Le vendredi 22 mai 2015, les participants au projet Erasmus+ des classes de premières «Gestion Administration » et «Restauration» ont réalisé

un Brunch au sein du restaurant d’application du Lycée Polyvalent Aiguerande.

Les élèves de «Gestion Administration» se sont occupés de rédiger le menu, les sets de table, les invitations aux clients.

Les élèves de «Restauration» ont réalisé les recettes anglaises et le service avec l’aide des élèves de «Gestion Administration».

Témoignage d’un élève de Terminale « Gestion Administration »

Durant cette journée, nous avons pu nous

rapprocher des élèves de première restauration,

qui eux aussi participent au projet Erasmus.

C’est un avantage car maintenant nous pouvons

partir avec des personnes que l’on connaît.

Brunch