de la "piprioca”, C. odoratus, se aconseja en las hemorroides y en las

diarreas, y la tintura del rizoma se aprovecha como febrífugo (Berg, 1987; Freitas da

Silva et al., 1977: 168). En la Amazonia peruana la especie C. articulatus, conocida

como "piripiri de víbora", es una planta cultivada para tenerla a mano en el caso de

una picadura de serpiente (Vázquez, 1992).

Parte utilizada: Raíz (tubérculos).

Hipótesis de la Investigación

Si se somete a una persona con Hipertensión Arterial, a un tratamiento diario

con infusión del tubérculo del Corocillo (Cyperus rotundus) se observará una

disminución en los valores de la Presión Arterial.

Variables de la Investigación

Variable Independiente: Efectos de la Ingesta de la Infusión del Tubérculo del

Corocillo (Cyperus rotundus)

Variable Dependiente: En el control de la Hipertensión Arterial

Variables Intervinientes: Edad, herencia, sexo, condiciones climáticas, tipo de

alimentación, stress, otras enfermedades.

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Definición de Términos Básicos

Antidiarréico: sustancia o medicamento dirigido a controlar los cuadros

diarréicos agudos.

Cardiopatía: cualquier padecimiento del corazón o del resto del sistema

cardiovascular. Habitualmente se refiere a la enfermedad cardíaca producida por

asma y/o colesterol. En sentido estricto, sin embargo, se suele denominar cardiopatía,

a las enfermedades propias de las estructuras del corazón.

Diurético: Se denomina diurético (del lat. diuretĭcus, y éste del gr. διουρητικός)

a toda sustancia que al ser ingerida provoca una eliminación de agua y sodio en el

organismo, a través de la orina.

Ecocardiograma: Una ecocardiografía es tecnología sanitaria que realiza una

sonografía del corazón. También conocido como ultrasonido cardíaco, usa técnicas

estándares de ultrasonido para producir imágenes en rebanadas de dos dimensiones

del corazón.

Emenagogo: Emenagogo se refiere a la sustancia que por sus efectos

congestivos sobre los órganos pelvianos, se emplea para provocar o aumentar la

menstruación.

Febrífugo (Antifebril o Antitérmico): Un antipirético es una sustancia que hace

disminuir la fiebre.

Infusión: Una infusión es una bebida obtenida de las hojas secas, partes de las

flores o de los frutos de diversas hierbas aromáticas, a las cuales se les vierte o se los

introduce en agua a una temperatura mayor a la ambiente, pero sin llegar a hervir. Si

el agua hierve se lo considera cocción.

Presión Arterial: La presión arterial (PA) o tensión arterial (TA) es la presión

que ejerce la sangre contra la pared de las arterias. Esta presión es imprescindible

para que circule la sangre por los vasos sanguíneos y aporte el oxígeno y los

nutrientes a todos los órganos del cuerpo para que puedan funcionar. Es un tipo de

presión sanguínea

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CAPITULO II

MARCO METODOLOGICO

Tipo de Investigación

La investigación es un proceso que, mediante la aplicación de métodos

científicos, procura obtener información relevante y fidedigna, para verificar, corregir

o aplicar el conocimiento. Al respecto, este proyecto de investigación se halla

identificado dentro de la forma de Investigación aplicada, pues trata del estudio y

aplicación de la investigación a problemas definidos en circunstancias y

características concretas. Asimismo pertenece al tipo de investigación experimental,

es aquel en el que el investigador manipula una variable experimental no

comprobada, bajo condiciones estrictamente controladas, su objetivo es describir de

qué modo y por que causa se produce o se puede producirse un fenómeno.

Diseño de la Investigación

Para la investigación planteada, se aplica un Diseño Experimental De Campo;

pues se realiza “bajo las condiciones naturales de los sujetos estudiados, en su

ambiente real, donde se tratan de controlar las variables con el máximo cuidado”.

(Kerlinger, 1985, citado por Balestrini, 1997). En este sentido, el proceso

experimental se trató de un tratamiento ambulatorio, es decir, cada persona siguió las

instrucciones en su casa, sin que ello alterara su ritmo de vida.

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Población y Muestra

La población con la que se llevó a cabo éste estudio, estuvo conformada por

todas las personas que padecen de Hipertensión Arterial en la ciudad de Calabozo, en

el Estado Guárico. El número exacto de personas que sufren de esta enfermedad se

desconoce, puesto que no hay un censo al respecto, ya que existen Hipertensos no

diagnosticados. La muestra a la cual se le aplicó el tratamiento, se encuentra formada

por Nueve (9) personas, todas ellas en tratamiento para el control de la hipertensión

arterial. La muestra objeto de estudio estuvo distribuida de la siguiente manera:

Cuadro 1Distribución de los Grupos Experimentales

GruposNº de

personasTratamiento Duración

1Control

3 - Dieta adecuada 45 días

2 3

- Infusión oral diaria de Corocillo.- Tratamiento médico habitual

(Valsartyán 80 mg) - dieta adecuada

45 días

3 3- infusión oral diaria de Corocillo- dieta adecuada.

45 días

Fuente: Cedeño, V.; Castro, S.; Caballero, M. Año: 2010

Métodos, Técnicas e instrumentos de Recolección de Datos

De acuerdo con los objetivos planteados en este estudio, los métodos utilizados

se ubicaron dentro de las fuentes primarias, ya que los datos fueron reunidos y

utilizados a partir de la observación directa de la realidad estudiada; así como

también se utilizaron métodos cuantitativos de análisis, como lo son la evaluación de

laboratorio, así como el monitoreo ambulatorio diario de presión arterial.

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Procedimiento Experimental

Como se mencionó anteriormente, en esta investigación el tratamiento es

ambulatorio, es decir, cada persona siguió las instrucciones del tratamiento en su

casa, sin que ello alterara su ritmo de vida.

Preparación de la Infusión: A los sujetos pertenecientes a los grupos

experimentales, se les suministraron los tubérculos de Corocillo, que utilizarían

durante el mismo. Para preparar la Infusión de Corocillo, se deben colocar los

tubérculos a hervir en 4 litros de agua durante 10 minutos, luego de los cuales se deja

enfriar y se refrigera. De este preparado, se debían consumir un vaso diario sin azúcar

antes del desayuno, es decir en ayunas.

Con el objeto de poner a prueba el efecto de la infusión de Corocillo, se

seleccionó la muestra, la misma debía estar bajo la supervisión y control de un

Médico Internista, o un Cardiólogo.

Resultados

Los datos y resultados obtenidos durante el transcurso de la investigación, se

basaron en los análisis de sangre realizados en un laboratorio particular, que se

realizaron antes y después del tratamiento, así como del monitoreo ambulatorio diario

de la presión arterial, los resultados se encuentran reportados, para cada sujeto

experimental en los anexos.

Análisis de los Resultados

En el cuadro 2, pueden observarse los valores obtenidos para cada uno de los

sujetos experimentales a través del análisis de laboratorio, donde se valoraron los

niveles de Creatinina, urea, glicemia, colesterol, triglicéridos y ácido úrico, tanto al

momento de comenzar el tratamiento con la infusión de tubérculo de corocillo como

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al finalizar. Asimismo se puede observar que se promediaron los datos obtenidos con

la finalidad de facilitar su análisis.

En el cuadro 3, se procedió a discriminar los promedios de los valores de la

química sanguínea presente, por grupo experimental, a los mismos se les determinó el

porcentaje de variación, y así poder determinar si hubo un aumento o un descenso de

los niveles estudiados durante el tratamiento, lo cual se puede apreciar en el gráfico 1.

CreatininaUrea

Glicemia

Colesterol

Triglicéridos

Ácido Úrico0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

X1X2X3

Química Sanguíanea

Desc

enso

(%

)

Grafico 1. Relación porcentual de los niveles de la química sanguínea en los grupos experimentales después del tratamiento.

En el gráfico 1, se puede observar que en relación al grupo experimental 1 o

control, los niveles de la química sanguínea disminuyeron, cabe destacar que este

grupo solo mantenía tratamiento con dieta acorde a su patología. Se puede apreciar,

sin embargo, que tanto los valores de la Creatinina como de la glicemia en sangre,

tuvieron un descenso de hasta un 12%, el ácido úrico bajo un 7%, la urea un 5% al

igual que los triglicéridos, el colesterol disminuyó un 3,5%.

En lo que se refiere al grupo experimental 2, el cual no sólo mantenía una dieta

acorde, sino también su medicación habitual con valsartan de 80 mg e ingestión de la

infusión del tubérculo de corocillo una vez al día, fue el grupo que obtuvo los más

20

altos descensos en los niveles de la química sanguínea. Los más altos valores se

dieron en la Creatinina tuvo un descenso del 40% y la urea con 34,8%,

posteriormente se observa valores de 17,1% en los niveles de ácido úrico, 16,2% en la

glicemia, 14,7% en los triglicéridos y 11,8% en el colesterol. Por su parte el grupo

experimental 2, también obtuvo un descenso importante de los valores de la química

sanguínea: la Creatinina bajo un 35,6%, 18% el ácido úrico, 14,2% la glicemia,

11,6% el colesterol, 10,9% la urea y 7,4% los triglicéridos.

Por otro lado, en lo que se refiere al monitoreo diario de la presión arterial, los

datos obtenidos en la misma se encuentran en el cuadro 4, donde se resumieron los

resultados para facilitar su análisis. Cabe destacar que no se pudo realizar la

representación gráfica de los mismos, debido a la complejidad de sus valores.

Sin embargo, al observar el comportamiento mostrado por el grupo

experimental 1 o control, se puede apreciar que durante los 45 días del tratamiento,

los sujetos pertenecientes al mismo, tuvieron una constante fluctuación de los niveles

de presión arterial, no lográndose nivelar la misma, ni mucho menos controlarla, a

pesar de la dieta mantenida y diseñada para ello. Sin embargo, en el grupo

experimental 2, se puede apreciar que a partir del día 25 del tratamiento con la

infusión del tubérculo de corocillo, se observar una nivelación en los niveles de la

presión arterial y ésta se mantiene controlada hasta el final del tratamiento, sin que se

presenten nuevos aumentos de tensión. Asimismo, en el grupo experimental 3, se

observa que a partir del día 30 del tratamiento, los niveles de presión arterial se

nivelan y controlan durante el resto del tratamiento,

21

CAPITULO III

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

La presente investigación, referida a la determinación de los “Efectos de la

ingesta de la Infusión del tubérculo de Corocillo (Cyperus rotundus), en el control de

la Hipertensión Arterial”, enmarcada dentro de la Investigación Experimental; se baso

en un tratamiento por 45 días, en el que se sometieron a tres (3) grupos, uno control y

dos experimentales a la ingestión de la infusión del tubérculo de Corocillo, finalizado

el tratamiento, y tomando en cuenta los objetivos planteados en esta investigación, se

llegaron a las siguientes conclusiones:

1. En lo que se refiere a los niveles de la química sanguínea, obtenida a partir

de análisis de laboratorio realizados antes y después del tratamiento, se

observó que:

a. Todos los grupos tuvieron un descenso en los valores estudiados, lo

cual se puede deber a que todos estaban manteniendo una dieta para

el control de la presión arterial.

b. Sin embargo, se observa que el grupo experimental 2, tuvo los más

altos valores en el descenso de los niveles de la química sanguínea,

ahora bien, este era el único grupo que aparte de la dieta y la

infusión de corocillo, mantenía un control con el medicamento

valsartan de 80 mg.

c. De igual manera, el grupo experimental 3, tuvo descensos

considerables en los niveles de la química sanguínea.

2. En lo que se refiere al monitoreo diario de la Presión Arterial, se obtuvo

que:

a. En el grupo experimental 1, no se logró el control de la presión

arterial durante todo el tratamiento, a pesar de la dieta diseñada para

22

tal fin, sin embargo, no se dieron aumentos considerables de la

misma.

b. En el grupo experimental 2, se logro no sólo nivelar, sino controlar

la presión arterial a partir del día 25 del tratamiento, no

presentándose ninguna alteración ni subida de la misma.

c. En el grupo experimental 3, también se logró la nivelación y control

de la presión arterial a partir del día 30 del tratamiento

Por todo lo anteriormente expuesto, se concluye que la hipótesis planteada

para la presente investigación se cumple en cierta medida, puesto a pesar que los

niveles de la presión arterial y su química sanguínea disminuyeron en los grupos

experimentales cuyo tratamiento incluía la ingestión de la infusión del tubérculo de

corocillo (Cyperus rotundus), el grupo que mostro un mayor descenso en los mismo,

correspondió al que también estaba medicado con el valsartan de 80 mg.

Después de culminada la presente investigación referida y en función con los

resultados obtenidos durante la misma, se recomienda:

Que simultáneamente con el tratamiento medico habitual para el control de

la Hipertensión Arterial y una dieta adecuada, se consuma diariamente un

vaso de Infusión de tubérculo de Corocillo (Cyperus rotundus), con el

objeto de mantener los niveles de la Presión Arterial dentro del rango de

normalidad

No administrar la infusión de tubérculo de Corocillo (Cyperus rotundus),

sin el consentimiento del médico tratante.

No sustituir el tratamiento habitual para el control de la hipertensión

arterial, por el tratamiento con la infusión de tubérculo de Corocillo

(Cyperus rotundus), sino complementarlo con la misma.

Realizar nuevas investigaciones al respecto.

23

Referencias Bibliográficas

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24

Anexos

25

Cuadro 2Resultado de los Análisis de Química Sanguínea aplicados a la muestra, antes y después del tratamiento.

TIPO DE

ANÁLISIS

Valores

normalesTomas

GRUPOS EXPERIMENTALES

1 2 3

1 2 3 Χ1 1 2 3 Χ2 1 2 3 Χ3

Creatinina 0.6-1.40 1.6 1.8 1.4 1.6 1.4 1.9 1.4 1.5 1.6 1.8 1.4 1.6

45 1.4 1.5 1.4 1.4 0.8 1 0.9 0.9 0.8 1.2 1.1 1.03

Urea 17 – 450 33 41 45 39.6 48 45 45 46 40 38 40 39.3

45 32 39 42 37.6 29 33 28 30 36 38 31 35

Glicemia 70 – 1050 110 100 120 11 100 105 115 106.6 100 97 99 98.6

45 100 95 93 96 90 81 87 89.3 92 80 82 84.6

Colesterol

total/HDL140 – 200

0 200 204 189 198 202 208 200 203.3 197 208 210 205

45 198 200 175 191 180 172 186 179.3 175 181 188 181.3

Triglicéridos 30 – 1500 155 152 151 152.6 157 160 166 161 150 149 158 152.3

45 150 147 140 145.6 137 142 133 137.3 142 144 137 141

Ácido úrico 2.4 – 5.70 5.8 5.7 5.9 5.8 5.9 6.2 6 6.03 6.1 6.3 6.0 6.1

45 5.3 5.5 5.4 5.4 5 5.1 4.9 5 4.9 5 5.1 5

Fuente propia Año: 2010

Leyenda: χ1= promedio de la química sanguínea del grupo 1; Χ2 = Promedio de la química sanguínea del grupo 2; Χ3 = Promedio de la química sanguínea del grupo 2

Cuadro 3Promedio de los valores de la química sanguínea y su porcentaje de descenso al finalizar el tratamiento

Tipos de

AnálisisTomas

Grupos Experimentales

χ1%

descensoχ2

%

descensoχ3

%

descenso

Creatinina0 1,6 1,5 1,6

45 1,4 12,5 0,9 40 1,03 35,6

Urea0 39,6 46 39,3

45 37,6 5,05 30 34,8 35 10,9

Glicemia0 110 106,6 98,6

45 96 12,7 89,3 16,2 84,6 14,2

Colesterol

total/HDL

0 198 203,3 205

45 191 3,5 179,3 11,8 181,3 11,6

Triglicéridos0 152,6 161 152,3

45 145,6 4,6 137,3 14,7 141 7,4

Ácido úrico0 5,8 6,03 6,1

45 5,4 6,9 5 17,1 5 18,0

Fuente propia Año: 2010

27

28

Cuadro 4Monitoreo diario de la Presión arterial en los sujetos experimentales.

Medicione

s

SUJETOS EXPERIMENTALES

Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3

1 2 3 1 2 3 1 2 3

0 140/90 150/100 140/90 150/90 140/100 150/90 150/100 140/90 150/100

5 130/90 140/100 140/80 140/90 140/100 150/90 140/90 140/90 140/80

10 130/80 140/90 140/90 140/80 140/90 140/100 130/90 130/100 140/70

15 130/90 130/90 130/100 140/70 140/90 140/90 140/90 140/100 130/90

20 140/90 140/90 130/90 130/90 130/80 140/90 140/90 130/80 140/80

25 130/80 130/90 130/80 130/80 130/80 130/90 140/100 140/90 130/80

30 140/90 130/100 130/100 130/80 130/70 130/90 130/100 130/90 120/80

35 140/90 130/100 130/90 130/70 130/70 130/90 130/90 130/90 130/70

40 130/90 130/90 130/80 130/90 130/80 130/90 130/90 130/70 130/70

45 140/100 130/100 130/70 130/90 130/70 120/80 130/70 120/80 120/60

Fuente propia Año: 2010

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