carta kukulcan
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SERVICIO DELIVERYFONO MEX: 2232864
Disfruta de nuestra carta en la comodidad de tu hogar.
Calle Prat 653 Coyhaique
Lunes a Sábado de 12:00-15:30-18:00-23:30
Tacos, Burritos, Fajitas, Quesadillas
TABLAS MEXICANAS
A. Fajitas: Tiras de pechuga de pollo, rés, camarón y vegetales salteados
acompañados de salsas y tortilla de harina o maíz
(opcional mixtas ) 6 unidades $11.900Tortilla extra: 2 unidades $1.000Porción extra de guacamoles con 4 nachos: $2.000
B. 4 Flautas de Pollo y Guacamole: Rellenas de pasta de ajo, queso, pollo y
carne. cubiertas de guacamole, queso rallado,
pico de gallo y crema ácida. $7.900
C. Naxoskukulcan: Nachos de trigo apilados con mezcla de queso, pickles,
guacamole, aceitunas negras, pico de gallo, guacamole y crema ácida. elije pollo
a la parrilla, rés o verduras salteadas. (Salsa de porotos opcional) $8.800
D. Quesadillas: Tortilla de harina relleno de queso. Elije carne, verduras salteadas,
pollo o camarón, servido con salsas. 2 personas $6.500
E. Botana Mixta: 2 dedos de queso panko, 1 quesadilla vegetariana, 4 alitas de
pollo, 2 anillos de calamar panko, salsas. 2 personas $12.900
F. Tacos Tex Mexqueso: 2 crujientes tacos de masa queso crocante, rellenas de
chili con carne, queso, lechuga, aceituna negra, guacamole y salsas.
2 personas $10.100
G. Tacos Baja: 3 tortilla rellenas con pollo, guacamole, crema ácida, salsa de
queso y queso gratinado $10.900
H. Quesadilla de pollo a la parrilla con quesoderretido: 2 selección de flautitas y
4 volcanitos mexicanos.
4 personas $ 15.900
SalsasPico de gallo, guacamole,
crema acida
PRINCIPALES MEXICANOS
A. Enchiladas Tapatías: 2 masas de tacos en pasta de queso, cebolla frita y
camarón. Cubiertas de mole, salsa verde o roja, crema ácida,
guacamole y queso mantecoso. $7.900
B. Enchiladas Poblanas: 2 enchiladas de picante de pollo, carne y queso. Cubiertos
en triología de mole, salsa verde y salsa de queso. Rociados en crema ácida,
cebolla morada y gratinados en queso $7.900
C. Chimichanga: 2 tortillas de harina frita, rellena de pollo, camarón o rés a la
piedra. Servida en salsas mexicanas y cebollin. $6.900
D. Burrito: Tortilla rellena de pollo, rés o vegetal pibil, cubierta con queso
gratinado, aceitunas, lechuga, crema agria y cebollin y salsas mexicanas $7.100
TAPAS MEXICANAS
A. Gorditas: Bocaditos de masa de tacos rellenos de queso, crema ácida y carne
salteada. 3 unidades $6.500
B. Volcanitos Mexicanos: Tostadas de tacos cubiertas con 2 de picante de pollo,
2 de camarón y 2 de carne y queso. Acompañados de salsas mexicanas y 2 shot
de tequilas. $ 7.900
TACOS MEXICANOS 2 un cada opción $6.900
Acompañado con salsa verde, guacamole, crema ácida y salsa chipotle.
A. Taco tostado relleno de lomo saltado, champigñones y aros de cebolla panko.
cubierto con la bandera de méxico y pico de gallo.
B. Tacos alambre de pollo: Pollo, pimentón, cebolla
frita, tocino y queso.
C. Tacos camarones a la diabla: Pasta de
porotos, camarones picantes y salsas.
relleno de picante de carne o mix de
chorizos, philadelphia, queso.
D. Taco relleno de picante de carneo mix de chorizos, philadelphia,
queso
E. Tacos el Fortachón: Tocino,
choricillos, jamón, cebolla,
pimentón, champigñon y queso.
F. Tacos de aros de calamar, lechuga,
philadelphia y queso rallado.
G. Tacos de pulpo: Pulpo a la piedra,
aceite, morrón cebolla, ajo.
QUESOS FUNDIDOS $7.800
A. Queso al Tequila: 3 quesos fundidos al tequila acompañados de totopos de
trigo acompañados de guacamole.
B. Paila Yucatán: Queso fundido con camarones, champigñon, pimentón y
cebollin. Servido con tortillas.
C. Quesos fundidos:Francés (champigñon)
Uruguayo (bistec)
Caribeño (camarón)
Paraguay (jaiba)
KOSUSHI EN KUKULCAN
Sushis JAPÓN (10 piezas cada uno)A. Makicalamar: Aros de calamar en panko, palta, queso mantecoso y ciboulette.
Envuelto en panko. $6.100
B. PatagónRoll: Relleno de cordero, palta envuelto en costra de almendrado.
Acompañado de pebre $6.500
C. Causa Roll: Queso, palta y ebyfurai. Envuelto en causa crocante, huancaína
y cebolla frita. $5.900
D. Mancora: Queso, mix de mariscos y palta. Encima tártaro de salmón crudo
ahumado con miel en pinchos. $6.900
E. Sushi: Por fuera queso y costra de salmón. Por dentro queso, cebolla y salmón
ahumado en panko, palta. Acompañado con chicharrón
de salmón ahumado $6.500
F. Conchitas a la Parmesana Roll: Relleno
camarones panko, palta queso y arriba un ostión
o camarón a la piedra, luego parmesano y
grillado en la mesa $7.300
G. Asado Patagón: Queso, ensalada
a la chilena, cordero. Envuelto en
cebolla macerada en zeste y
cilantro. Servido con sopaipillas con
pebre $6.100
H. Pankocheese: Salmón ahumado
crudo, camarón y cebollin. Envuelto
en queso y apanado en panko.
Acompañado de salsa de queso y
palitos de pan $6.500
I. Orange: Pollo, almendras y queso. Envuelto en palta, bañado en Teriyaki a la
naranja. Acompañado de 2 broschetas de pollo $6.900
J. CreamRoll: Pulpo, queso, pimentón. Envuelto en pollo panko. Cubierto en
salsa de pimentón $6.900
Tablitas Kosushi
1ª opción: $ 9.900 2 personas2 cortes sashimi, salmón ahumado, 2 cortes sashimiatun.
2 bolitas de camarón en panko.
5 cortes eby avocado roll, 5 cortes ebytempura roll.
2º opción: $16.900 2 a 3 personasMixfurai: 5 camarones, 5 calamares y 5 champigñones.
5 california ahumado crudo , 5 orange roll.
10 coconut roll (relleno camarón, palta; envuelto en queso y coco).
3ª opción: $ 19.900 3 a 4 personas2 bolitas de camarón, 2 nigiricamarónfuray, 1 flautita pollo o carne,
2 bocados katzu.
10 tempurapanko pollo, 5 magic, 5 almendrado de camarón.
4º opción: $ 25.500 3 a 5 personas4 nigiris (salmón ahumado, palta, queso, cebollin y teriyaki)
20 sushi mex (2 ingredientes a elección).
5 piezas magicciboulette, 5 piezas serrano roll, 2 flautas de pollo o carne.
10 piezas almendrado de camarón.
Tablas Japomex
A. 1 quesadilla de pollo, 1 chimichangas de rés y 1 sushi a la mexicana (queso,
palta, camarén y pollo) $12.900
B. Volcanitos mexicanos; 3 variedades, nachos con guacamole, 2 flautas de pollo;
5 piezas ebysushi (relleno camarón; envuelto en palta), 5 piezas (relleno pollo;
envuelto en panko) $13.500
C. Mini volcán de nachos con carne y salsas; 1 quesadilla de carne; 5 piezas
Coyhaique (relleno carne, envuelto panko), 5 piezas (relleno pollo, envuelto en
palta) $15.900