carta 310 x 440 ok - bodega la cueva de mucientes · 2019. 5. 10. · 2 pago de carraovejas 3 mauro...
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TINTOS
BOTELlAS DE 75 el.
1 Tomás Postigo - Crza 2 Pago de Carraovejas 3 Mauro 4Aiión 5Arzuaga 6 Pesquera 7 López Cristobal 8 Emilio Moro 9 Emilio Moro - Cepa 21
1 O Emilio Moro - Malleolus 11 Dehesa de los Canónigos 12 Abadía Retuerta (S.E.) 13 Museum Real- Cigales • 14 Dominio de Atauta 15 Matanomera 16 Pago de los Capellanes 17 cannelo Rodero 18 Convento de S. Francisco 19 Alonso del Yerro 20Aslrales 21 Dominio de Pingus - PSI. 22 Hacienda Monasterio 23 San Román - Mauro - Toro 24 Pinlia - Vega Sicilia -Toro 25 Nvmanthia- Toro
(Mes&s en Banlca)
{12) 28 {12) 29 {16) 31 {14) 51 {16) 24 {18) 27 {12) 21 {12) 24 {14) 28 {18) 34 {15) 25 {10) 25 {24) 22 {18) 32 {14) 28 {12) 30 {15) 24 {12) 22 {12) 27 {20) 28 {18) 37 {12) 33 {24) 30 {13) 39 {18) 44
BOTELLAS DE 50 el.
26 Prado Rey 27 Emilio Moro 28Cair 29 San Román - Mauro - Toro
BOTELLAS DE 75 el.
(6) 13 (12) 17 (14) 18 (24) 22
30 Emilio Moro - Finca Resalso (4) 17 31 Prado Rey (6) 17 32 Cannelo Rodero (9) 18 33 Arzuaga - La Planta (6) 17 34 Cair Cuvée (9) 17 35 Pruno- Villacreces (12) 19 36 Emilio Moro - Hito (8) 17 37 Cair (14) 22 38 Admiración (1 O) 19 39 Félix Salas • (12) 13 40 Pago de los Capellanes (5) 19 41 Federico (8) 16 42Torondos • (12) 13 43 La Legua • (12) 13 44 Dehésa de los Canónigos (4) 18 45 Prima- Mauro- Toro (14) 19 46 "'13 Cántaros Nicolás" • (8) 11 Bodegas César Príncipe (Fuensaldaña)
VINOS DE LA CASA
Clarete de Mucientes Tinto
SINFO 47 Sinfo Rosado • 48 Sinfo Blanco "Verdejo". 49 Tinto Sinfo • 50 Sinfo linto Raimun 12 • 51 Tinto Sinforiano Crza. • 52 Tinto Sinforiano Rva. •
53 Rosado Salvueros • 54 Rosado Carratraviesa 55 Rosado Mucy 56 Tinto Traslanzas
SINFO
RUTA DEL VINO
CIGALES V~ "tr~~ ~ >~ÍI\0
~ enBanb)
8 (12) 11
9 9
(6) 10 (12) 14 (13) 18 (18) 21
9 9 9
(14) 17
leche Merengada de la casa con Natillas 000 __ 4 El Tiramissú y su Helado ~0 000 5 leche Frita con Torrija OOOOQ 6
El Múss de Chocolate ~O 00 6 La Tarta de Queso~ O O 5 Las Nueces con Nata y Chocolate 00000 5 la Copa de Leche Helada 000 5
Sorbete de Mandarina e O 5 Sorbete de limón ~O 5 Mini Irlandés ~O 5
(Café - Baileys -Whisky - Helado de Café Irlandés - Nata)
Código visual de sustancias que causan alergias o intolerancias
O:= Rojos - Apio el) Huevos ft ~~~ ~gb 0 Cnlstáceos, mariscos fjf Mosta:za e Semillas de Sésamo e Moluscos, camcoles - Cacahuetes e Frutos Secos CiD Soja e Suffitos
Altramuces O Lácteos AVISO PARA LAS PERSONAS ALÉRGICAS O INTOLERANTES
Consulte a nuestro personal
Este establecimiento tiene a disposición de los clientes infonnación de los platos que ofrecen
iva incluido/euros
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Menút trv JAMÓN IBÉRICO BElLOTA
Plll.PO GAI.l.EGA Q CON PUiffi DE PIMENTÓN
PARRILLADA: 5 CHULETill.AS DE LECHAZO
1 CHULETÓN DE TERNERA SOOg. TROCEADO
POSTREO~eoo CAFÉS Y CHUPITOS
l BOTEll.A ROSADO DE LA CASA
Menú3® JAMÓN IBÉRICO BElLOTA
PULPO GAlLEGA Q CON PUim DE PIMENTÓN
CHULETÓN DE VACA GALLEGA +l-700g. (A COMPAimR) posrREoeeoo
CAFÉS Y CHUPITOS 1 BOTEU.A ROSADO DE LA CASA
Menú2® JAMÓN IBÉRICO BElLOTA
l.ECHAZO ASADO 1/4 (CUARTO) CON ENSALADA
POSTRE0(~(}00 CAFÉS Y CHUPITOS
1 BOTELLA TINTO DE LA CASA
Menú4~ JAMÓN IBÉRICO BElLOTA
CHULETÓN DE VACA GALLEGA +1-tkg. (A COMPAIITIR) CON ENSALADA
POSTREQ~(DQQ CAFÉS Y CHUPITOS
1 BOTEll.A ROSADO DE LA CASA
Jamón Ibérico Bellota Blázquez 18 Cecina 10 Queso de "Muzientes'' con Membrillo, Miel y Nueces 0 0 - 1 O Tabla de lbéricos:Jamón, Cecina, Queso, Chorizo, Lomo, Salchichón 0 0 36 (la tabla de ibéricos u para 4 pen¡onas)
Pastel Templado de Marisco:CarablfMiro,GambasyCangrefo 00000 10 Pulpo a la Gallega con Puré de PimentónO 14 Carpaccio de Gambas con piñones (Gamba entera -100 gr)O O 15 Calamares "Gallegos'' Frítos (300 grs)O O 14
• Alérgeno en ingrediente pñncipal • Alérgeno en guarnición o salsa
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www.bodegalacueva.com
ChorizoFrito ~e 'ÍÓJ--~~----4--Tortilla Española Ougosa) O 11 Pimientos Rellenos de Langostinos y Gambas 000~00000 12 Torreznillos de Muzientes 9 Croquetas de Bonito, Jamón y Huevo (5 Und.) OOeO 5 Revuelto de La Casa (Ajetes, Langostinos y Setas) (!) O O 9 Las Setas con Verduritase 1 o CallosO(~ 11 La Morcilla con Salsa de Pasas, Ciruelas y Dátiles O 8 El Morro con Crestas de Gallo O~ 11 Mollejas de Lechazo a la parrilla (300 grs) e 16
Ensalada de Tomate _____________ _ Ensalada Mixta O--------------Ensalada de Verde! O -------------
Sopa Castellana ~------------Crema Templada de Espárrago Blanco O --------Crema de Calabaza O ------------
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6 12 9
3 4 4
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LECHAZO ASADO ¡ES LO NUESTRO! Lechazo Asado a la Leña (1/4 cuarto) ---------Solomillo de Ternera--------------Chuletillas de Lechazo (5) -----------Riete de Ternera para niños (al peso)---------
CARNES 11ÁL PESO" pedir el peso que se desee
39 17 15
Chuletón de Vaca Gallega ---------- 38 el kilo Chuletón de Ternera de Valladolid 27 el kilo
Bacalao a baja temperatura con pis ¡especialidad! O ___ _ Rodaballo a la Parrilla O------------
16 16