20€

10€

Cuchara/ Spoon

Caldo gallego de grelos - 7,00€Galician broth ( turnip top and meat)

Salmorejo cordobés con jamón - 7,00€Andalusian vegetables cream with ham “salmorejo” Guiso del día - 7,00€Daily stew

Entradas/ Starters

Ensalada de cherries asados con atún, queso fresco y vinagreta de pipas y nuece 6,00€ 8,00€Roasted cherrys tomatoes with fresh cheese, tuna and vinagrette (nuts and sunflowers sedes Esqueixada de bacalao y guacamole con tapenade de aceitunas negras 7,50€ 11,00€Cod fish slices and guacamole with black olives dressing Pulpo de la ría a la plancha con patata rota y gratén de ali oli 9,50€ 15,00€Galician octopus to grill with broken potatoe and ali oli gratinated

Croquetas caseras de lacón y crema de grelos 6,00€ 8,00€Homemade croquettes of pork shoulder

Parrilla de verduras de temporada sobre romesco con huevo escalfado - 10,00€Grilled vegetables in season with romesco cream and poached egg

Sashimi de xarda marinada con aceite de cítricos y gel de salsa ponzu 9,00€ 14,00€Horse mackerell sashimi with citric oil and ponzu dressing gel

Ensalada de salmón en Gravlax con salsa de yogurt y brotes tierno 7,50€ 11,00€Gravlax salmon salad with iogur dressing and tender leaves

Coca de verduras escalibadas con “parrochas” asadas 8,00€ 12,00€Roasted vegetables and anchovies on bread

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

1/2 ración Ración

1/2 ración Ración

Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu

Todos los platos de esta cartase los envasamos para llevar

All dishes have take away option

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

Pescados/ Fish

Merluza de anzuelo rebozada con salsa tártara y patata rota 11,50€ 19,00€Hake roman style with tartare cream and broken potatoe

Lomo de bacalao asado a la portuguesa con tapenade 10,50€ 17,00€Roasted cod fish with honey ali oli and spnachs turkish style

Tataki de atún rojo con ajoblanco, polvo de aceituna negra y sal de chiles 11,00€ 18,00€Red tuna Tataki with garlic cream, black olives poder and chili salt

Carnes/ MeatSecreto de ibérico con verduritas al wok y puré de manzana verde 12,00€ 18,00€Iberian pork secret wok vegetables and green apple puree

Croca de ternera a la plancha con patatas cajún y salsa Tzatzik 12,00€ 18,00€Tender veal rumpsteak to grill with cajun style potatoes and Tzatzik dressing Jarrete de ternera estofado en su jugo con puré al azafrán 9,50€ 15,00€Veal shank braised in its juice with saffron mash

Entrecot de ternera gallega con verduras a la parrilla y patata risolada 10,50€ 17,00€Galician Beefsteak with grilled vegetables and potato

Postres/ Deserts Arroz con leche a la vainilla y helado de Papantla Rice pudding to vanilla Bourbon tast with Papantla vainilla ice 5,00€

Sorbete de limón al limoncello Lemon sorbet with limoncello liquor 5,00€

Copa de helados 2 sabores Ice cream cup 2 flavors 5,50€

Biscuit de higos con chocolate caliente y teja de almendra Fig biscuit with hot chocolate and almond cookie 5,00€ Ensalada de frutas del día con gel de mango Daily fruit salad with mango gel 6,00€

Coulant de chocolate con helado de straciatella y crema de frutos rojos Chocolate coulant with stracciatella ice cream and red fruits dressing

Opciones de Segundos Platos del menú del díaSecond options for daily menu

Opciones de PostresDessert options