business proposal restaurant with 1990s decor and modern food (1)

3
Proposal Opening Restaurant ( Executive English ) David Nugroho 232011151 Business Proposal Restaurant with 1990s Decor and Modern food Introduction: 1. Background: ( David) This restaurant field is one field that is still evolving in the Indonesian economy being uncertain. Restaurant business is the right choice in the middle of the economic situation and development of the population continues to increase, the fundamental reason of the restaurant business is to provide a place to gather with family, and friends. This makes the reasons why businesses should develop a restaurant. Customer satisfaction is important in this business. Because customer satisfaction and perception can form, can then position the company's products in the eyes of consumers. Delicious food of course is an essential component to satisfy consumers. In addition, the uniqueness of a cafe can also be used in satisfying the consumer because it will generate a positive image that will always be remembered by consumers. Therefore, we will build a restaurant business to have an attractive characteristic is atmosphere at the time of the 1990s but with a modern food menu. Restoran Bidang ini merupakan salah satu bidang yang masih berkembang dalam perekonomian Indonesia menjadi tidak menentu. Bisnis restoran merupakan pilihan yang tepat di tengah-tengah situasi ekonomi dan perkembangan penduduk terus meningkat, alasan mendasar dari bisnis restoran adalah untuk menyediakan tempat untuk berkumpul dengan keluarga, dan teman-teman. Hal ini membuat alasan mengapa bisnis harus mengembangkan sebuah restoran. Kepuasan pelanggan adalah penting dalam bisnis ini. Karena kepuasan pelanggan dan persepsi dapat terbentuk, maka dapat memposisikan produk perusahaan di mata konsumen. Makanan lezat tentu saja merupakan komponen penting untuk memuaskan konsumen. Selain itu, keunikan sebuah kafe juga dapat digunakan dalam memuaskan konsumen karena akan menghasilkan citra positif yang akan selalu diingat oleh konsumen. Oleh karena itu, kami akan membangun bisnis restoran untuk memiliki karakteristik yang menarik adalah suasana pada saat tahun 1990-an tetapi dengan menu makanan modern. 2. Business Profile ( Lena ) The uniqueness of the decoration is one restaurant in the interest of supporting the culinary food and will give a positive image that will always be remembered by consumers. But the main reason is where the recipe serves food or taste is paramount. Our restaurant venture named "Restaurant Doeloe". The selection of the name is based on the decor and theme that we offer where we remind the memories of the past history of the customers who come in, and the menus that is offered there are different types of menus but we have 3 main menu that we offer so that consumers can quickly provide an assessment on our products. The restaurant we have a distinctive feature of the menu that we offer. Thus it would be easier for consumers to remember our restaurant both in terms of the circumstances and the menu that we offer. Keunikan dekorasi adalah salah satu restoran untuk kepentingan mendukung makanan kuliner dan akan memberikan citra positif yang akan selalu diingat oleh konsumen. Tapi alasan utama adalah di mana resep menyajikan makanan atau rasa adalah yang terpenting. Usaha restoran kami bernama "Restaurant Doeloe". Pemilihan nama ini didasarkan pada dekorasi dan tema yang kami tawarkan di mana kita mengingatkan kenangan sejarah masa lalu dari pelanggan yang datang, dan menu yang ditawarkan ada berbagai jenis menu tetapi kami memiliki 3 menu utama yang kami tawarkan sehingga konsumen dapat dengan cepat memberikan penilaian pada produk kami. Restoran kami memiliki ciri khas dari menu yang kami tawarkan. Dengan demikian akan lebih mudah bagi konsumen untuk mengingat restoran kami baik dari segi keadaan dan menu yang kami tawarkan. Our restaurant provides a menu: (Anna) *Desert : - Tiramisu cake Rp. 17.000,00/ slice - Triple chocolate mousse cake. Rp 20.000,00/ slice - Chesse Cake Rp 15.0000,00/slice - Pandan plum cotton cake Rp 15.000,00/slice *Beverage : - Mie cool Rp 10.000,00 - Hot Chocolate Rp 10,000,00 - Smoothies Blueberry Orange Rp 10,000,00 The Facilities we provide in the form of : - Wifi - Lcd - Sound - AC - Parkir - Toilet Restaurant is open from 10:00 am and closes at 00.00 pm. investment required to build this café is Rp. 134 410 000 The capital obtained from the joint. In this business will be applied with profit

Upload: liong-chen-ming

Post on 28-Dec-2015

6 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

bisnis untukperusahaan

TRANSCRIPT

Page 1: Business Proposal Restaurant With 1990s Decor and Modern Food (1)

Proposal Opening Restaurant ( Executive English )David Nugroho 232011151

Business Proposal Restaurant with 1990s Decor and Modern foodIntroduction: 1. Background: ( David)

This restaurant field is one field that is still evolving in the Indonesian economy being uncertain. Restaurant business is the right choice in the middle of the economic situation and development of the population continues to increase, the fundamental reason of the restaurant business is to provide a place to gather with family, and friends. This makes the reasons why businesses should develop a restaurant.

Customer satisfaction is important in this business. Because customer satisfaction and perception can form, can then position the company's products in the eyes of consumers. Delicious food of course is an essential component to satisfy consumers. In addition, the uniqueness of a cafe can also be used in satisfying the consumer because it will generate a positive image that will always be remembered by consumers. Therefore, we will build a restaurant business to have an attractive characteristic is atmosphere at the time of the 1990s but with a modern food menu.

Restoran Bidang ini merupakan salah satu bidang yang masih berkembang dalam perekonomian Indonesia menjadi tidak menentu. Bisnis restoran merupakan pilihan yang tepat di tengah-tengah situasi ekonomi dan perkembangan penduduk terus meningkat, alasan mendasar dari bisnis restoran adalah untuk menyediakan tempat untuk berkumpul dengan keluarga, dan teman-teman. Hal ini membuat alasan mengapa bisnis harus mengembangkan sebuah restoran.

Kepuasan pelanggan adalah penting dalam bisnis ini. Karena kepuasan pelanggan dan persepsi dapat terbentuk, maka dapat memposisikan produk perusahaan di mata konsumen. Makanan lezat tentu saja merupakan komponen penting untuk memuaskan konsumen. Selain itu, keunikan sebuah kafe juga dapat digunakan dalam memuaskan konsumen karena akan menghasilkan citra positif yang akan selalu diingat oleh konsumen. Oleh karena itu, kami akan membangun bisnis restoran untuk memiliki karakteristik yang menarik adalah suasana pada saat tahun 1990-an tetapi dengan menu makanan modern.2. Business Profile ( Lena )

The uniqueness of the decoration is one restaurant in the interest of supporting the culinary food and will give a positive image that will always be remembered by consumers. But the main reason is where the recipe serves food or taste is paramount. Our restaurant venture named "Restaurant Doeloe".           The selection of the name is based on the decor and theme that we offer where we remind the memories of the past history of the customers who come in, and the menus that is offered there are different types of menus but we have 3 main menu that we offer so that consumers can quickly provide an assessment on our products. The restaurant we have a distinctive feature of the menu that we offer. Thus it would be easier for consumers to remember our restaurant both in terms of the circumstances and the menu that we offer.

Keunikan dekorasi adalah salah satu restoran untuk kepentingan mendukung makanan kuliner dan akan memberikan citra positif yang akan selalu diingat oleh konsumen. Tapi alasan utama adalah di mana resep menyajikan makanan atau rasa adalah yang terpenting. Usaha restoran kami bernama "Restaurant Doeloe". Pemilihan nama ini didasarkan pada dekorasi dan tema yang kami tawarkan di mana kita mengingatkan kenangan sejarah masa lalu dari pelanggan yang datang, dan menu yang ditawarkan ada berbagai jenis menu tetapi kami memiliki 3 menu utama yang kami tawarkan sehingga konsumen dapat dengan cepat memberikan penilaian pada produk kami. Restoran kami memiliki ciri khas dari menu yang kami tawarkan. Dengan demikian akan lebih mudah bagi konsumen untuk mengingat restoran kami baik dari segi keadaan dan menu yang kami tawarkan.Our restaurant provides a menu: (Anna)*Desert :

- Tiramisu cake Rp. 17.000,00/ slice- Triple chocolate mousse cake. Rp 20.000,00/ slice- Chesse Cake Rp 15.0000,00/slice- Pandan plum cotton cake  Rp 15.000,00/slice

*Beverage :- Mie cool Rp 10.000,00- Hot Chocolate Rp 10,000,00- Smoothies Blueberry Orange Rp 10,000,00

The Facilities we provide in the form of : - Wifi- Lcd- Sound- AC- Parkir- ToiletRestaurant is open from 10:00 am and closes at 00.00 pm. investment required to build this café is Rp. 134 410 000 The capital obtained

from the joint. In this business will be applied with profit sharing based on the percentage distribution of the number of start-up capital provided by each - individual investors.

Restoran buka dari 10:00 dan tutup pukul 12:00. investasi yang dibutuhkan untuk membangun café ini adalah Rp. 134 410 000 Modal yang diperoleh dari sendi. Dalam bisnis ini akan diterapkan dengan pembagian keuntungan berdasarkan distribusi persentase jumlah modal awal yang disediakan oleh masing-masing - investor individu.Location of business: ( Chairil)

Area restaurant "doeloe" are on the road KH Wahid Hasyim No. 16 Salatiga, Central Java. We think the location is very strategic because it is close to the University and passed the big highway so as to enable the achievement of sales targets.

Restoran daerah "doeloe" berada di jalan KH Wahid Hasyim No 16 Salatiga, Jawa Tengah. Kami pikir lokasi sangat strategis karena dekat dengan Universitas dan melewati jalan raya besar sehingga memungkinkan pencapaian target penjualan.Management aspects

In the managerial system, the cafe owner oversees all existing employees. This restaurant is a business owned by one person, and the owner of this business tends to be the manager, and act as cashier so his job is directly supervising the business premises. This restaurant has four employees in the form of 2 chefs and 2 customer service.

Dalam sistem manajerial, pemilik kafe mengawasi semua karyawan yang ada. Restoran ini adalah bisnis yang dimiliki oleh satu orang, dan pemilik usaha ini cenderung menjadi manajer, dan bertindak sebagai kasir sehingga pekerjaannya secara langsung mengawasi tempat usaha. Restoran ini memiliki empat karyawan dalam bentuk 2 koki dan 2 layanan pelanggan.Aspects of the Market

Page 2: Business Proposal Restaurant With 1990s Decor and Modern Food (1)

In the aspect of the market will be explained about the points where the market that will be addressed by this effort, then in terms of the level of competition, how the business marketing efforts in order to get the maximum benefit, and there are also strategies that will be used in promoting this effort. How will we do marketing is to provide a name as interesting as possible for our cafe.

Promotion that we do through the brochure. Our building design as attractive as possible to, the typical tempo display different 1990s to around so attractive to customers. In addition, as an introduction to our consumers will give discounts to customers with a minimum order quantity requirement which must be met. The target consumers in a business, the consumer is an important component in the course of a trade because of the absence of continuity A consumer can attempt stalled, we should be able to figure out how the customer needs so that we can target those who need what we have.

In addition we should be able to target sales consumer as a reference will be made, so that we can customize the type of menu that will be provided and how the design of the place so that they can be comfortable and interested in our restaurant. Target customers of the restaurant we were teenagers and salatiga people who need a comfortable gathering place at the same time saving.

Dalam aspek pasar akan dijelaskan tentang poin di mana pasar yang akan ditangani oleh upaya ini, maka dalam hal tingkat persaingan, bagaimana upaya pemasaran bisnis untuk mendapatkan manfaat maksimal, dan ada juga strategi yang akan digunakan dalam mempromosikan upaya ini. Bagaimana kita akan melakukan pemasaran adalah untuk memberikan nama semenarik mungkin untuk kafe kami.

Promosi yang kami lakukan melalui brosur. Desain bangunan kami semenarik mungkin untuk, tampilan khas tempo 1990 yang berbeda untuk sekitar begitu menarik bagi pelanggan. Selain itu, sebagai pengantar untuk konsumen kami akan memberikan diskon kepada pelanggan dengan persyaratan kuantitas minimum order yang harus dipenuhi. Target konsumen dalam bisnis, konsumen merupakan komponen penting dalam proses perdagangan karena tidak adanya kontinuitas Seorang konsumen dapat mencoba terhenti, kita harus bisa mengetahui bagaimana kebutuhan pelanggan sehingga kita dapat menargetkan mereka yang membutuhkan apa yang kita miliki.

Selain itu kita harus mampu menargetkan konsumen penjualan sebagai referensi akan dibuat, sehingga kita dapat menyesuaikan jenis menu yang akan diberikan dan bagaimana desain tempat sehingga mereka dapat merasa nyaman dan tertarik di restoran kami. Target pelanggan restoran kami masih remaja dan orang salatiga yang membutuhkan tempat berkumpul yang nyaman pada saat yang sama menghemat.Market competition:

In running a business there must be competition, both with similar business or not similar. But most of the competition occurred with similar business especially with the same raw material. But this depends on how we address the proficiency level of competition. By way

of providing the best services and how our product innovation so as to be better than rival products. In addition we also have to have a good characteristic in terms of product and in terms of places and services. In addition we offer

prices are relatively affordable with a tasty menu and different from the others, so that the competition can still be overcome.Dalam menjalankan bisnis harus ada persaingan, baik dengan usaha sejenis atau tidak sejenis. Tapi sebagian besar kompetisi terjadi dengan usaha sejenis

terutama dengan bahan baku yang sama. Tapi ini tergantung pada bagaimana kita mengatasi tesebut kompetisi. Dengan cara memberikan pelayanan terbaik dan bagaimana inovasi produk kami sehingga menjadi lebih baik dari produk pesaing.

Selain itu kita juga harus memiliki karakteristik baik dari segi produk maupun dari segi tempat dan jasa. Selain itu kami menawarkan harga yang relatif terjangkau dengan menu yang lezat dan berbeda dari yang lain, sehingga persaingan masih bisa diatasi.

“”Selamat pagi saudara saudari sekalian saya david akan sedikit mengenalkan bagaimana latar belakang dari usaha restaurant yang kami akan lakukan.

Dengan melihat perkembangan ekonomi di Indonesia serta pertumbuhan penduduk yang terus meningkat maka sebuah usaha restaurant merupaan sebuah usaha yang

akan berkembang dan terus akan maju. Dimana dengan kesibukan para masyrakat usaha tempat makan merupakan usaha yang cocok karena dapat dijadikan tempat

berkumpul sekaligus menghilangkan rasa lapar. Alasan ini merupakan dasar dari kami sehingga kami akan mendirikan sebuah usaha restaurant.

Dan sebagaimana mestinya dalam restaurant yang dinilai utama oleh konsumen kami adalah kebersihan, kenyamanan serta yang tidak boleh terlupakan

adalah taste dari setiap makanan atau minuman yang kami sajikan kepada konsumen. Serta didukung oleh suasana tempat yang kami sediakan yaitu beedekorasikan

dengan settingan tahun 1990-an sehingga konsumen dapat mudah mengingat atau dengan kata lain kami berusaha sedemikian rupa membentuk pencitraan positif dari

sudut pandang konsumen dalam hal taste maupun suasana sehingga akan berdampak positif juga bagi restaurant yang kami dirikan.

Sekian sedikit pengenalan latar belakang dari, mengapa kami mendirikan restaurant ini. Dan untuk selanjutnya akan dijelaskan oleh teman saya…”””

=== Good morning brothers and sisters I would david introduce a little background of how the restaurant business that we are

going to do. By looking at economic development in Indonesia as well as population growth continues to increase then a restaurant business

merupaan a business that will grow and continue to be developed. Where the preoccupations of society where eating is a business venture

that is suitable because it can be used as a gathering place at the same time eliminating hunger. The reason this is the basis of our so we will

set up a restaurant business.

And as it should be in the main restaurant which is assessed by our customers is the cleanliness, comfort and that should not be

forgotten is the taste of any food or drink that we present to the consumer. And supported by the atmosphere of the place that we provide is

beedekorasikan with the 1990s setting so that consumers can easily remember, or in other words we seek in such a way to form a positive

image of the consumer standpoint in terms of taste and atmosphere that will also have a positive impact for our restaurant founded.

So little recognition from the background, why we set up this restaurant. And to then be explained by my friend ... ===