cadeias produtivas prof. Élcio fernando
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CADEIAS PRODUTIVASProf. Élcio Fernando
www.elciofernando.com.br
Élcio Fernando Del Prete Miquelino
Sócio-proprietário do ITAM - Instituto de Treinamento,Assessoria e Marketing Ltda desde 2003.
Bacharel em Comunicação Social, Publicitário, Registro no Mtb nº. 04773.
Especialista em Marketing e MBA em Marketing.
Foi Supervisor Comercial / Marketing da Equipav S/A-Açúcar e Álcool por 7 anos.
Prestou serviços educacionais ao Senac-Bauru por 1,5 anos.
Professor universitário da Unilins - Centro Universitário de Lins para cursos de Graduação, Seqüenciais e de Pós-Graduação desde 2002.
Membro do Conselho do curso de graduação em Marketing da Unilins - Centro Universitário de Lins e Conselho Universitário.
Coordenador dos Projetos de TCC do curso de Bacharelado em Marketing
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O que é Cadeia Produtiva?
Cadeia produtiva é definida como "a rede constituída por diversos atores que geram relações de força coletiva, que influenciam diretamente as estratégias mercadológicas e comerciais, assim como a tomada de decisão de cada um dos atores" (Jank et al.1999).
A cadeia produtiva - é um sistema composto pelo conjunto das funções técnicas envolvidas, desde a produção dos produtos até o consumo
As Cadeias Produtivas compreendem todas as atividades articuladas desde a pré-produção até o consumo final de um bem ou serviço. O seu estudo visa à definição de ações que possibilitem o aproveitamento das oportunidades identificadas na formação de empreendedores e empreendimentos que atendam às deficiências e demandas do setor cultural. Além disso, pretende suprir carências de informações a respeito do mercado.Fonte: http://www.genesis.puc-rio.br/genesis/main.asp?Team={EE3889AA-BEDC-4C91-8366-8410C432EB59}
- Política governamental para o setor. - Abastecimento de insumos. - Canais de comercialização. - Apropriação de tecnologia. - Genética do rebanho. - Organização da cadeia produtiva. - Preço de produto. - Assistência técnica. - Acesso a mercados. - Linhas de financiamento. - Capacitação e treinamento. - Incentivo fiscal. - Fiscalização dos órgãos competentes.
Fatores limitantes de uma CP
Uma cadeia produtiva é uma seqüência de setores econômicos, unidos entre si por relações significativas de compra e venda, na qual os produtos são crescentemente elaborados. As cadeias produtivas resultam da crescente divisão do trabalho e da maior interdependência entre os agentes econômicos. Por um lado, as cadeias são criadas pelo processo de desintegração vertical e especialização técnica e social. Por outro lado, as pressões competitivas por maior integração e coordenação entre as atividades, ao longo das cadeias, ampliam as articulações entre os agentes (...). (PROSHNIK e VAZ, 2006, p. 10)
O uso do conceito de cadeia produtiva permite:
•visualizar a cadeia de modo integral; •identificar debilidades e potencialidades nos elos; •motivar articulação solidária dos elos; •identificar gargalos, elos faltantes e estrangulamentos; •compreensão dos mercados, que trazem movimento às transações na cadeia produtiva; •identificar fatores e condicionantes da competitividade em cada segmento; e •poder perguntar a cada elo: está satisfeito com o elo para o qual vende? Está satisfeito com o elo do qual compra?
FONTE MATÉRIA-
PRIMA
FONTE MATÉRIA-
PRIMA
INDÚSTRIATRANSFORMAÇÃO
INDÚSTRIATRANSFORMAÇÃO
FONTEMATÉRIA-
PRIMA
FONTEMATÉRIA-
PRIMA
FONTE MATÉRIA-
PRIMA
FONTE MATÉRIA-
PRIMA
INDÚSTRIABENS
INDÚSTRIABENS
ATACADISTAATACADISTA
INDÚSTRIABENS
INDÚSTRIABENS
INDÚSTRIABENS
INDÚSTRIABENS
VAREJOVAREJO
VAREJOVAREJO
VAREJOVAREJO
CCOONNSSUUMMIIDDOORREESS
CCOONNSSUUMMIIDDOORREESS
INDÚSTRIATRANSFORMAÇÃO
INDÚSTRIATRANSFORMAÇÃO
ATACADISTAATACADISTA
Arranjos empresariaisArranjos empresariais
A origem do conceito:
Até 1900: preocupação com os fatores de produção
Após 1920: aumento da capacidade de produção
Até 1936: não se conhecia o fato de que a procura pudesse ser criada ou estimulada
Após 1936: percebeu-se o risco pior que a perda dos fatores produtivos; não encontrar mercado para compatibilizar “produção x consumo”
A origem do conceito:
Muitos teóricos aceitam que o conceito de marketing se iniciou justamente no ponto em que a teoria econômica clássica falhou, mais precisamente no que se refere ao consumidor e aos problemas de demanda.
O Prof. Francisco Gracioso considera a obra do economista inglês J. M. Keynes, “General theory of employment, interest and money”, publicada em 1936, como a primeira a discordar da lei da oferta e da procura, lançando as bases para o conceito de marketing, a partir do momento em que sugeriu e demonstrou...
A origem do conceito:
...que havia outros fatores subjetivos, mas nem por isso menos importantes, que influíam no ânimo e no comportamento do consumidor.
A origem do conceito:
Keynes se referia aos impulsos e motivações psicológicas, absolutamente pessoais, que influenciavam decisivamente nas relações de troca, fazendo com que a demanda pudesse ser estimulada e, até mesmo, criada.
A origem do conceito:
Conceitos aplicados ao marketing
• Teoria da escolha individual• Mercado• Segmento de mercado• Necessidade• Necessidade adquirida ou
desejo• Valor do produto para o cliente
• Produto– atributos– benefícios
• Serviço
“o processo social e gerencial através do qual indivíduos e grupos obtêm aquilo de que necessitam e desejam por meio da criação e troca de produtos e valores”
(Kotler & Armstrong, 1993, p. 2)
Por definição, MARKETING é
Marketing é uma função organizacional e um conjunto de processos que envolvem a criação, a comunicação e a entrega de valor para os clientes, bem como a administração do relacionamento com eles, de modo que beneficie a organização e seu público interessado. (A.M.A., 2008).
“Marketing is the activity, set of institutions, and processes for creating, communicating, delivering, and exchanging offerings that have value for customers, clients, partners, and society at large.” A.M.A., 2008
“O marketing é a função distinta, a função única das empresas. É o negócio inteiro olhado do ponto de vista de seus resultados finais, isto é, do ponto de vista do consumidor, assim, a preocupação e a responsabilidade pelo marketing devem estar presentes, permanentemente, em todos os setores da empresa”. Peter Drucker
Por definição, MARKETINGMARKETING é
REÇO
RAÇA (DISTRIBUIÇÃO)
ROMOÇÃO
RODUTOPPPP
O Processo de
Marketing:
4 PsOs
ROCESSOSP
ESSOASP
ERFILP
O Marketing possui 4 ferramentas básicas. São chamadas de 4 P’s do Marketing. (McCarthy)
PRODUTOCARACTERÍSTICAS
QUALIDADE
DESIGN
MARCA
SERVIÇOS
VARIEDADE...
PROMOÇÃOPROPAGANDA
PROMOÇÃO DE VENDAS
VENDA PESSOAL
RELAÇÕES PÚBLICAS
MARKETING DIRETO...
“Marketing Mix” ou “Composto de Marketing”
DISTRIBUIÇÃOCANAIS
COBERTURA
LOCALIZAÇÃO
ESTOQUES
LOGÍSTICA...
PREÇOPREÇO DE LISTA
DESCONTOS
CONCESSÕES
CONDIÇÕES DE CRÉDITO...
CANAIS DE MARKETING
Definição de Canal de Mkt
“Um Canal de Marketing é um conjunto de organizações interdependentes
envolvidas no processo de disponibilizar um produto ou serviço
para uso ou consumo”
Canal de Distribuição- caminhos que o produto deve percorrer até o consumidor
FABRICANTE FABRICANTE FABRICANTE FABRICANTE FABRICANTE
AGENTE
ATACADISTA AGENTE ATACADISTA
VAREJISTA VAREJISTA VAREJISTA VAREJISTA
CONSUMIDORCONSUMIDORCONSUMIDORCONSUMIDORCONSUMIDOR
canal A canal B canal C canal D canal EFonte: Rosenbloon, Bert. Marketing channel: amangement view 6 ed Hinsdale: Dryden Press, 1999.p.23
Quantidade de contato para alcançar o mercado com e sem intermediários
Vendas Diretas
Produtores
Varejistas 40 Linhas de Contato
Venda por meio de um atacadista
Atacadistas
28 Linhas de Contato
Produtores
Varejistas 14 Linhas de Contato
Produtores
Varejistas
Atacadistas
Venda por meio de dois atacadistas
Atividades (Funções) em Canais
• Fluxo de Produtos e Serviços• Fluxo de Comunicações • Fluxo de Pedidos • Fluxo de Informações• Fluxo de Pagamentos• Atividades de Negociação – existente em todas as etapas do canal. • Atividades de Financiamentos –capital, estoques, entre outros. • Risco – obsolescência, enchentes, incêndios, sazonalidade,
crescim. na competição, problemas econômicos, “recalls” dos produtos e baixa aceitação dos mesmos entre outros.
O Gerenciamento de Níveis de Serviços (SLM - Service Level Management) consiste no conjunto de processos, procedimentos e ferramentas aplicados a fim de assegurar os níveis de serviço firmados através dos Acordos de Níveis de Serviço (SLA). O efetivo gerenciamento de níveis de serviços baseia-se na definição exata de cada um dos serviços, com seus respectivos níveis de qualidade, no entendimento dos processos envolvidos, na definição dos indicadores para acompanhamento e na escolha da plataforma de gerência que irá suportá-los.
Ciclo de vida do produto Ciclo de vida do produto (CVP)(CVP)
Ciclo de vida do produto (CVP)
© Churchill&Peter
Unidades Monetárias
Vendas Totais no MercadoLucros Totais no Mercado
TempoIntroduçãoIntrodução CrescimentoCrescimento MaturidadeMaturidade DeclínioDeclínio
Inovadores(2.5%)
Adotantes iniciais (13.5%)
Maioria inicial (34%)
Maioria tardia(34%)
Retardatários (16%)
© Churchill&Peter
Categorias de AdotantesCategorias de Adotantes
Formas de Ampliação do Ciclo de Vida:
•Criação de Derivativos: Ex. Novos sabores de sorvetes, alternativas de vestuário.
•Evolução Tecnológica (projetos por evolução): Diferentes modelos de telefones etc.
•Transferência de tecnologia: De países centrais para periféricos. Ex. Automóveis.
•Aumento do valor agregado: Celular com maior número de funções.
•Estratégias de Marketing (absolecência planejada): Moda.
O Ciclo de Vida do ProdutoCaracterísticasCaracterísticas IntroduçãoIntrodução CrescimentoCrescimento MaturidadeMaturidade DeclínioDeclínio
Objetivo de Objetivo de marketingmarketing
Atrair inovadores e opinião de líderes
para um novo produto
Ampliar a distribuição e a linha
de produtos
Manter vantagem diferencial
(a) reduzir(b) reavivar
(c) desinvestir
Vendas Vendas Aumentando Aumentando rapidamente
Estável Reduzindo
ConcorrênciaConcorrência Nenhuma ou pequena
Alguma Muita Pouca
LucroLucro Negativo Aumentando Diminuindo Diminuindo
ClientesClientes Inovadores Mercado de massa afluente
Mercado de massa Retardatários
Composto do Composto do produtoproduto
Um modelo básico Expansão de linha Linha completa do produto
Somente os mais vendidos
DistribuiçãoDistribuição Depende do produto Expansão na distribuição
Expansão na distribuição
Redução na distribuição
PreçoPreço Depende do produto Maior variedade de preços
Linha completa de preços
Preços especiais
PromoçãoPromoção Informativa Persuasiva Competitiva Informativa
O que é um Serviço? Definição.
Um ato ou desempenho (desempenhos são intangíveis, mas podem envolver o uso de produtos materiais);
Uma atividade econômica que não resulta em propriedade;
Um processo que cria benefício ao facilitar uma mudança desejada nos clientes, em posses materiais ou em bens intangíveis.
Características dos Serviços
• Intangibilidade• Inseparabilidade• Variabilidade• Perecibilidade
Serviços Internos
• Elementos de serviço dentro de uma empresa que facilitam a criação de--ou adiciona valor a--seu produto final
• Incluem:– contabilidade e administração de folha de pagamento– recrutamento e treinamento– serviços jurídicos– transportes– pensão e serviços de alimentação– limpeza e paisagismo.
Estes serviços podem ser terceirizados.
CLASSE DE PRODUTO
CARACTERÍSTICAS EXEMPLO GRAU DE ABRANGÊNCIA
Uso Direto Atende necessidade direta, possuindo utilidade própria.
Aparelho de televisão
______
Uso Indireto Atende necessidade criada por um produto primário. É indispensável para o bom funcionamento deste produto, não apresentando utilidade própria.
Transformador de voltagem
Genérico
Acessórios
Aumenta o valor dos produtos de uso direto ou indireto para os usuários. Não são indispensáveis para o correto funcionamento desses produtos e não possuem utilidade própria.
Controle remoto universal
Genérico
Componentes É parte de um produto de uso direto, indireto ou acessório. Só possui utilidade Quando associado a estes produtos.
Tubo de imagem Específico
QUEIROZ, 1999. Dissertação de Mestrado de Alexandre Hering Queiroz. Universidade Federal de Santa Catarina
De acordo com Besora, 1998, os produtos apresentam três funções básicas:
•Função de uso;•Função estética e•Função de signo.
BESORA, F.C. La Innovación y el Proyecto de Productos: Su importancia en la Pequeña y mediana empresa. Florianópolis: UFSC, 1998. Dissertação (mestrado) – Programa de Pós Graduação em Engenharia de Produção. Universidade Federal de Santa Catarina, 1998.
GESTÃO DE MARCASGESTÃO DE MARCAS
Marca é um nome diferenciado e/ou símbolo (tal como logotipo, marca registrada ou desenho) destinado a identificar os bens ou serviços de um vendedor ou de um grupo de vendedores e a diferenciar esses bens e serviços daqueles dos concorrentes. David A. Aaker
KAPFERER, 2004, p 24
•Arquétipos
•Estereótipos
Imagem da EmpresaImagem da Empresa
A imagem institucional de uma empresa é um ser vivo, dinâmico. Hoje, pode estar saudável, bem vista, aceita, festejada. Amanhã? Vai depender da história de hoje. (O que é Comunicação Empresarial, página 21).
Informações da EmpresaInformações da Empresa
A imagem de uma empresa é formulada a partir das informações que a comunidade recebe a esse respeito. Sem uma comunicação eficiente, a imagem será difusa ou ruim, pois será formada com base em informações incompletas ou incorretas, em presunções e boatos (Portas Abertas, página 65).
A comunicação deve ser permanente, independentemente do comportamento do mercado ou do fato de a empresa ter ou não ações negociadas em bolsa (Portas Abertas, página 66).