SER UNA EMPRESA COMPETITIVA

2.1. Defina si su empresa es competitiva

Premium AVOCADO S.A es una empresa altamente competitiva debido a la gran

demanda con la que cuenta el producto, tanto nacional como internacionalmente.

Adems el pronstico de ventas del producto es prometedor.

Mxico es lder mundial en el mercado del aguacate; es el principal exportador con

el 40% en el ao 2013.

(Economa, Monografas del Sector Aguacate en Mxico, 2012)

Actualmente la rentabilidad de aguacates en Mxico es favorable de acuerdo a la

demanda interna y al buen precio domstico, trayendo como consecuencia las

exportaciones, que en este ao han sido del 15% al 20% de la produccin

nacional.

(Mxico, 2013)

La empresa cuenta con alta calidad en el producto, avalada por la certificacin en

ISO 9001, la cual cuenta con los siguientes principios de gestin de calidad:

Enfoque al cliente

Liderazgo

Participacin del personal

Enfoque basado en procesos

Enfoque de sistema para la gestin

Mejora continua

Enfoque basado en hechos para la toma de decisin

Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

(Mexico, 2013)

Adems cuenta con constante innovacin en la tecnologa de la planta para el

desarrollo del producto, realizando investigaciones de mercado frecuentemente

para ajustarse a las necesidades del mercado.

Premium AVOCADO S.A cuenta con estrategias de servicio al cliente, estando

siempre al pendiente de sus necesidades. Conjuntamente brinda a sus empleados

capacitacin, mejorando as la productividad y procesos de la empresa de forma

eficiente.

(negocios, 2013)

2.2. Defina el objetivo de su empresa

El principal objetivo de Premium AVOCADO S.A es posicionarse en el mercado

japons, brindndoles calidad y precios competitivos a los consumidores; dndose

a conocer y siendo altamente exportadores, obteniendo la lealtad de sus clientes.

Otro objetico con el que cuenta nuestra empresa, es contar con filiales en distintos

puntos de venta, para estar ms cerca de nuestros clientes, haciendo ms gil la

distribucin del aguacate.

2.3. Determine si cuenta con oferta exportable

La venta del aguacate al extranjero cuanta con una oferta ampliamente exportable,

dentro de los principales compradores de aguacate en el mundo se encuentran

Estados Unidos, Francia y Pases Bajos, como se observa en la tabla 2.1.

Tabla 2.1

((ITC), 2013)

2.4. Determine si cuenta con el personal

Premium AVOCADO S.A es una empresa comercializadora de aguacate, la cual

cuenta con el suficiente personal para sus operaciones, dentro de las cueles

encontraremos las siguientes reas:

Importador

es

valor

importada

en 2003

valor

importada

en 2004

valor

importada

en 2005

valor

importada

en 2006

valor

importada

en 2007

valor

importada

en 2008

valor

importada

en 2009

valor

importada

en 2010

valor

importada

en 2011

valor

importada

en 2012

Mundo 665.509 699.618 990.263 963.349 1.370.740 1.516.149 1.693.440 1.656.166 2.168.402 2.159.086

Estados

Unidos de

Amrica

186.129 188.838 385.755 279.772 613.317 623.271 774.186 616.536 962.923 913.732

Francia 170.903 164.929 169.007 176.412 203.753 224.414 182.616 186.052 204.279 200.21

Pases

Bajos

(Holanda)

30.853 40.731 64.112 70.176 95.276 128.84 152.334 153.346 178.367 188.224

Japn 49.725 58.032 60.156 63.116 65.572 73.39 82.427 120.702 131.962 161.804

Canad 19.722 24.417 30.43 37.565 49.455 63.558 65.425 80.187 109.311 122.514

GERENTE GENERAL

JEFE DE LOGSTICA Y ALMACEN

TRABAJADORES

GEJE DE ADMINSTRACIN

Y FINANZAS

TRABAJADORES

GEFE DE MERCADOTCNIA

TRABAJADORES

GEFE DE PRODUCCIN

TRABAJADORES

GEFE DE VENTAS/COMPRAS

TRABAJADORES

De acuerdo a cada rea se designarn las responsabilidades para el personal

indicado:

Gerente General: Se encarga del liderazgo en la empresa, debe tener buena

comunicacin con el equipo y fcil manejo del personal. Su funcin principal es la

toma de decisiones para la compaa y es quien asume los riesgos de stas.

Jefe de logstica y almacn: La persona encargada de logstica y almacn es

quien controla los tiempos de entrada y salida de la materia prima as como de su

almacenamiento y suministro a produccin. Tambin se encarga de encontrar un

plan ptimo para la distribucin de los productos.

Jefe de administracin y finanzas: El jefe de administracin y finanzas se

encarga de la planeacin y control del dinero para cubrir todos los gastos de la

empresa y de la correcta organizacin de la informacin y documentacin.

Jefe de mercadotecnia: Se encarga de la publicidad y promocin de los

productos existentes y nuevos, de la imagen de la empresa y adems hace

estrategias para dar a conocer los avances de los mismos.

Jefe de produccin: Esta persona se encarga del control del rea de produccin

y por lo regular tiene a cargo un equipo de trabajo que son los obreros y tiene

conocimiento de toda la maquinaria requerida para la produccin.

Jefe de ventas/Compras: El jefe de ventas y compras se encarga del control de

suministro de materia prima a la empresa y es quien est a cargo del equipo que

realiza las compras de materiales y al mismo tiempo de quienes hacen la labor de

venta tanto nacional como internacionalmente.

Trabajadores: Son cada miembro del equipo de trabajo de todos los

departamentos y se encargan de hacer labores propias de su departamento,

trabajando en conjunto para un mismo fin, el xito de la empresa.

2.5. Determine si cuenta con los recursos financieros

Para la creacin y desarrollo de la Premium AVOCADO S.A es necesario tener

ciertos fondos, en este caso se contar con las aportaciones de los socios que

conforman la empresa y de programas de fomento a las exportaciones.

Recursos financieros de Premium AVOCADO S.A

Socios (5) $25 000 c/u

Total capital $125 000

Adems contaremos con pagos a crdito en la mercanca con nuestro proveedor.

El proveedor est ubicado en Uruapan Michoacn Mxico, Francisco Villa No. 114,

Col. Ramn Faras.

(Frhomimex, 2009)

Programa de exportacin

La empresa ha decidido utilizar el registro de Empresas de Comercio Exterior

(ECEX) el cual es un instrumento de promocin a las exportaciones, mediante el

cual las empresas comercializadoras podrn acceder a los mercados

internacionales con facilidades administrativas y apoyos financieros de la banca de

desarrollo.

(Economa, Registro de Empresas de Comercio Exterior, 2013)

Bibliografa (ITC), I. T. (19 de Julio de 2013). International Trade Centre. Recuperado el 22 de Julio de 2013, de

http://www.trademap.org/index.aspx?ReturnUrl=%2fCountry_SelProduct_TS.aspx

Economa, S. d. (Febrero de 2012). Monografas del Sector Aguacate en Mxico. Recuperado el 22

de Julio de 2013, de http://www.economia.gob.mx/files/Monografia_Aguacate.pdf

Economa, S. d. (2013). Registro de Empresas de Comercio Exterior. Recuperado el 22 de Julio de

2013, de http://www.economia.gob.mx/comunidad-negocios/industria-y-

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http://www.donaguacato.com.mx/

Mxico, P. H. (22 de Julio de 2013). Plant Health Care. Recuperado el 22 de Julio de 2013, de

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Mexico, S. d. (2013). Salud y seguridad. Recuperado el 26 de Julio de 2013, de

http://www.sgs.mx/es-ES/Health-Safety/Quality-Health-Safety-and-

Environment/Quality/Quality-Management-Systems/ISO-9001-Certification-Quality-

Management-Systems.aspx

negocios, C. (2013). Requisitos para tener una empresa competitiva. Recuperado el 26 de Julio de

2013, de http://www.crecenegocios.com/requisitos-para-tener-una-empresa-

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