business plan for fit trading - le huu tuan

BUSINESS PLANPresent by :LÊ HỮU TUẤN

04/09/2016

NỘI DUNG TRÌNH BÀY

TỔNGI. QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG.II. ĐỐI THỦ CẠNH TRANH ,CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨCIII. TÁI CƠ CẤU BỘ MÁY F.I.T TRADING.IV. MỤC TIÊU KINH DOANH VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN

TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM

KINH1. TẾ VĨ MÔ:

Kinh tế vĩ mô Việt Nam những năm gần đây có nhiều thuận lợi cho việc phát triển ngànhThực Phẩm.

Tốca) độ tăng trưởng GDP lạm phát được chính phủ kiểm soát tối đa:Tốc độ tăng trưởng GDP của Việt Nam năm 2015 đạt 6,68% cao nhất trong 5 năm gần đâythể hiện sự phục hồi của nền Kinh tế.


b) Thu Nhập Bình Quân Đầu Người và Chi Tiêu Tăng chậm nhưng rất khả quan.

Thu nhập trung bình Việt Nam dao động ở mức 1300 USD/ người năm và có sự tăngtrưởng kép 2 con số từ 11%. Đặc Biệt trong đó 40,5 % thu nhập chi tiêu cho Thực Phẩm.


Với chi tiêu đến 40% thu nhập cho thực phẩm nên cơ hội cho phát triển ngành là rất tiềm năng


c) Dòng vốn đầu tư mạnh từ Kiều Hồi và đâu tư FDI tiếp tục đổ vào Việt Nam.Dòng kiều hối tăng trưởng đều trong những năm 2005 -2015 duy trùy ở mức 14,5%. năm 2013 đạt 11 tỷ USD. Đầu tư FDI tiếp tục tăng trưởng ấn tượng kể cả về nguồn vốn cam kết và nguồnvốn giải ngân chứng tỏ Việt Nam đang thu hút tốt nguồn lực vốn đầu tư từ nước ngoài.


Tỷ lệ vốn đầu tư nước ngoài tăng trưởng khá ấn tượng nguồn vốn cam kết tính trong 6 tháng đầu năm 2015 đạt 6,3 tỷ USD, cộng với vốn đăng ký đầu tư bổ sung 1,6 tỷ USD là mộtdẩn chứng quan trọng, Điều đặc biệt là tỷ lệ các nhà đầu tư nước ngoài rót vốn vào ngànhbán lẻ Việt Nam tăng đáng kể.


d) Cơ cấu dân số vàng tiếp tục thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và gia tăng tiêu dùng.Với tỷ lệ 68% dân số ở độ tuổi dưới 40, độ tuổi lao động rồi dào cùng với tỷ lệ dân số phụthuộc là 3 :1 cách đay 30 năm tỷ lệ này là 1:1.


e) Cổ Phiếu Nhóm Ngành Thực Phẩm Đồ Uống Tiếp tục hấp dẩn các nhà Đầu Tư.

Với- việc gia tăng danh mục tài sản tại thị trường mới nổi của các nhà đầu từ toàn cầu nhưKohlberg Kravis Roberts (KKR) và Texas Pacific (TPG) với xu hưởng mua bán sát nhập ( M&A) mạnh trong ngành Thực phẩm đồ uống thời gian qua là cơ sơ để chúng ta tiếp tụcđầu tư cho phát triển Thực Phẩm.

Căn cứ vào:1 - sự vượt trội của chỉ số ngành Thực Phẩm (22%) so với chỉ Số VN – Index (8%).2 - là Tỷ lệ ROA (8,4%) và ROE (18,4%) của ngành Thực phẩm đồ uống khá hấp dẩn3 - các cổ phiếu ngành thực phẩm được giao dịch với tần suất PE là 19,1 lần thấp hơn so với 20,3 lần của các ngành khác,4 - Ngay cả cổ phiếu Thực phẩm chủ chốt cũng có mức PE thấp hơn các ngành khác như: VNM, VNF, KDC, MPC. Trong khi đây là ngành thiết yếu phòng thủ cho cuộc sống và luônnăm trong doanh mục cần bang đầu tư. Nên tiếp tục đầu tư cho cổ phiếu thực phẩmtrong trung hạn và dài hạn sẽ là rất tiềm năng.

TỔNG QUAN THỊ TRƯỜMNG THỰC PHẨM


f) Ngành bán lẻ và Mạng lưới bán lẻ tiếp tục phát triên dày đặc

Theo - thống kê đến 2013 cả nước có 23 Đại Siêu Thị ( TTTM) 424 siêu Thị, 363 Siêu thịMini, 779,000 chợ truyền thống và của hàng tư nhân ( tạp hóa nhỏ) trong đó của hàngtạp hóa truyền thống chiêm 636 000 cửa hàng.2 - năm 2015 và 2016 chứng kiến sự mua bán sát nhập mạnh trong ngành bán lẻ như: Central mua BiG C, Vingruop mua lại Ocean , Maximart, Vinatex, Aeon mua lại Citi mart, và Fivi mart. Năm- 2015 – 2016 cũng đánh dấu sự mở rộng quy mô của 2 hệ thống siêu thị chủ chốt làSai Gòn Co.Op và BiGC, cũng với sự tham gia cảu các nhà đầu tư của các nhà bán lẻ đếntừ Hàn Quốc Simple, Từ Nhật và Pháp Aucharn Mart, Mỹ Elevent, cùng với việc Vin Group đầu từ ồ ạt phát triển hệ thống Vin+. Sẽ là tiến hiệu tích cực chi sự phát triển của NgànhThực phẩm khi kênh phân phối ngày càng hiện đại và hoàn thiện.


Toàn cảnh ngành bán lẻ Việt Nam.


Kết Luận:

Từ dữ liệu phân tích kinh tế vĩ mô cho thấy ngành thực Phẩm vẫn là ngành chủ chốt và xứng

đáng để chúng ta đầu tư phát triển.

ĐỐI THỦ CẠNH TRANH CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC

Đối1) Thủ Cạnh Tranh.Đối thủ cạnh tranh chính yếu : là các công ty có ngành sản xuất và sản phẩm tương đồng cũng nhưphân khúc thị trường giống với Westfood khá nhiều tại Việt Nam . Ví dụ Tổng Công Ty rau Quả vàNông Sản VEGETEXCO – VIET NAM , với mạng lưới các công ty thành viên và công ty con phủ khắptừ Bắc tới Nam. Nhìn chung các đối thủ cạnh tranh khá đa dạng nhưng đó không phải vấn đề chínhyếu đối với Westfood. Đặc biệt thị trường nội địa với dân số hơn 90 triệu dân thì đối thủ chính là bảnthân Westfood.2) Cơ Hội và Thách thức.- Tuy đối thủ cạnh tranh khá đa dạng nhưng mảng nông sản phục vụ cho nhu cầu trong nước là rấtlơn, các mặt hàng nông sản thực phẩm việt là đặc sản đặc sắc trên thị trường quốc tế nhưng tại ViệtNam việc cung ứng hàng hóa hiện nay chưa hoàn thiện sản phẩm chưa được tiếp thị rộng đến ngườitiêu dùng, hàng nông sản thực phẩm vẩn còn mang nặng tính tự cung tự cấp và đa phần thông qua chợ dân sinh, trong đó thị trường nhà hàng khách sạn cao cấp (4, 5 sao), khu nghĩ dưỡng thực phẩmvẩn đa phần được cung cấp từ nguồn nhập khẩu.

Ví- dụ hệ thống khách sạn 5* ở Hà Nội và HCM đang dùng khoai tây có nguồn gốc từ Mỹ và ChâuÂu là chủ yêu với các thương hiệu như: Lamweston, Macan,BPI,


Hay - nguồn nước ép trái cây nguyên chất đóng hộp 1L hiện chiếm lĩnh thị trường ViệtNam là các Thương Hiệu của Thái Lan ( UFC, Malee, Chaban). Cơ- hội nữa đến từ mối quan tâm cũng như xu thế tiêu dùng của người dân Việt Nam.

Người dân đã quan tâm đến sức khỏe mình nhiều hơn thông qua tiêu dùng thông minh.Dựa trên điều này Westfood sẽ tìm cách đưa ra những sản phẩm mới song song với việcphát triển sản phẩm hiện có cho thị trường nội địa. Bằng việc tổ chức lại kênh phân phối

nhắm đến đối tượng khách hàng mục tiêu là người dân VN.


KẾT LUẬN:Cơ- hội để Westfood tăng cường kinh doanh cũng như gia tăng doanh thu tại thị trườngnội địa là rất lớn. Khi mà đối thủ cạnh tranh chưa chú trọng hoặc đang do các công ty Nhập khẩu chiếm ưu thế. Việc- kiện toàn bộ máy xây dựng và hoàn thiện kênh phân phối cùng với marketing tiếp thịsản phẩm trong nước là bước đi chiến lược đầu tiên.Dựa- trên nền tảng cơ sở vật chất cũng như nguồn nhân lực ký thuật cũng như tiềm lựchiện có Westfood nghiên cứu mở rộng thêm sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu và xuthế tiêu dùng là bước cũng cố thế và lực của Westfood tại nội địa.

TÁI CƠ CẤU BỘ MÁY F.I.T TRADING

1) SƠ ĐỒ TỔ CHỨC ĐỀ XUẤT:


2) SƠ Đồ Tổ Chức Phòng Kinh Doanh ( Mảng Nội Địa).Khảo- sát bộ máy bán hàng hiện có tập tổ chức lại cho phù hợp với định hướng phát triểnmới.Mục- tiêu hoàn thiện hệ thống kênh phân phối hàng hóa nhằm phục tối đa khách hàngmục tiêu. Kênh Foodservice (nhà hàng khách sạn , quán ăn) kênh Retails ( MT, GT).Bố- trí nhân sự theo tốc đọ tăng trưởng doanh số và theo địa lý vùng miền. Miền Bắc ( Hà Tĩnh trở ra base chính Hà Nội), Miền Trung Tây Nguyên (từQuãng Bình đến Ninh Thuậnbase chính Đà Nẵng) Và Miền Nam base chính HCM.


a) Bản đồ kinh doanh.Miền- BắcMiền- Trung Tây NguyênMiền- Nam


b) Sơ đồ tổ chức Kênh bán hàng Retails.


c) Sơ đồ tổ chức kênh bán hàng Foodservice


3) Sơ đồ tổ chức Kho vận và giao nhận ( Warehouses).Đánh- giá lại kho hàng hiện tại ( khô và Lạnh) cách sắp sếp hàng hóa, diện tích kho đủ đápứng định hướng kinh doanh mới hay chưa?Kiểm- tra lại đánh giá phương tiện vận chuyển , nhân viên giao nhận,hiệu suất làm việc.Kiểm- tra quy trình liên quan đến xuất, giao, hủy, đổi trả hàng.Về- mặt địa lý sẽ đặt 2 kho chính HCM, và Hà Nội.Giao- nhận chỉ giao hàng trong HCM và HN và lân cận,Đối- với các tỉnh khác giao hàng qua nhà xe tải (bên thứ 3) nhằm tiết kiệm chi phí đầu tưphương tiện.


4) Sơ đồ tổ chức các phòng ban khác .Tùy theo cơ cấu hiện hành mà chúng ta sẽ xây dựng các phòng ban hỗ trợ ( People & Culture, Finance, Marketing ) cho phù hợp với từng giai đoạn phát triển.

MỤC TIÊU KINH DOANH ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN

TARGET PLAN FOR NEXT 5 YEARS.

2017

100 bil

2018

200 bil

2019

300 bil

2020

500 bil

2021

600 bil


4 YẾU TỐ CĂN BẢN CỦA KÊNH BÁN HÀNG TRUYỀN THỐNG./ 4 FACTORS INFLUENT TO GT CHANEL

GT CHANNEL

Display

Promotion

Marketing

Distribution

Bán• cho cửa hàng

càng nhiều càng tốt

trên toàn quốc.

Xây• dựng hệ thống

đại lý phân phối

trên toàn quốc

Xây• dựng phẩm chính sách

trưng bày sản phẩm cho

nguyên một năm cho shop

Các• sản phẩm chủ lực phải

được trưng bày ở khu vực

bán đồ thực phẩm

Xây• dựng ngân sách bán

hàng khuyến mại hàng

tháng , năm.Xây• dựng ngân sách

marketing cho việc phát

triển sản phẩm và thương

hiệu


4 YẾU TỐ CĂN BẢN CỦA KÊNH BÁN HÀNG TRUYỀN THỐNG./ 4 FACTORS INFLUENT TO GT CHANEL

MT CHANNEL

Display

Promotion

Marketing

Distribution

Đảm• bảo vào hết tất

cả những siêu thị

còn trống.

Chào• thêm các sản

phẩm mới

• Xây dựng phẩm chính sách

trưng bày tại đầu kệ, tại các

đảo trong siêu thị

• Các sản phẩm chủ lực phải

lên ấn phẩm của siêu thị

Xây• dựng ngân sách bán

hàng khuyến mại theo các

đợt khuyến mại của siêu thị,

như ngày lễ, ngày sinh nhật

siêu thị

Xây• dựng ngân sách

marketing cho việc phát

triển sản phẩm và thương

hiệu


4 YẾU TỐ CĂN BẢN CỦA KÊNH BÁN HÀNG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN./ 4 FACTORS INFLUENT TO FS CHANEL

FS CHANNEL

Price

Service

Quality

Marketing

Đảm• bảo vào hết tất

cả những siêu thị

còn trống.

Chào• thêm các sản

phẩm mới

Xây• dựng chính sách giá tốt

nhất cho kênh FS .

Xây• dựng chính sách giá tôi

yêu cho khách hàng lớn,

khách hàng chiến lược

Xây• dựng mảng dịch vụ

chăm sóc khách hàng tiêu

chuẩn nước ngoài cho kênh

FS đặc biệt là khả năngChất• lượng , số lượng sản

phẩm cung cấp phải đảm

bảo và đồng nhất,bất chấp

mùa vụ


THANK YOU

business plan for fit trading - le huu tuan

Economy & Finance