Carne de panela em cubos

IngredientesServe: 8

1 colher (sopa) de óleo 1 kg de acém cortado em cubos

2 cubos de caldo de picanha KNORR

2 xícaras (chá) de água fervente

2 colheres (sopa) de extrato de tomate ELEFANTE

100 g de minicebola

8 batatas bolinha, com casca, cortadas ao meio

1 cenoura pequena cortada em rodelas

Modo de preparoPrep: 40 min

1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne.

2. Junte os cubos de caldo de picanha KNORR dissolvidos na água fervente. Feche a panela e cozinhe por 30 minutos.

3. Espere sair toda a pressão, abra a panela e junte o extrato de tomate ELEFANTE, as minicebolas, as batatas e a cenoura. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos contados a partir do início da pressão.

4. Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor. Sirva em seguida.