carré d'as: a luxury spa concept

BARIAL Arthur Projet Carré d’As [email protected]

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Projet Carré d’As Dossier définitif

Création d’un SPA alliant luxe et bien être dans la région du sud de la France

08/12/2011

Barial Arthur

Chaumard Mathieu

Guidaliah Aurore

Romeas Nicolas

Fan Yang

Fan Si Tong

2011


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TABLE DES MATIERES

PRÉSENTATION DE L’EQUIPE 3

CONCEPT 4

LISTE DES CONCURRENTS 7

LISTE DES MEILLEURES MÉTHODES 7

MIX MARKETING 9

MIX JURIDIQUE ET FISCAL 11

MIX LOGISTIQUE 13

BUSINESS MODEL 16

BIBLIOGRAPHIE 17

ANNEXES 18


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Organisateur

Président

Moteur

Planteur

Explorateur

Rationnel

Equipier

Perfectionniste

Profil d'équipe

PRESENTATION DE L’EQUIPE

ARTHUR BARIAL

Coordinateur de l’équipe

21 ans

Italien, anglais

PRESIDENT

MATHIEU CHAUMARD

21 ans

Anglais, espagnol

PLANTEUR

FAN SI TONG

21 ans

Chinois, Anglais

PERFECTIONNISTE

FAN YANG

21 ans

Chinois, Anglais

PERFECTIONNISTE

AURORE GUIDALIAH

21 ans

Artiste

MOTEUR

NICOLAS ROMEAS

21 ans

Entrepreneur

EXPLORATEUR


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CONCEPT

Le Brainstorming nous a permis de mettre en place un concept du projet SPA dont les

caractéristiques principales sont reprises ci-dessous :

- Etablissement mobile sur bateau permettant un dépaysement total. Cet

établissement sera sous forme de bateau à voile (fonctionnant soit avec la voile si la météorologie le

permet, soit avec un moteur installé dessus). Ce bateau sera sous forme de voilier 3 mâts, comme

l’exemple ci-contre. Il y aura plusieurs compartiments ; chaque compartiment aura un espace

spécifique.

- Segmentation de l’espace par thème culturel oriental, asiatique et scandinave. Chaque

espace aura un personnel typique de la culture de l’espace. Bien évidemment, les espaces

spécialisés comporteront des thèmes spécialisés et ainsi des services spécialisés (hammam, yoga,

massage indien,…)

- Utilisation de produits importés de chaque pays : la qualité du produit sera la

principale base choisie des produits. Les fournisseurs seront spécialisés dans la culture du thème, et

choisi par leur compétence à fournir un produit de qualité, rapidement. Les fournisseurs doivent

être capables de s’adapter à la clientèle.

- Personnel qualifié et compétent dans chaque type de massage (thaïlandais, chinois…).

Dans la mesure du possible, il sera choisi un personnel de qualité, très reconnu dans leur corps de

métier, mais aussi connu des clients potentiels du SPA.

- Personnel hautement qualifié : Professeurs de yoga reconnu mondialement. Mais aussi

architecte connu mondialement, et travaillant sur le thème de la nature, de produits en osmose

avec l’environnement (Ito Morabito par exemple). Cela a pour but de créer un espace de luxe et de

bien être, en concordance avec ce que l’on veut créer. Il est très important que la clientèle retrouve

les mêmes « normes » du luxe qu’ils côtoient tous les jours.


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- Nourriture propre à chaque espace : le client choisit le pays où il souhaite manger. De

la même manière, les chefs cuisiniers seront très compétents, étoilés. Dans le même souci de

retrouver les vraies sensations de chaque culture, les cuisiniers et serveurs seront représentatifs de

ces cultures.

- Appuyer sur le sentiment de liberté, de calme. La communication, et la publicité seront

tournées sur cette sensation de solitude déstressant. Le dépaysement sera mis en avant aussi.

- Adhésion au club prestige. Cela permet à la clientèle de se situer dans un groupe

restreint, montrant le prestige d’y être.

- Flexibilité des horaires du personnel (24h/24).

Pour axer ce projet sur le luxe, nous décidons d’établir notre centre sur une plateforme

flottante (un bateau) qui peut longer la côte d’azur. Grace à ce choix, le client se sentira privilégié,

faisant partie d’une élite. Le bateau permet en effet une « sélectivité » reposant sur plusieurs

facteurs :

- Seules quelques personnes peuvent embarquer.

- En étant en mer, une séparation se crée entre les passagers et « le reste du monde »

Nous créons ainsi une sorte de club de prestige simplement grâce à l’emplacement dans

lequel nous choisissons d’effectuer les soins. A terme, des services de croisières pourraient être mis

en place, mais notre clientèle n’a pas le temps (une semaine environ). De ce fait, les forfaits seraient

sur un week-end maximum. Plusieurs types de forfaits pourraient être mis en place.

Ces forfaits seraient aussi différents dans le temps, une journée, un week-end, voire une

demi-journée.

Il nous faut ensuite insister sur la qualification du personnel et la qualité des soins fournis.

Un produit de luxe ne doit pas se résumer à un prix prohibitif sans justification. Même si le client a

les moyens, il doit comprendre pourquoi il paie ce prix. Nous choisissons donc d’axer le recrutement

du personnel sur des individus de renommée mondiale (professeurs de yoga, spécialistes du

massage…). Les cuisiniers seront aussi de renommée mondiale, et le service sera choisi dans les plus

grandes universités de formation aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration.

Ce personnel sera bien entendu disponible 24h/24 afin de répondre aux exigences des

clients. Ceux-ci devront être polyglottes pour se faire comprendre par les clients.

L’aspect et la décoration intérieur est primordiale et doit refléter l’esprit du centre/institut,

qui se veut porter vers la nature. Il est donc important de choisir un voilier plutôt qu’un yacht

consommant des quantités impressionnantes de pétrole, mais aussi de choisir un bon architecte (Ito

Morabito par exemple).

De plus, l’institut sera, dans les proportions les plus grandes possibles, gérée de manière

durable, avec l’installation de panneau photovoltaïque par exemple, de la voile, de moteur hybride

ou électrique. Le côté nature est aussi important que le côté luxe. Nous comptons profiter de l’effet

de mode « développement durable » pour attirer nos clients. En revanche, le côté développement


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durable ne se fera pas au détriment de la qualité des services et de l’installation.

En ce qui concerne les prestations à proprement parler, nous choisissons de

compartimenter le bateau en différents espaces. Comme indiquer ci-dessus, ces espaces seront

donc tenus par un personnel qui permettra d’identifier l’espace en plus de la décoration intérieure

de l’espace.

Il y aura en plus une surface au sol, pour le personnel administratif, pour la réception des

produits importés, l’accueil du client. Il se composera principalement de place de parking de tout

type (parking voitures, hélicoptères, bateaux,…). Du personnel sera à disposition de la clientèle pour

la recevoir (voiturier,…).

Nous avons réalisé tout d’abord deux études de marché sur les marchés qui nous

intéressaient ; c’est-à-dire le marché du luxe et du bien être.

En ce qui concerne le marché du luxe ; il y a différents types de clients dans le luxe,

différentes motivations des clients du luxe, mais surtout le client du luxe est très exigent (Cf. Annexe

1). C’est ce que l’on peut retenir très succinctement du marché du luxe. Pour répondre à ces besoins,

il faudra des qualités de perfectionnisme, de créativité et de flexibilité de l’offre pour pallier à une

demande exigeante.

Pour ce qui est du marché du bien être, la particularité est l’exigence de la clientèle sur son

physique (Cf. Annexe 2). Ce marché est très fermé, puisqu’il regroupe énormément de concurrents

de touts types, petites tailles, grandes multinationales, luxe, adaptée à la consommation de masse,

le bien être à réaliser chez soi,… Pour réussir dans cette « jungle », il va falloir créer un nouveau

type d’offre, et c’est pour cela que le bateau est une idée très innovante. Le bateau permet un

dépaysement total et un bien être en lui-même.

A travers l’analyse de ces différentes études de marché, nous avons déterminé les trois mix

marketing, afin de trouver les meilleures solutions et de proposer l’offre la mieux adaptée aux

clients du spa le Carré d’As et au bénéficiaire de cette entreprise.


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LISTE DES CONCURRENTS

Nous avons vu précédemment que l’offre est constituée en majorité par des instituts

traditionnels et des centres de bien-être et de spa principalement. Nous laissons de côté les grandes

chaines de distribution de parfumerie et de cosmétiques car nous avons un positionnement haut de

gamme.

Le client cherchera en effet à se démarquer de la clientèle « classique » en choisissant des

instituts peut fréquentés. Il est donc bon de savoir qui sera nos concurrents lors du lancement du

concept. L’Etude Xerfi sur les instituts de beauté parue en septembre 2008 liste un grand nombre

d’acteur sur le marché du bien-être, nous avons sélectionné trois concurrents haut de gamme :

- Carita

- Clarins

- Guerlain

Une étude plus complète de ces trois concurrents a été réalisée (Cf. Annexe 3)

S’ajoute à ces trois concurrents des hôtels ou centres spécialisés dans les soins du corps,

une recherche nous a permis d’en isoler quelques-uns :

- Le Mas Candille situé près de Cannes (Mougins)

- Hotel du Castellet

- La Villa Marie

Idem pour ces trois autres concurrents, une étude a été réalisée et se trouve en annexe (Cf.

Annexe 3)

Liste des meilleures méthodes

Grâce à l’étude précédente nous pouvons isoler certains facteurs clés du succès.

- Nombres de nos futurs concurrents sont des hôtels qui proposent en plus des prestations

de soins et de détente. Il serait donc bon pour nous de jouer aussi sur l’aspect hôtellerie et

restauration.

De fait, les clients seront amenés à passer plusieurs nuits dans le bateau et notre

communication sur le luxe doit se refléter dans tous les domaines et pas uniquement sur les

prestations de bien-être. Démarcher un chef étoilé au Michelin pourrait être une bonne vitrine de

notre projet.

- La villa Marie joue sur l’air marin et l’effet positif qu’il peut avoir sur les clients. Il est

primordial de jouer sur cet aspect-là du fait de notre choix d’infrastructure. Peut-être justifier le fait

du choix du bateau par des soins avec de l’eau de mer pompée à un endroit précis du littoral et qui

aurait des vertus spécifiques.


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- Guerlain propose des soins pour ses clients qui ont ou qui vont prendre l’avion. Ceci afin de

les détendre et d’atténuer l’effet du décalage horaire. C’est clairement en phase avec la clientèle

que nous visons, celle de cadres supérieurs et dirigeants d’entreprises voyageant beaucoup. Il serait

donc bon d’adapter ce type de soin à notre structure.

- Dans l’esprit de prestations de luxe, les grands acteurs de ce domaine utilisent beaucoup

les coaches qui analyse les besoins et les envies des clients pour pouvoir les diriger vers des soins

bien spécifiques. La notion de science est très présente et vient quasiment justifier le « label » du

luxe sur tel ou tel produit. Il faudrait se pencher sur cet aspect omniprésent dans ce domaine.


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MIX MARKETING

Notre objectif premier est de fournir des produits qui élèvent et satisfassent les besoins

humains. Nous nous prodiguons le respect de l’environnement et la consommation de produits

nature qui ne nuisent pas à la santé.

I. Stratégie de produit

Nous suivons une stratégie de grandes marques globales en faisant intégrer différents types

de produit sous un même nom de marque. L'avantage de cette stratégie est de bénéficier la

réputation des grandes marques à tous ses produits.

Analyse SWOT

S : Aujourd'hui, les grandes marques ont une grande réputation mondiale (Top of Mind) qui

reflètent l'image de luxe et d'élégance, une grande expérience (leader dans le marché avec la haute

réputation) et les célèbres produits des marques de qualité.

De plus, nos services personnalisés offrent un soin provoquant une honorable distinctive

jouissance.

W : Produits nature luxe, qui avec un coût élevé, conduisent un prix élevé, de sorte que le

ciblage de marché est un peu étroit qui ne concerne seulement que le marché niche, ne convient

pas la grande partie de public.

O : Facilité de positionner les produits luxes et simplicité de segmenter le marché. Les grandes

marques ont déjà introduit ses produits dans les pays développé qui occupent un pouvoir d’achat

plus élevé, cependant en raison de globalisation, il est maintenant accessible pour les gens moins

fortuné.

T : Le marché luxe exige un pré-investissement élevé (frais de laboratoire, équipement etc.).

En outre, les prix moins réduits entrainent plus de concurrence.

II. Stratégie de prix

Nous pratiquons une stratégie de tarification extensive, les prix sont les mêmes

n’importe où les consommateurs se situent. Il est clair qu’afin de maintenir les excellentes qualités

des produits haut de gamme, nous devons fournir un prix un peu plus cher.

Analyse SWOT

S : Nos produits haut de gamme ne sont pas susceptibles de se trouver réduit et absolument

ne sont pas disponibles comme une offre spéciale que ce ne serait pas du tout être cohérent avec

l'image des grandes marques. Par ailleurs, les prix des produits n’associent pas des facteurs externes

(taux de change, les concurrents etc.). Cela présente la correspondance entre nos prix et les statuts

honorables et spéciaux des clients de haut de gamme.

W: comme nous avons analysé précédemment, les marché est étroit, ne concerne pas la

grande partie de publique.

O : En effet, nos clients ne tient compte pas vraiment sur les prix, mais plus sur l'image qui

est liée à des marques. Ils veulent quelque chose de très cher, ce qui peut représenter une sorte de


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différenciation sociale. Pour aller plus loin, nous pouvons dire que le prix est un indicateur de la

situation financière de l'entreprise que d'un levier pour augmenter les ventes. En outre, la

demande n'est pas élastique à tout changement de prix (élasticité des consommateurs environ 1).

T : A cause des classes moyennes qui ont maintenant tendance d’acheter des produits haut

de gamme, cela réduirait finalement la valeur des marques et conduit en même temps plus

d’entrées des concurrents sur le marché. Il faut un prix plus élevé pour les produit haut de gamme

et fournir des produit moins prestigieux à un prix moins cher.

III. Publicité :

1. La presse et les sponsors

Pour aller plus loin dans la publicité, nous savons que personnes de cette classe sociale n’a

pas les mêmes lectures que les classes plus moyennes. De ce fait nous devons utiliser les magasines,

journaux… que ces gens lisent pour y glisser des publicités sur le spas.

De plus, il faudrait arriver à se faire sponsoriser par de grandes marques de produits de

beauté de luxe afin d’être encore plus crédible et d’attirer le regard. Ne pas oublier d’établir un

budget pour la publicité et de choisir un message clair et persuasif.

IV. Distribution :

1. Canaux de distributions

Le circuit de distribution le plus optimal est celui qui passera par le moins d’intermédiaires :

la tendance est aux commandes sur internet. Nous devons choisir pour cela de grandes marques de

produits de beauté chez lesquelles nous commanderons nos produits. On devra donc déterminer

les produits susceptibles d’être le plus utilisé par nos clients et qu’ils soient donc de grandes

diversités (par exemple pour des peaux grasses, sèches, mixtes…). Ensuite, il faut appeler ces

fournisseurs pour passer des accords avec eux : voir quels prix ils peuvent nous faire ou demander

le temps que mettra la livraison…

2. Mode de livraison

Il va ensuite falloir choisir le mode de livraison. Pour cela nous devront savoir où les

entrepôts de stockage seront placés. Etant donné que le spa se trouvera sur un bateau, donc sur de

l’eau, il serait plus efficace que les entrepôts se trouvent eux sur la terre ferme non loin d’un port et

que le spa lui soit doté de pièces de stockage plus petites afin d’éviter de se réapprovisionner trop

souvent auprès des entrepôts.


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MIX JURIDIQUE ET FISCAL

Parsifal III 54 m de long 12 000 000 €

L’établissement étant positionné sur un bateau, nous avons une certaine liberté en ce qui concerne

le choix d’immatriculation de celui-ci dans un but d’optimisation fiscale.

En effet, de nombreux pays ont recours à une vaste gamme de mesures de soutien et de promotion

des bateaux étant sous leur pavillon. En d’autres termes, ces Etats accordent des facilités en ce qui

concerne les taxes annuelles et l’entretien des navires. Nous choisissons bien évidement

d’immatriculer notre bateau dans un pays ou la législation est plus flexible pour diminuer le

montant des charges et ainsi augmenter nos gains. Cependant dans un souci d’image nous

préférons immatriculer notre navire sous un pavillon de complaisance dotée d’une bonne image

(Iles vierges britanniques plutôt que le Liberia). Ceci afin de ne pas heurter nos clients.

Nous choisissons donc de faire flotter le pavillon des Iles Vierges Britanniques sur notre bateau car

cela nous permettra de profiter de nombreux avantages :

Absence de TVA.

Absence d’imposition sur plus-value.

Faible coût annuel de renouvellement.

Pas de charges sociales.


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Au-delà des avantages financiers, nous notons un élément de taille : le bateau, une fois immatriculé

et appartenant à une société offshore, bénéficie d’une protection du patrimoine qui n’est dès lors

pas saisissable, et pouvant aisément être transféré. Le plus simple pour céder un bateau consiste à

vendre les parts de la société et non le bateau. Ainsi, il ne sera pas nécessaire de refaire

immatriculer le bateau. Ces facilités nous permettront d’alléger nos charges mais aussi de faciliter

la revente du bateau en cas de problème. Ainsi nous pourront amortir et rembourser plus

facilement le navire.

Choix d’une tarification :

Pour nous positionner dans une optique haut de gamme, de luxe nous faisons le choix de prix

élevés. Nous justifions ces prix par le fait que les prestations sont effectuées par des professionnels

reconnus mais aussi dans un cadre idyllique au milieu de la mer.

Voici une grille tarifaire non exhaustive des prestations proposées, par type de soin :

Spa Hotel

Soins du visage 200€ Supérieure Deluxe Prestige

Soins du corps 250€ Suite 1 nuit 800€ 1000€ 1200€

Enveloppement 150€ Suite 2 nuits 1600€ 2000€ 2400€

Soins Hommes 200€ Suite 3 nuits 2200€ 2900€ 3500€

Hammam Libre accès Suite 4 nuits 2700€ 3800€ 4600€

Sauna Libre accès Suite 5 nuits 3100€ 4600€ 5600€

Gommages 150€ Nuit sup 700€ 900€ 1100€

Amincissement 180€

Restaurant Formules

Repas midi 150€ Weekend (hôtel +2soins) 1700 € 1500 € 2000 €

Repas soir 180€ Holiday (7j + 7soins) 5300 € 6500 € 8500 €

Alcools A la carte

En ce qui concerne les soins du corps et du visage, les prix correspondent à une heure de

prestation. Nous décidons de pratiquer le même tarif quels que soient les « univers » dans lesquels

les soins sont pratiqués (chinois, californien…).


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Choix du statut juridique (Cf. Annexe 4)

Dans le cas de notre société nous avons pris la décision de choisir le statut de SARL (société

a responsabilité limitée).

Ce choix correspond le mieux à la volonté de notre projet, Elle a pour principale

caractéristique de limiter la responsabilité des associés dans la limite de leur apport. La Structure

peut être évolutive ce qui facilite le partenariat mais aussi la possibilité pour le dirigeant d'avoir la

couverture sociale des salariés.

Nous avons décidé de mettre un apport en capital de 4 000 000 euros pour pouvoir

satisfaire les exigences de notre projet mais aussi d’avoir le soutien nécessaire des banques dans le

suivit de notre projet.

Pour résumé l’entreprise sera un SARL avec un capital de 4 000 000 euros, notre siège

social se situera sur le bateau dans une zone défiscalisé.

MIX LOGISTIQUE

Cf. annexe 5

Produits cosmétiques

La Colline – Swiss Riviera Beauty Treatment1

Carita – Paris23

Philip B4

Rodial5

Vincent M6

Les deux premiers fournisseurs en produits cosmétiques sont très connus de notre cible

visée, et donc permettent d’attirer les clients potentiels. Les autres fournisseurs ont des produits de

très bonne qualité mais sont moins connus. De manière à diversifier les produits mais aussi à

connaître quels fournisseurs nous intéressent dans le cas d’un problème avec les fournisseurs

principaux.

Nourritures

Producteurs locaux

1 http://www.lacolline-skincare.com/fr/

2 http://www.toiniegraf.com/fr/visage/antiageglobal/lacremeparfaitecorps.html

3 http://www.carita.fr/

4 http://www.thebeautyst.com/marques/philip-b.html

5 http://www.thebeautyst.com/marques/rodial.html

6 http://www.vincent-m.com/cosmetiques/fr/index_fr.php


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Alcool et produits pour bar

Champagne

Vin

Whisky

Autres types d’alcool

Les produits choisis au niveau de l’alcool sont décidés suivant la qualité du produit

uniquement, et son prestige. Par exemple, une bouteille de champagne prestige Armand de Brignac

Mathusalem sera à disposition de la clientèle. Ce produit n’est produit qu’en une dizaine

d’exemplaire par an. Cela renforcera le prestige et le standing de l’entreprise et du bateau.

Les vins sont parmi les vins les plus côtés français exclusivement, pour montrer le côté

français de l’entreprise. La touche française apporte une classe et du glamour. Le whisky sera aussi

choisi selon son prestige, notamment le Ladybank qui, pour pouvoir acheter le produit, devra

intégrer un groupe membre (4000 euros l’année). Bien évidemment, d’autres produits seront

proposés, tous suivant leurs choix.

De plus, nous avons établi des critères de sélection des meilleurs fournisseurs (Cf. annexe).

Le stockage se fera à l’intérieur même du bateau puisque le bateau sera souvent amarré.

En effet, les forfaits seront au maximum d’une semaine donc les besoins en produit seront

relativement faibles.

Le problème de ce type de stockage est qu’il repose sur un approvisionnement des

produits rapidement et souvent en petites quantités.

- Les produits cosmétiques

Les fournisseurs choisis devront être flexibles pour pouvoir fournir en temps rapide les

produits. D’où l’importance d’une communication rapprochée avec les fournisseurs. Chaque

amarrage permettra de réapprovisionner le stock. Il y aura bien sûr un stock minimum de produits

cosmétiques dans le bateau, à peu près égal à deux semaines de voyages en mer. Afin que le bateau

puisse rester à quai le moins longtemps possible, la réception des produits sera calculée

précisément, et la réception aura lieu tous les matins ou après-midi.

- Les produits de restauration

Le chef cuisinier aura la responsabilité de choisir ses produits. Les produits devront être bio

et frais. Ils seront achetés aux producteurs locaux, avec la qualité la meilleure possible. Les produits

frais feront l’œuvre d’un stockage à flux tendu pour conserver la fraicheur des produits.

Responsabilité concernant le trajet de livraison (Cf. Annexe 6)

Choix de Mode de Transport pour l’approvisionnement

On est plutôt dans le secteur tertiaire, celui du service. On utilise les transports seulement

pour l’approvisionnement de notre service.

Pour atteindre un point optimal entre la rapidité, le coût et l’impact sur nos produits, on va


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combiner les différentes façons de transports.

Tableau: Comparaison de quatre principaux modes de transports

Selon ce tableau, on peut voir que le transport aérien est celui qui est le plus rapide, et

bien sûr qui coûte le plus cher. Il est très sensible au climat, mais il a peu d’influence sur la qualité

de nos produits. Pour le transport routier, il est moins rapide que l’avion, mais plus rapide que le

transport ferroviaire et maritime. Il a la capacité d’opérer porte-à-porte. En dehors de toute

contrainte de sillon, il gagne en flexibilité en offrant des itinéraires alternatifs.

En ce qui concerne le transport ferroviaire, on peut dire qu’il est le mode le plus solide. Il

n’est pas trop influencé par le climat et il n’a pas non plus trop d’influence sur la qualité de nos

produits.

Pour le transport maritime, il est le moins rapide, mais il est le moins cher. Comme l’avoir, il

est aussi très sensible au changement climatique. D’ailleurs, il a une grande influence sur nos

produits. Par exemple, peut-être l’eau de mer va mouiller nos produits, et peut-être avec le

ballotement de bateau, la qualité de nos produits va transformée. C’est tout ce qu’on doit prendre

en compte. Mais en général, on utilise les conteneurs pour le transport maritime, alors, cela ne pose

pas de grand problème sauf en cas de grave naufrage.

En général, l’alcool est le plus compliqué à transporter. Mais, heureusement, nos

fournisseurs de l’alcool se situent principalement en continent européen. Alors, cela ne pose pas

trop de problème. Et pour l’approvisionnement urgent, on peut utiliser l’avion ou le camion à

transporter pour leur rapidité. Et pour l’approvisionnement pas très urgent, on choisit le transport

ferroviaire, pour gagner de l’argent. D’ailleurs, pour l’approvisionnement et stockage de long terme

et d’une grande quantité, on peut choisir le transport maritime avec les conteneurs à calorstat

(porte-conteneurs frigorifique) pour bien conserver l’alcool.

En ce qui concerne le transport de produits cosmétique, il est moins contraignant par

rapport au transport de l’alcool et de la nourriture. Si c’est urgent, on utilise l’avion ou camion en

autoroute. Si c’est pour un approvisionnement et un stockage pour long terme, on peut choisir le

transport ferroviaire et maritime. Mais pour des produits spéciaux, s’agissant des matériaux

inflammables qui risquent de causer des incendies au cours de transport, il faut faire beaucoup

attention. Et pour des modes de transport qui sont très sensibles au changement climatique, on

doit faire des prévisions pour des saisons où il y a souvent de mauvais temps.

0

2

4

6

8

10

12

Tarif Durée Sécurité Influencé par le climat

Impact sur le produit

Aérien

Routier

Ferroviaire

Martime


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Année 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Ressources hôtel

Chambres occupées 5 6 6 6 7 7 7 8 8 9

Prix moyen par chambre 1 000 1 000 1 100 1 100 1 200 1 200 1 300 1 400 1 500 1 600

Total 1 1 500 000 1 800 000 1 980 000 1 980 000 2 520 000 2 520 000 2 730 000 3 360 000 3 600 000 4 320 000

Ressources restaurant

Nombre de couvert par jour 25 27 30 30 32 33 33 35 37 40

Prix moyen par couvert 180 180 180 210 210 210 220 220 240 240

Total 2 1 350 000 1 458 000 1 620 000 1 890 000 2 016 000 2 079 000 2 178 000 2 310 000 2 664 000 2 880 000

Ressource bar

CA par jour d'ouverture 2 000 2 000 2 200 2 300 2 300 2 400 2 400 2 400 2 500 2 600

Total 3 600 000 600 000 660 000 690 000 690 000 720 000 720 000 720 000 750 000 780 000

Ressources soins

Nombre de soins effectués par jours 15 18 18 19 21 21 22 24 24 30

Prix moyen des soins 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250

Total 4 1 125 000 1 350 000 1 350 000 1 425 000 1 575 000 1 575 000 1 650 000 1 800 000 1 800 000 2 250 000

CA (1+2+3) 4 575 000 5 208 000 5 610 000 5 985 000 6 801 000 6 894 000 7 278 000 8 190 000 8 814 000 10 230 000

Calcul des charges

consommations intermédiaires 1 372 500 1 562 400 1 683 000 1 795 500 2 040 300 2 068 200 2 183 400 2 457 000 2 644 200 3 069 000

Total charges variables 1 372 500 1 562 400 1 683 000 1 795 500 2 040 300 2 068 200 2 183 400 2 457 000 2 644 200 3 069 000

Remboursement du prêt 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327

Frais généraux 426 000 491 000 541 000 575 000 610 000 644 000 678 000 713 000 747 000 781 000

Frais aux ports 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000

Révisions 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000

Assurance 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000

Salaires et traitements 1 000 000 1 020 000 1 040 400 1 061 208 1 082 432 1 104 081 1 126 162 1 148 686 1 171 659 1 195 093

Total charges fixes 3 162 327 3 247 327 3 317 727 3 372 535 3 428 759 3 484 408 3 540 489 3 598 013 3 654 986 3 712 420

Total charges 4 534 827 4 809 727 5 000 727 5 168 035 5 469 059 5 552 608 5 723 889 6 055 013 6 299 186 6 781 420

Résultat net 40 173 398 273 609 273 816 965 1 331 941 1 341 392 1 554 111 2 134 987 2 514 814 3 448 580

BUSINESS MODEL

Cf. Annexe 7


17 | P a g e

BIBLIOGRAPHIE

http://www.lacolline-skincare.com/fr/

http://www.toiniegraf.com/fr/visage/antiageglobal/lacremeparfaitecorps.html

http://www.carita.fr/

http://www.thebeautyst.com/marques/philip-b.html

http://www.vincent-m.com/cosmetiques/fr/index_fr.php

Françoise Serralta (directrice de recherche et prospective chez PECLERS)

Dynamique commercial N° 107 Janvier / Février 2007

http://www.thalasso-line.com/FR/thalasso-balneotherapie-spa/thalasso-luxe.htm


18 | P a g e

ANNEXES

ANNEXE 1 : ETUDE DU MARCHE DU LUXE I

ANNEXE 2 : ETUDE DU MARCHE DU BIEN ETRE IV

ANNEXE 3 : LISTE DES CONCURRENTS VII

ANNEXE 4 : IMPORTANCE DU STATUT JURIDIQUE X

ANNEXE 5 : CHOIX DES FOURNISSEURS XI

ANNEXE 6 : CHOIX DU MODE DE LIVRAISON XVIII

ANNEXE 7 : TABLEAU D’AMORTISSEMENT XIX


I | P a g e

ANNEXE 1 : ETUDE DE MARCHE DU LUXE

La diversification des clientèles du luxe et du haut de gamme s'accompagne d'une

diversification de l'offre qui rend l'identification des stratégies gagnantes plus difficile.

D’un côté, le luxe et les valeurs qu'il véhicule sont en phase avec l'évolution des sensibilités et des

motivations des gens : besoin de rêve et d'évasion, importance du beau dans la vie quotidienne,

poids des émotions...

Il existe plusieurs catégories de clients du luxe :

- La clientèle « exclusive » : c’est la clientèle du luxe « classique » ou « intemporel » disposant

d’un fort pouvoir d’achat, une clientèle de collectionneurs avec une passion du produit. Pour cette

clientèle, les objets de luxe véhiculent des valeurs de qualité et des valeurs esthétiques.

- La clientèle « traditionnelle » régulière du luxe : c’est la clientèle bourgeoise et urbaine

traditionnelle. Le luxe est une question de statut, de snobisme et de classicisme. A travers l’achat de

produits de luxe, cette clientèle cherche à se différencier et à avoir un style propre. Elle est rassurée

par les marques établies mais peut rejeter les marques ombrelles trop présentes sur le marché au

profit de marques plus confidentielles.

- La clientèle « occasionnelle » : c’est une clientèle rajeunie, disposant d’un pouvoir d’achat

récent, et sensible à l’univers du luxe. Le luxe est un plaisir que l’on s’offre de façon occasionnelle

car sa consommation demeure limitée par le pouvoir d’achat.

Les motivations d’achat des clients du luxe :

« Le luxe n’est plus tant ce qui est réservé à certains mais devient souvent ce que l’on se

permet de faire en plus pour se faire plaisir ». Le rapport de l’individu au luxe s’est

considérablement modifié. On assiste à une subjectivation du luxe, à sa désacralisation et à sa

désinstitutionalisation. Dans ce contexte, les motivations d’achats de produits de luxe sont, pour la

plupart, liées à la façon dont l’individu va établir un lien avec l’objet.

Le plaisir et l’hédonisme : la créativité des produits est essentielle. Il y a une faible sensibilité au prix

car l’objectif est de se faire plaisir en s’offrant un produit d’exception.

Par essence, les produits de luxe sont des objets dont la valeur n’est pas directement liée

aux coûts de fabrication. La notion de consentement à payer se définit par le fait que le

consommateur accepte de payer une somme importante en échange d’un produit dont il sait que

le prix n’est pas en rapport avec son prix de revient. L’acceptation du consommateur a plusieurs

causes : la qualité des produits, l’image de la marque, la valeur sociale de la marque...

Les exigences de la clientèle du tourisme de luxe :

Pour pouvoir répondre à la demande en matière de tourisme de luxe, il est impératif de

connaître les exigences de cette clientèle. Or celles-ci sont très différentes de celles du tourisme de

masse.

L’équipe de professionnels du tourisme de luxe doit être en adéquation totale. Une

compréhension du produit est impérative. Il faut donc avoir recours à la formation si nécessaire et


II | P a g e

à des réunions des cadres de l'entreprise touristique en question qui supervisent les équipes. Il est

important que le client soit conforté dans son statut de "client privilégié". Bien que le luxe soit

impalpable, il doit le ressentir.

Les qualités d'un bon dirigeant d'établissement hôtelier de luxe doivent être des qualités

humaines ainsi que du charisme. Il doit avoir la passion du métier car travailler dans ce domaine

demande de faire des sacrifices sur le plan personnel.

Clients potentiels du luxe:

A. Les riches (de la couche sociale supérieur)

Ceux qui ont de l’argent et du temps

Les retraités riches (hauts fonctionnaires, PDG, etc.)

- Ils ont de l’argent et du temps.

- Ils ont envie d’être toujours jeunes/rajeunis, et encore beaux ou belles, et toujours en

bonne santé.

Notre projet de luxe et bien-être correspond parfaitement à leurs désirs et besoins, ils

sont une des plus grands cibles.

Les fils de riches

- Ils sont principalement riches et pas besoin de faire trop d’efforts pour gagner la vie

- Ils sont très exigés sur la qualité de vie

- Dans certain cas, quelques-uns d’entre eux ont envie de faire valoir de leur richesse, ou

même ceux qui sont un peu superficiels et cherchent la nouveauté et le luxe.

Ceux qui ont de l’argent, mais par forcément de temps

Hauts fonctionnaires, entrepreneurs, dirigeants, PDG, présidents, etc.

Ils ont en général de l’argent, mais pas de temps, mais ils ont toujours besoin d’être

relâchés/ou d’avoir des moyens de se relaxer et ont besoin d’être en forme et en bonne santé aussi.

(Des PDG, et banquiers qui ont du travail très tendu et un esprit vraiment stressé, des espaces de

détente leur semblent très important ou même indispensable.

Notre proposition de luxe et bien-être leur conviennent idéalement aussi.

(Pour eux, d’une part, notre espace de luxe leur donne l’occasion d’être tranquille,

relâché du corps à l’esprit, et leur permettre de retrouver la forme, et en sérénité d’une façon

privilégiée. = » Dans ce cas-là, il vaut mieux leur offrir un espace privé pour être en tranquillité, ex:

on peut leur offre une chambre de spa pour une personne.)

- D’autre part, notre espace de luxe peut leur servir de lieu social où ils peuvent

rencontrer des élites de touts horizons en profitant de services luxes dans l’espace luxe un peu plus

grand ou commun, ex: une chambre pour plusieurs personnes. (C’est comme des dirigeants de

grandes entreprises choisissent de prendre l’avion dans la première classe, pas seulement pour les


III | P a g e

services dans la première classe, mais aussi pour rencontrer des amis de la même couche sociale ou

rencontrer des clients potentiels.)

Des femmes riches (ceux qui ont de l’argent, mais pas forcément de temps…)

- Elles seront les grandes fans de luxe (de Spa luxe, massage, produits et services luxe de

beauté…) Parce qu’elles ont toujours un rêve d’être plus belle et de garder la ligne, et toujours

jeunes.

- Pour elles, l’espace de luxe que nous allons leur proposer serait aussi une espace de

socialisation. Elles peuvent y fréquenter avec des amies et des intimes, et elles préfèrent une espace

ou une chambre pour plusieurs personnes où elles peuvent parler/discuter...

- Quand elles ne sont pas en bonne humeur, elles peuvent y allez toute seule aussi, pour

changer d’air et changer vision, et reste avec elle-même. Comme en général, quand les femmes ne

sont pas contentes, elles veulent en grande majorité faire des achats, peut-être, notre proposition

de l’espace de luxe/profiter de services luxes pour donner aux femmes une nouvelle façon

d’évasion…

Nouveaux-riches

- Ils ont de l’argent, pas forcément de temps, mais qui en général ont un grand envie ou

même besoin de faire valoir leur richesse et qui ne peuvent pas attendre à montrer ses nouveau

statut social.

Des vedettes ou stars/Mannequins/Des hommes métrosexuels

- Ils ont de l’argent, mais pas forcément beaucoup de temps non plus. Mais ils ont aussi

besoin d’être toujours beau ou belle et de garder bien la ligne.

- Pour des hommes stars ou des hommes métrosexuels, ils ont besoin d’être musclés

peut-être.

- Pour eux aussi, ce serait une espace de tranquillité et sérénité, et de beauté, et à la fois, ce

serait une espace de socialisation.

B. Ceux qui n’ont pas autant d’argent, mais ont tout de même envie de profiter de luxe

Ils ont en général un rêve de monter dans une plus haute couche sociale. Ils payent

eux-mêmes les produits et services luxe par carte de crédit (être à découvert) Ils payent en crédit ou

dépensent tous les salaires d’un mois ou de plusieurs mois pour satisfaire leur désir ou rêve d’être

riches, ou faire semblant d’être riches.

C. Touristes

- Ceux qui sont prêts à découvrir toutes les nouveautés avec une curiosité en voyage.

- Des touristes chinois, qui ne sont pas vraiment tellement riches, mais sont de grands fans de

luxe


IV | P a g e

ANNEXE 2 : ETUDE DU MARCHE DU BIEN ETRE

« Chômage, logement, sida… Notre société crée énormément d’ambiances anxiogènes. En

réaction à ces angoisses, notre cerveau “archaïque” décuple nos envies de bien-être. C’est un

marché qui explose parce que nous sommes soumis à une foule d’angoisses et… ce n’est pas près de

s’arrêter ! » D’après Françoise Serralta (directrice de recherche et prospective chez PECLERS)

D. Segmentation des produits du secteur de bien-être.

Avec la nouvelle tendance de soin au soi, les produits qui procurent du bien-être aux

consommateurs sont tous ceux qui ont un rapport aux soins. (EX : les instituts de beauté, les spas,

les salons de massage, les centres d’amincissement, de bronzage ou de fitness.) Au niveau de

bien-être, on y divise en 2 parties : produits et services.

Les produits, cela comprend :

- la parfumerie : tout produit faisant partie des parfums et des fragrances dont utilisation

sont plus courant en Europe et Etats-Unis contre celle en Japon et les Pays émergents.

- le maquillage : fonds de base, rouge à lèvres, fard à paupières, fard des joues, fonds de

teint, mascara, vernis à ongles ferment le maquillage. En Europe, par la préconisation de

cosmétiques “naturels” la croissance a rencontrée un ralentissement. Aux États-Unis, les mascaras

et les fards de paupières sont les plus vendus, et en Asie, les fonds de teint et les fards de joues

génère la plupart de ventes.

- les produits pour la peau : y comprend les crèmes facials (antirides, antitache, blanchissant)

et les produits nettoyants (savon, gel, lotion, crème exfoliante), après rasage etc. Aux Etats-Unis les

vente sont très dynamique surtout les produits spécialisé et les ventes de produits de visages sont

aussi actives au Japon mais cependant les produits japonais semblent relativement en priorité). En

Asie, les produits blanchissants sont les plus vendus à l’inverse de Europe, les autobronzants sont

les plus populaires.

- Les produits hygiènes et toilettes : tout les produit pour rasage (gel, savon, mousse), savon

(liquide et non liquide), déodorant, sels de bain, et les produits dentaires (dentifrice, blanchissants,

rince-bouche).Les produits japonais et produits américains sont en dominants, mais il existe des

quelque produit concurrentiels en Europe

- Les produits capillaires : shampoing, après shampoing, lotion et soin de cheveux, colorant.

Le marché est dominé par l’Amérique du Nord et l’Europe, avec des parts respectives de 31 % et 30 %

du secteur cosmétique, suivies par le Japon avec 14 %. Les pays émergents sont aux progressions

exponentielles, mais les soins spécifiques restent à développer. Contrairement, la croissance des

pays développe reste quand même important mais à ralentir, donc il faut chercher des produit

niche.

Les services qui se ferment :

Les services et les sports d’outdoor : La thalassothérapie, hébergements intégrés, spa,

Sauna, massage, services capillaires, fitness….. reflètent les services. En fait, les services de

bien-être sont déjà populaires en Europe et aux États-Unis avec un taux de croissance important,


V | P a g e

surtout les nouveaux services comme thermalisme7, les marchés des pays émergents reste à

développer.

E. Profil de la clientèle

Pour le consommateur du 21e siècle, le bien-être n’est plus une mode, c’est une mode de vie.

Des explications à ce phénomène, par âge et par sexe

- Par âge

Selon le tableau, on trouve facilement que la population active (en particulier les 45-64, 65

et plus) est la plus grande consommatrice de soin.

Les jeunes avec un taux de 11.9% consomment plus pour vivre plus sain, plus lent et

accroissent les dépenses en vieillissant afin de rester jeune…

- Par sexe

Les femmes, qui sont le principal consommateur, achètent toujours des biens de soin et

7 D’après « dynamique commercial » N° 107 Janvier / Février 2007


VI | P a g e

des services de soin, les parfums (80% de femmes des pays développé sont parfumés), les crèmes

de soin ciblé (surtout ciblage d’antirides), et les produits de maquillage d’après INSEE

Les hommes, qui ont tendance d’afficher sa masculinité et de vivre d’une meilleure façon,

ajoutent la consommation des biens (surtout les produits du rasage) et services (ex la

thalassothérapie, en 2005, 36,3 % d’hommes se relaxent en bord de mer, contre 31 % dix ans plus

tôt)8.

Comportement des consommateurs :

La recherche du bien-être chez les consommateurs occidentaux est de plus en plus forte. La

durée de vie augmente et la population vieillit avec la génération des baby-boomers. Bien vieillir et

se sentir bien au quotidien sont des préoccupations de plus en plus importantes. Les baby-boomers

en cherchant à conserver leur jeunesse sont en grande partie responsables de l'explosion de ce

marché.

La crise économique est loin d'être un frein pour ce marché, bien au contraire. L'angoisse

et le stress générés par la situation économique renforcent la recherche de bien-être.

Evolution des comportements :

De plus le marché du bien être surf sur l’évolution des besoins durant ces dernières années.

En effet en évoluant vers des satisfactions de besoin plus importantes, les personnes s'orientent

forcément vers une recherche de bien-être, préalable indispensable à l'accomplissement personnel.

Alors qu'il y a dix ans encore, la réussite financière était la première motivation des français,

aujourd'hui c'est le bien-être et la santé qui occupent la première place dans l'esprit des français. Le

marché du bien-être est constitué et sera constitué des produits et services qui répondront à ces

nouvelles motivations. Les produits écologiques, les compléments alimentaires, les cosmétiques,

mais aussi les méthodes et centres de relaxation, de remise en forme, les salles de sport ou les

services de développement personnel forment un large ensemble de produits et services qui ont

pour objectif le bien-être des consommateurs.

Les évolutions technologiques et les innovations vont transformer ce marché. Mais quoi

qu'il en soi l'économie du prochain siècle ne se fera pas sans lui.

Les consommateurs du marché du bien-être sont volontairement préventif afin d'être en meilleure

santé et ils préfèrent investir dans des produits ou service du bien être dit « préventif »plutôt que

de subir dans les années qui arrivent l’industrie médical.

Prise de conscience du réel bien être des consommateurs :

Pour leur bien être personnel les individus ont pris conscience que la société de consommation qui

promouvoir le bonheur a travers les biens matériel est révolu. En effet les plupart des gens prenne

conscience de l’importance du bien être intérieur et spirituel de chacun.

8 D’après « Dynamique commercial » N° 107 Janvier / Février 2007


VII | P a g e

ANNEXE 3 : LISTE DES CONCURRENTS

- Carita :

Cette marque s’est fait connaitre en

coiffant des sars dans les années 50, puis elle

se réoriente vers les soins haut de gamme.

Carita est rachetée par Shiseido pour en faire

une grande chaine de soins de luxe. Elle a un

réseau dense de centres dans toute la France,

ce qui lui permet d’être proche des clients

Nous notons que cette enseigne est

présente dans le sud-est de la France. Il

faudra donc compter avec ce concurrent.

- Clarins

Dans un premier temps Clarins propose des Skin Spa qui sont « les ambassades de la

marque dans le monde ». On y retrouve les couleurs, les codes, le design et l'esprit Clarins ainsi que

l'ensemble des gammes : soins du visage, soins du corps, solaires et maquillage. « Après un dialogue

et un diagnostic précis, les Esthéticiennes des Skin Spa, formées aux gestuelles et méthodes des

Soins et massages Clarins, vous offriront les Soins haute performance les mieux adaptés à vos

besoins. »

Les Etablissements sont situés à Neuilly s/ Seine et à Paris rive gauche (Rue de Babylone).

Cette marque propose de nombreux soins :

Soins Visage, Soins Corps, Massage Clarins, Enveloppements, Soins ClarinsMen,

Réflexologie…

Cependant elle ne prend pas la même dimension que notre projet, plus axé sur le

dépaysement total et la mise à l’écart des clients vis-à-vis du stress de la ville. Nous avons

néanmoins récupéré les tarifs pratiqués par Clarins pour avoir une idée des prix pratiqués et pour

nous positionner par la suite.


VIII | P a g e

Dans un deuxième temps, Clarins

propose des « Spas by Clarins ». Ces

établissements sont des hôtels de luxe ayant

choisis de proposer les soins de la marque aux

quatre coins du monde. En ce qui nous

concerne, le maillage du territoire français est

constitué comme ceci :

Nous voyons donc que la situation

géographique de ces implantations nous

permet de ne pas être concurrencées par

Clarins dans la région Sud Est.

- Guerlain

Cette enseigne joue sur l’innovation et l’efficacité mêlée au luxe. Des coaches beauté

mettent en lumière le profil et les besoins des clients puis personnalisent les soins en fonction de

ces profils/besoins.

Ils proposent une vaste gamme de soins, parmi ceux-ci il y a par exemple des prestations

pour des clients ayant ou allant effectuer des vols longues distances.

En ce qui concerne les implantations de la marque, elles ne se trouvent qu’à

Paris-Versailles-Biarritz. La cible visée est surement la même que la nôtre mais l’ambiance est

résolument différente en raison de l’implantation que nous souhaitons choisir.

- Le Mas Candille situé près de Cannes (Mougins).9

C’est un hôtel cinq étoiles / spa de luxe qui prodigue des soins avec une prédominance

asiatique.

L’hôtel communique sur le calme et la détente face au quotidien « trépident » de ses

clients, ce sont donc la même cible que nous visons avec cet établissement. Des cadres dynamiques

mais ayant besoin de se détacher du monde des affaires pendant quelques instants.

C’est le seul spa en France à proposer la méthode Qi Shiseido (flux d’énergie cosmique), qui

vise à stimuler l’énergie du corps et de l’esprit en associant Shiatsu (massage japonais permettant

de réguler les flux d’énergie dans le corps) et autres soins plus conventionnels.

Cet établissement est un gros concurrent du fait de sa proximité géographique mais aussi

des prestations qu’il propose. Les tarifs sont affichés sur le site internet, ce qui permettra aussi de

se situer face à eux.

9 http://www.thalasso-line.com/FR/thalasso-balneotherapie-spa/thalasso-luxe.htm


IX | P a g e

- Hôtel du Castellet.

Etablissement cinq étoile lui aussi, propose des soins tels que des spas et autres massages.

Le plus de cet hôtel est qu’il possède un golf et a donc un vaste terrain. L’aspect naturel y est

omniprésent du fait de l’espace disponible pour le client.

L’Hôtel du Castellet propose des soins de différentes provenances (Les soins « 5 mondes »).

Cette idée est la même que celle que nous voulons développer, il est donc impératif de des

démarquer de cette concurrence. Nous avons là aussi récupéré les tarifs pour une meilleure

approche du marché.

- La Villa Marie.

Situé à Saint-Tropez, cet hôtel se pose en concurrent direct pour notre projet. Du fait de sa

situation stratégique, l’établissement peut toucher facilement une clientèle fortunée. Il propose

deux espaces de détentes :

Le Spa Pure Altitude de Villa Marie

Une ambiance raffinée, plus « Riviera » pour cet espace soin azuréen. Un cadre privilégié et

confortable qui effacera toute trace de stress en vous apportant une détente réparatrice. Que ce soit

après une journée ensoleillée passée sur les plages de Pampelonne ou pour compléter un bien-être

naturellement procuré par les bains de mer, le Spa Pure Altitude prolongera ses instants de pur

bonheur avec des soins personnalisés : soin de la Méditerranée, soin réparateur après soleil au

jasmin, soin régénérant Rose de l’Himalaya…

Un Spa les pieds dans l’eau

Un nouvel espace détente à la tonalité turquoise vous enlève pour une expérience

sensorielle à fleur de peau. Un air marin flotte autour de vous, vous sentez déjà de légers embruns

vous rafraîchir, vous entendez presque le chant des sirènes… vous êtes juste envahi par une vague de

bien-être. Réalisées dans un lieu magique, entre la fraîcheur des palmiers alentours et les essences

de la pinède sauvage, les trois cabines et l'espace cardio s’ouvrent sur un solarium nature

ressourçant.

Les tarifs sont aussi repris sur leur site. De façon générale, 50 min de soins sont tarifées en

moyenne 100 euros. Une information de plus pour nous positionner.


X | P a g e

ANNEXE 4 : IMPORTANCE DU CHOIX DU STATUT JURIDIQUE

Le choix du statut juridique est primordial quand au devenir de l’entreprise, il doit être

adapté à la situation et aux besoins de l’entrepreneur et de l’entreprise. Il est d’une importance

primordiale car ce choix influe significativement sur le fonctionnement et la structure future de

l’entreprise. La décision que nous avons prise pour le statut de notre société a été faite en fonction

de ces différents éléments :

- Activité réglementée ou non (certaines réglementations imposent une forme juridique

particulière)

- Importance des frais de constitution et de fonctionnement (la société est plus onéreuse

que l’entreprise individuelle)

- Etendue de la responsabilité des participants (certaines sociétés, comme la SARL, limitent la

responsabilité du chef d’entreprise)

- Régime d’imposition des bénéfices

- Modalités et coûts de transmission (la transmission est parfois plus aisée

dans le cas d’une société)

- Nature, composition et importance du patrimoine engagé

Protection sociale de l’exploitant Il existe différents types de statut juridique qui est

adapté à la volonté de chaque entreprise. Nous pouvons ci-dessous :

- ou du dirigeant

- Situation du conjoint et

du contexte familial

- Recherche de capitaux.


XI | P a g e

ANNEXE 5 : CHOIX DES FOURNISSEURS

Produits cosmétiques

Alcool

Champagne

Champagne : Armand de Brignac brut gold en mathusalem

Prix : 7000 Euros

Particularité : moins d’une dizaine vendue dans le monde

Champagne : Dom Pérignon Vintage Rosé

Année : 2000

Prix : 310 Euros

Particularité : Champagne rosé

Champagne : Krug Clos du Mesnil

Année : 1998

Prix : 950 Euros

Champagne : Bollinger Vieilles Vignes Francaises

Année : 1998

Prix : 650 Euros

Vin

Vin : Alsace, Riesling "Clos Saint Urbain Rangen de Thann"

Millésime : 1998

Prix : 208 euros la bouteille

Vin : Alsace : Pinot Gris "Clos Saint Urbain Rangen de Thann", selection de grains noble

Millésime : 1998


Vin : Bordeaux, Château Latour

Millésime : 1990


Vin : Bordeaux, Château Ausone

Millésime : 1982



XII | P a g e

Vin : Bourgogne, Montrachet Grand Cru

Millésime : 2005


Vin : Bourgogne, Romannée Saint-Vivant

Millésime : 2003


Vin : Rhône, l'Ermite

Millésime : 1998


Vin : Rhône, Le Pavillon

Millésime : 1999


Whisky

Whisky: Ladybank Single Malt

Age: 36 ans

Prix: 600 Euros

Particularité: réservé aux membres du club très fermé, adhésion de plus de 4000 Euros, seulement

300 bouteilles produites par an. Cette bouteille sera réservée pour les plus gros clients de

l’entreprise.

Whisky: Cognac Hennessy Paradis

Age: 25 à 130 ans

Prix: 650 Euros

Whisky: Balvenie

Age: 40 ans

Prix : 700 Euros

Whisky : Brora

Age : 30 ans

Prix : 320 Euros


XIII | P a g e

Catalogue de produits esthétique

CARITA

CARITA est un fournisseur qui couvre presque tous les champs de soins de beauté, celui du

visage, celui du corps, celui des cheveux et même celui de la beauté au soleil.

LA CREME PARFAITE CORPS

La crème parfaite corps est un soin

anti-âge d'exception formulé pour rééquilibrer les

peaux matures. Au coeur de ce soin précieux,

aux particules d'or, la peau puise son énergie

vitale et retrouve douceur, souplesse, tonicité et

fermeté.

CREME LISSE SUPREME YEUX

Crème lisse suprême yeux [PRO 3R] offre

un nouveau geste beauté à l'efficacité ultra ciblée sur

les rides, les poches et les cernes pour préserver la

jeunesse du regard

COMBLEUR LISSE SUPREME

Combleur lisse suprême [PRO3R], offre un

nouveau geste beauté à l'efficacité professionnelle

ultra ciblée sur les rides profondes.


XIV | P a g e

Vincent

La Griffe Vincent M.® située à Monte-Carlo propose une ligne de cosmétiques haut de

gamme

d’une qualité exceptionnelle, à base d’ingrédients d’origine naturelle.

Vincent M.® : le seul qui a osé associer à des plantes pour vous offrir des produits d’une qualité

jamais égalée !

Vincent M.® s’engage pour ses produits sur 3 Garanties :

-La traçabilité des ingrédients

-Le non usage du paraben

-Les testes dermatologiques préalables à toute commercialisation

L'Institut La Colline :

Une expérience sensorielle unique, une sensation de bien-être absolu.

Cocon suisse de sérénité et de technicité au coeur de Paris,

l'Institut La Colline allie l'art de recevoir aux soins experts et raffinés.

Jeux de matières translucides, pureté lumineuse du blanc, éclat du rouge

et design tout en rondeur contribuent à l'architecture contemporaine

ultra-raffinée du lieu.

Tout y est conçu pour le corps et l'esprit se régénèrent en totale

harmonie et s'abandonnent en des mains spécialistes pour vivre

intensément un moment de détente absolue.


XV | P a g e

Signature suisse oblige, discrétion et exception caractérisent ce lieu

unique dans lequel vous vivrez une expérience inoubliable.

La colline est une marque qui a un institut à la recherche des soins du visage,

soins du corps, soins de saison, et plus spécialement, il étudie des soins pour

hommes

Rodial

Les soins Rodial offrent un traitement ciblé sur des problèmes de peau précis en alliant

les ingrédients les plus efficaces contre le vieillissement et qui favorisent la fermeté.

Rodial utilise l’effet antioxydant des tanins ellagiques que renferme la grenade ainsi que

le booster de collagène et l’agent de fermeté naturels les plus puissants afin de rendre la

peau neuve, douce, lisse et soignée. Maria Hatzistefanis, ancienne journaliste qui, forte de

son expérience et enrichi des traditions familiale, a fondé RODIAL, une marque alliant luxe,

technicité et traditions. En associant son expertise scientifique et ses tests cliniques avec sa

connaissance unique des traitements cutanés naturels, RODIAL apporte une réelle alternative

à la chirurgie esthétique. Marque chouchou des rédactrices beauté et des stars, RODIAL est

composé de produits innovants et originaux qui luttent activement et durablement contre les

signes de l’âge.

La peau de votre visage, votre écrin de beauté, doit être traitée en adéquation parfaite avec ses besoins

physiologiques. Grâce aux marques luxe et inédites The Beautyst, optimisez vos achats de produits soins

visage pour vous assurer une peau resplendissante et des moments de détente absolue.


XVI | P a g e

CORPS & BAIN

Prendre soin de son corps est un plaisir essentiel dont The Beautyst vous permet de profiter simplement

grâce sa gamme complète de produits corps et bain.

Laissez-vous tenter par des produits corps et bain fabuleux pour de vrais moments de détente dans votre

salle de bains. Découvrez des produits de soin pour le corps adaptés à vos besoins pour sublimer votre peau

comme il se doit, et des produits pour le bain aux senteurs et aux bienfaits incomparables.

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http://www.thebeautyst.com/soins-visage/eclat-opulent.html

http://www.thebeautyst.com/soins-visage/glamoxy-snake-serum.html

http://www.thebeautyst.com/corps-bain/boob-job.html

http://www.thebeautyst.com/corps-bain/body-souffle-socialite.html

http://www.thebeautyst.com/marques/rodial.html

http://www.thebeautyst.com/soins-visage/glamoxy-snake-serum.html

http://www.thebeautyst.com/marques/by-terry.html

http://www.thebeautyst.com/soins-visage/eclat-opulent.html


XVII | P a g e

Ce qui est le plus important dans ce projet concernant les fournisseurs sont :

- Qualité du produit x5

- Respect des délais de livraisons x4

- Fiabilité de l’entreprise x4

- Appartenance au secteur intéressé (asiatique, scandinave,…) x2

- Conditions de règlement x1

- Capacité à fournir les produits dans des lieux différents x4

Pour une plus grande subjectivité, ces critères seront suivis d’un coefficient en fonction de

l’importance du critère. Cela permet notamment de privilégier la qualité du produit et la flexibilité

de l’entreprise à fournir les produits. Chaque fournisseur aura sa fiche personnelle de suivi

indiquant les données relatives aux fournisseurs et aux produits.

- Qualité du produit : qualité souhaitée par rapport au cahier des charges, incidence sur le prix

si la qualité est modifiée

- Respect des délais de livraisons : exigence des prix pour la livraison, la flexibilité des

livraisons (plus ou moins grosses quantités, lieux différents)

- Fiabilité de l’entreprise : service après-vente, suivi du client

- Conditions de règlement : s’il y a des RRR, des escomptes, des offres

Afin de bénéficier d’une confiance et de développer des relations entre les fournisseurs et

l’entreprise, l’intérêt serait de créer des relations partenariales. Les avantages sont :

- Développement commun de nouveaux produits (et donc différenciation avec la

concurrence)

- Améliorer le processus de livraison, et réduire les coûts

- Echanger les informations pour adapter le besoin à la demande.


XVIII | P a g e

ANNEXE 6 : RESPONSABILITE CONCERNANT LE

TRAJET DE LIVRAISON

Un contrat de transport sera constitué entre les fournisseurs et l’entreprise. Ce contrat

stipulera le type d’Incoterm utilisé. Notre cas est particulier :

- Lieu de livraison différent

- Quantité à livrer faible

- Produits très couteux

Par rapport à ces critères, on peut ajouter la déresponsabilisation de la livraison. L’Incoterm

qui est le plus intéressant est le DDP (Delivery Duty Paid).

Premièrement, ce type d’Incoterm comprend tous les modes de transport et non

seulement les transports fluviaux, aériens,… Cela permet donc une plus grande flexibilité de la

livraison et de pallier à tous les problèmes liés à la bonne livraison des produits (grèves des

transports, retards,…)

Deuxièmement, la livraison sera à la charge du fournisseur, ce qui nous permet de ne pas à

avoir à gérer la charge de la livraison (gain de temps, gain en terme d’assurance,…). Même si le prix

de la livraison sera plus élevé


XIX | P a g e

PeriodeCapital début

de periodeAmortissement interet annuité

Capital fin de

période

Décaissement

reel -8000000

1 8 000 000,00 666 327,55 320 000,00 986 327,55 7 333 672,45 986 327,55 986 327,55

2 7 333 672,45 692 980,66 293 346,90 986 327,55 6 640 691,79 986 327,55 986 327,55

3 6 640 691,79 720 699,88 265 627,67 986 327,55 5 919 991,91 986 327,55 986 327,55

4 5 919 991,91 749 527,88 236 799,68 986 327,55 5 170 464,03 986 327,55 986 327,55

5 5 170 464,03 779 508,99 206 818,56 986 327,55 4 390 955,03 986 327,55 986 327,55

6 4 390 955,03 810 689,35 175 638,20 986 327,55 3 580 265,68 986 327,55 986 327,55

7 3 580 265,68 843 116,93 143 210,63 986 327,55 2 737 148,75 986 327,55 986 327,55

8 2 737 148,75 876 841,60 109 485,95 986 327,55 1 860 307,15 986 327,55 986 327,55

9 1 860 307,15 911 915,27 74 412,29 986 327,55 948 391,88 986 327,55 986 327,55

10 948 391,88 948 391,88 37 935,68 986 327,55 0,00 986 327,55 986 327,55

Cout reel de

l'emprunt 4,00%

ANNEXE 7 : TABLEAU D’AMORTISSEMENT

Emprunt de 8 000 milliers d’euros sur 10 ans, au taux de 4 % l'an, remboursable par annuités

constantes, payables en fin de période. La Banque X accepterait de ne prendre aucun frais de dossier.

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