8/17/2019 Cara Memasak Sayur

1/2

CARA MEMASAK SAYUR-SAYURAN DENGAN BETUL

Sayur-sayuran merupakan sumber makanan yang

membekalkan pelbagai i!amin "an mineralun!uk !ubu# ba"an manusia$ %i!amin ini sanga!

pen!ing "alam !umbesaran manusia$

&alaubagaimanapun' sayur-sayuran perlu

"imasak sebelum "imasak un!uk memas!ikan

bak!eria yang !i"ak baik un!uk manusia "apa!

"i#apuskan$

Langka# per!ama un!uk memasak sayur iala#

ki!a #en"akla# memili# sayur yang baik$ Elakkan

"aripa"a memili# sayur yang su"a# layu a!aupun

buruk kerana ianya mungkin !ela# "i(angki!i

bak!eria selain rasa yang kurang se"ap$

Selepas i!u' pas!ikan an"a membasu# sayur yang

"ipili# i!u "engan sempurna$ Basu# "engan

mengalirkan air bersi# ke seluru# ba#agian

sayur-sayuran supaya segala k)!)ran "an bau

"apa! "i#ilangkan$

Kemu"ian' p)!)ng sayur-sayuran !ersebu! kepa"aba#agian yang lebi# ke*il$ Tu(uan sayur "ip)!)ng

a"ala# un!uk memu"a#kan ki!a mengunya# "an

menelan sayur !ersebu!$

Se!ela# "ip)!)ng' masukkan sayur !ersebu! ke

"alam kuali yang bersi#$ +as!ikan sayur-sayuran

8/17/2019 Cara Memasak Sayur

2/2

!ersebu! su"a# masak sepenu#nya sebelum

"imakan$

Ak#ir sekali' an"a b)le# meng#i"angkanmasakan !ersebu! mengiku! krea!ii!i an"a$