capacitacion manejo seguro
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Ecolab S.A.
MANEJO SEGURO DE PRODUCTOS QUIMICOS
PROCEDIMIENTO STARDAR DE ASEO
• Tomar conciencia de los potenciales riesgos en su área de trabajo.
• Enseñarle métodos seguros para el manejo de sus productos.
• Enseñar sobre el uso de las MSDS.
• Informarles sobre la Norma Chilena 1411.
OBJETIVOS:
Manejo Seguro de Productos Químicos
Efectos para la salud.
Los peligros para la salud pueden ser agudos (afectan al cuerpo casi inmediatamente) y peligros crónicos (afectan la salud durante un período de tiempo prolongado).
Efectos agudos: incluyen quemaduras, irritaciones y daños inmediatos a los órganos vitales, suelen suceder por el NO USO DE GUANTES PROTECTORES.
Efectos crónicos: consisten en daños graduales causados después de que el individuo ha sido expuesto a niveles bajos de un químico peligroso durante un periodo de tiempo prolongado.
Manejo Seguro de Productos Químicos
• Cómo distinguir los químicos peligrosos:
• Por el pH• Por ser oxidantes• Por tener sustancias volátiles• Por ser inflamables• Otros peligros
Químicos Peligrosos
El pH es una medida de la acidez y alcalinidad de una solución acuosa
A mayor pHA mayor pH Solución alcalina o básica
A menor pHA menor pH Solución ácida
pH = 0 pH = 14
Acidos Alcalinos
pH = 7 (neutro)
El pH de un químico
Escala de pH (Ejemplos)
3 4 5 6 7 8 9 10 11
Acido Alcalino
Café y té
Agua Destilada
Clara de huevos
210 12 13 14
Coca ColaNaOHHCl
Jugo Limón
Yasta
Medición De Acidez ( pH )
12 13
10 veces más 10 veces más alcalinoalcalino
100 veces más alcalino que un 100 veces más alcalino que un producto con pH 12producto con pH 12
10 veces más 10 veces más alcalinoalcalino
14
pH
Significado de escala subiendo el pHSignificado de escala subiendo el pH
Significado de la Ecala del pH
10 veces 10 veces más ácidomás ácido
Significado de escala bajando el pHSignificado de escala bajando el pH
0 1 2
pH
100 veces mayor100 veces mayor
10 veces 10 veces más ácidomás ácido
Significado de la Ecala del pH
• Mezclas Incompatibles
ACIDO - ALCALINO
•EFECTO: Reaccionan violentamente generando gran calor
Mezclas Incompatibles
ACIDO – PRODUCTO CLORADO
EFECTO: Reaccionan generando cloro gaseoso. El cloro gaseoso es un veneno
Mezclas Incompatibles
DESINFECTANTE CLORADO – AMONIO CUATERNARIO
EFECTO: Se desactivan mutuamente
Mezclas Incompatibles
DESINFECTANTE DE AMONIO CUATERNARIO – DETERGENTE
ANIÓNICO
EFECTO: Reaccionan anulándose
Mezclas Incompatibles
En general no se recomienda mezclar ningún tipo de productos químicos de
limpieza. Toda mezcla es potencialmente peligrosa para el uso de productos
siempre utilice guantes de protección.
Tenga Cuidado
Las MSDS entregan los procedimientos de primeros auxilios:
Inhalación: llevar a la víctima inmediatamente a un lugar donde pueda respirar aire fresco.
Ingestión: dependiendo del material involucrado, induzca el vómito. Nunca induzca el vómito si se ha ingerido un material corrosivo.
Contacto: lavar inmediatamente el área afectada con agua fresca durante quince minutos. Si un material peligroso entra en contacto con la ropa, enjuáguese bajo la ducha de emergencia y quítese la ropa.
Primeros Auxilios
Hojas De Seguridad (MSDS)
Se entrega información de los implementos de seguridad
Delantales Batas Guantes Protección respiratoria Anteojos Máscaras Botas
Protecciones especiales
Hojas De Seguridad (MSDS)
c.- La señalización consiste en una etiqueta cuadrada rotada 45 ° respecto al horizontal. Esta a su vez esta dividida en otros 4 cuadrados iguales de diferente color como se indica.
Salud Azul
Inflamabilidad Rojo
ReactividadReactividad AmarilloAmarillo
Información Información BlancoBlanco
Especial
CLASIFICACION Y SEÑALIZACION
N CH 1411
Peligros para Salud
0 No especial
1 Leve
2 Moderado
3 Muy peligroso
4 Mortal
Peligros de incendio
0 No se inflama
1 Se inflama sobre 95°C
2 Se inflama sobre 40°C
3 Se inflama a menos de 40°C
4 Se inflama a menos de 22°C
Reactividad
0 Estable
1 Inestable si se calienta
2 Reacciona violentamente
3 Puede detonar por calor o golpes
4 Puede detonar
Información Específica
Oxidante: OXI
Acido:ACI
Alcalino: ALC
Corrosivo: COR
02 0
ACI
N CH 1411N CH 1411
Ejemplo de etiqueta de clasificación de riesgos
2
3
1
Ejemplos:
Ejemplo de etiqueta de clasificación de riesgos
3
0
2
ALC
Ejemplos:
Ejemplo de etiqueta de clasificación de riesgos
2
1
3
OXI
Ejemplos:
Ejemplo de etiqueta de clasificación de riesgos
4
0
0
Ejemplos:
Ejemplos:Ejemplo de etiqueta de clasificación de riesgos
1
4
0
Ejemplo de etiqueta de clasificación de riesgos
4
4
4
Ejemplos:
EL ENEMIGOEL ENEMIGO
Bacterias Bacterias espiralesespirales
Bacterias con Bacterias con forma de bastónforma de bastón
HongosHongos
LevadurasLevaduras
S. AureusS. Aureus
CocosCocos
C. BotulinumC. Botulinum
ListeriaListeria
E.coli 0157:H7E.coli 0157:H7
SalmonellaSalmonella
• Grasa > 80%
• Proteína 10%
• Minerales 5%
• Agua
Naturaleza de la suciedad a remover
Los 4 factoresLos 4 factoresen la limpiezaen la limpieza
• Concentración-pH 2 - 10.5 1.0 - 12.5
• Temperatura < 48°C 60º- 82ºC
• Tiempo Costoso y muy limitante
• Acción mecánica Alta Baja
ConcentraciónpH
Temperatura
Tiempo
Acción mecánica
FACTOR MANUAL MECANICA
““Procedimiento de Procedimiento de aseo “ aseo “
PASO 1: Retirar toda basura,
desecho y residuo del área que se va a limpiar.
PASO 2:
Aplicar agua en forma abundante , siempre de arriba hacia abajo para retirar residuos solidos y/o materia organica.
Procedimiento Estándar de Procedimiento Estándar de Saneamiento Saneamiento
PASO 3:
Aplicar detergente en forma manual o mediante equipo
espumador.
Procedimiento Estándar de Procedimiento Estándar de Saneamiento Saneamiento
PASO 4: Realizar accion mecánica,
mediante escobillas u otro elemento, para eliminar la suciedad
adherida a la superficie.
Procedimiento Estándar de Procedimiento Estándar de Saneamiento Saneamiento
PASO 5:
Enjuagar con abundante agua con el
objetivo de retirar detergente y suciedad,
no se olvide de Inspeccionar su
trabajo.
Procedimiento Estándar de Procedimiento Estándar de Saneamiento Saneamiento
Y por último ...... Sanitize
Aplicar el desinfectante de superficies con bomba de espalda o carro teniendo presente cambiar la lanza del carro para su aplicación . No se olvide que dependiendo del sanitizante,,, se deberá o no realizar la operacón de ENJUAGUE.