初版 養液栽培における 高温性水媒伝染病害の 安全性診断マニュ...

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農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業(2011-2013) 参画機関:岐阜大学 愛知県 岐阜県 三重県 静岡県 初版 養液栽培における 高温性水媒伝染病害の 安全性診断マニュアル 各作物編

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Page 1: 初版 養液栽培における 高温性水媒伝染病害の 安全性診断マニュ …kageyamalab/pdf/manual.pdf · 5 栽培作物毎に、高温性ピシウ ム菌に対する安全性診断方法

農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業(2011-2013)

参画機関:岐阜大学 愛知県 岐阜県 三重県 静岡県

初版

養液栽培における高温性水媒伝染病害の安全性診断マニュアル

各作物編

Page 2: 初版 養液栽培における 高温性水媒伝染病害の 安全性診断マニュ …kageyamalab/pdf/manual.pdf · 5 栽培作物毎に、高温性ピシウ ム菌に対する安全性診断方法

5栽培作物毎に、高温性ピシウ

ム菌に対する安全性診断方法

をまとめました。

トマト編    122~128

ミツバ編    129~134

ネギ編     135~140

ホウレンソウ編 141~146

切りバラ編   147~152

ポインセチア編 153~158

各作物編

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トマト編

1. トマト養液栽培における病害管理のポイント

2. 病害管理ポイントと診断フロー

3. 安全性診断票

4. 育苗時の管理ポイント

5. 本圃の管理ポイント

6. データ集

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ミツバ編

1. ミツバ養液栽培における病害管理のポイント

2. 病害管理ポイントと診断フロー

3. 安全性診断票

4. 育苗時の管理ポイント

5. 本圃の管理ポイント

6. データ集

129

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セクション 2

ミツバ

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ネギ編

1. ネギ養液栽培における病害管理のポイント

2. 病害管理ポイントと診断フロー

3. 安全性診断票

4. 育苗時の管理ポイント

5. 本圃の管理ポイント

6. データ集

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セクション 3

ネギ

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ホウレンソウ編

1. ホウレンソウ養液栽培における病害管理のポイント

2. 病害管理ポイントと診断フロー

3. 安全性診断票

4. 育苗時の管理ポイント

5. 本圃の管理ポイント

6. データ集

141

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セクション 4

ホウレンソウ

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切りバラ編

1. 切りバラ養液栽培における病害管理のポイント

2. 病害管理ポイントと診断フロー

3. 安全性診断票

4. 育苗時の管理ポイント

5. 本圃の管理ポイント

6. データ集

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切りバラ

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ポインセチア編

1. ポインセチア養液栽培における病害管理のポイント

2. 病害管理ポイントと診断フロー

3. 安全性診断票

4. 育苗時の管理ポイント

5. 本圃の管理ポイント

6. データ集

153

セクション 6

ポインセチア

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154

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調査項目 調査方法 調査時期・間隔 結果 発病リスク 対策

未検出 低 特になし(通常の管理)

検出 高 培養液タンク・栽培ベッドの洗浄・殺菌ベイト-LAMP法による殺菌の確認

未検出 低 ベイト-LAMP法による定期的なモニタリング

検出 高 培養液タンク・栽培ベッドの洗浄・殺菌ベイト-LAMP法による殺菌の確認

【本圃】前作物

(鉢土)ベイト-LAMP法(根)植物体-LAMP法 栽培前

【本圃】循環培養液(洗浄・殺菌直後)

ベイト-LAMP法 栽培前

調査項目 調査方法 調査時期・間隔 結果 発病リスク 対策

未検出・萎凋株なし 低 特になし(通常の管理)

検出・萎凋株なし 高

培養液タンクの洗浄・殺菌ベイト-LAMP法による殺菌の確認萎凋株の早期発見萎凋株の植物体-LAMP法による診断

検出・萎凋株あり

又は未検出

・萎凋株あり

極めて高い

萎凋株の植物体-LAMP法による診断高温性ピシウム属菌が検出された場合は、発病株(萎凋株)を直ちに廃棄手かん水への変更培養液タンクの洗浄・殺菌ベイト-LAMP法による殺菌の確認

ベイト-LAMP法

5~9月栽培開始時から

随時(栽培開始時から8月までは最低月2回)

【本圃】循環培養液

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155

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おわりに これまで病原菌の検出は種によっては不可能、可能で

あっても労力・時間・熟練が必要でした。本マニュアルで

は簡単・短時間・汎用的に検出が可能な方法を開発し、研

究者でなくても多くの方が利用できるものにしてありま

す。これらの手法を診断に活用して、的確な防除対策を

講じることで、養液栽培のより一層の飛躍に役立てれば

幸いです。

 本マニュアルは農林水産省「農林水産業・食品産業科

学技術研究推進事業」助成により作成しました。

 本マニュアルに掲載された試験研究データは未発表の

ものが含まれますので、取り扱いには留意願います。

 本マニュアルの著作権は著作者に帰属します。「私的

利用」あるいは「引用」など著作権法上認められた場合

を除き、無断で転載、複製、放送、販売などの利用をす

ることはできません。

                     

養液栽培における高温性水媒伝染病害の安全性診断マニュアル

平成26年2月28日 発行

発行  ! 国立大学法人岐阜大学流域圏科学研究センター

! ! 〒501-1193 岐阜市柳戸1-1

! ! TEL: 058-293-2063  FAX: 058-293-2063

! ! E-mail: [email protected]

ホームページ:http://www.green.gifu-u.ac.jp/~kageyamalab/index.html

編集者! 景山幸二 国立大学法人岐阜大学流域圏科学研究センター

! ! 石黒 泰 国立大学法人岐阜大学流域圏科学研究センター

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1)平野 哲司(2008)底面給水鉢花栽培における光触媒・酸化

チタンを利用した養液の殺菌.植物防疫62(4):205-208.

2)礒崎義英・冨川 章・黒田克利・黒木 誠・石橋一也

(2003)排液殺菌装置及び植物栽培用給液システム.特許

第3396686号.

3)黒田克利・鈴木啓史・坂田訓章(2010)オゾン水を利用し

たロックウール栽培トマトの養液殺菌システム

http://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/seika/kanto22/11/22_11_08.html

4)黒田克利・鈴木啓史・冨川 章・鈴木 茂弘(2013)オゾン

養液生成装置.特許第5238970号.

5)黒田克利・冨川章・礒崎真英(2001)オゾンを利用した循

環式養液栽培における培養液殺菌システムの開発.関東東海

北陸農業病害虫部会研究成果情報

http://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/seika/kanto13/13/narc0113l17.html

6) Li L, Shibata E, Adachi N, Yu W, Fukui H.(2007)Relation

between genealogy and resistance to rose Root rot caused by Pythium helicoides.Acta horticulture.751:207-211.

7) Morita Y, Tojo M. (2007) Modifications of PARP medium us-ing fluazinam, miconazole, and nystatin for detection of Py-thium spp. in soil. Plant Disease. 91:1591-1599.

8) Notomi T, Okayama H, Masubuchi H, Yonekawa T, Watan-abe K, Amino N, Hase T. 2000. Loop-mediated isothermal amplification of DNA. Nucleic Acids Research 28: e63

9)鈴木幹彦・外側正之(2008)ホウレンソウ水耕栽培におけ

る銀メッキ繊維フィルターによる萎凋病防除.関東東海北陸

農業病害虫部会研究成果情報

http://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/seika/kanto18/12/18_12_17.html

10)竹内妙子(1995)養液栽培におけるミツバ根部病害のパネ

ル温湯消毒による防除.植物防疫 49(10):426-429.

参考文献

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11)渡辺秀樹(2011)Ebb&Flow方式の鉢物生産におけるピシウ

ム病害の生態と防除植物防疫65(2):77-81.

12)渡辺秀樹・堀之内勇人(2007)銀セラミックスを用いた大

規模生産施設で利用できる養液の除菌技術.関東東海北陸農

業病害虫部会研究成果情報

http://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/seika/kanto19/12/19_12_16.html

13)山田 裕・小川潤子(2005)トマト根腐病防除における銀

めっき資材からの銀イオンの溶出条件.関東東海北陸農業病

害虫部会研究成果情報

http://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/seika/kanto17/13/17_13_12.html

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国立大学岐阜大学流域圏科学研究センター 景山幸二(研究総括)

国立大学岐阜大学流域圏科学研究センター 石黒 泰

愛知県農業総合試験場! ! 三宅律幸

愛知県農業総合試験場! ! 福田至朗

愛知県農業総合試験場! ! 黒柳 悟

愛知県農業総合試験場! ! 髙橋麗子

愛知県農業総合試験場! ! 永井裕史

愛知県農業総合試験場! ! 大野 徹

愛知県農業総合試験場! ! 松崎聖史

愛知県農業総合試験場! ! 川嶋和子

愛知県農業総合試験場! ! 池内 都

岐阜県農業技術センター!! 渡辺秀樹

岐阜県農業技術センター!! 村元靖典

岐阜県農業技術センター!! 堀之内勇人

岐阜県農業技術センター!! 足立昌俊

三重県農業研究所! ! ! 黒田克利

三重県農業研究所! ! ! 橋爪不二夫

三重県農業研究所! ! ! 鈴木啓史

三重県農業研究所! ! ! 田口裕美

三重県農業研究所! ! ! 辻 朋子

三重県農業研究所! ! ! 藤田絢香

静岡県農林技術研究所! ! 鈴木幹彦

静岡県農林技術研究所! ! 影山智津子

静岡県農林技術研究所! ! 伊代住浩幸

農林水産省・農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業 「養液栽培における高温性水媒伝染病の安全性診断マニュアルの策定」研究担当者