caffetteria - dfs group
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DIGNITÀ DEL CAFFÈ THE DIGNITY OF COFFEE
ESPRESSO GIAMAICA CAFFÈ ARABICA NATURALE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .00
NATURAL ARABICA GIAMAICA CAFFÈ ESPRESSO
ESPRESSO MACCHIATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .00
ESPRESSO WITH MILK FOAM
ESPRESSO DECAFFEINATO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .00
DECAFFEINATED ESPRESSO
DOPPIO ESPRESSO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .00
DOUBLE SHOT ESPRESSO
UNO DI DUE (DOPPIO ESPRESSO IN TAZZA PICCOLA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .00
ONE OF TWO (DOUBLE ESPRESSO IN A LITTLE CUP)
CAFFÈ AMERICANO (DOPPIO ESPRESSO IN
TAZZA GRANDE, CON ACQUA CALDA SERVITA A PARTE) . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .00
DOUBLE ESPRESSO IN A LARGE CUP WITH HOT WATER
SERVED SEPARATELY
CAPPUCCINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .50
MINI CAPPUCCINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .50
MAROCCHINO IN VETRO ALLA REGOLA DELL’ARTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .00
ESPRESSO, MILK FOAM, COCOA POWDER
CAFFE LATTE / LATTE MACCHIATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .00
CAFFE LATTE / MILK “STAINED” WITH ESPRESSO
ORZO TOSTATO IN FILTRO (METODO MELITTA BENZ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .00
ROASTED BARLEY IN FILTER (MELITTA BENZ METHOD)
LATTE CALDO / LATTE FREDDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .00
HOT MILK / COLD MILK
IL SERVIZIO DI CAFFETTERIA È ACCOMPAGNATO DA PICCOLA BISCOTTERIA.
COFFEES AND TEAS ARE SERVED WITH A SMALL SELECTION OF BISCUITS.
* TUTTE LE PREPARAZIONI, A VOSTRA DISPOSIZIONE, POSSONO ESSERE
REALIZZATE CON LATTE FRESCO INTERO O LATTE DI SOIA.
* ALL THE PREPARATION CAN BE MADE WITH WHOLE FRESH MILK
OR SOY MILK.
CIOCCOLATA IN TAZZA CLASSICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .00
CLASSIC HOT CHOCOLATE
CIOCCOLATA CLASSICA CON PANNA MONTATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 .00
CLASSIC HOT CHOCOLATE WITH WHIPPED CREAM
PREPARAZIONI FREDDE COLD BEVERAGES
DOPPIO ESPRESSO FREDDO NELLO SHAKER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .50
COLD SHAKEN DOUBLE ESPRESSO
DOPPIO ESPRESSO ON THE ROCKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .50
DOUBLE ESPRESSO ON THE ROCKS
DOPPIO ESPRESSO E LATTE ON THE ROCKS IN VETRO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .00
DOUBLE ESPRESSO AND MILK ON THE ROCKS IN A GLASS CUP
ORZO ON THE ROCKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .50
ORGANIC BARLEY ON THE ROCKS
LATTE FREDDO E MENTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 .00
COLD MILK AND MINT
TÈ FREDDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .00
ICED TEA
TÈ INTEGRALIWHOLE LEAF TEA
INFUSI INTEGRALI DI FRUTTA, FIORI ED ERBE INFUSIONS OF FRUIT, FLOWERS AND HERBS
ENGLISH BREAKFAST. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .50
ASSAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .50
EARL GREY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .50
TÈ VERDE GUNPOWDER.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .50
FRUTTI ROSSI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .50
RED FRUITS
VERBENA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .50
MENTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .50
MINT
FIORI DI CAMOMILLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .50
CHAMOMILE FLOWERS
FINOCCHIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .50
FENNEL
NETTARI E SUCCHI DI FRUTTAFRUIT NECTARS AND JUICES
SPREMUTE DI AGRUMIFRESHLY-SQUEEZED JUICE
ALAJMO (200ML) — FRAGOLA, PESCA, PERA,
ALBICOCCA, POMPELMO, LAMPONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 .00
STRAWBERRY, PEACH, PEAR,
APRICOT, GRAPEFRUIT, RASPBERRY
MILLIAT (330ML) — MANGO, FRUTTO DELLA PASSIONE, MELA . . . . . . . . . . 8 .50
MANGO, PASSION FRUIT, APPLE
ARANCIA, POMPELMO, LIMONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 .50
ORANGE, GRAPEFRUIT, LEMON
LA MIGLIORE FRUTTA TRASFORMATA IN NETTARE O SUCCO SENZA
AGGIUNTA DI COLORANTI O CONSERVANTI.
THE BEST QUALITY OF FRUIT, TRANSFORMED IN NECTAR OR JUICE
WITHOUT ARTIFICIAL COLORS OR PRESERVATIVES.
DALLA PASTICCERIAFROM THE PASTRY SHOP
CROISSANT FRANCESE AL NATURALE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 .50
PLAIN FRENCH CROISSANT
CROISSANT FRANCESE ALLA CREMA, PISTACCHIO
O AL CIOCCOLATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 .00
FRENCH CROISSANT WITH CREAM, PISTACHIO OR CHOCOLATE
CROISSANT GIALLO CON CREMA ALLA CURCUMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 .00
YELLOW CROISSANT WITH TURMERIC CREAM
CROISSANT MARRONE CON CREMA ECCEZIONALE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 .00
BROWN CROISSANT WITH CHOCOLATE HAZELNUT CREAM
BRIOCHE ALL’ ITALIANA CON CONFETTURA
DI ALBICOCCA O CON CREMA PASTICCERA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 .00
ITALIAN BRIOCHE WITH APRICOT JAM OR PASTRY CREAM
MUFFIN ALL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA AL GIANDUIA
(SENZA GLUTINE E SENZA LATTICINI) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 .00
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL MUFFIN WITH GIANDUIA
(GLUTEN AND DAIRY FREE)
CROSTATINA ECCEZIONALE AL CACAO E NOCCIOLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .50
ECCEZIONALE TARTLET WITH CHOCOLATE AND HAZELNUT
PASTINA DI MELE CON UVETTA E PINOLI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .00
APPLE PASTRY WITH RAISIN AND PINE NUT
PASTINA DI RICOTTA E AGRUMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .00
RICOTTA CHEESE AND CITRUS TARTLET
TIRAMISÙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .00
BIGNÈ CON CREMA ALLO ZAFFERANO E POLVERE DI LIQUIRIZIA . . . . . 8 .00
BEIGNET WITH SAFFRON CREAM AND LICORICE POWDER
TORTA DI CIOCCOLATO, PANNA, CAFFÈ E MARRONI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .00
CHOCOLATE, CREAM, COFFEE AND CHESTNUT CAKE
CROSTATINA DI FRUTTA CON LA CREMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .00
FRUIT TARTLET WITH CREAM
CIOCCOLATO E PISTACCHIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .00
CHOCOLATE AND PISTACHIO
COCCO, CURCUMA E KUMQUAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .00
COCONUT, TURMERIC AND KUMQUAT
LA PAZIENTINA (RICETTA PADOVANA DEL 1600) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .00
TRADITIONAL PADUAN CAKE FROM THE 17TH CENTURY
MACARON PICCOLO * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 .00
SMALL MACARON *
MACARON GRANDE * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .00
LARGE MACARON *
* PER I GUSTI CHIEDI AL CAMERIERE
* ASK TO THE WAITER FOR THE DIFFERENT FLAVORS
DAL BANCO SALATOFROM THE SAVOURY COUNTER
TRAMEZZINO TONNO, CIPOLLINE E UOVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .50
TRAMEZZINO WITH TUNA, CIPOLLINE ONIONS AND EGGS
TRAMEZZINO PROSCIUTTO E FUNGHI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .50
TRAMEZZINO WITH HAM AND MUSHROOM
TRAMEZZINO ALL’ASTICE BLU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .00
BLUE LOBSTER TRAMEZZINO
TRAMEZZINO VERDURE, STRACCHINO E SEMI DI GIRASOLE . . . . . . . . . . . . . . 4 .50
TRAMEZZINO WITH VEGETABLES, STRACCHINO CHEESE
AND SUNFLOWER SEEDS
TRAMEZZINO AL PANE NERO CON AVOCADO,
CIPOLLINE E CAROTE ALLA CURCUMA FRESCA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .00
BLACK BREAD TRAMEZZINO WITH AVOCADO,
CIPOLLINE ONION, CARROTS AND FRESH TUMERIC
TOAST NERO VEGETARIANO (SCAMORZA,
VERDURE GRIGLIATE E RAZ EL HANOUT) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 .50
VEGETARIAN GRILLED CHEESE SANDWICH ON BLACK BREAD
(SCAMORZA CHEESE, GRILLED VEGETABLES AND RAZ EL HANOUT)
TOAST CLASSICO AMO (PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO). . . . . . . . . . . 7 .50
AMO GRILLED HAM AND CHEESE SANDWICH
P ZZETTA MARGHERITA AL VAPORE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .00
STEAMED MARGHERITA MINI-P ZZA
P ZZETTA VERDE VEGETARIANA AL VAPORE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .00
STEAMED GREEN VEGETABLE MINI-P ZZA
CICCHETTO FRITTO DEL GIORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 .50
FRIED SNACK OF THE DAY