carnet des nouveautés - hm.clause · gloria f1 (clx 29263)* changez d’allure ! + errendement 1...
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Carnet desnouveautésGAMMe POTAGÈRe POUR PROFessIONNeLs
2016
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HM.CLAUSE vous invite à découvrir son Carnet des Nouveautés 2016, riche de 20 nouvelles variétés pour le marché français. Il vient en complément du Carnet du maraîcher 2015-16 diffusé l’an dernier et téléchargeable sur notre nouveau site hmclause.com. Notre équipe technico-commerciale est à votre disposition sur le terrain et tout au long de la saison pour vous apporter conseils et assistance. Vous trouverez le réseau commercial et les coordonnées du service client en fin de catalogue ; n’hésitez pas à utiliser également le
Excellente campagne !
Loïc BOUCHER,
Responsable des Ventes France
Retrouvez toutes nos actualités sur
www.hmclause.com
SOMMAIRE• Carotte ................................................................ p.4 SANTORIN F1 (CLX 31695) HEKLA F1 (CLX 31633)
• Céleri-branche ............................................... p.6 CLX 4188 F1 (AUGUSTUS) (Obt. TOZER)
• Chicorée ............................................................... p.5 CLX 1157 (MARJORY)
CLX 1011 (LEIKA)
• Chou-fleur ................................................. p.7 & 8 CLIPPER F1 (CLX 33005) TRIDENT F1 (CLX 33254) JEROBOAM F1 (CLX 33422)
• Courgette ........................................................... p.6 GLORIA F1 (CLX 29263)
• Fenouil .................................................................. p.9 BELLOTTO F1 (CLX 4308)
• Laitue ................................................................. p.10 CLX 12346 (ADELYS)
• Mâche ................................................................ p.10 FESTIVAL (CLX 3440)
• Maïs doux .......................................................... p.9 CLX 9389S F1 (QUARTET)
• Melon .................................................................. p.11 BALZANO F1 (CLX MD638) PERSEUS F1 (CLX MF188)
• Poivron ............................................................... p.12 CLX PHSB10 F1 (RHINO) CLX P6642 F1 (MINI SWEETY)
• Tomate .................................................. p.13 & 14 CLX 37608 F1 CLX 37607 F1 (LAUREEN) BEEF BANG F1 (CLX 37674) PINK BEAUTY F1 (CLX 37748)
Informations générales & résistances ............ p.15
4
SANTORIN F1 (CLX 31695)
Très belle Coloration !
+ Feuillage vert foncé dressé
+ Très bonne résistance à l’alternaria (HR : Ad)
+ Racine légèrement cylindro-conique, lisse et longue
+ Pour des récoltes de fin d’été et d’automne
HEKLA F1 (CLX 31633)
longue eT exCellente présentation !
+ Feuillage vert foncé
+ Bonne résistance à l’alternaria (HR : Ad)
+ Racine cylindrique, très lisse
+ Possibilité de mise en conservation
CAROttE
variétés NTr Précocité Tenue à la montaison
Longueur (cm) Utilisation Période
de récolte Observations
SANTORIN F1 (CLX 31695) nTr ••• •• 18-20 Vrac eté /
AutomneBoutage rapide, racine légèrement cylindro-conique
HEKLA F1(CLX 33633) nTr •• •• 18-21 Vrac
eté / Automne et
Conservation
Boutage rapide, racine lisse et bien colorée
LEXIQUE
NTr semences disponibles non traitéesHR résistance élevéeIR résistance intermédiaire
Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
(1) Hiver en zone sud
CLX 1157 (MARJORY)**
présentation eT rustiCité exCepTionnelles !
+ Port dressé, plante facile à attacher
+ Légèrement plus compacte que MINELLY mais aussi lourde
+ Excellent taux de blanc
+ Très bonne tenue à la montée à graines et aux nécroses
CLX 1001 (LEIKA)**
Du volume eT Du poids !
+ Plante à port semi-érigé, se remplissant bien et facile à blanchir
+ Très bonne tenue à la montée à graines permettant des productions de printemps
+ Cœur serré, blanchissant rapidement
CHICORéE
Nota Bene : veuillez prendre connaissance des informations générales figurant en page 15 de ce document.
variété Type Tenue à la montaison Créneau
Période de récolteObservations
Print. Eté Aut. Hiv.(1)
CLX 1157(MARJORY)** grosses côtes ••••
très rustique, volumineuse et lourde
CHICORÉE FRISÉE
variété Type Tenue à la montaison Créneau
Période de récolteObservations
Print. Eté Aut. Hiv.(1)
CLX 1001(LEIKA)** scarole ••••
Du poids en précoce et du volume. Rustique
CHICORÉE SCAROLE
plein champ
grands abris
** Variété en cours d’inscription (APV) Dénomination en cours de validation
LEXIQUE
Print. printempsAut. AutomneHiv. Hiver
(1) Hiver en zone sud
6
CLX 4188 F1 (AUgUSTUS)**
(OBT. TOZER)
séleCTionné pour l’abri froid !
+ Feuillage vert foncé, côte lisse et charnue
+ Très lent à monter à graines au printemps
+ Longueur de côtes adaptée aux productions sous abri froid précoce et en plein champ précoce
gLORIA F1 (CLX 29263)*
Changez d’allure !
+ Rendement 1er choix élevé dès les premières récoltes
+ Plante aérée et équilibrée facilitant la récolte
+ F ruits de couleur et de présentation très attractives
+ Forme de fruit régulière et stable
CéLERI-BRANCHE
COURGEttE D’ABRI
* Variété en cours d’inscription avec APV
** Variété en cours d’inscription (APV) Dénomination en cours de validation
variétés Type Longueur de pétiole (cm)
Tenue à la montaison Créneau de production Observations
CLX 4188 F1 (AUgUSTUS)**Obt. Tozer
Vert 24-28 •••••Côtes lisses et charnues, vert foncé
LEXIQUE
NTr semences disponibles non traitéesIR résistance intermédiaire
variété NTr / Bio Type Précocité Vigueur IR
Créneau de production
ObservationsPrin-temps Saison Arrière-
saison
gLORIA F1 (CLX 29263)* nTr •••• ••
px ZYMV WMV
Rendement précoce et présentation exceptionnels
plein champ
grands abris
Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
longue - Vert très foncé
CLIPPER F1 (CLX 33005)
preMier planté, preMier réColté !
+ Développement rapide de la plante, cycle court
+ Récolte groupée de pommes de petit format, régulières
+ A réserver à des parcelles très bien exposées, riches et bien fertilisées
+ A cultiver de préférence dans le marais de Saint Omer
TRIDENT F1 (CLX 33254)*
A réColTer en été !
+ Végétation de type estival qui mérite d’être soutenue
+ Cycle de 80-85 jours, récolte groupée
+ Pomme dense, lourde et blanche, peu sensible aux poils et au desserrement des fleurettes
+ Variété adaptée aux conditions chaudes de l’été et de début d’automne
CHOU-FLEUR BLANC pRINtEMpS-été-DéBUt D’AUtOMNE
* Variété en cours d’inscription avec APV
Nota Bene : veuillez prendre connaissance des informations générales figurant en page 15 de ce document.
LEXIQUE
HR résistance élevéeIR résistance intermédiaire
variété Cycle (Jours) Vigueur Couverture Densité
pomme
Période de récolte
Destination ObservationsOuest & Nord Sud
CLIPPER F1 (CLX 33005) 60-65 •• • • Juin – Frais Chou-fleur primeur
TRIDENT F1 (CLX 33254)* 80-85 •• •• •• – Juillet-
septembre FraisBon comportement en conditions chaudes
8
CHOU-FLEUR BLANC FIN D’AUtOMNE–HIVER
Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
JEROBOAM F1 (CLX 33422)*
lA quAliTé en janvier !
+ Plante vigoureuse à feuillage vert foncé
+ Bon comportement contre le Mycosphaerella brassicicola
+ Très bonne qualité sanitaire de la pomme
+ Belle pomme facile à emballer
+ Excellente présentation
variété Cycle (Jours) Vigueur Couverture Densité
pomme
Période de récolte
Destination ObservationsOuest & Nord Sud
JEROBOAM F1 (CLX 33422)*
180 -190 ••• ••• ••• Janvier – Frais
Des qualités sanitaires et de présentation
* Variété en cours d’inscription avec APV
CLX 9389S F1 (QUARTET)**
AugMenTeZ VoTre taux 1er Choix !
+ Bonne plante, peu sensible à la verse
+ Très belle présentation de l’épi
+ Sucré et gustatif
BELLOTTO F1 (CLX 4308)*
innovez ! “preCoCe, biAnCo e bello”
+ Excellente tenue à la montée à graines
+ Plante à port dressé, feuillage court et vert foncé
+ Bulbe de forme globe, blanc, lisse, de belle présentation
MAÏS DOUx
Nota Bene : veuillez prendre connaissance des informations générales figurant en page 15 de ce document.
variété Cycle (Jours) Vigueur Couverture Densité
pomme
Période de récolte
Destination ObservationsOuest & Nord Sud
JEROBOAM F1 (CLX 33422)*
180 -190 ••• ••• ••• Janvier – Frais
Des qualités sanitaires et de présentation
FENOUIL
variété NTrBulbe Tenue à la
montée à graines
Période de récolteObservations
Forme Poids (kg) Print. Eté Aut. Aut.tardif/Hiv.(1)
BELLOTTO F1 (CLX 4308)* nTr globe 0,4 - 0,5 •••
Du poids en précoce et du volume. Rustique
variété NTr Type Maturité relative
EpiRésistances
(HR / IR) ObservationsForme Longueur Nombre
de rangs
CLX 9389S F1 (QUARTET )** nTr super
sucré (sh2) 79 jours Cylin-drique 18-22 cm 16-18 Hr: MDMV / ps
ir : etBon remplissage de l’épi
(1) Hiver en zone sud
LEXIQUE
NTr semences disponibles non traitéesHR résistance élevéeIR résistance intermédiaire
Print. printempsAut. AutomneHiv. Hiver
* Variété en cours d’inscription avec APV
** Variété en cours d’inscription (APV) Dénomination en cours de validation
LAItUE
10
CLX 12346 (ADELYS)**
souplesse D’uTilisATion eT résistanCe au brémia
+ Laitue pommée de plein champ
+ Très bel équilibre pomme / jupe
+ Couleur vert franc brillant
+ Remplissage lent de la pomme
variété NTr Couleur Résistances Période de production
ObservationsHR IR Print. Eté Aut. Hiv.
CLX 12346 (ADELYS)** nTr Vert franc brillant bl:16-32 / nr:0 lMV très souple d’utilisation
variété Feuille UtilisationPériode de production
Observations NTrAut. Hiv. Print. Eté
FESTIVAL (CLX 3440)*
Frais / 4ème gamme
Excellente fermeté des feuilles nTr
FESTIVAL (CLX 3440)*
FerMeTé eT rendement
+ Feuille ronde et large, d’un vert soutenu
+ Port érigé
+ Plante ferme, feuille peu pétiolée
* Variété en cours d’inscription avec APV
LEXIQUE
NTr semences disponibles non traitéesPrint. printempsAut. AutomneHiv. Hiver
Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
** Variété en cours d’inscription (APV) Dénomination en cours de validation
MâCHE
ronde large
HR résistance élevéeIR résistance intermédiaire
Bl:16-32
MELON
Nota Bene : veuillez prendre connaissance des informations générales figurant en page 15 de ce document.
* Variété en cours d’inscription avec APV
** Variété en cours d’inscription (APV) Dénomination en cours de validation
BALZANO F1 (CLX MD638)*
un éCriT pour vos produCtions sous Chenilles
+ Belle plante solide, équilibrée et générative
+ Jaunissement lent, récolte facilitée au cerne
PERSEUS F1 (CLX MF188)*
lA réponse fusariose pour lA sAison
+ Plante vigoureuse à fort potentiel de production
+ Présentation attractive des fruits, robe bien tranchée, écriture stable
variétés NTr / Bio
Créneau de production Précocité groupage
RésistancesObservations
HR IR
BALZANO F1 (CLX MD638)* – ••• •• Fom:0,1,2 gc /
px:1,2,3,5précoce, fruits toujours bien écrits
PERSEUS F1 (CLX MF188)* nTr • • Fom:0,1,2 gc / px:1,2,5
Fom:1-2 / AgLa réponse fusariose pour la saison. Fruits aromatiques
Chenillesplein champ
LEXIQUE
NTr semences disponibles non traitéesHR résistance élevéeIR résistance intermédiaire
12
CLX PHSB10 F1 (RHINO)**
du rendement AVAnT TouT !
+ Plante vigoureuse à fort potentiel de rendement
+ gros fruit de typologie « Corne ». Poids moyen 180 g, couleur vert moyen tournant lentement au rouge
+ Résistant (IR) : TSWV
CLX P6642 F1 (MINI SWEETY)**
Mini Corne très produCtif : oseZ lA DiFFérenCe !
+ Plante vigoureuse, précoce et productive
+ Fruit de forme mini corne, poids moyen 40 g
+ Couleur vert très attractif tournant lentement au rouge
+ Saveur douce, pour une utilisation en salade.
pOIVRON
variétés NTr Type de culture
Forme/Couleur
Précocité relative Vigeur Taille du
fruit (cm)Résistances
(HR / IR) Observations
CLX PHSB10 F1 (RHINO)** nTr •••• ••• 4,5 x 23 ir: TsWV
Doux. Rendement très élevé. présentation remarquable
CLX P6642 F1(MINI SWEETY)** nTr ••• •• 3 x 9 Hr: TMV /
pVY:0,1très productif, mini poivron doux
LEXIQUE
NTr semences disponibles non traitéesHR résistance élevéeIR résistance intermédiaire
Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
Corne rouge
Mini-corne rouge
** Variété en cours d’inscription (APV) Dénomination en cours de validation
tOMAtE INDétERMINéE LES CLASSIqUES REVISItéES
Nota Bene : veuillez prendre connaissance des informations générales figurant en page 15 de ce document.
CLX 37608 F1**
sTAble en forme eT goÛt Au renDeZ-Vous
+ Plante vigoureuse
+ Fruit de forme Cœur, se colorant uniformément
+ Poids moyen des fruits : 220-260 g
+ Fruit charnu de saveur douce, avec un goût d’exception
+ Bonne adaptation aux productions sous abri froid. A essayer en plantation très précoce sous serre chauffée
CLX 37607 F1 (LAUREEN)**
une nouvelle forme pour élArgir VoTre oFFre DiVersiFiCATion
+ Plante puissante, de bonne nouaison
+ Fruit typé « ronde pointue », sans collet
+ Bonne homogénéité de calibre (140-160 g) et de coloration tout au long de la culture
+ Fruit charnu, ferme et gustatif
+ Bonne adaptation aux productions sous serres précoces (hors sol et sol)
variétés NTr / Bio Forme Type de
cultureRésistances
ObservationsHR IR
CLX 37608 F1** nTr Type cœur ToMV / Va:0/Vd:0 –
Fruit de très beau calibre, charnu
CLX 37607 F1 (LAUREEN)** nTr Type cœur ToMV / Fol:0,1 –
Forme cœur très allongée. Fruit charnu, savoureux
LEXIQUE
NTr semences disponibles non traitéesHR résistance élevéeIR résistance intermédiaire
** Variété en cours d’inscription (APV) Dénomination en cours de validation
** Variété en cours d’inscription (APV) Dénomination en cours de validation
serre
grands abris
14
BEEF BANg F1 (CLX 37674)*
rendements préCoCe et final éleVés
+ Plante vigoureuse, bien équilibrée, adaptée aux plantations très précoces sous serres chauffées
+ Fruit de couleur homogène rouge, de forme « globe » et de gros calibre (200-250 g)
+ Rendement élevé avec peu de déchets et un calibre maintenu toute la saison
tOMAtE INDétERMINéE LES RONDES
nota : Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
variétés NTr / Bio Forme Type de
cultureRésistances
ObservationsHR IR
BEEF BANg F1 (CLX 37674)* nTr rond ++
ToMV / Fol:0,1 / For / Ff:A,b,C,D,e
– Gros calibre du début à la fin
PINK BEAUTY F1 (CLX 37748)* nTr rond ++
(rose)
ToMV / Fol:0,1 / For / Ff:A,b,C,D,e
ss / Ma/Mi/Mj
Fruit rose, charnu, de saveur douce
serre
grands abris
LEXIQUE
NTr semences disponibles non traitéesHR résistance élevéeIR résistance intermédiaire
Un tableau des abréviations HR/IR est disponible page 15.
PINK BEAUTY F1 (CLX 37748)*
lA TYpiCiTé De lA ToMATe rose : une saveur douCe !
+ Plante indéterminée moyennement vigoureuse, à entre nœud court
+ Fruit globe et charnu, rose, sans collet, d’un poids moyen de 130-140 grammes
+ Variété souple d’utilisation
* Variété en cours d’inscription avec APV
INFORMAtIONS
RéSIStANCES
Informations générales : Les descriptions, illustrations, photographies, conseils, suggestions et cycles de végétation éventuellement présentés s’adressent à des professionnels avertis et sont issus d’observations réalisées dans des conditions déterminées sur divers essais. Ils sont proposés de bonne foi, à titre exclusivement indicatif, et ne sauraient par conséquent, en aucun cas, être considérés comme exhaustifs, comporter une quelconque garantie de récolte ou de performance, préjuger de facteurs ou circonstances spécifiques (actuel(le)s ou futur(e)s), et plus généralement constituer un engagement contractuel quel qu’il soit. L’utilisateur doit avant tout s’assurer notamment de l’adéquation de ses conditions d’exploitation, des conditions géographiques locales, de la période de culture envisagée, de son sol, de ses moyens (tels que connaissances et expériences techniques, techniques et opérations culturales), matériels (tels que tests et méthodes de contrôle) et équipements et de façon plus générale de son contexte agronomique, climatique, sanitaire, environnemental et économique avec les cultures, les techniques et les variétés présentées. Toutes les variétés illustrées dans cette publication ont été photographiées sous des conditions favorables et ne garantissent pas un résultat identique sous des conditions différentes. Toute reproduction, partielle ou intégrale, de cette publication (support et/ou contenu), par quelque procédé que ce soit, est formellement interdite, sauf autorisation spécifique préalable. Photos non contractuelles. Crédit photos : HM.CLAUSE - Tous droits réservés - © HM.CLAUSE - Octobre 2015.
AVERTISSEMENT : Tous droits de propriété intellectuelle réservés. Toute reproduction et/ou exploitation est prohibée. Toute atteinte à ces droits peut constituer un acte légalement répréhensible passible de poursuites judiciaires. Pour plus d’informations consulter le site internet suivant : www.hmclause.com
Conditions générales de vente : « Cette brochure Nouveautés 2016 vient en complément du Carnet du Maraîcher France 2015/2016, sur lequel figurent des informations techniques, générales et nos Conditions Générales de Vente en vigueur. Ce catalogue 2015/2016 est également téléchargeable sur hmclause.com. Vous pouvez aussi vous adresser à votre contact habituel chez HM.CLAUSE si vous souhaitez en recevoir un exemplaire papier. »
abreviations hr / ir pathogènes
Carottead Champignon HR / IR Alternaria dauci - Alternaria
Courgette
px Champignon IR Podosphaera xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea) - Oïdium - Argenture
Wmv Virus IR Watermelon Mosaic Virus - Virus de la mosaïque de la pastèque
zYmv Virus IR Zucchini Yellow Mosaic Virus - Virus de la mosaïque jaune de la courgette
laituebl Champignon HR Bremia lactucae races 16 => 32 - Brémia / Mildiou
nr: 0 Insecte HR Nasonovia ribis nigri (Biotype « 0 ») - Puceron des feuilles (Nasonovia)
lmv Virus IR Lettuce Mosaic Virus - Virus de la mosaïque de la laituemaÏs
et Champignon IR Exserohilum turcicum (ex Helminthosporium maydis - Helmin-thosporium turcicum) - Helminthosporiose
mdmv Virus HR Maize dwarf mosaic virus - Virus nanisant du maïsps Champignon HR Puccinia sorghi - Rouille
melon
ag Insecte IR Aphis gossypii - Puceron du melon
fom:0,1,2 Champignon HR Fusarium oxysporum f.sp. melonis races 0,1,2 - Fusariose du melon
fom:1-2 Champignon IR Fusarium oxysporum f.sp. melonis races 1-2 - Fusariose jaunis-sante et flétrissante
gc Champignon IR Golovinomyces cichoracearum (ex Erysiphe cichoracearum race 1) - Oïdium
px Champignon IR Podosphaera xanthii races 1,2,3,3-5,5 (ex Sphaerotheca fuliginea races 1,2,5) - Oïdium
poivron pvY Virus HR Potato Virus Y races 0,1 - Virus Y de la pomme de terretmv Virus HR Tobacco Mosaic Virus - Virus de la mosaïque du tabac
tsWv Virus IR Tomato Spotted Wilt Virus - Virus de la maladie bronzée de la tomate
tomate
ff Champignon HR Fulvia fulva (races A, B, C, D, E) - (ex Cladosporium fulvum) - Cladosporiose
fol: 0,1,2 Champignon HR Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici races 0,1,2 - Fusariose vasculaire de la tomate
for Champignon HR Fusarium oxysporum f.sp. radicis-lycopersici - Fusariose de la tomate (FORL)
ma / mi / mj* Nématodes IR Meloïdogyne arenaria - Meloïdogyne incognita - Meloïdogyne javanica - Nématodes
ss Champignon IR Stemphylium solani - Stemphyliosetomv Virus HR Tomato Mosaic Virus races 0,1,2 - Virus de la mosaïque de la
va: 0 / vd: 0 Champignon HR Verticillium albo-atrum race 0 - Verticillium dahliae race 0 -
*Le gène de résistance intermédiaire aux nématodes est actuellement le seul utilisé dans les variétés commercialisées. Ce gène est efficace contre les espèces de nématodes suivantes : Meloïdogyne arenaria, Meloïdogyne incognita, Meloïdogyne javanica. L'efficacité de ce gène est réduite, voire annulée, par des températures de sol > à 86F (28°C) ou d'autres conditions de stress.
Co
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n D
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HM.CLAUSERue Louis Saillant, ZI La Motte 26800 Portes-lès-Valence
Tél. 04 75 57 57 57www.hmclause.com
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