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REINO FUNGI (HONGOS)
Capítulo 19
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¡En el pasado, se agrupaban con las plantas!
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Micología: ciencia que estudia los hongos
~300 años
Su utilización es muy antigua
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Organización Celular de los Hongos
Células eucarióticas
- núcleo, nucleolo y citoplasma con organelas (sin plastidios)
Organismos multicelulares y (menos frecuente) unicelulares
Constitución genética HAPLOIDE
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- Se alimentan por absorción.
- Pared celular de quitina y glucanos.
- Reproducción por esporas (sexual o asexualmente).
- Mitosis intranuclear
HONGOSCaracterísticas
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Los hongos tienen pared celular
Componentes:
Quitina: polisacárido insoluble y duro, N-acetilglucosamina, forma fibras o cadenas.
Unidas por glucanos (polímeros de glucosa)
Proteínas
Quitobiosa – monómero de quitina
Dos tipos de monómero de glucanos
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La QUITINA está presente en artrópodos
Exoesqueleto de artrópodos.
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El cuerpo vegetativo : HIFAS y MICELIO
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El cuerpo vegetativo : HIFAS y MICELIO
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Tipos de HifasSeptadas y Aseptadas
Núcleo
Pared celular
Septo
Pared celular
Nucleo
Septado Cenocítico o aseptada
Ascomycota y Basidiomycota Chytridiomycota y Zygomycota
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¡No todos los hongos desarrollan hifas!
Las levaduras(Saccharomyces cerevisiae)
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Nutrición de los Hongos
1) Saprófitos (celulosa y hemicelulosa)
2) Parásitos – hospederos vivos
3) Depredadores
4) Simbióticos
TIPOS
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HONGOS
Método de Alimentación
Enzimas hidrolíticas, entre las más importantes están las que
degradan celulosa y lignina
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Reproducción de los hongos
Asexual
Fragmentación
Gemación
Por esporas
Sexual
Por esporas(Plasmogamia
Cariogamia
Meiosis)
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Reproducción de los hongos
Fragmentación
Artrósporas
Pequeñas secciones de
hifas s separan
Clamidósporas
Pequeñas secciones de hifas
de pared gruesa se separan
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Fisión
Mitosis simétrica
que da origen a
dos células hijas
Reproducción de los hongos
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Gemación
Mitosis asimétrica que
da origen a una célula
hija más pequeña
Reproducción de los hongos
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Conidios
Conidios: esporas asexuales formadas en el ápice o los lados de
una célula esporógena (conidiógena) carente de pared esporangial
Reproducción de los hongos
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Conidios
Reproducción de los hongos
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Endósporas – EsporangiósporasEsporas producidas en un esporangio
Reproducción de los hongos
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ZoosporasEsporas flageladas, móviles.
Reproducción de los hongos
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Unicelulares o multicelular
Reproducción-Dispersión
Supervivencia
Viento, lluvia o insectos
Esporas
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Reproducción sexual
Ascomycota y Basidiomycota
CUERPOS FRUCTIFEROS
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Importancia:
Desintegración de materia orgánica
Enfermedades en plantas, animales y
humanos
Base de procesos industriales
Producción comercial de ácidos
orgánicos, drogas y medicamentos
Herramientas en biología
Alimento
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Asociaciones simbióticas de los hongos
MicorrizasAsociación simbiótica entre un hongo y
la raíz de una planta.
▪ La planta recibe nutrientes minerales
y agua
▪ El hongo recibe carbohidratos y
vitaminas
Ecto y endomicorrizas
80 % de
especies de
plantas?
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Asociaciones simbióticas de los hongos
LíquenesAsociación simbiótica entre un hongo
y un alga o cianobacteria
▪ El hongo recibe azúcares
▪ El alga recibe protección contra la
desecación principalmente
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Clasificación de los Hongos
Reino FUNGI
Sub-reino EUMYCOTA
Filo Chytridiomycota
Filo Zygomycota
Filo Ascomycota
Filo Basidiomycota
Subfilos Agaricomycotina
Ustilaginomycotina
Pucciniomycotina
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Filo Chytridiomycota
700-900 spp.
Mayoría Acuáticos
Agua dulce
Marinos
Hifas cenocíticas
Células flageladas (zoósporas y gametos)
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Saprófitos
Materia orgánica
Insectos muertos
Parásitos
Algas
Protozoarios
Plantas
Filo Chytridiomycota
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Physoderma maydis: mancha
negra del maíz
Synchytrium endobioticum:
verruga negra de la papa
Central Science Laboratory, Harpenden , British Crown,
Bugwood.org
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Batrachochytrium dendrobatidis
Quitridiomicosis
Destruye la queratina de la piel de los anfibios
Filo Chytridiomycota
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Clasificación de los Hongos
Reino FUNGI
Sub-reino EUMYCOTA
Filo Chytridiomycota
Filo Zygomycota
Filo Ascomycota
Filo Basidiomycota
Subfilos Agaricomycotina
Ustilaginomycotina
Pucciniomycotina
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Características
-Cerca de 1000 spp.
-Mayoría con hifas cenocíticas
-Reproducción asexual esporangios/esporas
-No producen “cuerpos fructíferos”
-Espora sexual estructura de resistencia
Zygomycota
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Características
-Mayoría saprobios: materia vegetal o animal en descomposición en el suelo.
-Varios son parásitos de plantas e insectos u organismos del suelo.
-Unos pocos causan infecciones en humanos y animales domésticos.
Zygomycota
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Reproducción asexual
→Esporas haploides en esporangios
especializados (esporangiósporas)
Zygomycota
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Esporangios y esporas
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ZigósporangioReproducción
SEXUAL
→ Zigósporangio (2n), estructura de
resistencia
Zygomycota
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Zigósporas
Zigospora !(con varios núcleos 2n)
Zygomycota
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Ciclo de vida de Rhizopus stolonifer
Zygomycota
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![Page 42: Capítulo 19biologia.ucr.ac.cr/profesores/Trejos Christian/Botanica... · 2019-09-04 · Organización Celular de los Hongos Células eucarióticas-núcleo, nucleolo y citoplasma](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041902/5e617cbcc421e828b97bf5d7/html5/thumbnails/42.jpg)
Grupos importantes
Orden Mucorales: el más grande
→Saprófitos
→ Patógenos de plantas, causan podredumbre suave de
flores, frutos, semillas, bulbos y cormos
→ Patógenos de animales y el hombre
→Algunos importantes en procesos industriales
Zygomycota
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Grupos importantes
Orden Mucorales:
Choanephora cucurbitarum
Ataca cucurbitáceas
Zygomycota
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Grupos importantes
Orden Mucorales:
Absidia corymbifera
Puede atacar ganado, o
al ser humano
Zygomycota
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Grupos importantes
Orden Mucorales:
Rhizopus stolonifer,
moho del pan
Zygomycota
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Grupos importantes
Orden Glomales: todos son endomicorrizas
→Simbiosis de un hongo con las raíces de una planta
Hongo recibe carbohidratos.
La planta recibe fósforo y
otros nutientres.
Aumento de la capacidad de
absorción.
Resistencia a patógenos por
producción de sustancias
antibióticos.
Zygomycota
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Grupos importantes
Orden Entomophthorales: parásitos de insectos y
otros artrópodos
Control biológico
Zygomycota