CAPITULO 1

SISTEMAS DE MATERIALES

QUIMICACLASFICACION DE LA MATERIA

Estudia el comportamiento de cada uno de los cuerpos, las propiedades de la materia y sus transformaciones.

Ciencia que estudia la materia, cambios y la energía.

Materia.- Es el material físico del universo, es todo lo que tiene masa y ocupa espacio.

Clasificación de la materia

Materia

Edo. agregación Composición

Solido Líquido Gas Sustancias puras Mezclas

Elementos

Compuestos

Heterogéneas

Homogéneas

Estados de la materia

Sólido.- Tiene forma rígida y volumen fijo. Cambia poco conforme la temperatura y la presión se modifica. No se comprime.

Líquido.- Tiene volumen fijo, pero toma la forma del recipiente que lo contiene ( no tiene forma propia).

Gas.- Es un fluído. El volumen corresponde al volumen del recipiente. Su volumen varía según la temperatura y la presión. Se puede expandir o comprimir.

Sustancias puras

Materia que tiene un conjunto de propiedades únicas y de composición fija.Pueden ser:

Elementos.- Sustancia formada por una sola clase de átomos por lo que no pueden descomponerse en sustancias más simples.

Compuestos.- Sustancias formadas por dos o más elementos en proporciones fijas, y tiene dos o más clases de átomos.

Estados de la materia

Mezclas

Combinaciones de dos o más sustancias en las que cada sustancia conserva su propia identidad y propiedades.

Heterogéneas.- Se detecta una textura desigual. Algunas tienen apariencia uniforme, pero al examinarla de cerca no la tienen.

Homogéneas o disoluciones.- Completamente uniformes a nivel de partículas. Constan de una sola fase.

Propiedades físicas y químicas

Son características que pemiten reconocer a las sustancias.

Físicas.- Se pueden medir y observar sin que cambie la composición o identidad de la sustancia. Ej. Color, olor, densidad, p. fusión, p. ebullición, etc.

Químicas.- Describen la forma en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias. Ej. Inflamabilidad.

Propiedades intensivas y extensivas.

Intensivas.- No dependen de la cantidad de muestra que se está examinando. Permiten identificar a las sustancias. Ej. Temperatura, densidad, punto de fusión.

Extensivas.- Dependen de la cantidad de sustancia presente. Ej. Masa, volumen.

Cambios físicos y químicos

Cambios Físicos .-Son procesos durante los cuales las sustancias cambian su apariencia física, pero no su identidad básica. Ej. La fusión de un hielo.

Cambios químicos.- También llamados reacciones químicas. Una sustancia se transforma en otra sustancia químicamente diferente. Ej. Cuando se quema hidrógeno en aire, para formar agua.