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CARATULA UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO INGENIERA AGRÓNOMA TEMA: EVALUACIÓN DE SEIS TRATAMIENTOS DE FERTILIZANTES EDÁFICOS CON NITRÓGENO, FÓSFORO, POTASIO, EN EL CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa L.)” MODELO: INVESTIGACIÓN AGRONÓMICA AUTORA: GABRIELA ARACELY PINCAY CORTEZ DIRECTOR DE TESIS ING. AGR. CARLOS RAMÍREZ AGUIRRE, MSc. GUAYAQUIL-ECUADOR 2017

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CARATULA

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

TRABAJO DE TITULACIÓN

PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO

INGENIERA AGRÓNOMA

TEMA:

“EVALUACIÓN DE SEIS TRATAMIENTOS DE

FERTILIZANTES EDÁFICOS CON NITRÓGENO, FÓSFORO,

POTASIO, EN EL CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa L.)”

MODELO: INVESTIGACIÓN AGRONÓMICA

AUTORA:

GABRIELA ARACELY PINCAY CORTEZ

DIRECTOR DE TESIS

ING. AGR. CARLOS RAMÍREZ AGUIRRE, MSc.

GUAYAQUIL-ECUADOR

2017

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iii

DEDICATORIA

El logro de esta meta se la dedico primeramente a Dios, por la vida, la

salud y los millones de bendiciones que él derrama día a día sobre mí.

A mis padres: el Sr. Aparicio Gregorio Pincay y la Sra. Mercy Aracely

Cortez Bonilla por brindarme su apoyo incondicional.

A mis hijas: Dayra y Narcisa porque son mi principal razón para seguir

adelante.

A mi esposo: Por estar conmigo apoyándome en mi vida diaria.

A mis hermanos: que me supieron guiar con sus consejos y a toda mi

familia en general.

A mi tutor de Trabajo de Titulación: Ing. Agr. Carlos Ramírez

Aguirre por guiarme y orientarme en este trabajo realizado.

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iv

AGRADECIMIENTO

Agradezco profundamente a Dios, por guiarme por el sendero correcto

en esta vida, iluminándome siempre en mi diario caminar.

A mis padres, por ser siempre un modelo y ejemplo de personas para

seguir adelante en la vida diaria, por inculcarme valores que de una u

otra forma me han servido, gracias por su dedicación hacia mí.

A mis hermanos por ser ese apoyo en la toma de decisiones, y por estar a

mi lado en cada momento.

A mi director de Trabajo de Titulación el Ingeniero Carlos Ramírez por

ser paciente conmigo y por guiarme en cada paso de este trabajo.

A mis maestros de la Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias

Agrarias, que me impartieron sus conocimientos y experiencias en el

transcurso de mi vida estudiantil.

A mis compañeros y compañeras, y a todas esas personas que me

motivaron a luchar y seguir adelante con las metas planteadas.

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vii

FICHA DE REGISTRO DE TESIS

TÍTULO:

“EVALUACIÓN DE SEIS TRATAMIENTOS DE FERTILIZANTES EDÁFICOS CON NITRÓGENO,FÓSFORO,

POTASIO, EN EL CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa L.)”

AUTORA:

GABRIELA ARACELY PINCAY CORTEZ

REVISORES:

Director: Ing. Agr. Carlos Ramírez Aguirre, MSc.

Q.F. Martha Mora Gutiérrez,

MSc. Ing. Agr. Jorge Viera Pico, MSc.

Ing. Agric. Biol. Fabián Gordillo Manssur, MSc.

INSTITUCIÓN:

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL.

FACULTAD:

CIENCIAS AGRARIAS

CARRERA:

INGENIERÍA AGRONÓMICA

FECHA DE PUBLICACIÓN: N. DE PÁGS.:

ÁREAS TEMÁTICAS:

AGRONOMÍA

PALABRAS CLAVES: Arroz, dosis, fertilización, agronomía, rentabilidad.

RESUMEN: El estudio se realizó en el Sector el Pedregal, ubicado en el cantón Daule, Provincia del Guayas; los objetivos fueron: 1) Evaluar la

respuesta agronómica del cultivo de arroz variedad SFL-11, mediante la aplicación seis tratamientos de fertilizantes edáficos con Nitrógeno,

Fósforo y Potasio, en el cultivo de arroz; 2) Determinar la dosis de aplicación más apropiada para el cultivo y 3) Realizar un análisis

económico de los tratamientos en estudio; Se utilizó el diseño de bloques completamente al azar con 5 repeticiones. Las variables evaluadas

dentro del experimento en la variedad de arroz SFL-11, presentaron diferentes resultados agronómicamente, al emplear distintas cantidades de

fertilizantes.

Las conclusiones fueron: 1) En la variedad de arroz INIAP-11 sus variables estimadas: altura de planta (cm), número de macollos/ planta,

número de panículas/planta, porcentaje de granos vanos (%), peso de 100 semillas (g) y rendimiento (kg/ha) presentaron diferentes resultados

agronómicamente al emplear distintas cantidades de fertilizantes; 2)El tratamiento 7 (160 kg N, 50 kg P y 30 Kg de K) obtuvo la mejor dosis

de aplicación en la investigación; 3) La evaluación económica de acuerdo al presupuesto parcial propuesto por CIMMYT (1988), detalla que

el tratamiento 7 alcanzo el mayor beneficio bruto con 15.907,20 USD. Según el análisis dominancia los tratamientos 1, 2, 3, 4, 6, 8 y 9 fueron

dominados, mientras que los tratamientos 5, 7, y 10 no fueron dominados. En el análisis marginal obtenido en el ensayo, el tratamiento 5

obtuvo el mejor beneficio neto marginal con 825.20 USD, el mismo tratamiento obtuvo la mejor tasa de retorno marginal con 723.8 %. Nº DE REGISTRO (en base de datos): Nº DE CLASIFICACIÓN:

DIRECCIÓN URL (tesis en la web):

ADJUNTO URL (tesis en la web):

ADJUNTO PDF: SI NO

CONTACTO CON AUTORES/ES: Teléfono:

0981015753

E-mail:

CONTACTO EN LA INSTITUCIÓN: Cdla.

Universitaria Dr. Salvador Allende. Av. Delta y Av.

Kennedy s/n.

Guayaquil – Ecuador

Nombre: Ing. Agr. Carlos Ramírez Aguirre, MSc.

Teléfono: 042288040

E-mail:

www.ug.edu.ec/facultades/cienciasagrarias.aspx

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ÍNDICE GENERAL.

Contenido

CARATULA i

DEDICATORIA iii

AGRADECIMIENTO iv

FICHA DE REGISTRO DE TESIS vii

ÍNDICE GENERAL. viii

ÍNDICE DE CUADROS DEL TEXTO. x

ÍNDICE DE CUADROS DE LOS ANEXOS. x

ÍNDICE DE FIGURAS DE LOS ANEXOS. xii

I. INTRODUCCIÓN. 1

1.1. El problema. 3

1.1.1. Planteamiento del problema. 3

1.1.2. Formulación del problema. 3

1.2. Justificación. 4

1.3. Factibilidad. 4

1.4. Objetivos de la investigación. 5

1.4.1. Objetivo general. 5

1.4.2. Objetivos específicos. 5

II. MARCO TEÓRICO. 6

2.1. Revisión de literatura. 6

2.1.1. Taxonomía del Arroz. 6

2.1.2. Características botánicas. 6

2.1.3. Características de la variedad de arroz SFL-11. 8

2.1.4. Nitrógeno. 8

2.1.5. Fósforo. 9

2.1.6. Potasio. 10

2.2. Hipótesis. 12

III. MATERIALES Y MÉTODOS. 13

3.1. Ubicación del Experimento. 13

3.2. Datos geográficos. 1/ 13

3.3. Datos climáticos. 2/ 13

3.4. Duración del experimento. 14

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3.5. Materiales y equipos. 14

3.5.1. Material genético. 14

3.5.2. Productos a utilizar. 14

3.5.3. Material de campo. 14

3.5.4. Material de oficina. 15

3.6. Métodos. 15

3.6.1. Factores estudiados. 15

3.6.2. Productos y dosis a utilizados. 15

3.6.3. Diseño experimental y análisis funcional. 16

3.6.4. Delineamiento experimental. 18

3.7. Manejo del cultivo. 18

La metodología que se llevó a cabo en el presente trabajo de investigación fue la

siguiente. 18

3.7.2. Semillero. 19

3.7.3. Trazado de parcelas. 19

3.7.4. Trasplante. 19

3.7.5. Riego. 19

3.7.6. Control de malezas. 20

3.7.7. Control fitosanitario. 20

3.7.8. Aplicación de los tratamientos. 20

3.7.9. Cosecha. 20

3.8. Variables evaluadas. 20

3.8.1. Altura de planta (cm). 21

3.8.2. Número de macollos/ planta. 21

3.8.3. Número de panículas/ planta. 21

3.8.4. Longitud de panículas (cm). 21

3.8.5. Granos/panícula. 21

3.8.6. Porcentaje de granos vanos. 22

3.8.7. Peso de 1.000 semillas (g). 22

3.8.8. Rendimiento (kg/ha). 22

3.8.9. Análisis de presupuesto parcial. 22

IV. RESULTADOS EXPERIMENTALES. 23

4.1. Altura de planta (cm). 23

4.2. Número de macollos/planta. 23

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x

4.3. Número de panículas/ planta. 23

4.4. Longitud de panículas (cm). 24

4.5. Granos/panícula. 24

4.6. Porcentaje de granos vanos. 24

4.7. Peso de 1.000 semillas (g). 25

4.8. Rendimiento (kg/ha). 25

4.9. Análisis de presupuesto parcial. 26

V. DISCUSIÓN. 31

VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 33

VII. RESUMEN. 34

VIII. SUMMARY. 36

IX. LITERATURA CITADA. 38

ANEXOS 42

ÍNDICE DE CUADROS DEL TEXTO.

Cuadro 1. Combinación de tratamientos. 15

Cuadro 2. Esquema de Fuente de Variación y Grados de Libertad

para el análisis de la varianza.

16

ÍNDICE DE CUADROS DE LOS ANEXOS.

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xi

Cuadro 1A. Datos de la variable altura de planta, expresada en

centímetros en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón

Daule, provincia Guayas, 2017.

36

Cuadro 2A. Análisis de varianza de la variable altura de planta,

expresada en centímetros, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.),

en el cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

36

Cuadro 3A. Datos de la variable número de macollos /planta en el

cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule, provincia

Guayas, 2017.

37

Cuadro 4A. Análisis de varianza de la variable número de

macollos /planta en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el

cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

37

Cuadro 5A. Datos de la variable número de panículas/planta en el

cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule, provincia

Guayas, 2017.

38

Cuadro 6A. Análisis de varianza de la variable número de

panículas/planta en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el

cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

38

Cuadro 7A. Datos de la variable longitud de la panícula,

expresada en centímetros, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.),

en el cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

39

Cuadro 8A. Análisis de varianza de la variable longitud de la

panícula, expresada en centímetros, en el cultivo de arroz (Oryza

sativa L.), en el cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

39

Cuadro 9A. Datos de la variable número de granos /panícula en el

cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule, provincia

40

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Guayas, 2017.

Cuadro 10A. Análisis de varianza de la variable número de granos

/panícula en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón

Daule, provincia Guayas, 2017.

40

Cuadro 11A. Datos de la variable porcentaje de granos vanos en

el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule, provincia

Guayas, 2017.

41

Cuadro 12A. Análisis de varianza de la variable porcentaje de

granos vanos en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón

Daule, provincia Guayas, 2017.

41

Cuadro 13A. Datos de la variable peso de 100 semillas expresados

en gramos, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón

Daule, provincia Guayas, 2017.

42

Cuadro 14A. Análisis de varianza de la variable peso de 100

semillas expresados en gramos, en el cultivo de arroz (Oryza

sativa L.), en el cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

42

Cuadro 15A. Datos de la variable rendimiento, expresados en

kilogramos/hectárea, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el

cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

43

Cuadro 16A. Análisis de varianza del rendimiento, expresados en

kilogramos/hectárea, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el

cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

43

ÍNDICE DE FIGURAS DE LOS ANEXOS.

Figura 1A. Diagrama de la unidad experimental (Parcela). 52

Figura 2A. Diagrama experimental de campo 53

Figura 3A. Siembra en cultivo de arroz. 54

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Figura 4A. Aplicación de riego en el cultivo de arroz. 54

Figura 5A. Medicion de la altura de planta 55

Figura 6A Colocación de carteles en el cultivo de arroz. 55

Figura 7A. Visita de Docentes al cultivo de arroz.. 56

Figura 8A. Cultivo de arroz en fase de maduración. 56

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I. INTRODUCCIÓN.

En el Ecuador la mayor área sembrada de arroz está en la Costa, pero

también se siembra en las estribaciones andinas y en la Amazonía, pero

en cantidades poco significantes. Apenas dos provincias, Guayas y Los

Ríos, representan el 83% de la superficie sembrada de la gramínea en el

Ecuador. Otros sitios importantes en el cultivo son Manabí con 11%,

Esmeraldas, Loja y Bolívar con 1% cada una; mientras que el restante

3% se distribuye en otros sectores. En cuanto a la producción, de forma

correspondiente, Guayas y Los Ríos tienen el 47% y 40%

respectivamente. Manabí el 8% y las restantes zonas productoras

representan producciones menores y por tanto, su rendimiento también es

más bajo que las principales zonas productoras.

(ECUAQUÍMICA, 2011.)

Una nutrición apropiada del cultivo de este cereal permite la obtención

de mejores resultados en la producción, ya que muchos suelos presentan

deficiencias de ciertos minerales, lo que incide en la disminución de los

rendimientos y una baja calidad de las cosechas. (INIAP, 2015).

El cultivo de arroz beneficia a numerosas familias, principalmente de

los estratos socioeconómicos medios y bajos, generando también

beneficios Económicos a otro tipo de sectores que intervienen en el

proceso, tales como: piladoras, transportistas y comerciantes mayoristas

y minoristas (Viteri, 2003).

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Los análisis de suelos y foliares han demostrado ser buenas

herramientas de diagnóstico a través de los años, particularmente con el

alineamiento logrado en los diversos sitios donde se utiliza. Sin embargo,

era necesario tratar de relacionarlos para poder utilizar las dos

herramientas en forma coordinada. Esto cobra importancia al observarse

las obvias relaciones entre nutrientes en el suelo y en la planta

(INPOFOS, 2003).

Para mejorar la eficiencia de la fertilización es necesario conocer el

comportamiento general de los elementos nutritivos en los suelos, la cual

va a permitir manejarlos de la mejor manera posible; conocer los

requerimientos y las respuestas de los cultivos a diferentes elementos

nutritivos esenciales; y a realizar una permanente evaluación de la

fertilidad de los suelos de cada unidad de producción, y si fuese posible,

del estado nutricional de las plantas. (López et al, 2003)

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1.1. El problema.

1.1.1. Planteamiento del problema.

Entre los problemas que vienen afectando el rendimiento del cultivo

de arroz se encuentra la baja disponibilidad de nutrientes en los suelos y

el mal manejo de los recursos empleados en fertilización, no obstante,

este problema se viene presentando por la falta de interés por parte de los

agricultores arroceros.

Los suelos del cantón Daule son aptos para el cultivo de arroz, pero

presentan grandes deficiencias en macro nutrientes (N. P. K), lo cual

obliga a incorporar estos elementos mediante fertilizantes químicos al

suelo, para que aumenten de manera significativa la fertilidad y el

rendimiento en los cultivos, esto conlleva a elevar los costos de

producción de los agricultores de la zona.

1.1.2. Formulación del problema.

¿De qué manera incide la aplicación de seis tratamientos de

fertilización edáfica a la fertilización común que se da en el cultivo del

arroz en el Cantón Daule?

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1.2. Justificación.

La investigación, sobre la técnica de dosificación más adecuada de

fertilización a base de N P K (Nitrato de Amonio, Superfosfato triple,

Cloruro de Potasio) en el cultivo de arroz es muy importante.

Los resultados a identificar son de interés para los agricultores de la

zona de Daule en cuanto al desarrollo del cultivo de arroz. Al ser este

cultivo de alta importancia socio-económica.

Es importante conocer el comportamiento agronómico y el manejo

adecuado de fertilización en el cultivo de arroz, para identificar nuevas

alternativas y mejorar la productividad.

En vista de lo detallado anteriormente se justifica este trabajo como

una opción de extender nuevas oportunidades agrícolas como una opción

más representativa y rentable en el cultivo tradicional del Cantón Daule.

1.3. Factibilidad.

El proyecto fue factible, ya que el área donde se llevó a cabo la

investigación tenía condiciones ambientales aptas para trabajar como

agua y suelo de buena calidad para desarrollar y lograr una buena

elaboración de cultivo.

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Además, se contó con el apoyo de los agricultores de la zona para

llevar a cabo la ejecución de esta investigación y el soporte técnico de la

Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Estatal de Guayaquil y

los recursos económicos necesarios.

1.4. Objetivos de la investigación.

1.4.1. Objetivo general.

Estudiar la respuesta agronómica del cultivo de arroz a seis

tratamientos de fertilización edáfica, con la finalidad de incrementar la

productividad del cultivo y mejorar los ingresos y rentabilidad de los

productores del Cantón Daule.

.

1.4.2. Objetivos específicos.

Evaluar la respuesta agronómica del cultivo de arroz variedad SFL-

11, mediante la aplicación seis tratamientos de fertilizantes edáficos

con Nitrógeno, Fósforo y Potasio en el cultivo de arroz.

Determinar la dosis de aplicación más apropiada para el cultivo.

Realizar un análisis económico entre tratamientos en estudio.

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II. MARCO TEÓRICO.

2.1. Revisión de literatura.

2.1.1. Taxonomía del Arroz.

Según Andrade y Hurtado (2007), la clasificación taxonómica del

arroz es la siguiente:

2.1.2. Características botánicas.

Sistema radicular:

Las raíces son delgadas, fibrosas y fasciculadas. Posee dos tipos de

raíces: seminales, que se originan de la radícula y son de naturaleza

temporal y las raíces adventicias secundarias, que tienen una libre

Reino Plantae

División Fanerógama

Tipo Espermatófita

Subtipo Angiosperma

Clase Monocotiledónea

Orden Glumifloral

Familia Gramineae

Subfamilia Panicoidea

Tribu Oryzeae

Subtribu Oryzinea

Género Oryza

Especie Sativa

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ramificación y se forman a partir de los nudos inferiores del tallo joven.

Estas últimas sustituyen a las raíces seminales.

Tallo:

El tallo se forma de nudos y entrenudos alternados, siendo

cilíndrico, nudoso, glabro y de 60-120 cm. de longitud.

Hojas:

Las hojas son alternas, envainadoras, con el limbo lineal, agudo,

largo y plano. En el punto de reunión de la vaina y el limbo se encuentra

una lígula membranosa, bífida y erguida que presenta en el borde inferior

una serie de cirros largos y sedosos.

Flores:

Son de color verde blanquecino dispuestas en espiguillas cuyo

conjunto constituye una panoja grande, terminal, estrecha y colgante

después de la floración.

Inflorescencia:

Es una panícula determinada que se localiza sobre el vástago

terminal, siendo una espiguilla la unidad de la panícula, y consiste en dos

lemmas estériles, la raquilla y el flósculo.

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Grano:

El grano de arroz es el ovario maduro. El grano descascarado de

arroz (cariópside) con el pericarpio parduzco se conoce como arroz café;

el grano de arroz sin cáscara con un pericarpio rojo, es el arroz rojo.

2.1.3. Características de la variedad de arroz SFL-11.

Las características de la variedad SFL-11 son las siguientes:

Ciclo vegetativo: 97 a 110 días

Altura de la planta (riego, trasplante): 90 a 100 cm

Rendimiento (riego, trasplante): 60.5 a 74.5 sacas

Latencia: 4-6 semanas

Longitud del grano : Largo

Desgrane: Moderadamente susceptible

Resistencia al acame: Resistente

Resistente a : Hoja blanca (Sogatodes

oryzicola)

Pyricularia grisea Manchado de

grano

2.1.4. Nitrógeno.

El Nitrógeno se considera el elemento nutritivo que repercute de

forma más directa sobre la producción, pues aumenta el porcentaje de

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espiguillas rellenas, incrementa la superficie foliar y contribuye además

al aumento de calidad del grano. El Nitrógeno determina el

macollamiento y el nivel de producción (Rodríguez citado por García,

2007).

2.1.5. Fósforo.

El Fósforo estimula el desarrollo radicular, favorece el ahijamiento,

contribuye a la precocidad y uniformidad de la floración y maduración y

mejora la calidad del grano. El arroz necesita encontrar Fósforo

disponible en las primeras fases de su desarrollo, por ello es conveniente

aportar el abonado fosforado como abonado de fondo.

El rendimiento del arroz responde muy bien a la aplicación de

Fósforo. Slaton et al. (2002) Encontraron que los mejores rendimientos

de arroz paddy se obtuvieron con 44,5 kg/ha de P2O5, aplicados en pre

siembra y primer abonada; estas épocas fueron mejores que segunda

abonada y a mitad del periodo vegetativo, siendo esta última la que

presentó rendimientos similares a los del testigo, que se dan debido a la

baja movilidad del Fósforo en el suelo lo que disminuye su

disponibilidad para la planta. Se ha determinado un efecto significativo

de las aplicaciones de Potasio sobre el rendimiento de arroz y la

severidad de la enfermedad "pudrición del tallo", este puede ser aplicado

en la forma de Sulfato de Potasio (50% K2O y 18% S), preferiblemente

en presiembra.

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2.1.6. Potasio.

EL Potasio aumenta la resistencia al encamado, a las enfermedades

y a las condiciones climáticas desfavorables. La absorción del Potasio

durante el ciclo de cultivo transcurre de manera similar a la del

Nitrógeno.

Así mismo, Riobueno (2000) encontró que el mejor

aprovechamiento del Potasio se da cuando éste es fraccionado el mayor

número de veces económicamente posible, no obstante, Slaton et al.

(2000) afirman que el K debe ser aplicado a la mitad de la temporada del

cultivo (100 kg•ha)

Mestanza, S. y Alcívar, A. (2006), informan que el arroz, como

todas las especies vegetales cultivables, para su nutrición, necesita

disponer de una cantidad adecuada y sobre todo de nutrientes,

suministrado por el suelo o por una fertilización balanceada.

Los mismos autores mencionan que cada uno de los nutrientes

minerales juegan un rol especifico en el metabolismo vegetal (Ley de la

esencialidad), ninguno de ellos puede ser reemplazado por otro, de tal

manera que no importa que las plantas dispongan de suficiente cantidad

de todos ellos, si sólo uno está en cantidad o proporción deficiente: ese es

el que determina el crecimiento y rendimiento del cultivo.

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El arroz como cualquier otro cultivo necesita para su crecimiento y

desarrollo cubrir sus necesidades nutricionales principalmente como

Nitrógeno, Fósforo y Potasio; así mismo los denominados

micronutrientes si bien son necesarios, el consumo por parte de la planta

es bajo.

Según INIAP (2008), las respuestas del cultivo de arroz a la

fertilización, depende del estado o nivel de fertilidad del suelo (estado

físico –químico) que se conoce a partir de los distintos análisis, dentro de

los factores climáticos se debe tener en cuenta las temperaturas extremas,

sequías estacionales, heladas, el agua disponible y el ciclo del cultivo.

La fertilización es un factor decisivo en los cultivos y determinan

los siguientes objetivos económicos:

a) Reducción de costos;

b) Aumento del beneficio por unidad de superficie y por unidad de

fertilizante aplicado.

Los efectos en el cultivo y su relación con los objetivos económicos

determinan los puntos a seguir en lo referente a dosis, tipos de

fertilizantes y su forma de aplicación de acuerdo a las condiciones reales

de la explotación agrícola.

USDA (2005), Manifiesta que las plantas ejercen fuertes demandas

de nutrientes, en los períodos críticos de desarrollo como es la floración e

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inicio de la fructificación; en otras palabras, las plantas crecen más

rápido de lo que pueden absorber los nutrientes del suelo.

El propósito de una aplicación de fertilizantes, es suministrar una

cantidad razonable de nutrientes, cuando la planta lo demande, durante

sus etapas de desarrollo. Además, señala que la mayor o menor cantidad

de granos, es el resultado de la fotosíntesis y la respiración, éstas son

actividades que están influenciadas directa o indirectamente por el

contenido de nutrientes, (CIAT, 2010).

2.2. Hipótesis.

Las diferentes dosis, formas y periodos de aplicación de Nitrógeno,

Fósforo y Potasio permitirán la productividad y rentabilidad del

cultivo de arroz de los agricultores del Cantón Daule.

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III. MATERIALES Y MÉTODOS.

3.1. Ubicación del Experimento.

Este trabajo de investigación se realizó en la época seca del 2016, en

el Cantón Daule Provincia del Guayas, en el terreno del Sr. Thomas

Arévalo Castro ubicado en el sector Pedregal Km 52 vía Daule – Sta.

Lucia con una altitud de 15 msnm y con un terreno de topografía plana.

3.2. Datos geográficos. 1/

Latitud Sur: 1º 53' 16 64" S (615818.73 UTM)

Longitud Occidental: 79º 57'31 18" W(9791288.82 UTM)

3.3. Datos climáticos. 2/

La temperatura media anual es de 28oC.

Precipitación media anual de 1607,86 mm

Humedad relativa anual de 76%,

Heliofanía de 997.5 horas luz al año.

1/Fuente: http://www.mundivideo.com/coordenadas_chrome.htm (2016)

2/Fuente: Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (INAMHI, 2016)

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3.4. Duración del experimento.

El ensayo se realizó la primera semana de Mayo de 2016 y

culmino a finales de Septiembre de 2016.

3.5. Materiales y equipos.

3.5.1. Material genético.

Para llevar a cabo esta investigación se utilizó la variedad de arroz

SFL-11.

3.5.2. Productos a utilizar.

Urea.

Superfosfato triple.

Sulfato de Amonio.

Muriato de Potasio.

Metalozato de Zinc y Boro

3.5.3. Material de campo.

Para el presente trabajo se utilizó los siguientes materiales:

Pintura, cinta métrica, machete, estaquillas, insumos agrícolas,

bomba de mochila, letreros para su respectiva identificación, hoces,

palos para chicotes, sacos, lonas, gramera.

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3.5.4. Material de oficina.

Se utilizó lo siguiente computadora, libreta de campo, calculadora,

cámara fotográfica, bolígrafo.

3.6. Métodos.

3.6.1. Factores estudiados.

N= 80 (N1) 160(N2), P2O5= 25 (P1) 50(P2) y K2O= 30(K1)

60(K2) estas combinaciones se detallan en el Cuadro 1

3.6.2. Productos y dosis a utilizados.

Elementos Forma aplicación Dosis

Testigo Ninguna 0

Sulfato de Amonio Edáfico 55 kg/ha

Sulfato Edáfico 60 kg/ha

Testigo Ninguna 0

Super Fosfato

Super

Testigo

Muriato de Potasio

Muriato

Edáfico

Edáfico

Ninguna

Edáfico

Edáfico

75 kg/ha

100 kg/ha

0

55 kg/ha

60 kg/ha

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3.6.3. Diseño experimental y análisis funcional.

Se utilizó el diseño de bloques completamente al azar con 5

repeticiones, los grados de libertad y fuente de variación del análisis de

varianza se detallan en el cuadro 6, también se utilizó la comparación de

medias mediante la prueba de Duncan al 5% de probabilidad, el modelo

estadístico del diseño se lo describe a continuación.

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Cuadro 1. Combinación de tratamientos.

Tratamientos N P K S Zn B

1. 80 25 30 0 0 0

2. 80 25 60 0 0 0

3. 80 50 30 0 0 0

4. 80 50 60 0 0 0

5. 160 25 30 0 0 0

6. 160 25 60 0 0 0

7. 160 50 30 0 0 0

8. 160 50 60 0 0 0

9. 160 50 60 40 3 L/ha 1 L/ha

10. 0 0 0 0 0 0

1/ Las aplicaciones foliares se realizaron por tres ocasiones, a los 10, 20 y

30 días después de la siembra.

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Fuente de Variación Grados de Libertad

Tratamientos 9

Repetición 5

Error experimental 45

Total 59

3.6.4. Delineamiento experimental.

Este comprenderá las siguientes características:

Total de unidades experimentales: 40

Área de parcelas: 12,5 m2 (5m x 2,5m)

Área útil de parcela: 7,5 m2 (1,5 m x 5,1 m)

Área del bloque: 12,5 m2 (25 m x 5 m)

Área útil del bloque:

Distancia entre hileras:

Distancia entre planta:

75 m2 (7,5 m2 x 10 parcelas)

0,25 cm

0,25 cm

Distancias entre bloques: 0,5 m

Área útil del experimento: 300 m2 (7,5 m2 x 40)

Área total del experimento: 650 m2 (25 m x 26 m)

3.7. Manejo del cultivo.

La metodología que se llevó a cabo en el presente trabajo de

investigación fue la siguiente.

Cuadro 2. Esquema de Fuente de Variación y Grados de Libertad para el

análisis de la varianza.

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3.7.1. Preparación de suelo.

Las labores consistieron en un pase de rastra, luego se inundó el

terreno para fanguearlo, y se niveló con una tabla hasta dejarlo listo para la

siembra.

3.7.2. Semillero.

Se procedió a germinar la semilla en una piscina con agua por 36

horas, luego se sacó la semilla del agua y se dejó reposar por un día para

realizar el semillero.

3.7.3. Trazado de parcelas.

Se realizó con la ayuda de piolas, estacas y cinta métrica, con las

medidas especificadas en el croquis de campo luego las parcelas fueron

delimitadas usando estaquillas de 2 m de largo, se las pinto de blanco y se

identificó las mismas.

3.7.4. Trasplante.

Se efectuó de forma manual el 3 de mayo de 2016, usando la variedad

de arroz SFL-11, con 20 días de edad del semillero, y la siembra se realizó

con un distanciamiento de 0,25 cm x 0,25 cm a cuatro plantas por sitio.

3.7.5. Riego.

Se hizo riego por inundación, con una lámina de agua de 15 a cm, el

riego se suspendió 20 días antes de cosechar, los días cuando se aplicaron

los tratamientos y en labores de control de malezas.

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3.7.6. Control de malezas.

Esta labor se la hizo de forma manual cada 20 días para que el cultivo

se mantenga limpio.

3.7.7. Control fitosanitario.

Para esta labor se aplicó el insecticida Engeo en dosis de 250 cc,

Endgusamyl en dosis de 100 cc, fungicida Mancozet en dosis de 1 Litro por

hectárea.

3.7.8. Aplicación de los tratamientos.

Se aplicó el Sulfato de Amonio, Superfosfato triple y Muriato de

Potasio en condiciones de suelo húmedo, se emplearon dos dosis de

aplicación se realizó tres aplicaciones: la primera aplicación a los 10 días

después del trasplante, la segunda aplicación a los 20 días después de la

primera y la tercera a los 30 días después de la segunda, también se

aplicaron dosis de foliares tales como azufre, boro y zinc.

3.7.9. Cosecha.

Se realizó manualmente, cuando el cultivo alcanzó su madurez

fisiológica, se utilizó hoces, lona y fundas para almacenar los granos del

cultivo de arroz cosechados.

3.8. Variables evaluadas.

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Se evaluaron las siguientes características agronómicas en diez

plantas tomadas al azar en el área de la unidad experimental.

3.8.1. Altura de planta (cm).

Para esta variable se utilizó un flexómetro, para medir desde la base

de la planta hasta el ápice de la rama más pronunciada, en diez plantas

tomadas al azar dentro de la de la unidad experimental.

3.8.2. Número de macollos/ planta.

Se contó el número de macollos por planta al momento que se realizó

la cosecha, en diez plantas tomadas al azar dentro de la unidad

experimental.

3.8.3. Número de panículas/ planta.

Se contó el número de panículas de las mismas diez plantas tomadas

al azar donde se determinó el número de macollos/planta y se promedió.

3.8.4. Longitud de panículas (cm).

Se procedió a medir diez panículas tomadas al azar dentro del área útil

de la unidad experimental, considerando la base y el ápice de la panícula se

promedió y luego se expresó en centímetros.

3.8.5. Granos/panícula.

Se contó el número de granos de diez panículas tomadas al azar del

área útil de la unidad experimental y luego se promedió.

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3.8.6. Porcentaje de granos vanos.

En las diez panículas anteriormente señaladas se determinó el número

de granos vanos y el porcentaje de esterilidad.

3.8.7. Peso de 1.000 semillas (g).

Para la obtención de este dato se pesó 1.000 semillas, ajustadas al 14

% de humedad y se expresó en gramos, de diez panículas tomadas al azar

del área de la unidad experimental

3.8.8. Rendimiento (kg/ha).

Este dato se obtuvo al momento de pesar el arroz en cáscara, tomado

del área de la unidad experimental, el grano se ajustó al 14 % de humedad.

Para lograr el cálculo del rendimiento se utilizó la siguiente fórmula.

𝑃𝑎 =(100 − Hi) ∗ Pm

100 − Hd×

10.000

𝐴𝑐

Dónde:

Pa = peso ajustado al tratamiento

Hi = humedad inicial al momento de pesar

Pm= peso de la muestra (g)

Hd= humedad deseada al 14%

Ac= área cosechada (m2)

3.8.9. Análisis de presupuesto parcial.

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Se utilizó el método de análisis de presupuesto parcial del CIMMYT

(1988), el cual se obtuvo a partir de los costos de producción e ingresos por

la venta de arroz en cáscara de cada uno de los tratamientos.

IV. RESULTADOS EXPERIMENTALES.

4.1. Altura de planta (cm).

El mejor resultado lo obtuvo el tratamiento 8 con 154,67 y el menor

valor en el tratamiento 1 con 125,50 (Cuadro 3)

En el análisis de varianza se presenta una media general de 141,88 cm

y un coeficiente de variación de 11,17 (Cuadro 2 A).

4.2. Número de macollos/planta.

La variedad de arroz SFL-11 registró el mayor número de macollos x

planta en el tratamiento 10 con 34,00 y el más bajo en el tratamiento tres

con valores de 25,00 (Cuadro 3).

La prueba de análisis de varianza que se encuentra en el Cuadro 4 A

detalla que esta variable fue significativa para los tratamientos estimados.

Además presenta una media general fue de 28,78 macollos/planta y un

coeficiente de variación de 13,65 %.

4.3. Número de panículas/ planta.

El cuadro 3 muestra los promedios obtenidos de la variable número de

panículas/planta. El mayor valor lo obtiene el tratamiento 10 con 30,50

panículas y el menor valor en el tratamiento 3 con 24,50 panículas.

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El cuadro 6 A muestra el análisis de varianza, el cual describe que esta

variable fue significativa. La media general obtenida fue de 28,37 y el

coeficiente de variación de 13,47 %.

4.4. Longitud de panículas (cm).

Para la variable longitud de panículas expresadas en centímetros no se

encuentran diferencias significativas entre los tratamientos estudiados

(Cuadro 3).

El cuadro del análisis de varianza realizado, detalla que la variable

estimada no fue significativa. La media general fue de 31,22 cm y el

coeficiente de variación de 13,42 % (Cuadro 8 A).

4.5. Granos/panícula.

Los valores promedios de la variable granos/panícula, los cuales se

encuentran en el cuadro 3 nos muestra que no existe diferencia estadística

entre cada tratamientos evaluados.

Conforme al análisis de varianza expuesto en el Cuadro 10 A, esta

variable no presenta valores significativos. La media general fue de 149,82

granos/panícula y un coeficiente de variación de 4,82 %.

4.6. Porcentaje de granos vanos.

De acuerdo a la comparación de medias mediante la prueba de

Duncan al 5 % de probabilidad, el tratamiento 4 presento el menor

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porcentaje de granos vanos con 3,50, mientras que el tratamiento 10

presento el mayor porcentaje de granos vanos con 5,83 (Cuadro 3).

El análisis de la varianza muestra que la variable estimada es

significativa. La media general fue de 4,70 granos vanos y el coeficiente

de variación fue de 20,75% (Cuadro 12 A).

4.7. Peso de 1.000 semillas (g).

El tratamiento 7 obtuvo el mayor valor en la variable peso de 1000

semillas expresados en gramos con 27,62 y el tratamiento 4 obtuvo el

menor valor con 19,77 (Cuadro 3).

De acuerdo al análisis de varianza esta variable fue altamente

significativa. El peso promedio general fue de 24,29 g y el coeficiente de

variación fue de 2,14 % (Cuadro 14 A).

4.8. Rendimiento (kg/ha).

El mayor promedio en rendimiento kg/ha lo obtiene el tratamiento 7

con 22.093,33 y el menor valor el tratamiento 4 con 15.813,33 (Cuadro 3).

De acuerdo al análisis de la varianza esta variable presentó valores

altamente significativos para los tratamientos. Se registró una media

general de 19.430,00 kg/ha y un coeficiente de variación de 2,14 %

(Cuadro 16 A).

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4.9. Análisis de presupuesto parcial.

La evaluación económica se efectuó de acuerdo presupuesto parcial

propuesto por CIMMYT (1988), el cual detalla que el tratamiento 7

alcanzo el mayor beneficio bruto con 15.907,20 USD (Cuadro 4). )

Según el análisis dominancia detallado en el cuadro 5 ,se observa que

los tratamientos 1, 2, 3, 4, 6, 8 y 9 fueron dominados, mientras que los

tratamientos 5, 7, y 10 no fueron dominados.

El cuadro 6 detalla el análisis marginal obtenido en el ensayo donde el

tratamiento 5 obtuvo el mejor beneficio neto marginal con 825.20 USD, el

mismo tratamiento antes mencionado obtuvo la mejor tasa de retorno

marginal con 723.8 %.

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Cuadro 3. Promedio de 8 características agronómicas obtenidas en el experimento “Evaluación de seis tratamientos de

fertilizantes edáficos con Nitrógeno, Fósforo Potasio en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.)”. Daule. Guayas. 2016.

Tratamientos Altura de planta

(cm)

Numero de

macollos/

planta

Número panículas/

planta

Longitud de

panículas (cm) Granos/ panícula

Porcentaje de

granos vanos (%)

Peso de mil

semillas (g)

Rendimiento

(kg/ha)

1 125,50 C 26,67 CD 26,17 CD 32,83 A 150,00 A 5,00 BCD 20,95 F 16760,00 E

2 145,83 ABC 26,33 D 25,67 CD 33,00 A 151,50 A 5,33 CD 22,57 E 18053,33 E

3 141,33 ABC 25,00 D 24,50 D 30,50 A 150,83 A 5,50 CD 22,38 E 17900,00 E

4 132,50 BC 25,67 CD 25,17 CD 30,83 A 151,17 A 3,50 A 19,77 G 15813,33 G

5 133,00 BC 30,33 ABC 30,00 ABC 30,50 A 143,50 A 4,33 ABC 27,48 AB 21986,67 AB

6 141,67 ABC 29,33 ABCD 28,83 ABCD 30,17 A 147,33 A 4,83 BCD 26,96 B 21570,67 B

7 149,83 AB 27,83 BCD 28,33 BCD 30,83 A 152,67 A 3,83 AB 27,62 A 22093,33 A

8 154,67 A 30,50 ABC 29,83 ABC 30,83 A 148,33 A 4,33 ABC 23,62 D 18893,33 D

9 153,17 AB 32,17 AB 31,67 AB 30,67 A 151,00 A 4,50 ABC 25,68 C 20546,67 C

10 141,33 ABC 34,00 A 33,50 A 31,22 A 151,83 A 5,83 D 25,85 C 20682,67 C

PROMEDIO 141,88 28,78 28,37 31,20 149,82 4,70 24,29 19430,00

F"C" 2,14NS 3,83* 3,64* 0,23NS 0,85NS 3,46* 176,56** 176,56**

C.V. (%) 11,17 13,65 13,47 13,42 4,82 20,75 2,14 2,14

Valores señalados con la misma letra no difieren estadísticamente entre sí, de acuerdo con la prueba de Duncan al 5 %

de probabilidad.

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Cuadro 4. Presupuesto parcial elaborado en el experimento “Evaluación de seis tratamientos de fertilizantes edáficos con

Nitrógeno, Fósforo y Potasio en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.)”.

Tratamientos

Rubros UM T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10

Rendimiento (kg/ha) 16760,00 18053,33 17900,00 15813,33 21986,67 21570,67 22093,33 18893,33 20546,67 20682,67 Rendimiento

ajustado 5%

(kg/ha) (kg/ha) 15084 16248 16110 14232 19788 19414 19884 17004 18492 18614 Beneficio

bruto (USD/ha) 12067,20 12998,40 12888,00 11385,60 15830,40 15530,88 15907,20 13603,20 14793,60 14891,52

Nitrógeno (USD/ha) 45,00 45,00 45,00 45,00 90,00 90,00 90,00 90,00 90,00 0,00

Fósforo (USD/ha) 15,00 15,00 30,00 30,00 15,00 15,00 30,00 30,00 30,00 0,00

Potasio (USD/ha) 16,00 40,00 16,00 40,00 16,00 40,00 16,00 40,00 40,00 0,00

Azufre (USD/ha) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 30,00 0,00

Zinc (USD/ha) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 15,00 0,00

Boro (USD/ha) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,00

Precio mano

de obra (USD/ha) 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00

Total de costos

variables (USD/ha) 121,00 145,00 136,00 160,00 166,00 190,00 181,00 205,00 250,00 52,00

Beneficios

netos (USD/ha) 11946,20 12853,40 12752,00 11225,60 15664,40 15340,88 15726,20 13398,20 14543,60 14839,52

El precio de venta utilizado para el cálculo del beneficio bruto fue de 0.80/kg, estando el arroz con 14 % de humedad y

1 % de impurezas.

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Cuadro 5. Análisis dominancia realizado en el ensayo “Evaluación de seis

tratamientos de fertilizantes edáficos con Nitrógeno, Fósforo Potasio en el

cultivo de arroz (Oryza sativa .L.)”.

Tratamientos

Total de

costos

variables

(USD/ha)

Beneficios

netos

(USD/ha)

Dominancia

T10 52,00 14.839,20 ND

T1 121,00 11.946,20 D

T3 136,00 12.752,00 D

T2 145,00 12.853.40 D

T4 160,00 11.225,60 D

T5 166,00 15.664,40 ND

T7 181,00 15.726,20 ND

T6 190,00 15.341,20 D

T8 205,00 13.398.20 D

T9 250,00 14.543.60 D

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30

Cuadro 6. Análisis marginal obtenido en el ensayo “Evaluación de seis

tratamientos de fertilizantes edáficos con Nitrógeno, Fósforo Potasio en el

cultivo de arroz (Oryza sativa .L.)”.

Tratamientos

Total de

costos

variables

(USD/ha)

Total de

costos

variables

marginales

(USD/ha)

Beneficios

netos

(USD/ha)

Beneficios netos

marginales

(USD/ha)

TMR (%)

T10 52,00 14839,52

114 825.20 723.8

T5 166,00 15664,40

15 61.60 410.66

T7 181,00 15726,20

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31

V. DISCUSIÓN.

La variedad de arroz de SFL-11 presentó diferentes resultados

agronómicamente al emplear distintas cantidades de fertilizantes, estas

intervinieron sobre las variables: altura de planta (cm), número de

macollos/ planta, número de panículas/planta, porcentaje de granos vanos

(%), peso de 100 semillas (g) y rendimiento (kg/ha). Concordando con

Vargas (2002), quien manifiesta que la planta de arroz requiere de gran

cantidad de elementos en todo el ciclo de vida y con CIAT (2010) quien

señala que la aplicación de fertilizantes suministradas en cantidades

razonables cuando la planta lo demande, influyen directamente en los

procesos vitales en la planta.

El mayor rendimiento lo obtuvo el tratamiento 7 (160 kg N, 50 kg P y

30 Kg de K) con 22.093,33 kg/ha coincidiendo con Rodríguez citado por

García (2007), quien menciona que el Nitrógeno (N) determina el nivel de

producción en el cultivo de arroz; Slaton et al. (2002) expresando que el

arroz responde muy bien a la aplicación de Fósforo (P) y con Vargas

(2002) quien describe que el Potasio (K) influye directamente sobre el

tamaño de los granos en los cultivos. La evaluación económica se efectuó

de acuerdo presupuesto parcial propuesto por CIMMYT (1988), el cual

detalla que el tratamiento 7 alcanzo el mayor beneficio bruto con 15.907,20

USD (Cuadro 4).

Según el análisis de dominancia detallado en el cuadro 5, se observa

que los tratamientos 1, 2, 3, 4, 6, 8 y 9 fueron dominados, mientras que los

tratamientos 5, 7, y 10 no fueron dominados.

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32

El cuadro 6 detalla el análisis marginal obtenido en el ensayo donde el

tratamiento 5 obtuvo el mejor beneficio neto marginal con 825.20 USD, el

mismo tratamiento antes mencionado obtuvo la mejor tasa de retorno

marginal con 723.8 %.

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33

VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

En la variedad de arroz SFL-11 sus variables estimadas: altura de

planta (cm), número de macollos/ planta, número de

panículas/planta, porcentaje de granos vanos (%), peso de 100

semillas (g) y rendimiento (kg/ha) presentaron diferentes resultados

agronómicamente al emplear distintas cantidades de fertilizantes.

El tratamiento 7 (160 kg N, 50 kg P y 30 Kg de K) obtuvo la mejor

dosis de aplicación en la investigación.

La evaluación económica se efectuó de acuerdo presupuesto parcial

propuesto por CIMMYT (1988), el cual detalla que el tratamiento 7

alcanzo el mayor beneficio bruto con 15.907,20 USD (Cuadro 4). )

Según el análisis dominancia detallado en el cuadro 5, se observa

que los tratamientos 1, 2, 3, 4, 6, 8 y 9 fueron dominados, mientras

que los tratamientos 5, 7, y 10 no fueron dominados.

El cuadro 6 detalla el análisis marginal obtenido en el ensayo donde

el tratamiento 5 obtuvo el mejor beneficio neto marginal con 825.20

USD, el mismo tratamiento antes mencionado obtuvo la mejor tasa

de retorno marginal con 723.8 %.

Recomendaciones:

Realizar investigaciones utilizando distintas variedades de arroz y

diferentes productos que contenga N, P, K, B, S y Zn.

Ejecutar esta investigación en otras zonas con condiciones climáticas

diferentes.

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34

VII. RESUMEN.

El estudio se realizó en el Sector el Pedregal, ubicado en el cantón

Daule, Provincia del Guayas; los objetivos fueron: 1) Evaluar la respuesta

agronómica del cultivo de arroz variedad SFL-11, mediante la aplicación

seis tratamientos de fertilizantes edáficos con Nitrógeno, Fósforo y Potasio

en el cultivo de arroz; 2) Determinar la dosis de aplicación más apropiada

para el cultivo y 3) Realizar un análisis económico de los tratamientos en

estudio; Se utilizó el diseño de bloques completamente al azar con 5

repeticiones.

Las variables evaluadas dentro del experimento en la variedad de

arroz SFL-11 presentaron diferentes resultados agronómicamente al

emplear distintas cantidades de fertilizantes.

Las conclusiones fueron: 1) En la variedad de arroz INIAP-11 sus

variables estimadas: altura de planta (cm), número de macollos/ planta,

número de panículas/planta, porcentaje de granos vanos (%), peso de 100

semillas (g) y rendimiento (kg/ha) presentaron diferentes resultados

agronómicamente al emplear distintas cantidades de fertilizantes; 2) El

tratamiento 7 (160 kg N, 50 kg P y 30 Kg de K) obtuvo la mejor dosis de

aplicación en la investigación; 3) La evaluación económica se efectuó de

acuerdo presupuesto parcial propuesto por CIMMYT (1988), el cual

detalla que el tratamiento 7 alcanzo el mayor beneficio bruto con 15.907,20

USD (Cuadro 4). )

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35

Según el análisis dominancia detallado en el cuadro 5, se observa que

los tratamientos 1, 2, 3, 4, 6, 8 y 9 fueron dominados, mientras que los

tratamientos 5, 7, y 10 no fueron dominados.

El cuadro 6 detalla el análisis marginal obtenido en el ensayo donde el

tratamiento 5 obtuvo el mejor beneficio neto marginal con 825.20 USD, el

mismo tratamiento antes mencionado obtuvo la mejor tasa de retorno

marginal con 723.8 %.

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36

VIII. SUMMARY.

The study was carried out in the Sector el Pedregal, located in the

Daule corner, Province of Guayas; The objectives were to: 1) Evaluate the

agronomic response of the SFL-11 variety of rice cultivation by applying

six treatments of soil fertilizers with Nitrogen, Phosphorus and Potassium

in rice cultivation; 2) Determine the most appropriate application rate for

the crop and 3) Carry out an economic analysis between treatments under

study; We used the completely randomized block design with five

replicates. If there were significant differences, the means comparison was

used using the Duncan test at 5% probability.

The variables evaluated in the experiment in the SFL-11 rice variety

presented different results agronomically when using different amounts of

fertilizers.

The results were: 1) In the INIAP-11 rice variety, the estimated

variables were: plant height (cm), number of tillers / plant, number of

panicles / plant, percentage of grain size (%), weight of 100 seeds G) and

yield (kg / ha) presented different results agronomically when using

different amounts of fertilizers; 2) Treatment 7 (160 kg N, 50 kg P and 30

kg K) obtained the best dose of application in the research;

3) The economic evaluation was made according to a partial budget

proposed by CIMMYT (1988), which details that treatment 7 reached the

highest gross profit of USD 15,907.20 (Table 4).

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37

According to the dominance analysis detailed in Table 5, we observed that

treatments 1, 2, 3, 4, 6, 8 and 9 were mastered, while treatments 5, 7, and

10 were not mastered. Table 6 details the marginal analysis obtained in the

trial where treatment 5 obtained the best marginal net benefit with 825.20

USD, the same treatment mentioned above obtained the best marginal

return rate with 723.8%.

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ANEXOS

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43

Cuadro 1 A. Datos de la variable altura de planta, expresada en

centímetros en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule,

provincia Guayas, 2017.

TRATAMIENTOS

REPETICIONES X

1 2 3 4 5 6 ∑

1 120 140 135 118 120 120 753 125,50

2 140 160 125 120 140 190 875 145,83

3 160 165 118 130 125 150 848 141,33

4 130 135 140 125 130 135 795 132,50

5 120 125 138 140 150 125 798 133,00

6 170 110 150 120 155 145 850 141,67

7 165 125 154 135 160 160 899 149,83

8 168 160 160 140 135 165 928 154,67

9 179 145 155 150 120 170 919 153,17

10 140 138 125 145 140 160 848 141,33

∑ 1492 1403 1400 1323 1375 1520 623

Cuadro 2 A. Análisis de varianza de la variable altura de planta, expresada

en centímetros, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule,

provincia Guayas, 2017.

F. de V. G.L S.C C.M F "C" Pr >F

Tratamientos 9 4833,35 537.94 2,14 N.S. <0,0001

Repetición 5 2729,88 5,45,98 2,17

Error experimental 45 11300,95 251,13

Total 59 18864,18

Promedio General 141,88

C.V (%) 11,17

* Significativo.

** Altamente Significativo. N.S. No significativo.

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Cuadro 3 A. Datos de la variable número de macollos /planta en el cultivo

de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

TRATAMIENTOS REPETICIONES

X 1 2 3 4 5 6 ∑

1 27 30 30 20 25 28 160 26,67

2 20 25 28 25 30 30 158 26,33

3 24 28 22 18 28 30 150 25,00

4 28 30 24 25 22 25 154 25,67

5 30 40 27 30 25 30 182 30,33

6 30 32 34 22 30 28 176 29,33

7 24 30 38 20 25 30 167 27,83

8 24 35 39 30 25 30 183 30,50

9 28 30 40 35 30 30 193 32,17

10 30 40 40 32 30 32 204 34,00

∑ 265 320 322 257 270 293 623 28,78

Cuadro 4 A. Análisis de varianza de la variable número de macollos

/planta en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule,

provincia Guayas, 2017.

F. de V. G.L S.C C.M F "C" Pr >F

Tratamientos 9 527,15 58,57 3,83* 0,0012

Repetición 5 422,55 84,51 5,53 0,0005

Error experimental 45 687,95 15,29

Total 59 1637,65

Promedio General 28,78

C.V (%) 13,65

* Significativo.

** Altamente Significativo. N.S. No significativo.

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Cuadro 5 A. Datos de la variable número de panículas/planta en el cultivo

de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

TRATAMIENTOS REPETICIONES

X 1 2 3 4 5 6 ∑

1 26 30 30 20 25 26 157 26,17

2 20 24 28 24 30 28 154 25,67

3 24 27 22 17 28 29 147 24,50

4 27 30 24 24 22 24 151 25,17

5 30 39 27 30 25 29 180 30,00

6 30 31 34 21 30 27 173 28,83

7 28 30 38 20 25 29 170 28,33

8 24 34 39 29 25 28 179 29,83

9 27 30 40 34 30 29 190 31,67

10 30 39 40 32 30 30 201 33,50

∑ 266 314 322 251 270 279 623 28,37

Cuadro 6 A. Análisis de varianza de la variable número de

panículas/planta en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón

Daule, provincia Guayas, 2017.

F. de V. G.L S.C C.M F "C" Pr >F

Tratamientos 9 477,60 53,07 3,64* 0,0018

Repetición 5 397,73 79,55 5,45 0,0005

Error experimental 45 656,60 14,59

Total 59 1531,93

Promedio General 28,37

C.V(%) 13,47

* Significativo.

** Altamente Significativo. N.S. No significativo.

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Cuadro 7 A. Datos de la variable longitud de la panícula, expresada en

centímetros, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule,

provincia Guayas, 2017.

TRATAMIENTOS REPETICIONES

X 1 2 3 4 5 6 ∑

1 33 34 25 35 35 35 197 32,83

2 35 35 30 29 35 34 198 33,00

3 31 32 35 27 30 28 183 30,50

4 30 31 32 28 32 32 185 30,83

5 29 34 28 30 30 32 183 30,50

6 27 33 29 32 32 28 181 30,17

7 32 29 30 29 30 35 185 30,83

8 34 28 33 28 32 30 185 30,83

9 35 30 33 20 35 31 183 30,67

10 35 32 35 30 30 30 192 32,00

∑ 321 318 309 288 321 315 623

Cuadro 8 A. Análisis de varianza de la variable longitud de la panícula,

expresada en centímetros, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el

cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

F. de V. G.L S.C C.M F"C" Pr >F

Tratamientos 9 56,93 6,33 0,73 N.S. 0,6751

Repetición 5 79,20 15,84 1,84 0,1243

Error experimental 45 387,47 8,61

Total 59 523,60

Promedio General 31,22

C.V(%) 13,47

* Significativo.

** Altamente Significativo. N.S. No significativo.

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Cuadro 9 A. Datos de la variable número de granos /panícula en el cultivo

de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

TRATAMIENTOS REPETICIONES

X 1 2 3 4 5 6 ∑

1 150 140 160 140 160 150 900 150,00

2 145 141 155 135 165 168 909 151,50

3 155 147 158 120 156 169 905 150,83

4 160 149 168 125 155 150 907 151,17

5 158 143 140 130 145 145 861 143,50

6 156 150 144 135 149 150 884 147,33

7 154 146 158 140 158 160 916 152,67

8 160 143 155 125 145 162 890 148,33

9 161 142 157 133 150 163 903 151,0

10 145 146 155 150 160 155 911 151,83

∑ 1544 1447 1550 1330 1543 1572 623

Cuadro 10 A. Análisis de varianza de la variable número de granos

/panícula en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule,

provincia Guayas, 2017.

F. de V. G.L S.C C.M F"C" Pr >F

Tratamientos 9 399,73 44,41 0,85 N.S. 0,5718

Repetición 5 4314,53 862,91 16,56 <0,0001

Error experimental 45 2340,47 52,01

Total 59 7054,73

Promedio General 149,82

C.V(%) 4,82

* Significativo.

** Altamente Significativo. N.S. No significativo.

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Cuadro 11 A. Datos de la variable porcentaje de granos vanos en el cultivo

de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule, provincia Guayas, 2017.

TRATAMIENTOS REPETICIONES

X 1 2 3 4 5 6 ∑

1 5 4 5 5 6 5 30 5,00

2 6 7 4 5 5 5 32 5,33

3 6 5 6 6 4 6 33 5,50

4 4 3 3 4 3 4 21 3,50

5 3 5 5 5 5 3 26 4,33

6 5 6 4 6 3 5 29 4,83

7 6 3 2 5 4 3 23 3,83

8 5 4 4 4 6 3 26 4,33

9 4 5 3 5 5 5 27 4,50

10 6 7 6 6 4 6 35 5,83

∑ 50 49 42 51 45 45 623 4,70

Cuadro 12 A. Análisis de varianza de la variable porcentaje de granos

vanos en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule,

provincia Guayas, 2017.

F. de V. G.L S.C C.M F"C" Pr >F

Tratamientos 9 26,60 3,29 3,46* 0,0026

Repetición 5 6,20 1,24 1,30 0,2794

Error experimental 45 42,80 0,95

Total 59 78,60

Promedio General 4,70

C.V(%) 20,75

* Significativo.

** Altamente Significativo. N.S. No significativo.

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Cuadro 13 A. Datos de la variable peso de 1000 semillas expresados en

gramos, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón Daule,

provincia Guayas, 2017.

TRATAMIENTOS REPETICIONES

X 1 2 3 4 5 6 ∑

1 21,00 21,50 20,00 21,50 20,30 21,40 125,7 20,95

2 22,00 22,50 23,00 22,40 22,70 22,80 135,4 22,57

3 22,45 22,70 22,00 22,50 22,60 22,00 134,25 22,38

4 19,00 20,00 20,00 19,00 20,40 20,20 118,6 19,77

5 28,00 27,60 28,00 27,40 26,90 27,00 164,9 27,48

6 27,00 26,50 27,40 27,60 27,00 26,28 161,78 26,96

7 27,00 28,00 28,00 27,40 27,30 28,00 165,7 27,62

8 24,00 23,00 24,00 23,50 24,20 23,00 141,7 23,62

9 25,00 26,00 25,40 26,40 26,10 25,20 154,1 25,68

10 25,00 26,00 26,89 26,00 25,56 25,67 155,12 25,85

∑ 240,45 243,8 244,69 243,70 243,06 241,55 1457,25 24,29

Cuadro 14 A. Análisis de varianza de la variable peso de 1000 semillas

expresados en gramos, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón

Daule, provincia Guayas, 2017.

F. de V. G.L S.C C.M F"C" Pr >F

Tratamientos 9 429,02 47,67 176,56** <0,0001

Repetición 5 1,25 0,25 0,93 0,4731

Error experimental 45 12,15 0,27

Total 59 442,42

Promedio General 24,29

C.V(%) 2,14

* Significativo.

** Altamente Significativo. N.S. No significativo.

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Cuadro 15 A. Datos de la variable rendimiento, expresados en

kilogramos/hectárea, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón

Daule, provincia Guayas, 2017.

TRATAMIENTO

S

REPETICIONES X

1 2 3 4 5 6 ∑

1 16800,00 17200,00 16000,00 17200,00 16240,00 17120,00 100560,00 16760,00

2 17600,00 18000,00 18400,00 17920,00 18160,00 18240,00 108320,00 18053,33

3 17960,00 18160,00 17600,00 18000,00 18080,00 17600,00 107400,00 17900,00

4 15200,00 16000,00 16000,00 15200,00 16320,00 16160,00 94880,00 15813,33

5 22400,00 22080,00 22400,00 21920,00 21520,00 21600,00 131920,00 21986,67

6 21600,00 21200,00 21920,00 22080,00 21600,00 21024,00 129424,00 21570,67

7 21600,00 22400,00 22400,00 21920,00 21840,00 22400,00 132560,00 22093,33

8 19200,00 18400,00 19200,00 18800,00 19360,00 18400,00 113360,00 18893,33

9 20000,00 20800,00 20320,00 21120,00 20880,00 20160,00 123280,00 20546,67

10 20000,00 20800,00 21512,00 20800,00 20448,00 20536,00 124096,00 20682,67

∑ 192360,00 195040,00 195752,00 194960,00 194448,00 193240,00 1165800,00 19430,00

Cuadro 16 A. Análisis de varianza de la rendimiento, expresados en

kilogramos/hectárea, en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en el cantón

Daule, provincia Guayas, 2017.

F. de V. G.L S.C C.M F"C" Pr >F

Tratamientos 9 274570565,33 30507840,59 113,83** <0,0001

Repetición 5 800060,80 160012,16 0,93 0,4731

Error experimental 45 7775693,87 0,27

Total 59 283146320

Promedio General 19430

C.V(%) 2,14

* Significativo.

** Altamente Significativo. N.S. No significativo.

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DIAGRAMA DE LA UNIDAD EXPERIMENTAL (PARCELA)

Figura 1 A. Diagrama de la unidad experimental (Parcela)

4 m

4 m 2 m

2 m

0,25cm

0,25 cm

Área Total: 16 m2 Área Útil: 4 m2

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Figura 2 A. Diagrama experimental de campo.

PROPIETARIO: Sr. THOMAS ARÉVALO CASTRO

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS AGRIAS

AUTORA: GABRIELA PINCAY CORTEZ "PEDREGAL” DAULE, PROVINCIA DEL GUAYAS

DIAGRAMA EXPERIMENTAL DE CAMPO:

26 m

26 m

20

T1

19

T3

18

T4

17

T2

16

T5

11

T2

12

T4

13

T1

14

T5

15

T3

10

T5

9

T3

8

T2

7

T4

6

T1

1

T4

2

T2

3

T3

4

T5

5

T1

IV

III

II

I

25

T3

24

T5

23

T1

22

T4

21

T2

V

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Figura 3A. Siembra en cultivo de arroz.

Figura 4A. Aplicación de riego en el cultivo de arroz.

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Figura 5A. Medicion de la altura de planta

Figura 6A. Colocación de carteles en el cultivo de arroz.

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Figura 7A. Visita de Docentes al cultivo de arroz.

Figura 8A. Cultivo de arroz en fase de maduracion.