لبنان في اإلسالمية الجامعةالسياحية العلوم كلية

الطيران وخدمة السفر قسم

المقررات توصيف

األول الفصل

المكتبية الحاسوب تطبيقات

Overview of Hardware and software, need of computers , computers in real life.

Introduction to operating systems ( DOS AND WIN XP): File and folder

management , utilities. Deeply study of MS OFFICE (word, excel and power point).

االقتصادية العلوم مبادئ

اإلقتصاد علم ماهية .وحلولها اإلقتصادية المشكلة .المنتج وتوازن اإلنتاجالطلب نظريةالعرض نظريةالسوق أشكالأسعارها وتحديد اإلنتاج عوامل خدمات عرض .ووظائفها وتطورها النقود نشأةالبنوك أولياتالصرف وسعر المدفوعات وميزان الدولية التجارةوالمطلوبات الموجودات وعناصر الميزانيةالميزانية _ عناصر المالي التحليل الى مدخل

االدارة علم الى مدخل

مضى. يوم اي من اكثر اليوم اليها والحاجة االدارة -ماهية1والمدارس النظريات عبر وتطوره االداري -الفكر2ومهاراته. المدير -ماهية3المدير -وظائف4

القرارات *اتخاذ العملي: الشق

واالوضاع وبالمتغيرات الخارجي بالمحيط االدارة تأثر حول -بحث1المجتمع. في السائدة

تطبيقية امثلة اعطاء مع للتنظيم المعاصرة التصميمات حول -بحث2والفنادق. السياحة قطاع حول

الفكر بتطور وربطها الرقابة في االنسانية الجوانب حول -بحث3االداريين. الباحثين قبل من اجريت التي واالبحاث االداري

مدخل الى العلوم السياحية و الفندقية

تهدف مادة مدخل الى العلوم السياحة و الفندقية الى تعريف الطالب على الصناعة السياحية ، من انواع السياحة ، الى مقوماتها البشرية و

المادية ، وتتضمن المواضيع التالية :

أوال : مدخل الى العلوم السياحية

ـ تعريف السياحة وتحليل عناصرها 1

ـ مفهوم السياحة الحديثة2

ـ انواع السياحة و اشكالها وبواعثها و اغراضها . ) السياحة3 الدينية ، سياحة االستجمام ، السياحة الرياضية ، سياحة االصطياف ،

سياحة االشتاء ، سياحة العالج و االستشفاء ـ الرحالت التجارية ـ الرحالتالجغرافية .(

ـ لزوميات الدليل السياحي4

ـ السياحة في لبنان ) طبيعة لبنان ـ المناخ ـ المياه ـ5 الجبال ... (

ـ انماط السياحة في لبنان ) االصطياف ـ االشتاء ـ زيارة االثار ـ6 الخدمات السياحية (

ربيع ـ السياحة في العالم ال7

ـ االدب السياحي العربي8

ـ السياحة والبيئة 9

ثانيا : مدخل الى العلوم الفندقية

ـ تاريخ صناعة الفنادق 1

ـ انواع الخدمات الفندقية 2

ـ نمو صناعة الفنادق 3

ـ الفنادق الحديثة وتجهيزاتها 4

ـ االعمال الفندقية 5

العالم حضارات

قديمة األول: حضارات القسم

القديمة مصر حضارة-1النهرين بين ما بالد حضارات-2المجاورة والحضارات الفينيقية – الكنعانية الحضارة-3الفارسية الحضارة-4اليونانية الحضارة-5الرومانية الحضارة-6

وسيطة الثاني: حضارات القسم

البيزنطية الحضارة-1اإلسالمية العربية الحضارة-2

والخرائط السياحية الجغرافياوالسائح السياحة مفهوم

العصور عبر السياحة تطور.1 جغرافية من فرع السياحية : الجغرافيا السياحية الجغرافيا ماهية.2

والعمران االقتصاد العالم) مناطق في الهامة السياحية للمناطق الجغرافي التوزيع.3

السياحي( الطلب ومناطق السياحي العرضالسياحة أنواع.4السياحي الجذب عوامل.5

الطبيعية: أوال: العوامل

والسياحة الموقعأ. _ الشمس المستقر _ الجو المالئمة ) الحرارة والسياحة المناخب.

الساطعة(.والسياحة الطبيعية ج.المناظر

االصطياف ، والبارد الدافىء واإلشتاء المناخية السياحة د. أنماط والبحري. الجبلي

واإلقتصادية البشرية ثانيا: العوامل

الحديثة( المنجزات )اآلثار، والسياحة الحضاري أ.التطور

واإلقتصادي السكاني ب.الوضع

واالتصاالت والمواصالت ج. النقل

السياحية والتجهيزات د.المؤسسات

واليد التجاري الميزان على: الدخل، للسياحة االقتصادية ه.اآلثار العاملة.

السياحة. وسلبيات و. ايجابيات

السياحية الخرائط

الرموز(. ، المفتاح ، الرسم ) مقياس الخريطة وقراءة رسم أسس-1

عليها. السياحية المناطق اهم وتحديد العالم خريطة _ رسم2

التصدير ومناطق الجذب سياحية: مناطق تدفقات خرائط _ رسم3السياحي.

مناطقية _ خرائط السياحية لبنان ) خريطة سياحية خرائط _ رسم4العربية(. الدول لبعض وخرائط

الجوي النقل تكنولوجيا

الجوي النقل تاريخ في الرئيسية المرافق-العالمية المواصالت شبكة في الطيران مساهمة-العالمية للمواصالت الرئيسية المطارات-الجوي النقل تعترض التي والمشاكل الفوائد-الجوية واألساطيل والطائرات المطارات مواصفات-

الثاني الفصل والسفر: السياحة وكاالت

1 – L'ENTREPRISE DE VOYAGES ET DE TOURISME: Rôles ET FONCTIONS

2 - LES OPERATIONS ADMINISTRATIVES DANS L'ENTREPRISE DE TOURISME.

3 – INITIATION COMTABLE:COMPTABILITÉ D'ENTREPRISES DE TOURISME

4 – VENTES – RELATIONS HUMAINES & PUBLIQUES – DEVELOPPEMENT.

5 – PRINCIPE DE “ MANAGEMENT” TOURISTIQUE.

6-Emission et billetterie – constructions tarifaires

وتدريب: سياحي إرشادوالمناخية الجغرافية المواصالت: الخصائص طرقمناطقية وتقاليد عادات والسياحية اآلثرية المناطق أهم مع تاريخية : لمحة بيروت محافظة

والخدماتية.البحرية صيدا الجنوب: قلعة محافظةالبرية صيدا قلعة االفرنج خانأشمون معبدصيدا في الدينية المقاماتالكبير األموي الجامعوالبحرية الرية صور مدينة آثار الشقيف قلعة تبنين قلعةقانا آثارالقمر. دير في المعنيين : قصور لبنان جبل محافظةالدين بيت قصرشحيم في الروماني القصرجبيل مدينة : آثار الشمال محافظة خانات _ حمامات _ أبراج_ مساجد : القلعة طرابلس مدينة آثار _ _

مدارس.

اآللي االتصال وعلم الحاسوب

Web Page Design: To present the notion of Internet and World wide – web. Basic HTML programming language is discussed deeply. Students are asked to design 2 main web pages as projects, one based on the personal style and the other is based on the commercial style. Introduction to MS Front Page. Topics include: Working with text and images, creating tables, create forms, create frames, advanced web pages, setup and use a style sheet, publish web pages.

األولية: واإلسعافات الصحة

قسمين: إلى األولية واإلسعافات الصحة مادة تقسم

األول: القسم

الخطوط متن على للمسافرين تقدم التي األولية باإلسعافات يعنى والذي المختص. وذلك الطبي الجهاز ووصول الطائرة هبوط بانتظار الجوية: يشمل

من _ الخوف الضغط في _ هبوط السكر في )هبوط اإلغماء _ حاالت...( الطيران

الربو _ أزمة

القلبية _ األزمة

المسافر. لها يتعرض قد طارئة حاالت من هنالك ما وإلى _ الرضوض

الثاني: القسم

المطار أرض على والمسافرين السواح تصيب التي الطارئة بالحاالت يعنىإليها: يضاف األول القسم في ذكرت التي مثل حاالت من

وذلك الجو وطواقم السياحيين المرشدين قبل من تقدم التي اإلسعافات: يشمل

المختص الطبي الطاقم وصول حتى بها األولية والعناية الكسور _ حاالتالجسم(. أقسام جميع في ) الكسور

والحرارية( منها ) الكيميائية الحروق _ حاالت

_ الرضوض

الصرع _ داء

صادق دماغي _ نزف

عنها. الجراثيم وابعاد ومعالجتها _ الجروح

حاالت من هنالك ما إلى مع التوصيف من األول القسم إليها يضاف طبعا المختصة الطبية الطواقم وصول حتى تتبع األساليب عن مفصل شرح

ولو الخطر إبعاد االعتبار بعين آخذين المصاب. عن قليال

الحديث لبنان تاريخالعثماني. الحكم إلى المملوكي الحكم من لبنان إنتقال - معالم1

العثمانيين قبل من الشام بالد فتح ـ

الشام. بالد في العثمانية اإلدارة تنظيم ـ

المعنية. اإلمارة ظل في لبنان ـ2

.قرقماز ابنه مع ثم األول، الدين فخر مع المعنية اإلمارة بروز ـ

المعنية اإلمارة مسرح على الثاني الدين فخر - ظهور

الشمال في سيفا آل مع - حروبه

العثمانية. الفعل ردة و بتوسكانا - عالقته

ايطاليا إلى الدين فخر وسفر الدامور مؤتمر ـ

العثمانيين. مع الصراع وبداية القوة دور ـ

.ايطاليا من عودته ـ

جديدة. ترتيبات من عنها نتج وما عنجر معركة ـ

.واسلحته المعني األمير جيش ـ

.الداخلية الدين فخر سياسة ـ

العمرانية أعماله ـ

المعنية. اإلمارة نهايةو الدين فخر على القضاء ـ

.ةالشهابي ارةاألم عهد في لبنان ـ3

.المعنية باألسرة وعالقتها الشهابية أسرةال أصل ـ

الحكم الشهابيين وتولي السمقانية مؤتمر ـ

وحيدر األول بشير الشهابيين األميرين والية ـ

ويوسف ومنصور واحمد ملحم األمراء والية ـ

لبنان على ذلك وتأثير وحروبه العمر: سياسته ضاهر ـ

الشهابية باإلمارة وعالقته الجزار باشا أحمد ـ

الثاني الشهابي بشير األمير ـ

عهده في والفكري العمراني االزدهار مظاهر – الداخلية سياسته ـ

المصري الحكم - فترة4

ذلك من الثاني بشير األمير وموقف الشام بالد على باشا ابراهيم حملة ـ

لبنان على المصري الحكم تأثير ـ

الشهابية واإلمارة المصري الحكم ونهاية لبنان في العاميات ـ

المحاسبة مبادىء

المحاسبة مبادئ ـ1

الفردية. المؤسسة أعمال نتيجة تحديد ـ

بالنفقات. اإليرادات مقابلة ـ

واستخداماتها. األموال مصادر ـ

اإليرادية. العمليات ـ

الرأسمالية. العمليات ـ

اإللزامية المحاسبية السجالت ـ2

اليومية. دفتر ـ

والموازنة. الجرد دفتر ـ

اإللتزامات. دفتر ـ

0اإلختيارية المحاسبية السجالت ـ

والمبيعات والمشتريات والبنوك الصندوق يومية ـ.. والمصاريف

واإليصاالت. والفواتير المستندات ـ3

المزدوج. القيد نظرية ـ4

اليومية. العمليات إثبات ـ

الجارية. الحسابات ودفاتر األستاذ دفتر إلى القيود ترحيل ـ

والمسموحات المكتسب والحسم التجاري الخصم عمليات ـوالحسم

المبيعات. ومردودات المشتريات ومردودات الممنوح ـ

العام. الحسابات ميزان ـ5

الجردية. التسويات نظرية ـ6

الثابتة. المؤسسة أصول إستهالكات ـ7

المؤسسة. أعمال نتيجة حسابات ـ8

للمؤسسة. العمومية الميزانية ـ9

الترويح وأنماط الرياضات أنواع. الخاص العام . تاريخها. مفهومها الرياضة.1. العسكرية. . المدنية الرياضات أنواع.2الدولية. الرياضية التنظيمات.3الرياضية. المالعب.4الرياضية. البطوالت.5الشبابية النشاطات.6الترويحية. النشاطات.7للجميع الرياضة.8الكشفية. الحركة.9

. المعوقين .رياضة10

التحليلية. _ التمرينات المرأة. اإليقاعية .رياضات11

واالحتراف .الرياضة. الهواية12

لبنان في الرياضية .الهيكلية13

التنمية في الرياضة .دور14

%. والسياحة الرياضة .دور15

االجتماعي النفس علم

االجتماع وعلم النفس علم بين _ مقارنة

االجتماعي النفس علم _ تاريخ

االجتماعي النفس علم _ أهداف

االجتماع. وعلم النفس علم في البحث _ طرائق

الشخصية _ سيكولوجية

القيادة _ سيكولوجية

الزبائن خدمة إدارة

الخدمات نوعية تعريف-

الزبائن إرضاء-

السياحية الخدمات في ومراعاتها الشعوب ثقافات-

والنقل. والسياحة السفر في المميزة الخدمة قواعد-

الثالث الفصل

الدولية السياحية العالقات

I. The originating countries

1 .Flow of tourist worldwide.

2 .Preferred destination

3 .Standards required

4 .Agreements with receptive countries

II. The receptive countries

1 .Attributes of receptive countries

2 .Selected destination

3 .Standards required

4 .Promotion strategies in originating countries.

III. Outbound Tourism.

1 .Individual Tourism to outbound destination.

2.Package Tours and inclusive tours promotion

3.Quality of services _ Cost of prestation

IV. Exchange of Tourism

1. Creation of equal opportunities between originating countries and receptive countries.

العربية البينية السياحةالسياحي المصدر دول-1

العربي السياحي التدفق-المفضلة المواقع-عليها المتعارف السياحية المقاييس-المضيفة الدول مع المعقودة االتفاقات-الواردة والسياحة المضيفة الدول-2

المضيفة الدول في السياحية االمتيازات-عليها المتعارف السياحية المقاييس-المصدر دول في الترويجية االستراتيجيات- الصادرة الخارجية السياحة-3

الجماعية والسياحة الفردية السياحة-المقطوع السعر واصدار وترويجها الرحالت تنظيم-المميزة الخدمات نوعية-العربية الدول بين السياحي التبادل-4

الدول بين السياحي التبادل في متوازنة فرص خلق-المصدرة

جوية وخدمات أرضية خدمات

1.Airport Terminal sections2. Passenger Documents3. passenger Check _ IN4. Passenger Categories5. Special Services6. Boarding7. Flight Irregularities8. Arrival Services9. Baggage Handling

الدولي: والنقل السياحية الجغرافية

العالمية السياحية _ المسارات1

مميزة سياحية ومراكز مناطقالسياحي التسويق في والطلب العرضالمسافرين أفضليات

والبضائع( الدولي) للمسافرين الجوي _ النقل2

العالمية الطيران شركات خطوطوالمبيعات الحجز إدارة

والبضائع( ) للمسافرين الدولي البحري _ النقل3

البحري الشحن وخطوط للسياحة البري النقل خطوطوالمبيعات الحجز إدارة

الدولي البري _ النقل4

السياحية التنمية في وأهميتها البري النقل وسائلالعالمية الحديدية السكك خطوطالمبيعات. وإدارة الحجز كيفية

اإلسبانية و األلمانية اللغة

This course includes:

Grammar : nouns , articles, prepositions, conjunctions, verbs, adverbs, tenses…..

All thaught through rules and through texts.

Reading : to improve the taken grammar of the students , their vocab, and applyall the given rules.

Oral Fluency : Conversation. Writing and spelling : Making sentences and dictation.

االكترونية الحجوزات

Computer Reservation System or "CRS" is the theoretical study and practice of the technical know-how for Airlnes, Hotels, Car Rentals, and Cruise Lines' various reservation systems. The course is by its large the application of computerized techniques and programs for reservation purposes, among others, for the different tourism services, and therefore it constitutes a very vital and essential course for students of Tourism and Hospitality management. CRSs' used by tourist enterprises are various and slightly different from one another, however, it is well known that Galileo is one of the leaders' reservations programs in it field. It is designed especially for Tourism students; it will teach them all the aspects of Tourism services, reservations skills, and will give the students the opportunity to practice and learn how to handle any kind of tourist reservation.

التذاكر وقطع التسعيرة

1- Passenger Air tariff ( PAT/ OAG)2- Reading tariffs main headings:3- Fare classes / type codes4- IATA Geography/ areas / sub areas5- global indicators/directions6- Anatomy of a journey7- Trip types& directions of travel

8- International sales indicators9- Point to point fare calculations

11- international currency regulations 12- Calculation of open jaw journeys 13- one way through fares 14- fare construction boxes 15- completion of IATA documents of normal fares16- Round trips & CT construction17- Taxes / fees charges18- Children and infants fares19- PTA20- Pricing strategies

وتقنياته السياحي اإلرشاد

األثرية بالمواقع الطالب تعريف إلى وتقنياته السياحي االرشاد مادة تهدف تنوع حيث من منطقة كل في السياحي للمخطط تفصيلية دراسات مع

.بها مرت التي التاريخية والفترات األثرية المعالم

القديمـة اللغات

التي واألدوات نشأتها أي الكتابة محاوالت أولى - مقدمة: تتضمن1الكتابة. في استعملت

من وشواهد )أمثلة Primitive Drawings البدائية الكتابات- جبيل( مصر، سومر،

اليوم: وحتى التاريخ فجر منذ الكتابة أنظمة- 2

التصويرية - الكتابة

Ideogrammes الصوتية الرموز مرحلة أو الرمزية الكتابة-

المقطعية الكتابة-

)األبجدية( الهجائية الكتابة-

: ( األولى الحضارات )كتابات الكتابية - المصادر3

المصرية الهيروغليفية - الكتابة أ

وتعريفها. - نشأتها1

الهيروغليفية الكتابة - تطور2

القديمة: المصرية واللغة رشيد - حجر3

القديمة: المصرية اللغة - خطوط4

- - الديموطيقية - الهيراطيقية - الهيروغليفية القبطية

القديمة المصرية اللغة - عصور5

الكتابة - اتجاه6

العالمات الكتابة: تنقسم في المستخدمة - العالمات7 رئيسيين: أولهما نوعين إلى المصريةالقديمة الكتابة في المستخدمة

. )أمثلةPhonograms صوتية عالمات وثانيهماIdeograms تصويرية عالماتذلك(. على

المعروفةUniliteral Signs الواحد الصوت ذات - العالماتاألبجدية. باسم

Biliteral Signs الصوتين ذات - العالمات

Triliteral Signs الثالثة األصوات ذات - العالمات

Determinative - المخصص

الرأسية - الشرطة

الحثية الهيروغليفية - الكتابة ب

النهرين بين ما بالد فيCuneiform Writing المسمارية - الكتابة ج

ترجع نصوص من مقتطفات خالل من تطبيقية دراسةالعصر. هذا إلى

وخصائصه. المسماري الخط - تعريف1

Writing Syllabic األكدية المقطعية المسمارية - الكتابة2

المسمارية: الكتابة - انتشار3

العيالميين عند المسمارية - الكتابة

الحوريون عند المسمارية - الكتابة

الحثية المسمارية - الكتابة

األراراتية. المسمارية - الكتابة

األوغاريتية : األبجدية األبجدية المسمارية د- الكتابة

الجغرافي السامية اللغات تقسيمالقديمة: اللغات إلى مدخل- 4

مناطق: ثالثة إلى عامة بصورة السامية اللغات تنقسم

. األشورية – البابلية شرقية: تشمل

والعبرية الفينيقية – الكنعانية على غربية: وتشتملواآلرامية...

... الحبشية واللهجات العربية اللهجات الجنوبية: وفيها

األشورية: البابلية أ- اللغة

ق.م. عشر السابع القرن في حمورابي - قانون

البابلي – األشوري األدبي التراث عن عامة - خطوط

الخلق * قصيدة

جلجامش * ملحمة

* الطوفان

الجحيم. أعماق إلى إشتار * نزول

الثائرون * اآلدميون

الكنعانية ب- اللغة

الكتابة: سبقت التي المراحل

المسمارية * األوغاريتية

Proto-Sinaitique الـ * الكتابة

Protophénicienne الـ * الكتابة

الفينيقية الكنعانية األبجدية - تكوين

السينائية - الكتابة

القديمة جبيل - كتابة

الفينيقية ج- الكتابة

األبجدية: األلفبائية - الكتابة

بالنقوش: - التعريف

أحيرام نقش أوال

كيالرمو نقش ثانيا

( )صيدا تبنيت ثالثا: نقش

البحارة: )صيدا( رابعا: نقش

تخص التي البونية: النقوش خامسا: النقوشالمتوسط. األبيض البحر غربي الفينيقية المستعمرات

اليونانية - األبجدية د

الالتيني - الخط

األرمني - الخط

اآلرامي - الخط هـ

العبري و- الخط

القديم العبري األول: الخط - الطور

المربع العبري الثاني: الخط - الطور

التدمري ز- الخط

السرياني ح- الخط

النبطي ط- الخط

الفصحى: العربية - أصول5

البائدة: الشمالية العربية أ- اللهجات

- الثمودية

- اللحيانية

- الصفوية

المسند - الخط

البائدة: الجنوبية العربية ب- اللهجات

وشرقي جنوبي إلى الجزيرة شمال من الشعوب بعض - لهجات جواالسماعيلية. والنبطية واألدومية والعمونية أهمها: المؤابية فلسطين،

الرابع الفصل البيئية والسياحة التلوث

البيئة عن عامة محةل-البيئة على وأثرها السياحة-

البيئية السياحة-

لبنان في البيئية السياحة- -

في / دورها / مميزاتها لبنان في الطبيعية المحميات- البيئية السياحة

الطبيعية المحمية متطلبات-

فريق كل / دور البيئية بالسياحة المعنيين الفرقاء-

بيئية سياحية خطة إنشاء-

والفندقي: السياحي واإلعالن التسويقDefinition et ConceptL’OMT et la définition du marketing touristique.Les différents types des marches touristiques.Les différents types des produits touristiques.L’offre touristiqueLes objectifs de développement du produit touristique.Le concept de positionnement.Le cycle de vie du produit touristique.La demande touristiqueEtude du comportement du touriste.Le système d’information de marketing.La segmentation de clientèles :Méthodes et étapes.Des exemples pratiques.Les décisions d’achat.La promotion touristiqueLe principe de communication.La diffusion des documents.Les outils de communication.Les stratégies de marketingLes différents types de stratégies.La mise en œuvre.Des exemples pratiques.

التذاكر وقطع التسعيرة

1- Revision of iata fare formula for normal fares of:a- point to point journeysb- open jaw journeysc- one way journeysd- round trip journeyse- circle trips journeys

2- Revision of manual entries of the IATA ticket for normal fares3- Lowest combination principle

a- Direction of travel b- Calculation methodc- Manual entries

4- mixed class travel of ine way , ound & circle tripsa- calculation methodb- manual entries

5- Limitation on indirect travel a- three international lawsb- solutions

6- counting stopovers & transfersa – in the case of OW

b- in the cas of RT & Ct

7- Special fares a- types of special faresb- types of public special faresc- selection of publis special faresd- special fares chart as a rough guideline:e- selecting the applicable special faref- standard condition for special faresg- the num,bering system of standard conditionh- interpreting validity conditions i- minimum stay requirememntsj- maximum stay requirememnts k- seasonalityl- general selection rule for pa/ at routingsm- general selection rule for other routingsn- counting transfers and stopoverso- children and infants special faresp- ticketing entries for special fares for both adults / children and

infants8- ticket issuance procedure

a- fare basis of the itinerary

b- Seasonality of the fare basis

c change of routings

d- Change of reservation

e penalty of no show

f- Stopover charges

g- Penalty fees for cancellation

h- Refund of the unused coupons before departure

i- Refund of the unused coupons after departure

j- Change the fare basis of the ticket

9- Baggage allowance

a- definition and rules

b- Free baggage allowance

c- Excess baggage concepts

d- Dangerous goods

e- Excess value charges

10- billing & settlement plan a. definition & aims BSPb. operations of BSPc. benefits of BSP

11- discounts & concessionsa- family & spouse faresb- students faresc- youth faresd- senior citizens fares

12- MCO ( miscellaneous charges order )b- description c- formats of MCOd- specified MCOse- unspecified MCOf- general Guidelines in MCO completion

13- Electronic Ticketing Proceduresa- Descriptionb- Status

c- MCO Electronic

الكترونية حجوزات

Computer Reservation System or "CRS" is the theoretical study and practice of the technical know-how for Airlnes, Hotels, Car Rentals, and Cruise Lines' various reservation systems. The course is by its large the application of computerized techniques and programs for reservation purposes, among others, for the different tourism services, and therefore it constitutes a very vital and essential course for students of Tourism and Hospitality management. CRSs' used by tourist enterprises are various and slightly different from one another, however, it is well known that Galileo is one of the leaders' reservations programs in it field. It is designed especially for Tourism students; it will teach them all the aspects of Tourism services, reservations skills, and will give the students the opportunity to practice and learn how to handle any kind of tourist reservation.

الرسم معلوماتية

أو جاهزة خرائط لتعديل المدخل هو الكمبيوتر على الرسم مبادىء تعلم السياحية لألماكن المؤدية الطرق تحديد من التمكن أجل من لتصميمها المدخل هو كذلك ، عنه التعريف في للتوسع موقع كل عند والتوقفومنشورات سياحية إعالنات لتصميم

والتأمين النقلقانونية(. )نصوص وخصائصهما التأمين وبعقد النقل بعقد تعريف-

النقل. بعقد تعريف-1النقل. عقد خصائص-2العقود. _ إنشاء3

الرضى. _عيوب4

البري. النقل-

البضائع. نقل-

األشخاص. نقل-

البحري. النقل-

البحري. النقل في مقدمة-

السفينة. إيجار لعقد المختلفة الصور-

النقل وعقد بالسفرة السفينة إيجار عقد واثبات تكوين في- البحري.

النقل وعقد السفينة إيجار عقد عن الناشئة االلتزامات في- البحري.

الجوي. النقل-

الجوي. النقل عقود وأنواع الجوي النقل عقد-

وإبرامه. الجوي النقل بعقد تعريف-

وخصائصه الجوي النقل عقد طبيعة-

اإلثبات. في ودورها الجوي النقل وثائق-

خاضعا" التفاقية الجوي النقل العتبار توافرها الواجب الشروط-فارسوفي.

عنه. الناشئة وااللتزامات الجوي لنقل عقد آثار في-

التأمين.-

وإبرامه. التأمين بعقد التعريف-

القانونية. النصوص إطار في وإبرامه التأمين بعقد التعريف -

التأمين. عليها يقوم التي الفنية األسس -

التأمين هيئات- العملية. الناحية من التأمين عقد إبرام-

الخطر. هذا وأنواع منه المؤمن الخطر في توافرها الواجب الشروط-

التأمين. عقد آثار-

الحديثة والفنون العمارةوخصائصه الحديث الفن _ مفهوم

العشرين القرن في والنحت _العمارة

الجديد واألسلوب الحديثون _ المعماريون

التكعيبي. _النحت

التعبيري _ النحت

التجريدي _ النحت

ومدارسه الحديث التصوير _ اتجاهات

فنانيها وأهم الوحشية _ المدرسة

فنانيها وأهم التكعيبية _ المدرسة

فنانيها واهم التعبيرية المدرسة

فنانيها وأهم الدادائية _ المدرسة

فنانيها وأهم السيريالية _ المدرسة

الفنية الصورة قراءة _ منهجية

العشرين القرن في األخرى الفنون _ تطور

_ السينما الضوئي التصوير والبصرية السمعية _ الفنون

والعمران. المدن _ تنظيم الزخرفية _ الفنون

والفندقي السياحي اإلحصاء

-Paramètres de position et de dispersion

- Statistique à deux dimensions

-Régression simple et multiple. Méthode des moindres carrées.

- Lois des probabilités

Utilisation des tables statistiques. Approximation des lois.

-Lois d’échantillonage.

- Tests d’hypothèses, Chi-deux – test d’indépendance.

السياحية القيادة

وجماعية فردية كتصرفات أشكالها ومختلف القيادة تعريف-بينهما. والتفاعل

الفردي النجاح وأسس القيادة وفن والمهارات المواصفات تعريف-والتوقعات. النظر وبعد والشفافية كالصدقية

الجماعي. العمل ومحفزات القيادة فن مراحل تعريف-تحديد. والزمالء الموظفين مساعدة- وضع األهداف، والمجموعات

االستراتيجيات. تصاميمالمشاكل. وحل الموارد تجهيز-اإلداري التواصل آليات-العملي اإلشراف-التطبيق وآليات اإلداري القرار إتخاذ-

اإلسبانية و األلمانية اللغة

This course includes:

Grammar : nouns , articles, prepositions, conjunctions, verbs, adverbs, tenses…..

All thaught through rules and through texts.

Reading : to improve the taken grammar of the students , their vocab, and apply all the given rules.

Oral Fluency : Conversation. Writing and spelling : Making sentences and dictation.

الشعبي والتراث الحرفية الصناعات

مقدمة- اليدوية والصناعات الحرف في أ

الخزفيات- ب

الفسيفساء- والجداريات ج

النحاس- د

الحديد- هـ

الزجاج- و

الخشب- ز

الصابون- ح

التقشيش- ط

األعمال- اإلبرة وأشغال اليدوية ي

الشعبي التراث

الشعبية الفنون و الشعبي األدب- 1

الرقص_ 2

الموسيقية األالت-3

الفولكلورية الشعبية األزياء- 4

والصبحيات السهرات في التسلية أدوات- 5

اللبناني المطبخ- 6

سياحي وإرشاد توجيـه

) منذ المرشد وتقنيات اإلرشاد مفهوم حول تاريخية - لمحة. ( اآلن وحتى القدم

السياحة. صناعة في السياحي المرشد - دور

المرشد ولزوميات السياحي: - سلوك المرشد - تقنياتالسياحي

السياحي المرشد ولزوميات - صفات

اآلخرين محبة - اكتساب

اآلخرين مع االتصال تقنيات - اكتساب

السياحي. المرشد - واجبات

المرشدين. وأنواع - نماذج

اإلرشاد. مهنة - مستقبل

: لبنان في السياحية - المقومات

الطبيعية الجغرافية عن الطبيعية: مقدمة - المقومات جذب عامل تعد التي الطبيعية األماكن وإبراز للبنان

للسياح.

في للسياحة بالنسبة والطبيعة البيئة أهمية - إبرازلبنان.

البشرية - المقومات

الدعائية: -المقومات

الدعائية األفالم-الفوتوغرافية الصور- السياحية والتذكارات الملصقات-السياحية والكتيبات المطبوعة النشرات-الصحف في الدعاية- والمؤتمرات والمعارض المهرجانات-

لبنان(: من أمثلة )مع السياحة - أنواع

لبنان: تاريخ عن موجزة - لمحة

لبنان مناطق في والسياحية األثرية المعالم دراسة

السياحية الرحلة - مخطط

سياحي: موسم لكل الدقيق التخطيط

الرحلة قبل - ما

الرحلة - خالل

الرحلة بعد - ما

السياحية المواضيع - تحديد

الرحلة برنامج - وضع

البيئي السياحي المرشد مواصفات.7

خامس فصل

سياحية نصوص ترجمة

Arabic- French- English translation of the hospitilaty and tourist terminology

الكترونية برامج

في بيانات لقواعد تطبيقية برامج انشاء أجل من Microsoft Accessاستخدام برامج استخدام الطالب على يسهل حيث واإلرشاد، والسفر السياحة مجال

سياحية مؤسسة أي في عمله متطلبات يناسب تطبيق برمجة بل ال مماثلة،

: المستدامة والسياحة السياحي التخطيط

التاريخية. والوقائع السياحية التنمية ـ1

السياحي. للعرض الرئيسية العناصر ـ2

السياحية. واألسواق الحوافز وتحليل السياحي الطلب ـ3

السياحي. والتسويق التخطيط ـ4

المتعاونة. المؤسسات ودور السياحية التنمية استراتيجيات ـ5

السياحة. تطوير في العامة العالقات ـ6

المؤتمرات إدارة

وماهيتها المؤتمرات المؤتمرات: طبيعةوأشكاليتها المؤتمرات مضمونللمؤتمرات اإلعدادالمؤتمرات وأشكال أنواعالمؤتمرات وتنفيذ إنجاز أشكالالمؤتمرات جمهورتنفيذية( )اجراءات المؤتمرات تنظيمالمؤتمرات إدارة تنظيم

المؤتمرات تكاليف إدارة

السياحي األمن

السياحي األمن -مفهومالسياحي األمن -خصائص

السياحي األمن -مستلزماتالسياحي األمن -أنواع

واإلرهاب -السياحةالسياحي األمن -وسائلالسياحي األمني -اإلعالم

وأنواعه: الشحن

- THE MODES OF INTERNATIONAL TRANSPORT.- INTERNATIONAL TRANSPORTATION GEOGRAPHY.- AIR FREIGT.- SEA FREIGT.- THE INTERNATIONAL FREIGT FOR WARDING INDUSTRY.

والتجميل. المدني التنظيم هندسة

Landscaping :

Generalities

Resources

Affecting aspects

Strategic Plan for touristic development.

II : Townscaping

Introduction

Urban tissues

Urban space and micro architectural furniture

Public space

Cultural heritage assets..

III: Case studies :

Mideterranean Context:

Greek Islands

Turkey

Italy

France

Spain L Andalusia

Morocco

Tunisia (Sidi Bou Said)

Egypt

Syria ( Damascus , Allepo).

Asia & Far East

North & South America

والفندقية السياحية التشريعات

ICAO, ASTA , IATA كالـ والسفر الجوي للنقل العالمية المنظمات .1وقوانينها.

السياحية التنمية في وأهدافها WTO للسياحة العالمية المنظمة.2الدولية.

. وأهدافها والبري البحري السياحي للنقل الدولية المنظمات.3الخارج. في الوطنية السياحية والمكاتب العالمية السياحية الهيئات.4 الوفود وتبادل والتنمية الدول بين ما السياحية الشراكة اتفاقات.5

السياحيةالنامية. الدول وإلى من والمصدرة الوافدة السياحات مستقبل.6

السياحية األزمات إدارة

Introduction to crisis management

Methods of analysis and prognosis

Crisis planning and organizational measures

Strategic measures of crisis management

Economic tourism crises

Political tourism crises

Terrorism and tourism

Socio-cultural conflicts and tourism

Environmental tourism crises

Tourism and health crises

Technological failure and tourism

Commercial crises

Tourism crisis management

Crisis management instruments

الخارج. في السياحية المؤسسات إقامة

السياحي المشروع / نوع المشروع إنشاء فكرة.1السياحي المشروع تصميم .2السياحي المشروع تنفيذ.3السياحي المشروع تثبيت .4

الفندقية القيادةفرد كل عمل هي القيادة-1القائد،: القيادة-2 والموظف التابع تشملوالخبرة الثقافة خالل من يتم القيادة تطوير-3تأثيراتها وقياس القيادة تقييم-4القائد شخصية-5األساسية القيادة مهارات-6المتقدمة القيادية المهارات-7

الفنادق في الدولية االتجاهات

والفنادق السياحة وقطاع العولمة-1األقطار جميع في متفرقة عالمية فنادق سالسل نشوء-2الشركات بين استراتيجية واتحاد اندماج أنظمة-3والضيافة والسياحة السفر صناعات في السياسية المظاهر-4السياسية والعوائق الحواجز-5الفنادق في العالمية االستثمارات-6فنادق إلنشاء عالمي مشروع-7دولية واتفاقيات عقود-8عالمية ومعايير تصنيفات-9

-

سادس فصل السياحي: اإلعالم

I. La Documentation:

a. Le tourisme dans les mass media

b. La signalétique

c.Les foires

d. Les évenements

II. L’image de marque et statégie.

a. Diagnostic et Stratégies

III. Plan de communication publicitaire:

Les objectifs

Le budget

. Le message

. Le slogan

. Les cibles

. La stratégie

. La réalisation et l'évaluation.

الفرنسي السياحي لتواصل ا

Ce module qui est destiné aux étudiants de 4ème année , propose une formation orale de français spécifique.

Ce module permet aux étudiants de:

_ dialoguer

_ poser des questions

_ parler en classe

_ Communiquer autour d'un sujet choisi concernant:

1. Le tourisme2. La restauration3. Comment contacter une agence de voyages4. Le transport5. La réservation dea billets6. La réservation des chambers d"hôtel , etc….

L'étudiant doit savoir :

_ Répondre aux questions posées

_ Dire et donner des informations

Une telle formation permet à l"étudiant)e( d'acquérir une bonne maîtrise des pratiques langagières et d'améliorer sa connaissance de la langue française.

انكليزي. السياحي التواصل

Students of the fourth year in this department are supposed to master the following:

1. Careful and orderly treatment of the four basic language skills _ listening , speaking, reading , and writing. This leads students to competence in English.

2. English sounds , sentence stress, rythm, and intonation which are treated systematically.

3. Move gradually toward independent speech in English.

4. Guided conversation and open conversation practice.

5. Move progressively from writing individual sentences to free composition.

6. Discuss open topics related to the following subjects :

_ Tourism

_ Restauration

_ Voyage agencies

_ Transportation

_ Reservation

_ Ticketing

7 . Raise questions and reply fluently through forming clear dialogues.

8. Express themselves fluently and clearly.

الطيران. شركات إدارة

وأهدافها ونشاطاتها وموظفيها : أقسامها الطيران شركات.1 والشبكات والبضائع المسافرين وحركة العالمي الجوي النقل تطور .2

الجوية وحقوق الطيران شركات وامتيازات الجوي النقل وأنظمة قوانين.3

النقل الطيران شركات إدارة.4 تجاريا البشرية والموارد وخدماتيا الطيران شركات وأدوات مصاريف.5 وعالميا. محليا وخدمات السفر وجهات وتطوير المفتوحة األجواء استراتيجية.6

الطيران.

العامة: والعالقات التفاوض مادة

عملية أي إنجاح أجل من وأهميته التفاوض بعلم المقصود توضيح ـ1العامة. العالقات مجال سيما وال المجاالت كافة في تفاوضية

لإلقناع. المناسبة االستراتيجية إستخدام كيفية ـ2

التفاوضية. المهارات تنمية ـ3

من العامة العالقات مجال في العاملين قبل من المتبعة القواعد توضيح ـ4وجمهورها. المؤسسة بين الطيبة العالقة وبناء الثقة توفير أجل

واستراتيجياته التسعير اقتصاديات مادة توصيف

La politique des prix:

1 .La définition et l'importance de la politique de prix.

_Les producteurs ne fixent pas toujours librement leurs prix de vente.

_L'importance du prix dans le marketing _ mix.

2 .Les principaux facteurs à prendre en compte pour la fixation du prix.

_Les objectifs généraux de la stratégie de marketing.

_La structure des couts de production.

_La politique de prix des concurrents et des distributeurs.

_L'élasticité de la demande finale par rapport au prix.

3 .Les démarches utilisées pour la fixation du prix.

_L affixation du prix à partir des couts.

_La fixation du prix à partir de la concurrence

_La fixation du prix à partir de la demande.

_Une démarche synthétique prenant en compte l'ensemble des facteurs pertinents.

4 .La modulation du prix.

5 .Internet et le prix

-L'impact des NTC sur les prix de revient et les prix vente

- La transparence de l'offre (produit prix) grâce a Internet : entre utopie réalité.

البشرية الموارد إدارة

البشرية الموراد إدارة ماهيةالبشرية الموارد وظيفة تطورالبشرية الموارد إدارة وظائفالبشرية الموارد إدارة تنظيمالبشرية الموارد تخطيطالوظائف وتوصيف تحليلالوظيفي والتعيين االختيار وتطبيقات سياساتالتقييماألفراد أداء تقييم

الدولية: السياحة

This Course features the incoming and outgoing movements of travelers to and from different countries of the world as well as the flow of tourists to different destinations and the demand for international travel. The Fourth Year “ “Tourism Development” curriculum is a prerequisite or should be given in parallel with this course.

– This Course covers the attributes and resources of receptive tourist countries as well as the following developmental areas:

- Micro and Macro developments.- Stages and strategies of development.- Sustainable development.- Development as a vision to the future.

- Case studies developing comfries are an intergral part of this course.

ومتاحف سياحي إرشادوالتراث والتاريخ الموقع ، _ لبنان

بيروت محافظة_

في بيروت_ الكنائس في السياحية_ المساجد تاريخية_ المرافق _ لمحة في القلعة_ المتاحف والرومانية_ دير الصليبية بيروت_ اآلثار الونق األميركية_ متحف الجامعة الوطني_ متحف بيروت بيروت_متحف

سرسق

: الشمالي لبنان جبل _ محافظة

جبران_ _ بشري_ متحف المسيلحة_ األرز تاريخية_ البترون_ قلعة _ لمحة وأهم جبيل _ مدينة السوداء _ قنوبين_ السفيرة_ القرنة قاديشا

آثارها وأهم ناووس_ طرابلس آثارها_اكروم_ البلمند_ قصر

الجنوبي: لبنان _محافظة

معالمها_ الصرفند_ عدلون_ الخرايب_ جزين_ وأهم تاريخية_ صيدا _لمحةحيرام_ قانا األثرية_ قبر معالمها وأهم صور مدينة

العلمي: البحث منهجية مادة توصيف

البحث _ تعريف

وشروطه الموضوع _ اختيار

البحث _ عنوان

للبحث _ اإلعداد

البحث كتابة في _ التفكير

الرسالة _ شكل

ومناقشتها الرسالة _ طبع

تخطيطها. وقواعد _ المخطوطات

: والعالجية السياحية المراكز مادة توصيف

والصحية العالجية . المنتجعات1

األجنبي. السائح جذب في السياحية المنتجعات . دور2

والشرايين. القلب أمراض في التأهيل . مراكز3

. والمفاصل العظم أمراض في التأقلم إعادة . مراكز4

والماء باألوساخ العالج . مراكز5

الكهربائي. العالج . مراكز6

الشعوبي الغذاء مناهج

والثقافي الشعوبي التواصل-السياحة عالم في والصحية الغذائية العناية لتقديم المهارات تنمية- والخدمات العناية لتقديم الغذائي اإلرشاد ومهارات الناجح التواصل-

وعادات ، ثقافات ،معتقدات، أعراق،أصول ذوو للسواح الغذائيةمختلفة غذائية

والتقاليد العادات الحترام والثقافي السياحي الوعي اكتساب-المالئمة. الغذائية العناية وتوصيات مناقشات-

((E-Tourism االلكترونية السياحة

اإللكترونية السياحة تعريف   -السياحة قطاع على اإلفتراضي التنافس آثار    -اإللكتروني المستهلك    -السياحية الخدمات وموزعين التكنولوجيا    -اإللكترونية والسياحة التقليدية السياحة    -

اإلنترنت شبكة على المتوفرة السياحية الخدمات بعض