canasta agropecuaria 99 - info.aserca.gob.mx · dec1 16.69 16.38 16.68 15.55 -.-jan2 16.90 16.60...

Canasta Agropecuaria No. 99

Elaborado por la Dirección General de Operaciones Financieras.

INFORMACION ESTADISTICA MENSUAL

APOYOS Y SERVICIOS A LA COMERCIALIZACION AGROPECUARIA

UN HORIZONTE A S E R C A DEL MERCADO AGROPECUARIO

CLARIDADES AGROPECUARIAS

FECHA DE EDICION NOVIEMBRE DE 2001FECHA DE EDICION NOVIEMBRE DE 2001

SECCION: PRECIOS A FUTUROMercados de Futuros en Chicago, Nueva York, Londres, Winnipeg y Kansas.

PRODUCTOS: PAGINA PRODUCTOS: PAGINA

Trigo (CBT) Azúcar 11 (CSCE)Maíz (CBT) Azúcar 5 (LFOX)Algodón (NYCE) Cebada (WPG) _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2Frijol Soya (CBT) Porcino (CME)Pasta de Soya (CBT) Vacuno Vivo (CME)Aceite de Soya (CBT) _ _ _ _ _ 1 Arroz (CRCE) Jugo de Naranja (NYCE) Avena (CBT)Cacao (CSCE) Trigo (KCBT)Café (CSCE) _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Trigo (WPG) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

SECCION: FRUTAS INTERNACIONALESDiversos Mercados Terminales en E.U. ***Consultar Indice de Abreviaturas.

PRODUCTOS: PAGINA PRODUCTOS: PAGINAAguacate Hass 40s Manzana Red Del 100sAguacate Hass 48s Naranja Valencia 72sLimón Persa s/s 150s Pera Bartlett 72sLimón Persa s/s 175s Piña 10sManzana Golden Del 80s Piña 12sManzana Golden Del 100s Plátano MachoManzana Granny Smith 100s Toronja Roja 32sManzana Red Del 80s _ _ _ _ _ _ _ 4 Uva Thompson S/Semilla Ext../Gde. _ _ _ _ 5

SECCION: HORTALIZAS INTERNACIONALESDiversos Mercados Terminales en E.U. ***Consultar Indice de Abreviaturas.

PRODUCTOS: PAGINA PRODUCTOS: PAGINAAjo Blanco Colosal JicamaAjo Blanco Jumbo Lechuga Iceberg 24sBrócoli Lechuga Romana 24s Calabaza Italiana Med. Melón Cantaloupe 12sCebolla Blanca Jumbo Melón Honey Dews 5sChayote 24s Papa Roja Redonda T-”A”Chile Anaheim Pimiento Verde Bell Ext./Gde.Fresa Grande _ _ _ _ _ _ 6 Zanahoria Jumbo _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

SECCION: GRANOS Y OLEAGINOSAS EN ESTADOS UNIDOSDiversos Mercados de Contado en E. U. ***Consultar índice de abreviaturas.


Precios promedio mensuales: Precios de Exportación en el Golfo:

Arroz Pulido Largo No.2 (Texas, Louisiana) Maíz Amarillo No.2 (FOB Puertos de E.U.)

Arroz p/ Ind. Cervecera (Texas) Sorgo Amarillo No.2 (FOB Puertos de E.U.)

Arroz Palay Largo No.2 (FOB Lousiana) Cebada Maltera No.3 (CAF Puertos del Pacífico)

Maíz Amarillo No.2 (Kansas, Iowa Sur, Texas) Trigo Rojo Fuerte y Suave Inv. (FOB Puertos de E.U.)

Maíz Blanco No.2 (Kansas) Soya Amarilla (FOB Puertos de E.U.)

Sorgo Amarillo No.2 (Texas, Kansas ) Canola Canadiense (CAF Puertos del Pacífico)

Cebada Maltera No.3 (Minneapolis)

Cebada Forrajera No.2 (Minneapolis) Precios Promedio de Café y Cacao:

Trigo Fuerte y Suave Inv. (Kansas) Café México Prime Lavado (LAB Laredo)

Trigo Fuerte Prim.(Minneapolis) Café Colombia Mams (LAB Nueva York)

Frijol Pinto No.1 (Colorado, Nebraska) Café Brasil Santos T4 (LAB Nueva York)

Frijol Negro No.1 (Michigan) Cacao (Costa de Marfil) _ _ _ _ _ 9

Lenteja U.S. No.1 (Idaho)

Garbanzo (California, Nogales)

Soya Amarilla No.1 (Kansas , Illinois)

Semilla de Girasol No.1 (Dakota, Minnesota)

Semilla de Algodón (FOB Memphis, TN, Valle de San Joaquín, CA )

Harinolina 40% (FOB,Memphis,TN, Valle de San Joaquín, CA)

A

Elaborado por la Dirección General de Operaciones Financieras.INDICE GENERAL

INFORMACION ESTADISTICA SEPTIEMBRE 2001

CLARIDADES Canasta Agropecuaria No. 99 AGROPECUARIASDEL MERCADO AGROPECUARIOASERCAUN HORIZONTE

SECCION: GRANOS Y OLEAGINOSAS EN ESTADOS UNIDOSDiversos Mercados de Contado en E.U. ***Consultar índice de abreviaturas.

PRODUCTOS: PAGINA

Precios Diarios:Maíz ( Chicago )

Café ( Nueva York )

Soya ( Chicago )

Algodón ( Mineapolis )

Trigo ( Kansas C. )

Vacuno ( Sn. Joseph )

Sorgo ( Golfo )

Avena ( Mineapolis )

Azúcar Cruda ( Fob ) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _8

B

SECCION: FRUTAS NACIONALESCentrales de Abasto del D. F., Guadalajara, Mérida, Torreón, Monterrey, etc.


Aguacate Hass Naranja Val Med.

Fresa Papaya Maradol

Guayaba Piña Mediana

Limón c/semilla No. 5 Plátano Chiapas

Limón s/semilla Plátano Macho

Manzana Golden Delicious Plátano Tabasco

Manzana Red Delicious Sandía Sangría

Pera D’Anjou 100 _ _ _ _ _ _12 Toronja Roja _ _ _ _ _ _ _ _ 13



CLARIDADES Canasta Agropecuaria No. 99

SECCION: CARNICOS NACIONALESPrecios en diversas Entidades, Consolidado en Rastros y Empacadoras del D. F. y Area Metropolitana


Ganado Bovino en Pie Ganado Porcino en Pie en RastrosBecerro en Pie Cerdo en Canal y Subproductos en RastrosGanado Bovino en Canal Cerdo en Pie en Granjas

Subproductos de Becerro _ _ _ _ _ _ _ _ 18 Cortes en Obrador (Puercos) _ _ _ _ _ _ _ _ 19

AGROPECUARIASDEL MERCADO AGROPECUARIOASERCAUN HORIZONTE

SECCION: GRANOS NACIONALESCentral de Abasto del D. F. y las 15 principales centrales del interior del país.


Alubia Chica Frijol Negro Imp. Alubia Grande Frijol Peruano Arroz Morelos Frijol Pinto Nacional Arroz Pulido Frijol Pinto Importado Arroz Pulido Sinaloa Garbanzo Chico Frijol Bayo Garbanzo Grande Frijol F. de Junio Haba Frijol F. de Mayo Lenteja Chica Frijol Garbancillo. Lenteja GrandeFrijol Negro _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _16 Maíz Blanco _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _17

SECCION: HORTALIZAS NACIONALESCentrales de Abasto del D. F., Guadalajara, Mérida, Torreón, Monterrey etc.

PRODUCTOS: PAGINA PRODUCTOS: PAGINAAjo Morado EjoteCalabacita Italiana Lechuga Romanita GrandeCebolla Bola Melón Cantaloupe 36Coliflor Mediana Papa AlphaCol Mediana PepinoChayote s/espinas Tomate BolaChampiñón Tomate SaladetteChile Jalapeño Tomate VerdeChile Poblano Zanahoria MedianaChile Serrano _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14 Chiles Secos D. F. _ _ _ _ _ _ _ _ 15

SECCION: MEXICO - CENTROAMERICAMercados de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua y Panamá.


Arroz Pilado Pepino

Frijol Negro Repollo

Maíz Blanco Tomate Industrial

Sorgo Rojo Tomate de Mesa

Cebolla Amarilla Papa Redonda _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Chile Dulce _ _ _ _ _ 10

SECCION: MEXICO - CENTROAMERICAMercados de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua y Panamá.


Aguacate Sandía

Limón Persa Leche Fluida

Mango Carne de Novillo

Melón Carne de Cerdo

Piña Pechuga y Muslo de Pollo

Plátano _ _ _ _ _ 11 Huevo Blanco

Azúcar Blanca _ _ _ _ _ _ _ _ 11

C

SECCION: OPORTUNIDADES COMERCIALES(OFERENTES Y DEMANDANTES) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23




Nota metodológica de la sección de precios a futuro• En el cuadro “a” se presentan las cotizaciones al cierre de mercado

correspondiente al fin de semana y mes, es las unidades originales.

• En el cuadro “b” se presenta la misma información, pero convirtiendo las cotizaciones a dólares por tonelada para su mejor comprensión.

• La gráfica “c” se elabora tomando en cuenta la cotización diaria del contrato inmediato siguiente al cual se reporta dicha información. Por ejemplo, si la canasta da a conocer información del mes de junio, si algún producto presenta contrato de junio, éste no es tomado en cuenta para elaborar la gráfica, sino el siguiente contrato. En el caso ejemplificado para el trigo se toma en cuenta el de julio.

TRIGO (CBT) CTS.DOL./BUSH. (Dls./Ton.)

97/98 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

JUL7 359.50 352.50 334.75 325.75 -.-

SEP7 367.75 361.25 342.00 336.00 -.-

DEC7 379.50 373.50 354.00 349.00 -.-

MAR8 383.00 379.00 359.00 356.50 -.-

DLS. / TON.

97/98 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

JUL7 132.09 129.52 123.00 119.69 -.-

SEP7 135.12 132.74 125.66 123.46 -.-

DEC7 139.44 137.24 130.07 128.24 -.-

MAR8 140.73 139.26 131.91 130.99 -.-115

120

125

130

135

140

2 4 6 10 12 16 18 20 24 26 30

“c”


SECCION: FLORES NACIONALESPrecios Promedio mensual en la Central de Abasto del D.F.PRODUCTO PAGINA PRODUCTO PAGINA

LimoniumAnturio Mediano MargaritaAster O Montecasino MiniclavelAve del Paraiso Grande Nardo GrandeClavel Grande NubeCrisantemo de Invernadero Polar GrandeDollar PomponGerbera Grande Rosa Criolla Tallo CortoGladiola Grande Rosa Criolla Tallo LargoGladiola Mediana Rosa de InvernaderoIris Rosa Tallo CortoLilium Asiatico _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21 Rosa Tallo Largo _ _ _ _ _ _ __ _ 22

SECCION: PRECIOS EN ORIGENPrecios en diversas Entidades Federativas

PRODUCTOS: PAGINA

Limón Mexicano (Colima) Naranja ValenciaAguacate Hass Melón CantaloupeSandía Peacock GuayabaLimón Mexicano (Michoacán) _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Canasta Agropecuaria No. 99Canasta Agropecuaria No. 99

Precios a Futuro ( Septiembre de 2001)Precios registrados en diversas bolsas, del 3 al 28 de Septiembre.

CLARIDADES AGROPECUARIASDEL MERCADO AGROPECUARIOASERCAUN HORIZONTE

1

TRIGO (CBT) CTS.DOL./BUSH. (Dls./Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 269.25 267.00 -.- -.- -.-

DEC1 280.25 272.25 266.00 270.75 -.-

MAR2 291.25 284.00 279.50 281.75 -.-

MAY2 295.25 288.25 286.00 285.00 -.-

DLS. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 98.93 98.11 -.- -.- -.-

DEC1 102.97 100.03 97.74 99.48 -.-

MAR2 107.02 104.35 102.70 103.53 -.-

MAY2 108.49 105.91 105.09 104.72 -.-

MAIZ (CBT) CTS.DOL./BUSH. (Dls./Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 213.75 214.00 -.- -.- -.-

NOV1 221.00 219.50 212.75 209.75 -.-

DEC1 225.75 224.25 217.25 214.50 -.-

JAN2 230.25 228.00 221.25 218.75 -.-

DLS. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 84.15 84.25 -.- -.- -.-

NOV1 87.00 86.41 83.76 82.57 -.-

DEC1 88.87 88.28 85.53 84.44 -.-

JAN2 90.65 89.76 87.10 86.12 -.-

ALGODON (NYCE)CTS.DOL./LB. (Dls./Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

OCT1 36.50 36.50 34.34 33.50 -.-

DEC1 37.84 37.73 36.13 34.88 -.-

MAR2 39.74 39.62 37.97 36.85 -.-

MAY2 40.75 40.55 38.95 37.85 -.-

DLS. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

OCT1 805 805 757 739 -.-

DEC1 834 832 797 769 -.-

MAR2 876 873 837 812 -.-

MAY2 898 894 859 834 -.-

96

97

98

99

100

101

102

103

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

82

83

84

85

86

87

88

89

90

91

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

720

740

760

780

800

820

840

860

880

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

FRIJOL SOYA (CBT)CTS. DL. / BUSH. (Dls. / Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 463.75 471.50 -.- -.- -.-

NOV1 469.75 474.00 469.75 451.25 -.-

JAN2 476.25 480.75 477.25 461.00 -.-

MAR2 482.25 487.00 483.25 467.25 -.-

DLS. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 170.40 173.25 -.- -.- -.-

NOV1 172.60 174.17 172.60 165.81 -.-

JAN2 174.99 176.65 175.36 169.39 -.-

MAR2 177.20 178.94 177.56 171.68 -.-

PASTA DE SOYA (CBT)DLS. / TON. CORTA (Dls. / Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 164.70 176.00 -.- -.- -.-

OCT1 163.30 168.90 166.80 161.40 -.-

DEC1 162.20 167.20 164.20 159.40 -.-

JAN2 162.10 166.00 163.20 158.40 -.-

DLS. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 181.50 193.95 -.- -.- -.-

OCT1 179.96 186.13 183.81 177.86 -.-

DEC1 178.74 184.25 180.95 175.66 -.-

JAN2 178.63 182.93 179.85 174.56 -.-

ACEITE DE SOYA (CBT)CTS. DL. / LB. (Dls. / Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 16.35 16.13 -.- -.- -.-

OCT1 16.41 16.11 16.35 15.40 -.-

DEC1 16.69 16.38 16.68 15.55 -.-

JAN2 16.90 16.60 16.90 15.79 -.-

DLS. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 360.46 355.61 -.- -.- -.-

OCT1 361.78 355.16 360.46 339.51 -.-

DEC1 367.95 361.12 367.73 342.82 -.-

JAN2 372.58 365.97 372.58 348.11 -.-

165

167

169

171

173

175

177

179

181

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

177

179

181

183

185

187

189

191

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

335

340

345

350

355

360

365

370

375

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27




AZUCAR 11 (CSCE)CTS. DL. / LB. (Dls. / Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

OCT1 7.86 7.87 7.05 6.70 -.-

MAR2 7.61 7.61 6.80 6.63 -.-

MAY2 7.45 7.45 6.66 6.51 -.-

JUL2 7.29 7.29 6.54 6.39 -.-

DLS. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

OCT1 173.28 173.50 155.43 147.71 -.-

MAR2 167.77 167.77 149.91 146.17 -.-

MAY2 164.24 164.24 146.83 143.52 -.-

JUL2 160.72 160.72 144.18 140.88 -.-

AZUCAR 5 (LFOX)(Dls. / Ton.)

DLS. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

OCT1 230.50 230.00 -.- -.- -.-

DEC1 227.70 229.50 210.00 209.00 -.-

MAR2 229.80 231.50 212.20 210.00 -.-

MAY2 227.80 230.00 212.70 209.30 -.-

CEBADA FORRAJERA (WPG)DLS.CAN. / TON. (Dls. / Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

OCT1 158.00 158.60 157.10 158.00 -.-

DEC1 159.00 159.90 158.30 157.10 -.-

MAR2 161.50 162.00 161.50 159.90 -.-

MAY2 162.00 162.60 161.70 161.20 -.-

DLS. / TON. *

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

OCT1 100.12 100.50 99.55 100.12 -.-

DEC1 100.75 101.32 100.31 99.55 -.-

MAR2 102.34 102.66 102.34 101.32 -.-

MAY2 102.66 103.04 102.46 102.15 -.-

( * ) AL TIPO DE CAMBIO DIARIO A DOLARES AMERICANOS

DEL 3 AL 28 DE SEPTIEMBRE DE 2001.

142

145

148

151

154

157

160

163

166

169

172

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

205

210

215

220

225

230

235

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

99

100

101

102

103

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

JUGO DE NARANJA ( NYCE )CTS.DOL./LB. (Dls./Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 80.10 -.- -.- -.- -.-

NOV1 79.60 80.25 81.95 80.00 -.-

JAN2 82.00 82.50 84.25 82.25 -.-

MAR2 85.10 85.35 87.45 85.25 -.-

DLS. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 1,766 -.- -.- -.- -.-

NOV1 1,755 1,769 1,807 1,764 -.-

JAN2 1,808 1,819 1,857 1,813 -.-

MAR2 1,876 1,882 1,928 1,879 -.-

CACAO ( CSCE )(Dls./Ton.)

DL. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 900 889 -.- -.- -.-

DEC1 929 917 992 1077 -.-

MAR2 942 929 994 1078 -.-

MAY2 951 939 1001 1082 -.-

CAFE (CSCE)CTS.DL. / LB. (Dls./Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 48.50 48.35 -.- -.- -.-

DEC1 51.80 51.30 49.05 48.30 -.-

MAR2 54.70 54.10 51.40 51.10 -.-

MAY2 56.40 55.80 52.80 52.60 -.-

DOLS. / TO N.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 1,069 1,066 -.- -.- -.-

DEC1 1,142 1,131 1,081 1,065 -.-

MAR2 1,206 1,193 1,133 1,127 -.-

MAY2 1,243 1,230 1,164 1,160 -.-

71

72

73

74

75

76

77

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

880900920940960980

1,0001,0201,0401,0601,0801,100

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

1,050

1,070

1,090

1,110

1,130

1,150

1,170

1,190

1,210

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

2




3

PORCINO (CME)CTS.DL. / LB. (Dls./Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

OCT1 59.85 61.07 59.75 58.60 -.-

DEC1 55.97 56.67 55.27 54.82 -.-

FEB2 56.57 57.15 55.47 54.55 -.-

APR2 57.72 57.90 56.45 55.12 -.-

DOL. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

OCT1 1,319 1,346 1,317 1,292 -.-

DEC1 1,234 1,249 1,218 1,209 -.-

FEB2 1,247 1,260 1,223 1,203 -.-

APR2 1,273 1,276 1,245 1,215 -.-

VACUNO VIVO (CME)CTS.DL. / LB. (Dls./Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

OCT1 72.60 71.32 68.02 66.22 -.-

DEC1 74.20 73.25 69.45 67.32 -.-

FEB2 75.75 74.77 71.45 69.97 -.-

APR2 77.67 76.77 73.55 72.05 -.-

DOL. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

OCT1 1,601 1,572 1,500 1,460 -.-

DEC1 1,636 1,615 1,531 1,484 -.-

FEB2 1,670 1,648 1,575 1,543 -.-

APR2 1,712 1,692 1,621 1,588 -.-

ARROZ (CRCE)CTS.DL. / LB. (Dls./Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 3.96 3.88 -.- -.- -.-

NOV1 4.16 4.05 3.90 4.05 -.-

JAN2 4.40 4.29 4.14 4.30 -.-

MAR2 4.63 4.50 4.37 4.52 -.-

DOL. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 87.30 85.54 -.- -.- -.-

NOV1 91.60 89.29 85.87 89.29 -.-

JAN2 97.00 94.58 91.16 94.80 -.-

MAR2 102.07 99.21 96.34 99.65 -.-

1,270

1,280

1,290

1,300

1,310

1,320

1,330

1,340

1,350

1,360

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

1,450

1,470

1,490

1,510

1,530

1,550

1,570

1,590

1,610

1,630

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

84

86

88

90

92

94

96

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

AVENA ( CBT )CTS. DOL. / BUSH. (Dls. / Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 143.50 153.25 -.- -.- -.-

NOV1 134.00 134.00 134.00 134.00 -.-

DEC1 145.50 149.00 162.25 167.00 -.-

JAN2 132.75 132.75 132.75 132.75 -.-

DLS. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 98.86 105.57 -.- -.- -.-

NOV1 92.31 92.31 92.31 92.31 -.-

DEC1 100.23 102.65 111.77 115.05 -.-

JAN2 91.45 91.45 91.45 91.45 -.-

TRIGO ( KCBT )CTS. DOL. / BUSH. (Dls. / Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 290.00 285.50 -.- -.- -.-

DEC1 301.50 295.50 292.50 292.50 -.-

MAR2 314.25 308.75 304.25 305.50 -.-

MAY2 320.00 315.50 310.50 309.50 -.-

DLS. / TON.

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

SEP1 106.56 104.90 -.- -.- -.-

DEC1 110.78 108.58 107.48 107.48 -.-

MAR2 115.47 113.45 111.79 112.25 -.-

MAY2 117.58 115.93 114.09 113.72 -.-

TRIGO ( WPG )DOLAR CAN./TON. (Dls. / Ton.)

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

O C T1 140.00 141.00 140.40 140.20 -.-

DEC1 142.50 142.00 139.70 141.00 -.-

MAR2 145.40 144.20 142.00 142.50 -.-

MAY2 147.00 145.80 143.50 143.00 -.-

DLS. / TON. *

2001-02 1a. 2a. 3a. 4a. 5a.

O C T1 88.71 89.35 88.97 88.84 -.-

DEC1 90.30 89.98 88.52 89.35 -.-

MAR2 92.14 91.38 89.98 90.30 -.-

MAY2 93.15 92.39 90.93 90.62 -.-

( * ) AL TIPO DE CAMBIO DIARIO A DOLARES AMERICANOS

DEL 3 AL 28 DE SEPTIEMBRE DE 2001.

95

100

105

110

115

120

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

106

107

108

109

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111112

113

114

115

116

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27

88

89

90

91

92

3 5 7 11 13 17 19 21 25 27


Precios promedio en diversos mercados terminales.Frutas Internacionales ( Septiembre 2001 )


1 2 43

4

MANZANA GOLDEN DOLARES POR KILOGRAMO

DELICIOUS 80s ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA WA 1.01 1.01 1.01 1.18

2.- CHICAGO WA 1.17 1.17 1.17 1.30

3.- NUEVA YORK WA 1.12 1.12 1.12 1.094.- SAN FCO. WA 1.10 1.07 1.11 1.10

PROMEDIO SEPTIEMBRE 1.10 1.09 1.10 1.17

P resentación en caja de 40 lbs.

MANZANA GOLDEN DOLARES POR KILOGRAMO


1.- ATLANTA WA 1.01 1.01 1.01 1.18

2.- CHICAGO WA 1.14 1.14 1.14 1.19

3.- MIAMI WA 0.98 0.97 0.97 0.964.- NUEVA YORK WA 1.14 1.14 1.14 1.06



MANZANA GRANNY DOLARES POR KILOGRAMOSMITH 100s ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA WA 1.08 1.08 1.08 1.08

2.- BALTIMORE WA 1.00 1.06 1.05 1.00

3.- LOS ANGELES WA 0.87 0.86 0.84 0.834.- SAN FCO. WA 1.05 1.03 0.94 1.01



MANZANA RED DOLARES POR KILOGRAMO


1.- ATLANTA WA 0.80 0.82 0.84 0.84

2.- BALTIMORE WA 0.77 0.77 0.83 0.86

3.- CHICAGO WA 0.87 0.87 0.87 0.774.- NUEVA YORK WA 0.73 0.73 0.73 0.90



Fuente: ASERCA, con datos del S.N.I.I.M.

0.80 0.90 1.00 1.10 1.20 1.30 1.40

1a

2a

3a

4a

0.80 0.90 1.00 1.10 1.20 1.30

1a

2a

3a

4a

0.75 0.85 0.95 1.05 1.15

1a

2a

3a

4a

0.70 0.75 0.80 0.85 0.90 0.95

1a

2a

3a

4a

AGUACATE DOLARES POR KILOGRAMO

HASS 40s ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA CA 3.77 3.32 ND ND

2.- LOS ANGELES CA 2.71 3.15 3.10 2.77

3.- MIAMI CA 3.00 3.09 4.04 3.784.- SAN FCO. CA ND ND 3.34 2.75



AGUACATE DOLARES POR KILOGRAMO

HASS 48s ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA CA 3.29 3.57 4.08 3.75

2.- BALTIMORE CA 3.24 3.52 4.10 4.02

3.- LOS ANGELES CA 2.99 3.43 3.51 3.294.- MIAMI CA 3.13 3.44 3.99 3.51



LIMON PERSA S/S DOLARES POR KILOGRAMOTAM. 150s ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA MX 0.86 0.89 0.79 0.77

2.- CHICAGO MX 0.79 0.79 0.88 0.79

3.- LOS ANGELES MX 0.66 0.49 0.54 0.544.- NUEVA YORK MX 0.62 0.58 0.51 ND



LIMON PERSA S/S DOLARES POR KILOGRAMO

TAM. 175s ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA MX 0.69 0.69 0.60 0.60

2.- CHICAGO MX 0.65 0.63 0.68 0.69

3.- MIAMI MX 0.68 0.60 0.60 0.604.- NUEVA YORK MX 0.62 0.59 0.54 0.62



2.00 2.50 3.00 3.50 4.00 4.50

1a

2a

3a

4a

2.50 3.00 3.50 4.00 4.50

1a

2a

3a

4a

0.40 0.50 0.60 0.70 0.80 0.90 1.00

1a

2a

3a

4a

0.50 0.55 0.60 0.65 0.70

1a

2a

3a

4a


Precios promedio en diversos mercados terminales.Frutas Internacionales ( Septiembre 2001 )


1 2 43

5

PIÑA DOLARES POR KILOGRAMO

12 Pzas . ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA HD/MX 0.89 0.89 0.89 0.91

2.- LOS ANGELES HI 1.38 ND 1.13 1.10

3.- MIAMI HD 0.83 0.83 0.83 0.654.- SAN FCO. CR 1.39 1.11 1.33 ND



PLATANO DOLARES POR KILOGRAMO

MACHO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- BALTIMORE CR/CB 0.87 0.84 0.84 0.84

2.- CHICAGO CB/EC 0.72 0.72 0.77 0.77

3.- MIAMI GA 0.72 0.72 0.72 0.724.- NUEVA YORK CB/GA 0.72 0.74 0.75 0.75



TORONJA DOLARES POR KILOGRAMOROJA 32s ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- CHICAGO CA 0.99 1.01 1.10 0.95

2.- DALLAS CA 0.73 0.72 0.72 0.72

3.- MIAMI CA 0.88 0.88 0.88 0.884.- SAN FCO. CA 0.90 0.90 1.03 1.03



UVA THOMPSON S/S. DOLARES POR KILOGRAMO

EXT./GDE. ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA CA 1.91 1.91 1.94 2.00

2.- DALLAS CA 2.10 ND 1.94 1.94

3.- MIAMI CA 2.61 2.74 2.74 ND4.- NUEVA YORK CA 2.02 1.79 1.58 2.10



Fuente: ASERCA con datos del S.N.I.I.M.

0.50 0.70 0.90 1.10 1.30 1.50

1a

2a

3a

4a

0.65 0.70 0.75 0.80 0.85 0.90

1a

2a

3a

4a

0.60 0.70 0.80 0.90 1.00 1.10 1.20

1a

2a

3a

4a

1.25 1.50 1.75 2.00 2.25 2.50 2.75 3.00

1a

2a

3a

4a

MANZANA RED DOLARES POR KILOGRAMO


1.- ATLANTA WA 0.79 0.82 0.84 0.98

2.- BALTIMORE WA 0.80 0.77 0.83 1.01

3.- CHICAGO WA 0.87 0.87 1.02 1.334.- NUEVA YORK WA 0.80 0.80 0.80 1.00



NARANJA DOLARES POR KILOGRAMO

VALENCIA 72s ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA CA 0.93 0.93 0.93 0.95

2.- BALTIMORE CA 0.78 0.81 0.79 0.79

3.- DALLAS CA 0.74 0.73 0.74 0.764.- SAN FCO. CA 0.64 0.66 0.61 0.65



PERA DOLARES POR KILOGRAMOBARTLETT 72s ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- BALTIMORE CA ND 1.23 1.23 ND

2.- MIAMI WA 1.28 1.26 1.27 1.27

3.- NUEVA YORK CA 1.27 1.23 1.15 1.154.- SAN FRCO.* CA 1.04 1.00 0.83 0.87


P resentación en caja de 46 Y 36*lbs.

PIÑA DOLARES POR KILOGRAMO

10 Pzas . ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA MX/CR 0.89 0.89 0.89 0.89

2.- DALLAS MX 0.86 0.66 0.66 0.66

3.- NUEVA YORK CR 1.39 1.11 1.23 1.004.- SAN FCO. HI 1.01 1.10 1.14 1.02



0.50 0.70 0.90 1.10 1.30 1.50

1a

2a

3a

4a

0.50 0.60 0.70 0.80 0.90 1.00

1a

2a

3a

4a

0.50 0.70 0.90 1.10 1.30 1.50

1a

2a

3a

4a

0.50 0.70 0.90 1.10 1.30 1.50

1a

2a

3a

4a


Precios promedio en diversos mercados terminales.Hortalizas Internacionales ( Septiembre 2001 )


1 2 43

6

AJO BLANCO DOLARES POR KILOGRAMO

COLOSAL ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA CA 2.40 2.40 2.40 2.40

2.- BALTIMORE CA 2.29 2.33 2.33 2.39

3.- CHICAGO CA 2.50 2.48 2.52 2.424.- MIAMI CA 2.30 2.20 2.19 2.25



AJO BLANCO DOLARES POR KILOGRAMO

JUMBO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA CA 1.81 1.81 1.81 1.84

2.- CHICAGO MX 1.84 1.84 1.84 1.84

3.- DALLAS CA 2.06 2.13 2.13 2.134.- SAN FCO. CA 1.82 1.88 1.79 1.44



BROCOLI DOLARES POR KILOGRAMOORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA CA/MX 1.45 1.30 1.24 1.21

2.- BALTIMORE CA 1.34 1.28 1.19 0.95

3.- DALLAS CA 1.36 1.30 1.14 1.054.- NUEVA YORK CA 1.57 1.61 1.22 1.55



CALABAZA ITALIANA DOLARES POR KILOGRAMO

MEDIANA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA GA/OH 0.76 0.72 0.72 0.63

2.- BALTIMORE VA/GA/SC 0.57 0.58 0.64 0.58

3.- CHICAGO IL/MI 1.00 0.87 0.89 0.894.- NUEVA YORK NJ/GA 0.46 0.46 0.45 0.48


P resentación en caja/reja de 21 lbs.

2.00 2.10 2.20 2.30 2.40 2.50 2.60

1a

2a

3a

4a

1.00 1.25 1.50 1.75 2.00 2.25

1a

2a

3a

4a

0.50 0.75 1.00 1.25 1.50 1.75

1a

2a

3a

4a

0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20

1a

2a

3a

4a

CEBOLLA BLANCA DOLARES POR KILOGRAMO


1.- ATLANTA NM/CO/TU 0.58 0.60 0.59 0.60

2.- BALTIMORE CA 0.59 0.57 0.54 0.54

3.- DALLAS CO/CA 0.52 0.51 0.52 0.514.- MIAMI NM/CO 0.59 0.62 0.62 0.59


P resentación en sacos de 50 lbs.

CHAYOTE DOLARES POR KILOGRAMO


1.- BALTIMORE CR 1.05 1.05 1.05 1.05

2.- CHICAGO CR 0.72 0.72 0.72 0.72

2.- LOS ANGELES CR 0.64 0.65 0.65 0.643.- SAN FCO. CR 0.87 0.86 ND ND



CHILE DOLARES POR KILOGRAMOANAHEIM ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- DALLAS MX 2.18 2.65 2.16 2.13

2.- LOS ANGELES MX 1.44 1.44 1.44 1.36

2.- NUEVA YORK MX ND 2.54 2.65 ND3.- SAN FCO. MX 0.99 1.11 0.93 1.07



FRESA DOLARES POR KILOGRAMO

GRANDE ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA CA 3.17 2.60 2.49 2.69

2.- BALTIMORE CA 3.55 3.08 2.42 1.97

3.- CHICAGO CA ND 4.20 4.15 ND4.- NUEVA YORK CA ND 1.94 2.44 3.72


P resentación en canasta de 12 lbs .

Fuente: ASERCA, con datos del S .N.I.I.M.

0.40 0.45 0.50 0.55 0.60 0.65

1a

2a

3a

4a

0.50 0.60 0.70 0.80 0.90 1.00 1.10

1a

2a

3a

4a

0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00

1a

2a

3a

4a

1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00 4.50

1a

2a

3a

4a


Precios promedio en diversos mercados terminales.Hortalizas Internacionales ( Septiembre 2001 )


1 2 43

7

JICAMA DOLARES POR KILOGRAMO

ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA* MX 0.68 0.71 0.71 0.71

2.- DALLAS** MX 1.39 1.39 1.39 1.39

3.- MIAMI** MX 2.08 2.08 2.08 2.084.- NUEVA YORK** MX 2.43 2.43 2.43 2.43


P resentación reja de 50* lbs . caja de 10** lbs .

LECHUGA DOLARES POR KILOGRAMO

ICEBERG 24s ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA CA 0.92 1.00 0.97 0.67

2.- BALTIMORE CA 0.82 0.90 0.84 0.48

3.- LOS ANGELES CA 0.86 0.99 0.91 0.594.- SAN FCO. CA 0.69 1.01 0.86 0.53



LECHUGA DOLARES POR KILOGRAMOROMANA 24s ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA CA 1.64 1.55 1.45 1.22

2.- LOS ANGELES CA 1.27 1.11 1.04 0.83

3.- MIAMI CA 1.80 1.74 1.62 ND4.- NUEVA YORK CA 1.28 1.35 ND 0.97



MELON CANTALOUPE DOLARES POR KILOGRAMO

TAM. 12s . ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA CA 0.65 0.56 0.57 0.60

2.- CHICAGO CA 0.55 0.54 0.57 0.53

3.- LOS ANGELES CA 0.35 0.30 0.37 0.364.- NUEVA YORK CA 0.36 0.39 0.63 0.52

PROMEDIO MARZO 0.48 0.45 0.53 0.50


0.10 0.60 1.10 1.60 2.10 2.60

1a

2a

3a

4a

0.40 0.50 0.60 0.70 0.80 0.90 1.00 1.10

1a

2a

3a

4a

0.50 0.75 1.00 1.25 1.50 1.75 2.00

1a

2a

3a

4a

0.20 0.30 0.40 0.50 0.60 0.70

1a

2a

3a

4a

MELON HONEY DEWS DOLARES POR KILOGRAMO


1.- BALTIMORE CA 0.72 0.68 0.63 0.63

2.- CHICAGO CA 0.67 0.60 0.56 0.61

3.- DALLAS CA 0.69 0.61 0.62 0.624.- LOS ANGELES CA 0.59 0.51 0.50 0.45



PAPA ROJA DOLARES POR KILOGRAMO

REDONDA T-"A" ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- BALTIMORE WA 0.75 0.67 0.67 0.80

2.- CHICAGO WA 0.82 0.81 0.81 0.84

3.- NUEVA YORK WA 0.64 0.75 ND 0.704.- SAN FCO. WA 0.68 ND 0.65 0.66



PIMIENTO VERDE BELL DOLARES POR KILOGRAMOEXT/GDE ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- ATLANTA NJ/VA 0.73 0.83 0.90 0.93

2.- BALTIMORE CA/NJ 0.68 0.80 0.74 0.75

3.- DALLAS MI 0.95 0.95 0.94 1.064.- SAN FCO. CA 0.59 0.62 0.65 0.53


P resentación en caja 28 lbs.

ZANAHORIA DOLARES POR KILOGRAMO


1.- BALTIMORE CA/CD 0.51 0.46 0.52 0.44

2.- CHICAGO M I/CA 0.56 0.57 0.56 0.48

3.- DALLAS M I/CA 0.63 0.60 0.57 0.544.- NUEVA YORK CA 0.51 0.48 ND 0.43


Pesentación en sacos de 50 lbs.


0.30 0.40 0.50 0.60 0.70 0.80

1a

2a

3a

4a

0.50 0.60 0.70 0.80 0.90

1a

2a

3a

4a

0.40 0.60 0.80 1.00 1.20

1a

2a

3a

4a

0.40 0.45 0.50 0.55 0.60 0.65

1a

2a

3a

4a

FUENTE: ASERCA, con datos de REUTERS.8


Canasta Agropecuaria No. 99Precios registrados en mercados de físico.

Granos y Oleaginosas en Estados Unidos ( Septiembre 2001 )

M A I Z ( A m a r i l l o N o . 2 ) C A F EC h i c a g o B r a s i l e ñ o ( N u e v a Y o r k )

D L S . / T O N . D L S . / T O N .SEM LUN MAR MIE JUE VIE VAR % SEM LUN MAR MIE JUE VIE VAR %

1 a . S E P n d 8 3 . 5 8 3 . 1 8 2 . 7 8 1 . 1 - 0 . 0 2 1 a . S E P n d 9 4 9 . 1 9 7 2 . 2 9 7 3 . 3 9 6 5 . 6 - 6 . 0 62 a . S E P 8 1 . 1 n d n d n d n d - 1 . 7 9 2 a . S E P 9 5 4 . 6 n d n d n d n d - 1 . 0 93 a . S E P 8 0 . 3 7 9 . 1 7 7 . 9 7 7 . 2 7 8 . 3 - 3 . 1 1 3 a . S E P 9 4 4 . 7 9 4 2 . 5 9 3 2 . 6 9 3 2 . 6 9 3 2 . 6 - 1 . 8 54 a . S E P 7 7 . 6 7 6 . 8 7 6 . 8 7 7 . 6 7 7 . 6 - 1 . 7 0 4 a . S E P 9 0 6 . 1 9 0 1 . 7 9 0 7 . 2 9 0 7 . 2 8 8 8 . 5 - 3 . 7 2

A L G O D O N ( F i b r a ) T R I G O ( D u r o )1 1 / 1 6 s t r i c t l o w m i d d l i n g ( M i n e a p o l i s ) K a n s a s C i t y


1 a . S E P n d 7 7 1 . 4 7 9 1 . 0 7 9 1 . 0 7 5 2 . 7 0 . 0 6 1 a . S E P n d 1 1 5 . 0 1 1 5 . 0 1 1 5 . 7 1 1 4 . 6 0 . 4 02 a . S E P 7 4 1 . 6 n d n d n d n d - 4 . 4 9 2 a . S E P 1 1 3 . 9 n d n d n d n d - 1 . 0 43 a . S E P 8 0 4 . 7 7 2 7 . 5 7 1 6 . 7 7 1 2 . 5 7 2 0 . 0 - 0 . 7 2 3 a . S E P 1 1 1 . 7 1 1 2 . 1 1 1 1 . 7 1 1 0 . 2 1 1 0 . 6 - 2 . 3 24 a . S E P 7 2 3 . 3 7 2 7 . 1 7 2 5 . 5 7 2 6 . 6 7 0 2 . 8 - 2 . 0 7 4 a . S E P 1 1 0 . 6 1 1 0 . 2 1 1 1 . 0 1 1 1 . 0 1 1 1 . 3 - 0 . 4 0

V A C U N O S O R G O ( M i l o ) N o . 2S a n J o s e p h G o l f oD L S . / T O N . D L S . / T O N .

SEM LUN MAR MIE JUE VIE VAR % SEM LUN MAR MIE JUE VIE VAR %1 a . S E P n d 1 , 5 4 3 . 2 1 , 5 1 2 . 4 1 , 5 2 1 . 2 n d - 0 . 2 7 1 a . S E P n d 9 7 . 2 9 7 . 0 9 6 . 3 9 4 . 8 - 0 . 0 92 a . S E P 1 , 5 2 1 . 2 n d n d n d n d - 0 . 2 9 2 a . S E P 9 4 . 8 n d n d n d n d - 1 . 6 03 a . S E P n d 1 , 5 3 4 . 4 1 , 5 3 4 . 4 1 , 4 8 8 . 1 1 , 4 8 8 . 1 - 0 . 6 5 3 a . S E P 9 4 . 1 9 3 . 3 9 1 . 9 9 1 . 1 9 1 . 9 - 2 . 4 74 a . S E P 1 , 4 8 8 . 1 1 , 4 7 4 . 9 1 , 4 7 7 . 1 1 , 4 3 3 . 0 n d - 2 . 8 4 4 a . S E P 9 1 . 5 9 1 . 5 9 1 . 5 9 2 . 4 9 2 . 4 - 0 . 6 7

n c = N o C o t i z ó n d = N o D is p o n ible

6 0

6 5

7 0

7 5

8 0

8 5

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S9 0 0

1 , 0 5 0

1 , 2 0 0

1 , 3 5 0

1 , 5 0 0

1 , 6 5 0

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S

7 5 0

9 0 0

1 , 0 5 0

1 , 2 0 0

1 , 3 5 0

1 , 5 0 0

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S9 0

9 7

1 0 4

1 1 1

1 1 8

1 2 5

1 3 2

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S

1 , 3 0 0

1 , 4 0 0

1 , 5 0 0

1 , 6 0 0

1 , 7 0 0

1 , 8 0 0

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S7 0

7 7

8 4

9 1

9 8

1 0 5

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S

S O Y A 4 4 % ( P a s t a ) S O Y A 4 8 % ( P a s t a )C h i c a g o C h i c a g o


1 a . S E P n d 1 8 0 . 4 1 7 8 . 1 1 7 6 . 5 1 7 6 . 4 2 . 0 2 1 a . S E P n d 1 8 7 . 0 1 8 4 . 7 1 8 3 . 2 1 8 3 . 0 1 . 9 52 a . S E P 1 7 9 . 7 n d n d n d n d 1 . 0 5 2 a . S E P 1 8 6 . 3 n d n d n d n d 1 . 0 23 a . S E P 1 9 7 . 0 1 9 7 . 0 1 9 2 . 7 1 9 6 . 7 1 9 3 . 7 8 . 7 4 3 a . S E P 2 0 3 . 6 2 0 3 . 6 1 9 9 . 4 2 0 3 . 3 2 0 0 . 3 8 . 4 34 a . S E P 1 9 3 . 7 1 9 0 . 2 1 8 7 . 6 1 8 5 . 9 1 8 1 . 5 - 3 . 9 2 4 a . S E P 2 0 0 . 3 1 9 6 . 8 1 9 4 . 2 1 9 2 . 5 1 8 8 . 1 - 3 . 8 0

S O Y A N o . 1 ( F r i j o l ) S O Y A ( A c e i t e )C h i c a g o C h i c a g o


1 a . S E P n d 1 8 9 . 2 1 8 9 . 3 1 8 7 . 5 1 8 3 . 8 - 0 . 2 1 1 a . S E P n d 3 5 2 . 5 3 4 9 . 7 3 4 9 . 7 3 4 3 . 9 - 3 . 6 22 a . S E P 1 8 4 . 7 n d n d n d n d - 1 . 4 6 2 a . S E P 3 4 3 . 9 n d n d n d n d - 1 . 4 43 a . S E P 1 8 5 . 9 1 8 8 . 1 1 8 6 . 3 1 8 4 . 3 1 8 6 . 8 0 . 8 5 3 a . S E P 3 3 8 . 6 3 4 1 . 9 3 4 1 . 7 3 4 2 . 2 3 4 3 . 9 - 0 . 6 54 a . S E P 1 8 5 . 8 1 8 3 . 0 1 8 0 . 6 1 8 1 . 1 1 8 1 . 1 - 2 . 1 2 4 a . S E P 3 4 7 . 2 3 4 4 . 1 3 4 2 . 6 3 3 6 . 9 3 2 3 . 0 - 0 . 8 5

A V E N A A Z U C A R( N o . 2 M i l l i n g M i n e a p o l i s ) C R U D A ( F O B )


1 a . S E P n d 1 0 3 . 7 9 9 . 2 9 7 . 9 9 4 . 7 - 2 . 4 9 1 a . S E P n d 1 8 9 . 6 1 8 9 . 8 1 8 9 . 8 1 8 7 . 8 - 1 . 9 52 a . S E P 9 4 . 0 n d n d n d n d - 4 . 9 2 2 a . S E P 1 9 0 . 5 n d n d n d n d 0 . 6 43 a . S E P 1 0 8 . 3 1 1 2 . 8 1 1 4 . 1 1 1 8 . 0 1 1 9 . 3 2 1 . 7 9 3 a . S E P 1 9 0 . 5 1 9 0 . 5 1 9 0 . 5 1 9 0 . 5 1 9 0 . 5 0 . 0 04 a . S E P 1 2 1 . 3 1 1 8 . 7 1 1 7 . 4 1 2 0 . 6 1 2 0 . 0 4 . 4 2 4 a . S E P 1 9 0 . 5 n d n d n d n d 0 . 0 0

1 4 0

1 5 5

1 7 0

1 8 5

2 0 0

2 1 5

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S1 5 0

1 7 0

1 9 0

2 1 0

2 3 0

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S

1 6 0

1 7 0

1 8 0

1 9 0

2 0 0

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S2 5 0

2 8 0

3 1 0

3 4 0

3 7 0

4 0 0

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S

1 3 0

1 6 0

1 9 0

2 2 0

2 5 0

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S

6 5

7 5

8 5

9 5

1 0 5

1 1 5

S ' 0 0 O N D E ' 0 1 F M A M J J A S


Canasta Agropecuaria No. 99Mercado de Granos y Oleaginosas de Estados Unidos ( Septiembre del 2001 )

Precios promedio en mercados de físico*

PRECIOS PROMEDIO DE GRANOS Y OLEAGINOSAS(Dólares por Tonelada Métrica)

9

72

74

76

78

80

82

1a 2a 3a 4a

75

85

95

105

115

125

135

1a 2a 3a 4a

Maíz N° 2 Amarillo (K. City)

Maíz N° 2 Amarillo (I. Sur)

Sorgo N° 2 Amarillo (K. City)

Sorgo N° 2 Amarillo ( Texas, P.-Altas)

Trigo N° 1 Rojo Fte. Inv. ( FOB, Camión K. City) Trigo N° 2 Rojo Sve. Inv. (FOB, CamiónK. City)

Trigo N° 1 Fte. Prim. ( FOB, Tren, Minneapolis )

PRECIOS PROMEDIO EN GOLFO(Dólares por Tonelada Métrica)

PRECIOS PROMEDIO DE CAFE Y CACAO EN ESTADOS UNIDOS

(Dólares por Tonelada Métrica)

MIN MAX PROMMIN MAX PROM

MIN MAX PROM

MIN MAX PROM

* Precios promedio semanales del 3 al 28 de septiembre del 2001Fuente: ASERCA con datos del S.N.I.I.M.

dls/ton dls/ton

A R R O Z P U L. LGO. N° 2 F R IJOL PINTO N° 1FOB, Molino Texas 2 3 1 .48 3 8 5 .80 313 .05 Productor, Col. Nebraska 3 9 6 .83 485 .02 451 .95

FOB, Molino Lousiana 2 2 5 .97 2 5 3 .53 241 .40 FOB, Mayoreo Col. Neb. 4 8 5 .02 595 .25 551 .16A R R O Z IND. CERVECERA F R IJOL NEGRO N° 1

FOB, Molino Texas 1 3 2 .28 1 5 4 .32 143 .30 Productor, Michigan 5 5 1 .16 595 .25 569 .53A R R O Z P A LA Y LGO. N° 2 FOB, Mayorista Michigan 7 2 7 .53 749 .57 738 .55

FOB, Louisiana N/D N/D N/D LEN T E J A U . S . N ° 1M A IZ AMARILLO N ° 2 Productor, Wash. e Idaho 2 0 9 .44 220 .46 215 .87

FOB, Iowa Sur 7 3 .62 79.92 76.69 FOB, mayoreo Wash. e Idaho 2 9 7 .63 319 .67 304 .98FOB, Camión K. City 7 5 .19 80.31 77.08 G A R B A N Z OCAF, Frontera Texas N/D N/D N/D Productor, California 5 2 9 .11 573 .20 565 .85

M A IZ B LA N C O N ° 2 Mayorista, Calif. (alm rural) 5 9 5 .25 617 .29 602 .60FOB, Tren, K. City 7 6 .77 81.88 79.29 FOB Nogales, Az N/D N/D N/D

S O R G O A M A R ILLO N ° 2 S O Y A A M A R ILLA N ° 1FOB, Camión K. City 7 6 .28 81.13 78.35 FOB, Camión K. City 1 7 7 .11 184 .09 180 .27

FOB, Texas Planic. Altas 7 7 .38 82.67 80.10 FOB, Camión prod. Illinois 1 6 6 .64 182 .34 172 .93CAF, Frontera Texas N/D N/D N/D S E M ILLA DE GIRASOL N ° 1

C E B A D A M A LTERA N° 3 CAF, Planta Dakota N. 1 6 2 .04 188 .50 175 .49FOB, Tren Minneapolis N/D N/D N/D CAF, Planta Minnesota 1 7 6 .37 197 .31 186 .84

C E B A D A F O R R A J E R A N ° 2 S E M ILLA D E A LGODÓNFOB, Tren Minneapolis 6 6 .60 68.89 67.75 FOB, Memphis, TN 9 3 .00 135 .00 110 .20

TRIGO FUERTE INV.FOB, Camión K. City 1 0 1 .78 1 0 5 .82 102 .96 FOB Valle de Sn Joaquín CA 1 7 0 .00 175 .00 172 .25

TRIGO SUAVE INV. HA R IN O LIN A 4 0 % PROT.FOB, Camión K. City 8 0 .47 85.98 83.78 FOB, Memphis, TN 1 3 0 .00 132 .50 131 .50

TRIGO FUERTE PRIM.FOB, Tren Minneapolis 1 2 6 .31 1 3 4 .94 129 .75 FOB Valle de Sn Joaquín CA 1 5 8 .00 162 .00 160 .75

M A IZ AMARILLO N° 2FOB. Puertos EU en Golfo 8 6 .02 9 3 .80 8 9 .60

S O R G O A M A R ILLO N ° 2FOB. Tren Puertos del Golfo de EU 9 1 .49 9 7 .00 9 4 .27

FOB. Barc. Puertos del Golfo de EU 9 3 .69 9 9 .43 9 7 .71C E B A D A M A LTER A N ° 3

CAF Puertos del Pacífico N/D N/D N/DTRIGO ROJO FTE INV.

FOB. Puertos EU en Golfo 1 1 8 .77 1 2 6 .86 1 2 1 .81TRIGO ROJO SUAVE INV.

FOB. Puertos EU en Golfo 1 0 2 .79 1 1 1 .52 1 0 6 .62S O Y A A M A R ILLA N º 2

FOB. Puertos EU en Golfo 1 8 0 .60 1 8 9 .33 1 8 5 .16C A N O LA C A N A D IE N S E

CAF. Puertos del Pacífico N/D N/D N/D

CAFÉ MÉXICO (Pr ime La v a d o )LAB, LAREDO 1 ,2 1 0 .34 1 ,3 3 0 .49 1 ,2 4 5 .94

CAFÉ COLOM B IA ( M A M S )LAB Nueva York 1 ,5 1 5 .68 1 ,7 0 5 .28 1 ,5 5 6 .02

C A F É B R A S IL ( S A N T O S T 4 )LAB Nueva York 9 0 1 .69 1 0 2 1 .84 9 3 7 .30

C A C A OCosta de Marf i l 1 1 1 8 .0 0 1 2 3 8 .00 1 1 8 8 .70


Canasta Agropecuaria No. 99México - Centroamérica ( Septiembre 2001 )

Precios observados en diversos países.

COMPARATIVO DE PRECIOS EN PRODUCTOS AGROPECUARIOS( US$ )

0.40

0.45

0.50

0.55

0.60

0.65

0.70

0.75

0.80

Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras México Nicaragua Panamá

Arroz pilado 90-10 al consumidor Arroz pilado 80-20 al consumidor

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

1.40

1.60


Frijol negro al consumidor Maíz blanco al consumidor

P r o d u c t o Unidad C o s t a R i c a E l S a l v a d o r Guatemala Honduras M é x i c o Nicaragua Panamá

Arroz pilado 90-10 al mayorista TM 714.84 489.78 549.78 492.00 0.00 575.63 0.00

Arroz pilado 80-20 al mayorista TM 527.51 455.65 508.69 446.64 500.00 458.91 543.48

Arroz pilado 90-10 al consumidor KG 0.65 0.67 0.72 0.56 0.75 0.62 0.78

Arroz pilado 80-20 al consumidor KG 0.56 0.61 0.61 0.00 0.00 0.47 0.62

Frijol negro al productor TM 738.87 0.00 732.39 0.00 489.13 0.00 0.00

Frijol negro al mayorista TM 992.21 0.00 900.43 0.00 1032 .60 0.00 0.00

Frijol negro al consumidor KG 1.09 0.00 1.11 0.00 1.16 0.00 1.52

Maíz blanco al productor TM 240.28 241.74 171.52 0.00 0.00 191.88 0.00

Maíz blanco al mayorista TM 270.32 272.82 227.39 254.72 0.00 223.86 0.00

Maíz blanco al consumidor KG 0.39 0.30 0.26 0.28 0.00 0.32 0.00

Sorgo Rojo o industrial al productor TM 0.00 0.00 0.00 0.00 114.13 0.00 0.00

Cebolla amarilla al consumidor KG 0.29 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.61

Chile dulce o pimentón al mayorista Cien 15.02 7.23 9.70 14.13 0.00 0.00 0.00

Chile dulce o pimentón al consumidor KG 0.00 1.39 0.00 1.69 0.00 0.00 2.24

Pepino al mayorista KG 0.30 0.00 0.00 0.12 0.33 0.00 0.20

Pepino al consumidor KG 0.46 0.00 0.00 0.27 0.68 0.00 0.52

Repollo al consumidor KG 0.31 0.28 0.00 0.41 0.38 0.14 1.37

Tomate industrial al mayorista KG 0.00 0.45 0.38 0.41 0.98 0.42 0.70

Tomate industrial al consumidor KG 0.00 0.74 0.54 0.89 1.73 0.64 1.65

Tomate de mesa al mayorista KG 0.69 0.68 0.00 0.59 0.65 0.00 0.74

Tomate de mesa al consumidor KG 0.76 1.65 0.00 1.36 1.84 0.00 1.91

Papa redonda al productor KG 0.29 0.00 - - 0.00 0.00 0.26

Papa redonda al mayorista KG 0.33 0.33 0.26 0.00 0.43 0.45 0.37

Papa redonda al consumidor KG 0.48 0.46 0.39 0.00 1.04 0.52 0.70

FUENTE: ASERCA, con datos de CORECA.

10


Canasta Agropecuaria No. 99México - Centroamérica ( Septiembre 2001 )

Precios observados en diversos países.COMPARATIVO DE PRECIOS EN PRODUCTOS AGROPECUARIOS

( US$ )

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00


Carne de novillo en pie Carne de novillo en canal caliente

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00


Carne de cerdo en pie Carne de cerdo en canal caliente

P r o d u c t o Unidad C o s t a R i c a E l S a l v a d o r Guatemala Honduras M é x i c o Nicaragua Panamá

Aguacate al mayorista Ciento 0.00 14.43 21.50 0.00 0.00 19.16 15.00Aguacate al consumidor Unidad 0.00 0.00 0.32 0.90 0.00 0.26 0.40Limón persa al mayorista Ciento 3.00 2.16 1.35 1.61 0.00 3.38 0.00Limón persa al consumidor Unidad 0.04 0.00 0.03 0.02 0.00 0.05 0.00Mango al mayorista Ciento 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00Mango al consumidor Unidad 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.10Melón al mayorista Ciento 0.00 49.52 35.83 0.00 0.00 0.00 0.00Melón al consumidor Unidad 0.00 0.00 0.42 0.00 0.00 0.59 0.00Piña al mayorista Ciento 90.11 53.33 33.73 77.05 0.00 33.71 0.00Piña al consumidor Unidad 1.07 0.00 0.40 0.84 0.00 0.44 0.00Plátano maduro al productor Ciento 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 5.67Plátano maduro al mayorista Ciento 12.01 8.38 7.59 0.00 0.00 11.05 9.50Plátano maduro al consumidor Unidad 0.12 0.00 0.13 0.00 0.00 0.15 0.00Sandia al mayorista Ciento 0.00 141.53 59.02 0.00 0.00 110.54 0.00Sandia al consumidor Unidad 0.00 2.21 0.72 2.36 0.00 1.47 0.00Leche fluída al consumidor Litro 0.45 0.96 0.76 0.49 0.83 0.48 0.69Carne de novillo en pie KG 1.26 1.24 0.00 0.00 1.65 1.07 1.09Carne de novillo en canal caliente KG 2.19 2.09 2.22 2.00 2.72 1.69 0.00Carne de cerdo en pie KG 0.96 0.00 0.00 0.00 1.61 0.54 0.00Carne de cerdo en canal caliente KG 1.28 2.41 2.61 1.88 2.39 0.94 1.11Carne de pollo entero al consumidor KG 2.11 1.98 2.07 1.78 2.16 1.88 1.96Pechuga de pollo al consumidor KG 2.59 3.76 2.07 2.88 3.90 1.92 2.35Muslo de pollo al consumidor KG 2.07 2.70 1.37 2.62 2.60 2.54 2.39Huevos blancos de gallina al mayorista KG 1.29 1.03 1.14 0.00 0.96 1.28 0.00Huevos blancos de gallina al consumidor KG 1.44 1.23 1.33 1.16 1.84 1.51 2.65Azúcar blanca al mayorista TM 564.97 571.30 429.83 473.16 478.26 511.68 0.00Azúcar blanca al consumidor KG 0.63 0.61 0.47 0.51 0.79 0.56 0.67

FUENTE: ASERCA, con datos de CORECA.

11


Precios promedio en diversas Centrales de Abasto.Frutas Nacionales ( Septiembre 2001 )

1a. Semana 2a. Semana 3a. Semana 4a. Semana


12

AGUACATE $ POR KG.HASS ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. MICH. 7.65 7.29 7.06 6.82

2.- GUADALAJARA MICH. 9.56 10.00 8.70 7.80

3.- MERIDA D.F. 11.85 10.97 11.25 11.17

4.- MONTERREY MICH. 13.00 13.00 ND ND

5.- TORREON MICH. 9.36 9.30 9.58 9.28

Promedio de D.F. GUAD. MER. MONT. TORR.Septiembre de 2001 7.21 9.02 11.31 13.00 9.38

FRESA $ POR KG.

ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. IMP. 26.00 20.80 18.00 22.00

2.- GUADALAJARA IMP. 21.25 20.17 18.17 20.67

3.- MONTERREY IMP. 27.50 24.80 22.40 20.40

4.- TOLUCA B.C. 30.00 25.60 23.20 26.80

5.- LEON GTO. 9.78 10.00 10.00 ND

Promedio de D.F. GUAD. MONT. TOL. LEONSeptiembre de 2001 21.70 20.06 23.78 26.40 9.93

GUAYABA $ POR KG.ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. MICH. 4.58 4.67 4.53 3.73


3.- MONTERREY MICH. AGS. 7.67 7.47 7.20 5.53

4.- TOLUCA MICH. 5.10 5.50 5.40 5.30

5.- PUEBLA MICH. 6.25 7.07 6.80 6.33

Promedio de D.F. GUAD. MONT. TOL. PUE.Septiembre de 2001 4.38 5.57 6.97 5.33 6.61

LIMON $ POR KG.C/S No . 5 ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. MICH. 3.06 3.06 3.06 3.06

2.- GUADALAJARA COL. 2.08 2.07 2.05 1.93

3.- PUEBLA MICH. 3.13 3.25 3.45 3.50

4.- MONTERREY COL. 2.99 2.67 2.89 2.76

5.- HERMOSILLO COL. 3.25 3.63 3.38 3.44

Promedio de D.F. GUAD. PUE. MONT. HERM.

Septiembre de 2001 3.06 2.03 3.33 2.82 3.42

5.00 7.00 9.00 11.00 13.00 15.00

1

2

3

4

5

8.50 13.50 18.50 23.50 28.50 33.50

1

2

3

4

5

3.50 4.50 5.50 6.50 7.50 8.50

1

2

3

4

5

1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00

1

2

3

4

5

LIMON $ POR KG.S/SEMILLA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. VER. 1.20 1.16 1.08 1.04

2.- GUADALAJARA VER. 2.10 2.16 2.20 2.16

3.- MERIDA YUC. 1.60 1.98 2.03 1.61

4.- TOLUCA MICH. 2.00 1.80 1.84 1.80

5.- PUEBLA VER. 1.30 1.30 1.48 1.32

Promedio de D.F. GUAD. MER. TOL. PUE.

Septiembre de 2001 1.12 2.16 1.80 1.86 1.35

MANZANA $ POR KG.GOLDEN DELICIOUS ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. CHIH. 11.50 11.25 11.00 11.00

2.- GUADALAJARA IMP. CHIH. 11.00 9.80 9.90 9.60

3.- MERIDA IMP. D.F. 13.19 12.93 12.30 12.50

4.- MONTERREY IMP. 11.19 10.90 11.20 10.72

5.- TOLUCA IMP. CHIH. 12.25 11.30 11.45 11.40

Promedio de D.F. GUAD. MER. MONT. TOL.Septiembre de 2001 11.19 10.08 12.73 11.00 11.60

MANZANA $ POR KG.RED DELICIOUS ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. CHIH. 9.50 9.50 9.50 9.50

2.- GUADALAJARA IMP. CHIH. 9.25 7.95 8.40 8.30

3.- MONTERREY IMP. 9.13 8.40 9.60 9.72

4.- PUEBLA IMP. 11.00 11.00 11.10 11.25

5.- TORREON CHIH. IMP. 8.86 8.79 8.81 8.82

Promedio de D.F. GUAD. MONT. PUE. TORR.Septiembre de 2001 9.50 8.48 9.21 11.09 8.82

PERA $ POR KG.

D'ANJOU 100 ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- GUADALAJARA IMP. 10.66 10.73 10.60 10.97

2.- HERMOSILLO IMP. 6.92 6.83 7.78 7.39

3.- MERIDA IMP. ND ND 14.75 14.38

4.- TORREON IMP. 10.66 10.73 10.60 10.97

5.- TUXTLA IMP. 14.00 14.00 15.99 16.01

Promedio de GUAD. HERM. MER. TORR. TUXT.

Septiembre de 2001 10.74 7.23 14.56 10.74 15.00

FUENTE: ASERCA CON DATOS DE S.N.I.I.M.

0.50 1.00 1.50 2.00 2.50

1

2

3

4

5

8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00

1

2

3

4

5

7.00 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00

1

2

3

4

5

3.00 5.50 8.00 10.50 13.00 15.50 18.00

1

2

3

4

5


Precios promedio en diversas Centrales de Abasto.Frutas Nacionales ( Septiembre 2001 )



13

NARANJA $ POR KG.VAL. MED. ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. VER.TAB. 4.55 3.52 3.00 3.16

2.- GUADALAJARA YUC. 2.40 2.42 2.44 2.16

3.- HERMOSILLO SON. N.L. 2.05 4.55 7.00 4.43

4.- MERIDA YUC. 2.25 2.06 2.20 1.82

5.- TOLUCA VER.YUC. 4.36 3.76 2.82 2.50

Promedio de D.F. GUAD. HERM MER. TOL.Septiembre de 2001 3.56 2.36 4.51 2.08 3.36

PAPAYA $ POR KG.MARADOL ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. YUC. OAX. 5.13 5.38 5.46 5.78

2.- GUADALAJARA JAL. 4.83 4.83 4.63 4.83

3.- MERIDA YUC. 3.15 3.08 3.20 3.07

4.- MONTERREY CHIS. 5.88 6.00 6.00 6.80

5.- PUEBLA OAX. YUC. 5.00 4.68 5.26 5.90

Promedio de D.F. GUAD. MER. MONT. PUE.Septiembre de 2001 5.44 4.78 3.12 6.17 5.21

PIÑA $ POR KG.


1.- D.F.* VER. 13.25 12.20 13.20 11.40

2.- GUADALAJARA NAY. 3.90 4.38 4.36 4.18

3.- MERIDA* VER. 7.88 9.20 8.75 8.00

4.- MONTERREY OAX. 3.70 3.70 3.72 3.76

5.- TORREON OAX. 3.96 4.36 4.28 4.38


* $ Po r Pieza

PLATANO $ POR KG.CHIAPAS ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. CHIS. 2.22 2.13 2.11 2.08

2.- HERMOSILLO CHIS. 4.25 4.25 4.25 4.25

3.- MERIDA TAB. 3.33 3.31 3.03 3.06

4.- MONTERREY CHIS. 3.65 3.50 3.72 3.39

5.- TOLUCA CHIS. 3.28 3.06 2.89 2.67

Promedio de D.F. HERM. MER. MONT. TOL.Septiembre de 2001 2.14 4.25 3.18 3.56 2.97

1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00

1

2

3

4

5

1.50 2.50 3.50 4.50 5.50 6.50 7.50

1

2

3

4

5

1.00 3.00 5.00 7.00 9.00 11.00 13.00 15.00

1

2

3

4

5

1.00 2.00 3.00 4.00 5.00

1

2

3

4

5

PLATANO $ POR KG.MACHO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. CHIS. 3.00 3.00 2.84 2.80

2.- GUADALAJARA OAX. 4.50 4.50 4.60 4.90

3.- MERIDA CHIS. 5.00 5.70 5.38 5.40

4.- MONTERREY CHIS. 7.50 7.50 7.50 7.50

5.- TUXTLA GTEZ. CHIS. 3.30 3.25 3.00 3.15

Promedio de D.F. GUAD. MER. MONT. TUXT.

Septiembre de 2001 2.91 4.63 5.37 7.50 3.18

PLATANO $ POR KG.TABASCO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. TAB. 1.94 1.72 1.67 1.64


3.- LEON COL. 2.38 2.38 2.43 2.44

4.- MONTERREY TAB. 3.05 3.05 2.88 2.94

5.- PUEBLA TAB. 1.73 1.80 1.88 2.16

Promedio de D.F. GUAD. LEON MONT. PUE.Septiembre de 2001 1.74 2.31 2.41 2.98 1.89

SANDIA $ POR KG.SANGRIA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. CHIH. B.C. 2.85 3.18 2.96 2.80

2.- GUADALAJARA B.C.SIN. 2.65 2.60 2.64 2.34

3.- HERMOSILLO CHIH. SON. 2.50 2.50 2.50 2.40

4.- MONTERREY CHIH. 2.90 2.46 2.60 2.92

5.- PUEBLA COAH. 2.40 2.36 2.72 2.80

Promedio de D.F. GUAD. HERM. MONT. PUE.Septiembre de 2001 2.95 2.56 2.48 2.72 2.57

TORONJA $ POR KG.

ROJA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. MICH. VER. 4.35 3.54 3.04 2.80

2.- GUADALAJARA MICH. VER. 3.00 2.96 3.16 3.04 3.- PUEBLA VER. 4.10 4.50 4.86 5.24

4.- MONTERREY MICH. TAMPS. VER. 4.50 4.13 4.12 3.77

5.- TORREON N.L. 6.30 6.36 6.32 6.18

Promedio de D.F. GUAD. PUE. MONT. TORR.

Septiembre de 2001 3.43 3.04 4.68 4.13 6.29

FUENTE: ASERCA CON DATOS DE S.N.I.I.M.

2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00

1

2

3

4

5

1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50

1

2

3

4

5

2.00 2.25 2.50 2.75 3.00 3.25

1

2

3

4

5

2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00

1

2

3

4

5



Precios promedio en diversas Centrales de Abasto.Hortalizas Nacionales ( Septiembre 2001 )


14

AJO $ POR KG.MORADO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. ZAC. 14.00 14.00 14.00 14.002.- GUADALAJARA GTO. 15.00 14.70 13.00 13.403.- MONTERREY ZAC. GTO. 17.00 16.80 16.20 14.134.- HERMOSILLO SON. 11.00 11.00 10.50 10.005.- TORREON ZAC. 15.28 15.30 15.34 15.79

Promedio de D.F. GUAD. MONT. HERM. TORR.Septiembre de 2001 14.00 14.03 16.03 10.63 15.43

CALABACITA $ POR KG.ITALIANA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. PUE. 5.40 5.28 4.96 4.322.- GUADALAJARA ZAC. 7.27 6.91 6.00 5.273.- HERMOSILLO SON. 7.50 5.44 5.30 4.364.- MONTERREY N.L. PUE. 4.50 5.33 4.53 4.505.- PUEBLA PUE. 3.83 3.87 3.53 3.20

Promedio de D.F. GUAD. HERM. MONT. PUE.Septiembre de 2001 4.99 6.36 5.65 4.72 3.61

CEBOLLA $ POR KG.BOLA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. CHIH. 2.90 3.18 3.88 3.842.- GUADALAJARA CHIH. B.C. 2.65 3.32 3.98 3.863.- MERIDA CHIH. D.F. 3.98 4.58 5.28 5.204.- MONTERREY CHIH. B.C.S. 2.66 3.41 4.27 4.385.- TOLUCA ZAC. CHIH. 3.23 3.47 4.33 4.47


COLIFLOR $ POR DOCENAMEDIANA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- PUEBLA PUE. 40.00 34.00 32.00 30.002.- GUADALAJARA S.L.P. 108.00 103.20 110.40 117.603.- QUERETARO GTO. 60.00 60.00 60.00 60.004.- TOLUCA PUE. 62.00 63.00 60.00 60.005.- TORREON S.L.P. 76.00 72.00 72.00 74.40

Promedio de PUE. GUAD. QRO. TOL. TORR.Septiembre de 2001 34.00 109.80 60.00 61.25 73.60

COL $ POR KG.MEDIANA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. PUE. 1.67 1.67 1.67 1.732.- GUADALAJARA PUE. 1.48 1.52 1.48 1.323.- MERIDA PUE. 1.30 1.20 1.25 1.284.- MONTERREY PUE. 1.64 1.65 1.77 1.855.- PUEBLA PUE. 0.83 0.83 0.83 0.83


8.00 10.00 12.00 14.00 16.00 18.00

1

2

3

4

5

2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00

1

2

3

4

5

2.00 3.00 4.00 5.00 6.00

1

2

3

4

5

15.00 55.00 95.00 135.00

1

2

3

4

5

0.50 0.75 1.00 1.25 1.50 1.75 2.00

1

2

3

4

5

CHAYOTE $ POR KG.SIN ESPINAS ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. VER. 2.65 2.28 2.44 2.282.- GUADALAJARA JAL. 2.86 2.14 1.86 1.933.- MERIDA D.F. 3.42 3.20 3.21 3.054.- MONTERREY VER. 3.67 3.07 2.97 3.475.- TOLUCA MICH. 2.90 2.93 2.43 2.37


CHAMPIÑON $ POR KG.ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. PUE. 76.25 76.00 69.00 72.002.- GUADALAJARA JAL. 22.00 22.00 22.00 22.003.- MONTERREY D.F. 75.00 75.60 72.00 85.20

4.- LEON GTO. 70.00 72.80 70.00 69.205.- MERIDA D.F. 38.00 38.00 37.33 37.50

Promedio de D.F. GUAD. MONT. LEON MER.Septiembre de 2001 73.31 22.00 76.95 70.50 37.71

CHILE $ POR KG.JALAPEÑO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. CHIH. 3.68 3.48 3.38 3.512.- GUADALAJARA JAL. 4.50 3.80 4.00 4.303.- LEON CHIH. 6.00 6.47 5.92 5.604.- MONTERREY CHIH. 4.25 4.06 4.50 5.005.- TORREON CHIH. 3.66 3.66 3.62 3.62

Promedio de D.F. GUAD. LEON MONT. TORR.Septiembre de 2001 3.51 4.15 6.00 4.45 3.64

CHILE $ POR KG.

POBLANO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. ZAC. 5.00 4.80 4.70 5.102.- GUADALAJARA ZAC. 5.50 5.30 5.40 5.803.- MERIDA D.F. 11.50 13.00 14.00 13.604.- MONTERREY ZAC. 7.25 7.10 6.60 7.605.- PUEBLA GTO. 6.75 6.50 6.10 6.40


CHILE $ POR KG.SERRANO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. HGO. 4.63 4.00 3.72 4.202.- GUADALAJARA JAL. 6.13 4.60 4.10 4.203.- MERIDA D.F. 10.00 10.00 11.25 10.254.- MONTERREY COAH. TAMPS. 5.13 5.00 4.90 5.625.- TOLUCA MEX. 6.10 4.97 5.40 4.90


FUENTE: ASERCA CON DATOS DEL S.N.I.I.M.

1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00

1

2

3

4

5

15.00 35.00 55.00 75.00 95.00

1

2

3

4

5

3.00 4.00 5.00 6.00 7.00

1

2

3

4

5

3.00 5.00 7.00 9.00 11.00 13.00

1

2

3

4

5

3.00 5.50 8.00 10.50 13.00 15.50

1

2

3

4

5



Precios promedio en diversas Centrales de Abasto.Hortalizas Nacionales ( Septiembre 2001 )


15

EJOTE $ POR KG.ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- GUADALAJARA JAL. 5.88 6.00 5.70 4.702.- MONTERREY MEX. 10.25 10.00 9.20 9.603.- LEON GTO. 10.20 11.00 9.38 11.004.- HERMOSILLO JAL. SON. 10.13 11.00 11.00 10.655.- TOLUCA HGO. 8.31 6.70 6.00 7.80

Promedio de GUAD. MONT. LEON HERM. TOL.Septiembre de 2001 5.57 9.76 10.39 10.69 7.20

LECHUGA $ POR DOCENAROMANITA GDE. ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- TORREON S.L.P. 33.60 33.60 33.60 33.602.- GUADALAJARA ZAC. 33.90 30.48 40.80 41.043.- MERIDA PUE. 60.00 60.00 57.67 50.804.- PUEBLA PUE. 35.00 37.00 44.00 40.005.- LEON GTO. 30.00 29.00 29.00 30.00

Promedio de TORR. GUAD. MER. PUE LEONSeptiembre de 2001 33.60 36.56 57.12 39.00 29.50

MELON $ POR KG. CANTALOUPE 36 ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. DGO. CHIH. 4.38 4.16 3.05 3.132.- GUADALAJARA COAH. 4.45 4.16 3.56 3.623.- MERIDA D.F. 4.88 4.98 4.47 4.254.- MONTERREY COAH. 4.50 4.10 3.50 3.905.- TOLUCA DGO. CHIH. 4.89 4.53 3.95 3.79


PAPA $ POR KG.ALPHA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. PUE. 5.00 4.60 5.00 5.102.- GUADALAJARA COAH. 5.88 6.00 6.00 5.603.- MERIDA TLAX. 4.45 4.56 4.63 4.804.- MONTERREY COAH. 6.05 5.62 5.10 5.425.- TOLUCA MEX. 3.50 3.40 3.00 2.90


PEPINO $ POR KG.ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. HGO. 2.45 2.68 2.68 2.802.- GUADALAJARA MICH. 1.80 1.86 1.96 2.023.- PUEBLA MOR. 2.38 2.33 2.10 1.874.- MONTERREY SIN. N.L. 3.44 3.20 2.60 3.685.- TOLUCA MOR. 2.80 2.76 2.88 3.24

Promedio de D.F. GUAD. PUE. MONT. TOL.Septiembre de 2001 2.65 1.91 2.17 3.23 2.92

4.00 6.00 8.00 10.00 12.00

1

2

3

4

5

15.00 25.00 35.00 45.00 55.00 65.00

1

2

3

4

5

2.50 3.00 3.50 4.00 4.50 5.00 5.50

1

2

3

4

5

2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00

1

2

3

4

5

1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00

1

2

3

4

5

TOMATE $ POR KG.BOLA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. B.C. 8.50 9.20 9.40 9.102.- GUADALAJARA B.C. 8.00 7.30 7.20 8.503.- MERIDA D.F. 12.67 13.25 12.75 12.434.- MONTERREY B.C. 5.92 6.20 6.07 5.735.- TORREON COAH. 9.73 10.24 10.27 10.09


TOMATE $ POR KG.SALADETTE ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. S.L.P. 5.21 5.40 5.22 5.852.- GUADALAJARA B.C. ZAC. 4.81 5.01 4.65 5.593.- MERIDA D.F. 7.73 7.75 7.81 7.604.- MONTERREY B.C. 5.83 5.87 5.67 6.205.- TOLUCA B.C. 5.43 5.64 5.29 5.21


TOMATE $ POR KG.VERDE ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- D.F. MOR. 5.90 5.76 5.68 5.922.- GUADALAJARA JAL. 3.03 3.40 3.10 3.303.- PUEBLA PUE. 5.19 5.04 4.79 5.294.- MONTERREY ZAC. 7.50 6.70 6.90 7.905.- TOLUCA MEX. 5.04 5.04 5.52 4.96

Promedio de D.F. GUAD. PUE. MONT. TOL.Septiembre de 2001 5.82 3.21 5.08 7.25 5.14

ZANAHORIA $ POR KG.


1.- D.F. PUE. 4.91 4.57 3.93 4.292.- GUADALAJARA GTO. ZAC. 6.50 4.56 4.40 4.563.- MERIDA PUE. 4.85 4.56 4.85 4.844.- MONTERREY GTO. 6.40 5.84 4.72 4.245.- TOLUCA PUE. 4.86 4.93 4.36 4.21


D. F. $ POR KG.CHILES SECOS ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.- C. ANCHO ZAC. 44.50 44.00 40.00 40.00 2.- C. ARBOL SECO NAY. 21.50 22.20 23.00 22.00 3.- C. GUAJILLO ZAC. 35.50 35.00 35.00 33.00 4.- C. PASILLA QRO. 43.00 42.40 40.00 40.00

Promedio de Ancho Arbol Guaj. PasillaSeptiembre de 2001 42.13 22.18 34.63 41.35

FUENTE: ASERCA CON DATOS DEL S.N.I.I.M.

4.50 6.50 8.50 10.50 12.50 14.50

1

2

3

4

5

4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00

1

2

3

4

5

2.00 4.00 6.00 8.00 10.00

1

2

3

4

5

15.00 25.00 35.00 45.00 55.00

1

2

3

4

3.00 4.00 5.00 6.00 7.00

1

2

3

4

5


Canasta Agropecuaria No. 99Granos Nacionales ( Septiembre 2001 )

Precios promedio en diversas Centrales de Abasto, durante el mes de Septiembre ($ / Kg )

1a Sem. 2a Sem. 3a Sem. 4a Sem.

ALUBIA $ POR KG.CHICA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-PUEBLA IMP. 10.00 10.00 10.00 11.002.-TOLUCA IMP. 10.00 10.50 10.00 10.003.-TORREÓN IMP. 13.50 15.80 15.60 13.30

4.-TUXTLA GTZ. IMP. 13.50 15.80 15.60 13.305.-ZACATECAS TLAX. 10.00 10.00 10.00 10.00

PROMEDIO PUE TOL TORR TUX ZACPOR CENTRAL 10.25 10.13 14.55 14.55 10.00

ALUBIA $ POR KG.GRANDE ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-MONTERREY IMP. 10.00 10.50 10.50 0.002.-PUEBLA PUE. 12.00 12.00 12.00 12.503.-TORREÓN IMP. 13.50 15.80 15.60 13.304.-TUXTLA GTZ. IMP. 13.50 15.80 15.60 13.305.-ZACATECAS TLAX.PUE.10.00 10.00 10.00 10.00

PROMEDIO MONT PUE TORR TUX ZACPOR CENTRAL 7.75 12.13 14.55 14.55 10.00

ARROZ $ POR KG.MORELOS ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-LEÓN MOR. 5.50 5.50 5.50 5.502.-MORELIA MOR. 4.20 4.20 4.20 4.203.-PUEBLA MOR. 9.00 9.00 9.00 9.00

4.-TOLUCA VER. 4.80 4.60 4.80 4.805.-ZACATECAS MOR. 6.00 6.00 6.00 6.00

PROMEDIO LEÓN MOR PUE TOL ZACPOR CENTRAL 5.50 4.20 9.00 4.75 6.00

ARROZ $ POR KG.PULIDO SIN ESP. ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-MERIDA CAMP. 4.20 4.40 4.50 4.502.-PUEBLA IMP. 3.70 3.70 3.70 3.703.-TOLUCA IMP. 3.40 3.40 3.40 3.504.-TORREÓN SIN. 4.50 4.30 4.20 4.805.-TUXTLA GTZ. SIN. 4.50 4.30 4.20 4.80

PROMEDIO MER PUE TOL TORR TUXPOR CENTRAL 4.40 3.70 3.43 4.45 4.45

ARROZ PULIDO $ POR KG.TIPO SINALOA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-HERMOSILLO SIN. 4.00 4.00 4.00 4.002.-LEÓN SIN. 4.50 4.50 4.50 4.50

3.-MONTERREY (GPE.)IMP.SIN. 4.00 4.00 4.00 3.804.-TOLUCA VER. 4.00 4.00 3.80 3.905.-ZACATECAS SIN. 4.00 4.00 5.00 5.00

PROMEDIO HERM LEÓN MONT TOL ZACPOR CENTRAL 4.00 4.50 3.95 3.93 4.50

7.00

9.00

11.00

13.00

15.00

17.00

1 2 3 4 5

8.00

10.00

12.00

14.00

16.00

18.00

1 2 3 4 5

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

1 2 3 4 5

2.00

2.50

3.00

3.50

4.00

4.50

5.00

1 2 3 4 5

3.00

3.50

4.00

4.50

5.00

5.50

1 2 3 4 5

FRIJOL $ POR KG.BAYO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-CULIACÁN SIN. 22.00 22.00 22.00 22.002.-GUADALAJARA ZAC. 12.00 12.00 12.00 12.003.-HERMOSILLO SIN. 22.00 22.00 22.00 22.00

4.-MERIDA ZAC. 11.50 11.50 11.50 11.505.-ZACATECAS ZAC. 10.50 10.00 10.00 10.00

PROMEDIO CUL GUAD HERM MER ZACPOR CENTRAL 22.00 12.00 22.00 11.50 10.13

FRIJOL $ POR KG.F. DE JUNIO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-LEÓN GTO. 13.00 13.00 13.00 13.002.-MORELIA ZAC.GTO. 10.60 13.00 12.50 12.503.-PUEBLA ZAC. 0.00 12.00 12.00 12.004.-TOLUCA ZAC. 11.50 11.50 11.50 11.905.-ZACATECAS ZAC. 10.00 10.00 10.00 10.00

PROMEDIO LEON MOR PUE TOL ZACPOR CENTRAL 13.00 12.15 9.00 11.60 10.00

FRIJOL $ POR KG.F. DE MAYO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-LEÓN GTO. 12.00 13.00 13.00 12.002.-MORELIA GTO. 8.80 8.80 8.80 8.803.-PUEBLA ZAC. 12.00 12.00 12.00 12.00

4.-TOLUCA ZAC. 11.50 12.00 12.00 12.005.-ZACATECAS ZAC. 10.00 11.00 10.00 9.00

PROMEDIO LEON MOR PUE TOL ZACPOR CENTRAL 12.50 8.80 12.00 11.88 10.00

FRIJOL $ POR KG.GARBANCILLO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-CUAUTLA ZAC. 15.50 15.80 15.80 nd2.-GUADALAJARA JAL. 19.00 19.00 19.00 19.003.-MERIDA D.F. 9.40 9.40 9.40 9.404.-PUEBLA ZAC. 15.00 15.00 15.00 15.005.-

PROMEDIO CUAT GUAD MER PUEPOR CENTRAL 15.70 19.00 9.40 15.00

FRIJOL $ POR KG.NEGRO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-HERMOSILLO SIN. 12.00 10.00 10.00 11.002.-LEÓN GTO. 7.00 7.00 7.00 7.00

3.-MORELIA ZAC. 7.00 7.00 8.50 8.504.-PUEBLA ZAC. 8.00 8.00 8.00 8.505.-ZACATECAS ZAC. nd 6.00 8.00 7.00

PROMEDIO HERM LEÓN MOR PUE ZACPOR CENTRAL 10.75 7.00 7.75 8.13 7.00

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

1 2 3 4 5

9.00

10.00

11.00

12.00

13.00

14.00

1 2 3 4 5

8.00

9.00

10.00

11.00

12.00

13.00

14.00

1 2 3 4 5

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

1 2 3 4 5

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

1 2 3 4 516


Canasta Agropecuaria No. 99Granos Nacionales ( Septiembre 2001 )

Precios promedio en diversas Centrales de Abasto, durante el mes de Septiembre ($ / Kg )

1a Sem. 2a Sem. 3a Sem. 4a Sem.

FRIJOL $ POR KG.NEGRO IMP. ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-CUAUTLA IMP. 13.50 13.80 13.80 nd2.-DIST.FEDERAL IMP. 13.50 13.50 13.30 13.003.-ECATEPEC IMP. 13.30 13.50 13.50 13.50

4.-PUEBLA IMP. 14.00 14.00 14.00 13.505.-TOLUCA IMP. 13.00 13.00 12.00 13.00

PROMEDIO CUAT D.F. ECAT PUE TOLPOR CENTRAL 13.70 13.33 13.45 13.88 13.83

FRIJOL $ POR KG.PERUANO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-MONTERREY SIN. 18.00 23.50 23.00 23.002.-MORELIA SIN. 22.00 22.00 22.00 22.003.-PUEBLA SIN. 25.00 25.00 25.00 24.004.-TOLUCA SIN. 19.80 20.00 20.00 19.805.-ZACATECAS SIN. 18.00 17.00 18.00 17.00

PROMEDIO MONT MOR PUE TOL ZACPOR CENTRAL 21.88 22.00 24.75 19.90 17.50

FRIJOL $ POR KG.PINTO NAL. ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-LEÓN IMP. 12.00 10.00 10.00 10.002.-PUEBLA ZAC. 8.00 8.00 8.00 8.003.-TORREÓN ZAC. 9.50 9.40 9.50 9.40

4.-TUXTLA GTZ. ZAC. 9.50 9.40 9.50 9.405.-ZACATECAS ZAC. 9.80 nd 9.00 8.50

PROMEDIO LEON PUE TORR TUX ZACPOR CENTRAL 10.50 8.00 9.45 9.45 9.10

FRIJOL $ POR KG.PINTO IMP. ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-PUEBLA IMP. 10.50 10.50 10.50 10.502.-TOLUCA IMP. 10.00 10.00 10.00 10.003.-TORREÓN IMP. 10.20 10.30 10.40 10.504.-TUXTLA GTZ. IMP. 10.20 10.30 10.40 10.505.-ZACATECAS IMP. 10.50 10.50 11.00 10.00


GARBANZO $ POR KG.CHICO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-HERMOSILLO SIN. 8.00 8.00 8.00 8.002.-MONTERREY SIN. 9.00 11.50 10.00 8.00

3.-MORELIA MICH. 6.00 6.00 6.00 6.004.-PUEBLA SIN. 7.00 7.00 7.00 7.005.-TOLUCA SIN. 5.50 5.90 5.00 5.50

PROMEDIO HERM MONT MOR PUE TOLPOR CENTRAL 8.00 9.63 6.00 7.00 5.48

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

16.00

1 2 3 4 5

15.00

17.00

19.00

21.00

23.00

25.00

27.00

1 2 3 4 5

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

1 2 3 4 5

9.409.609.80

10.0010.2010.4010.6010.8011.0011.20

1 2 3 4 5

0.002.00

4.006.00

8.0010.00

12.0014.00

1 2 3 4 5

GARBANZO $ POR KG.GRANDE ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-PUEBLA SIN. 9.00 9.00 9.00 8.502.-TOLUCA SIN. 7.00 7.30 7.00 6.503.-TORREÓN SIN. 18.00 11.00 10.80 11.40

4.-TUXTLA GTZ. SIN. 18.00 11.00 10.80 11.405.-ZACATECAS SIN. 10.00 8.00 9.00 9.00


$ POR KG.HABA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-PUEBLA PUE. 12.00 12.00 12.00 12.002.-TOLUCA PUE. 12.00 11.50 12.50 12.003.-TORREÓN GTO. 26.00 21.00 20.50 20.504.-TUXTLA GTZ. GTO. 26.00 21.00 20.50 20.505.-ZACATECAS TLAX. 15.00 15.00 15.00 15.00

PROMEDIO PUE. TOL TORR TUX ZACPOR CENTRAL 12.00 12.00 22.00 22.00 15.00

LENTEJA $ POR KG.CHICA ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-PUEBLA IMP. 4.50 4.50 4.50 4.502.-TOLUCA IMP. 4.80 4.60 4.80 4.803.-TORREÓN IMP. 5.70 6.00 5.80 5.80

4.-TUXTLA GTZ. IMP. 5.70 6.00 5.80 5.805.-ZACATECAS IMP. 5.50 6.00 6.00 6.00


LENTEJA $ POR KG.GRANDE ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-PUEBLA IMP. 4.80 4.80 4.80 4.802.-TOLUCA IMP. 5.50 5.20 5.40 5.003.-TORREÓN IMP. 5.60 6.00 5.90 5.804.-TUXTLA GTZ. IMP. 5.60 6.00 5.90 5.805.-ZACATECAS IMP. 6.00 6.50 7.00 7.00


MAIZ $ POR KG.BLANCO ORIGEN 1a 2a 3a 4a

1.-PUEBLA PUE. 1.85 1.85 1.85 1.852.-TOLUCA MEX. 2.10 2.10 2.10 2.20

3.-TORREÓN CHIH. 2.00 2.00 2.00 2.304.-TUXTLA GTZ. CHIH. 2.00 2.00 2.00 2.305.-ZACATECAS ZAC. 1.90 1.90 2.00 1.90


FUENTE: ASERCA CON DATOS DEL SNIIM

4.006.008.00

10.0012.0014.0016.0018.0020.00

1 2 3 4 5

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

1 2 3 4 5

3.00

3.504.004.50

5.005.50

6.006.50

1 2 3 4 5

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

8.00

1 2 3 4 5

1.50

1.70

1.90

2.10

2.30

2.50

1 2 3 4 517


Canasta Agropecuaria No. 99Cárnicos Nacionales ( Septiembre 2001 )

Origen y precios observados en el periodo del 1 al 29 de Septiembre del 2001

IN G R E S O D E G A N A D O B O V IN O E N P IE A L D . F . Y A R E A M E T R O P O L IT A N A

Es tado N o . d e P a rt i c i p a c i ó n P re c io s P ro m e d io ($ / Kg )C a b e z a s % Mínimo Máximo P ro m e d i o

Aguasca lientes 296 1.12 15.00 16.40 15.98Campeche 230 0.87 14.80 15.80 14.93

Chiapas 1,632 6.19 14.10 14.90 14.54Guanajuato 1,607 6.10 14.20 16.20 15.70

Hida lgo 728 2.76 14.80 16.00 15.46J a lis c o 3,676 13.95 15.00 16.20 15.55

Edo. de México 2,004 7.60 14.00 15.90 15.33Morelo s 4 0.02 15.50 16.00 15.63Oaxaca 1,076 4.08 14.20 14.80 14.42P uebla 2,742 10.40 14.20 16.20 14.80

Querétaro 5,559 21.09 14.30 16.20 15.37San Luis Potosí 579 2.20 14.20 16.00 15.69

Sinaloa 138 0.52 16.00 16.20 16.10Veracruz 5,308 20.14 14.10 15.60 14.35

Zacatecas 780 2.96 15.00 16.10 15.15

To tal 2 6 , 3 5 9 1 0 0 . 0 0 1 4 . 0 0 1 6 . 4 0 1 5 . 1 5

PRECIO PROM. POND. 1 6 . 3 3 3

( $ POR KILOGRAMO )Min M á x . P o n d .

Canal Fría 17.00 25.00 22.75 Canal Caliente 22.50 25.25 24.50

IN G R E S O D E B E C E R R O E N P IE A L D . F . Y A R E A M E T R O P O L IT A N A

Es t a d o s N o .de P a rtic i p a c i ó n P re c io ( $ / Kg )C a b e z a s % Min. Max. P ro m e d i o

AGS. 194 2.97 8.00 9.00 8.50 B.C.S. 39 0.60 12.00 13.00 12.50 COA. 4,420 67.58 7.50 8.00 7.75 GTO. 764 11.68 18.50 18.50 18.50 QRO. 1,123 17.17 18.50 18.50 18.50

TOTAL 6 , 5 4 0 1 0 0 . 0 0 1 2 . 9 0 13 .40 13 .15

IN G R E S O D E G A N A D O E N C A N A L A L D . F . Y A R E A M E T R O P O L IT A N A

Es t a d o s N o .de P a rtic ipac ió n V a c a ( $ / Kg )C a n a l e s % Mínimo Máximo P ro m e d io

Aguasca lientes 1,155 7.51 24.20 24.50 24.50 Campeche 123 0.80 22.50 24.24 24.24 Coahuila 400 2.60 24.24 24.24 24.24 Chiapas 44 0.29 22.50 22.50 22.50

Nuevo León 480 3.12 25.25 25.25 25.25 Querétaro 196 1.27 25.00 25.00 25.00

SLP 1,700 11.06 24.00 24.75 24.75 Sinaloa 1,509 9.82 24.30 25.25 25.25

Tabasco 2,314 15.05 23.00 23.50 23.50 Tamaulipa s 2,403 15.63 24.10 24.30 24.30

Veracruz 4,726 30.74 23.00 24.50 24.00 Yucatán 323 2.10 23.00 24.30 24.30

To tal 1 5 , 3 7 3 100 .00 22 .50 25 .25 24 .50

C O T IZ A C IO N P R O M E D IO D E L O S S U B P R O D U C T O S D . F . Y A . M .( $ P OR KILOGRAMO )

B o v i n o Min Máx. P o nd.

Viceras 1.10 1.30 1.21

P ie l Sangre 8.00 10.00 9.13

E M P A Q U E Y D IS T R IB U C IO N D E B O V IN O( $ POR KILOGRAMO)

Min Máx. P o nd.

CUARTO 21.00 26.50 21.87

P A T A 26.00 27.00 26.56

P ULP A 17.00 24.70 22.56

ASADO 17.00 20.00 18.31

18 FUENTE: ASERCA, con datos de S.N.I.I.M.


Canasta Agropecuaria No. 99Cárnicos Nacionales ( Septiembre 2001 )

Origen y precios observados en el periodo del 1 al 29 de Septiembre del 2001

C A R N E E N C A N A L C A L IE N T E ( B O V IN O S ) E N D IV E R S O S R A S T R O S

$/Kg.Vo l. Min. Max. P o nd.

Cerro Gordo 1,565 17.00 24.80 20.78Ecatepec 3,286 17.00 24.80 21.55La P a z 4,719 23.10 24.80 24.09Nauca lpan 6,442 24.50 25.00 24.95Nezahualc ó yotl 5,075 22.00 23.50 22.69T e m a m a t la 2,688 23.50 24.70 24.08Tla lnepantla 2,756 17.00 25.00 21.20To tal 2 6 , 5 3 1 20.59 2 4 . 6 6 2 2 . 7 6

P R E C IO S P R O M E D IO D E P U E R C O E N P IE L . A . B . E N R A S T R O S D E L A . M . y D . F .($ por kilogramo)

N o .de P a rtic ipac ió n . P re c i o s P ro m e d io ( $ / Kg )Origen C a b e z a s % Mínimo Máximo P o nderado

Guanajuato 22,370 21.83 13.03 15.00 14.20J a lis c o 49,259 48.21 13.58 15.20 14.40M é xico 2,669 2.54 12.13 13.73 13.15

Michoacán 4,746 4.59 13.05 14.20 13.91P uebla 2,373 2.36 13.68 14.93 14.66

Querétaro 520 0.65 14.77 14.77 14.77Sonora 13,330 12.66 13.58 15.25 14.64Veracruz 7,414 7.33 13.53 13.60 13.59

TOTALES 1 0 2 , 6 8 1 1 0 0 . 1 6 1 3 . 4 1 1 4 . 5 8

P ro m e d io s P o nderados= 1 4 . 1 6

P re c io s P r o m e d io ( $/Kg )Mínimo Máximo F re c . P o nd.

Canal 18.50 22.00 20.79 20.43Capote 25.00 27.63 26.74 26.45

Vísceras 0.10 0.30 0.23 0.21Grasa 5.80 7.20 6.89 6.63

N ú m . T o t a l d e C a n a l e s 1 0 2 , 7 2 6

C O T IZ A C IO N P R O M E D IO D E C E R D O E N G R A N J A($ POR KILOGRAMO)

O R IGEN Mínimo Máximo P ro m e d io O R IGEN Mínimo Máximo P ro m e dioSonora 11.30 11.80 11.62 Puebla 13.70 14.20 14.06

Guanajuato 12.50 13.50 13.08 Yucatán 13.00 13.50 13.29Michoacán 12.50 13.40 13.03 Nuevo León 12.20 12.80 12.58

J a lis c o 12.60 13.50 13.13 Querétaro 14.00 14.10 14.06Ve racruz 13.50 14.40 14.03

C O R T E S E N O B R A D O RP R E C IO S A L M A Y O R E O $ / k g

C O R T E S Mínimo Máximo P ro m e d i o

Pernil 23.00 26.00 24.75J a m ó n 22.00 27.00 24.64Cod illo 13.00 17.00 14.68

Espaldilla 22.00 25.00 23.95P ulpa de espaldilla 24.00 27.00 25.18

Lo m o 34.00 36.00 34.93Cabeza de lo m o 27.00 32.00 30.39Chuleta ahumada 28.00 34.00 29.56

Carrillera 20.00 27.00 22.52Entrecot americano 28.00 32.00 30.02

Pecho 26.00 33.00 29.30T o c ino 22.00 28.00 25.46Chemis 14.00 20.00 17.65

Espinazo 23.00 28.00 25.55Filete 32.00 38.00 34.45

Retazo 13.00 18.00 15.00Cabeza 7.00 14.00 10.49

Máscara 5.00 10.00 8.74Retazo de cabeza 15.00 18.00 16.20

P a pada 10.00 14.00 11.32Lengua 11.00 20.00 17.32Sesos 17.00 22.00 19.97Cuero 12.00 14.50 13.20Patas 5.00 8.00 6.60Hueso 0.20 1.00 0.63

Hueso amer icano 6.00 13.00 11.01Va rilla 3.00 5.00 4.84Grasa 7.00 8.00 7.30

Manteca en tambo 7.50 7.50 7.50Manteca en lata 6.50 8.50 8.01

COTIZACION DE CERDO EN CANAL Y SUBPRODUCTOS EN RASTROS DEL D.F. Y A.M.

19 FUENTE: ASERCA, con datos de S.N.I.I.M.

20

Canasta Agropecuaria No. 99Precios en Origen ( Septiembre 2001 )

Precios semanales observados en diversos lugares.


* Los precios corresponden a productos no normalizados y los criterios para definir la calidad son los que rigen en la práctica comercial.

PRECIOS* PAGADOS AL PRODUCTOR EN ORIGEN

( $ por Kg. )


PRODUCTO PRECIOS SEMANALESy SEPTIEMBRE Promedio

VARIEDAD ORIGEN 1a 2a 3a 4a Mensual

MichoacánAguacate Hass Uruapan 4.50 4.50 4.75 4.75 4.63Limón Mexicano Apatzingán 1.00 1.10 0.90 0.98 1.00

ColimaLimón Mexicano Tecomán 0.73 0.73 0.84 0.80 0.78

VeracruzNaranja Valencia Alamo 2.63 1.98 0.70 0.60 1.48

AguascalientesGuayaba Calvillo 3.75 3.75 3.75 3.75 3.75

DurangoMelón Cantaloupe Tlahualillo y Ceballos 1.40 1.40 1.80 1.80 1.60Sandía Peacock Tlahualillo 1.20 1.20 1.30 1.30 1.25

0.50

1.50

2.50

3.50

4.50

5.50

1a 2a 3a 4a

Limón Mexicano Aguacate Hass Naranja Val. Melón Cantal.

0.000.501.001.502.002.503.003.504.00

1a 2a 3a 4a

Sandía Peacock Limón Mexicano (Col.) Guayaba

Canasta Agropecuaria No. 99 CLARIDADES AGROPECUARIASDEL MERCADO AGROPECUARIOASERCAUN HORIZONTE

Precios promedio mensual en la Central de Abasto del D.F.

Flores Nacionales ( Septiembre 2001 )($ Unidad de Medida)

21Gruesa= 144 Piezas, Manojo= De 12 a 15 Piezas,Bonche= 25 Piezas, Rollo=Sin Especificar. FUENTE: ASERCA con datos del S.N.I.I.M.Producto de 1a. calidad, al mayoreo. La cotización se levanta enpiso, área de productores, locales comerciales o a bordo de camionetas.

PRODUCTO ORIGEN PRESENTACION 1a 2a 3a 4a PROMA ) Anturio Mediano Michoacán PIEZA 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00B ) Aster O Montecasino México MANOJO 10.00 8.00 10.80 10.00 9.70C ) Ave del Paraiso Grande Michoacán DOCENA 15.00 20.00 18.00 15.60 17.15D ) Clavel Grande México GRUESA 40.00 48.00 43.00 54.00 46.25E ) Crisantemo De Invernadero México DOCENA 25.00 29.60 25.00 26.80 26.60F ) Dollar México MANOJO 10.80 12.00 11.20 12.00 11.50G ) Gerbera Grande México DOCENA 34.00 31.00 35.00 29.00 32.25H ) Gladiola Grande México GRUESA 146.00 134.00 136.00 148.00 141.00I ) Gladiola Mediana México GRUESA 118.00 110.00 108.00 124.00 115.00J ) Iris México DECENA 42.00 44.00 43.00 46.00 43.75K) Lilium Asiatico México DECENA 60.00 64.00 60.00 65.00 62.25

Cotización Diaria Cotización Diaria

0.00

10.00

20.00

30.00

40.00

50.00

60.00

70.00

1a 2a 3a 4a

B D E F

0.00

20.00

40.00

60.00

80.00

100.00

120.00

140.00

160.00

180.00

1a 2a 3a 4a

G H I K


Precios promedio mensual en la Central de Abasto del D.F.

Flores Nacionales ( Septiembre 2001 )($ Unidad de Medida)

22Gruesa= 144 Piezas, Manojo= De 12 a 15 Piezas,Bonche= 25 Piezas, Rollo=Sin Especificar. FUENTE: ASERCA con datos del S.N.I.I.M.Producto de 1a. calidad, al mayoreo. La cotización se levanta enpiso, área de productores, locales comerciales o a bordo de camionetas.

PRODUCTO ORIGEN PRESENTACION 1a 2a 3a 4a PROMA ) Limonium México BONCHE 36.00 29.00 33.00 29.00 31.75B ) Margarita México CIENTO 29.00 0.00 20.00 0.00 12.25C ) Miniclavel México DOCENA 4.00 3.60 4.80 4.00 4.10D ) Nardo Grande México ROLLO 138.00 106.00 114.00 124.00 120.50E ) Nube México ROLLO 28.00 26.00 11.00 29.00 23.50F ) Polar Grande Morelos DOCENA 8.00 8.20 6.60 8.80 7.90G ) Pompon México DOCENA 8.00 8.20 6.60 8.80 7.90H ) Rosa Criolla Tallo Corto Morelos BONCHE 196.00 190.00 200.00 240.00 206.50I ) Rosa Criolla Tallo Largo Morelos BONCHE 196.00 190.00 200.00 240.00 206.50J ) Rosa De Invernadero Morelos BONCHE 42.00 40.00 40.00 48.00 42.50K ) Rosa Tallo Corto Morelos GRUESA 43.00 37.00 46.00 48.00 43.50L ) Rosa Tallo Largo Morelos GRUESA 70.00 84.00 66.00 96.00 79.00

Cotización Diaria Cotización Diaria

0.00

20.00

40.00

60.00

80.00

100.00

120.00

140.00

160.00

180.00

1a 2a 3a 4a

B C D E

0.00

20.00

40.00

60.00

80.00

100.00

120.00

1a 2a 3a 4a

A J K L


Oportunidades Comerciales

23

FURTICULTORES DE UCAREO A.A.

REPRESENTANTE CRISTIÁN MARPAUD REPRESENTANTE ROBERTO DURAN MORALES REPRESENTANTE JOSÉ PLASCENCIAGIRO EXPORTACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN GIRO PRODUCTORES DE PERA GIRODIRECCIÓN AV. AMORES 303-3, COL. DEL VALLE DIRECCIÓN DOMICILIO CONOCIDO DIRECCIÓN 92 HAVENBROOK BLVD. ZONA NORTH YORKESTADO MÉXICO, D.F. C.P. 03100 ESTADO UCAREO, MICHOACÁN ESTADO ONTARIO, TORONTO, CANADÁ CODE M2J-1BZTELÉFONO 5639-1766 Y 5639-7280 TELÉFONO (438) 574-49 TELÉFONO (416) 9135-017FAX 5619-1766 FAX FAX (416) 5752-525

E-mail [email protected] E-mail E-mail [email protected] AJO, COLIFLOR, COL, JITOMATE, CEBOLLA, PRODUCTO PERA PRODUCTO PIÑA, AGUACATE, FRESA, PAPAYA, LIMÓN

LECHUGA, CHILES, HABAS Y LENTEJAS VARIEDAD KEIFFER Y PLÁTANOVOLUMEN VOLUMEN 800 TONS. VOLUMENPERIODO PERIODO AGOSTO-OCTUBRE PERIODOEMPAQUE EMPAQUE CAJA EMPAQUEMERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL MERCADO NACIONAL MERCADO INTERNACIONAL

DEMANDANTE F-206 OFERENTE F-208 DEMANDANTE F-209

DISTRIBUIDORA DE ARPILLAS S.A. DE C.V. EL ALTO 2000 SOC. DE PRODUCCION RURAL DE R.L. PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS DEL NOROESTE, S.A. DE C.V.

REPRESENTANTE ANTONIO ARREGUIN RANGEL REPRESENTANTE LIC. OSCAR ROBERTO POLANCO CARRILLO REPRESENTANTE JOSÉ LUIS DÍAZ HERNÁNDEZ GIRO VENTA DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS GIRO PRODUCTOR DE LIMÓN, PIMIENTA Y ACHIOTE GIRO AGROINDUSTRIADIRECCIÓN PASILLO 5 LOCAL 166-A, CENTRAL DE ABASTOS DIRECCIÓN DOM. CON., EL RETIRO DIRECCIÓN CARR. CULIACAN-EL DORADO KM. 16.5ESTADO MÉXICO, D.F. C.P. 09040 ESTADO CÁRDENAS, TABASCO ESTADO CULIACAN, SINALOA C.P. 80250TELÉFONO 5600-0434 TELÉFONO (921) 293-74 TELÉFONO (67) 605-207FAX 5694-6811 FAX (921) 291-16 FAX (67) 605-206

E-mail E-mail E-mail [email protected] ARPILLAS PRODUCTO LIMÓN PERSA, PIMIENTA GORDA Y ACHIOTE PRODUCTO PASTA DE TOMATE ASEPTICA, CONCENTRADO VARIEDAD PERUANO DE MANGO Y CONCENTRADO DE TOMATILLOVOLUMEN VOLUMEN VOLUMEN TAMBORES DE 250 KGS.PERIODO TODO EL AÑO PERIODO TODO EL AÑO PERIODO TODO EL AÑOEMPAQUE EMPAQUE SACO 18, 50 KGS. Y SEMILLA EMPAQUE TAMBORES 250 KGS.MERCADO NACIONAL MERCADO NACIONAL MERCADO NACIONAL

OFERENTE F-184 OFERENTE F-211 OFERENTE F-212

SONORA OCEAN QUEEN, S.A. DE C.V. CENTRAL CAMPESINA INDEPENDIENTE HIDALGO GRUPO RAYNA S.A. DE C.V.

REPRESENTANTE MARIA ILDA LIZARRAGA BARRON REPRESENTANTE PEDRO PEREZ DOLORES REPRESENTANTE ALEJANDRO ORTÍZGIRO INVERNADERO DE FLOR PARA EXPORTACIÓ N GIRO ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES GIRO PRODUCTO RDIRECCIÓN COLIMANO. 817 SUR, COL. CENTRO CD. OBREGON DIRECCIÓN MIGUEL DE LA MADRID NO. 261-C, COL. CERRO DE CUBITOSDIRECCIÓN MANUEL M. PONCE NO. 33, FRACC. INDECO ANIMASESTADO CAJEME, SONORA C.P.85000 ESTADO PACHUCA, HIDALGO C.P. 2090TELÉFONO (6) 4162-414, 4162-417 Y 4162-418 TELÉFONO (771) 304-53 ESTADO JALAPA, VERACRUZ C.P. 91190FAX (6) 4162-415 FAX TELÉFONO (2) 8163-257

E-mail [email protected] E-mail [email protected] ROSA MEXICANA, TIPO DEL ECUADOR Y PRODUCTO PAPAYA PRODUCTO CACAHUATE

TIPO DE COLOMBIA VARIEDAD MARADOL VARIEDAD VIRGINIAVOLUMEN 960'000,000 DE TALLOS ANUALMENTE VOLUMEN 28 TONS. POR SEMANA VOLUMEN 1 TON.PERIODO TODO EL AÑO PERIODO PRIMAVERA-VERANO PERIODOEMPAQUE CAJA EMPAQUE EMPAQUEMERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL MERCADO NACIONAL MERCADO NACIONAL

OFERENTE F-213 OFERENTE F-214 OFERENTE F-215


BOLSAS DE FUTUROS

Fuente: S. N. I. I. M.

Indice deAbreviaturas Internacionales

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CBT CHICAGO BOARD OF TRADE CME CHICAGO MERCANTILE EXCHANGECRCE CHICAGO RICE & COTTON EXCHANGE CSCE COFFE, SUGAR & COCOA EXCHANGEKCBT KANSAS CITY BOARD OF TRADE LFOX LONDON FUTURES EXCHANGENYCE NEW YORK COTTON EXCHANGE WPG WINNIPEG COMMODITY EXCHANGE


L.O.B. LIBRE A BORDOC.A.F. FACTOR DE AJUSTE EN LA MONEDA

ABREVIATURAS COMERCIALES

canasta agropecuaria 99 - info.aserca.gob.mx · dec1 16.69 16.38 16.68 15.55 -.-jan2 16.90 16.60...

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