boże narodzenie w hiszpanii
TRANSCRIPT
Boże Narodzenie w Hiszpanii
Przygotowania Hiszpańskie rodziny przygotowują
się do świąt już od początku trwania Adwentu . Dekorują domy, a najważniejszym elementem dekoracji jest szopka bożonarodzeniowa. W odróżnieniu od polskich domów choinki spotyka się bardzo rzadko.
Wigilia
W czasie wigilii w wielu zakątkach Hiszpanii odbywają się kolorowe festyny. Ulicami hiszpańskich miast maszerują korowody mieszkańców ubranych najczęściej w stroje ludowe. Towarzyszą im ich gospodarcze zwierzęta przystrojone rozmaitymi kokardkami, dzwonkami. I tak w rytm muzyki wygrywanej na fletach i bębenkach wszyscy zmierzają do stajenki.
Wieczerza wigilijnaWieczerza rozpoczyna sięWieczorem zazwyczaj unajstarszego członka rodziny.Na stole wigilijnym znajduje sięwszystko co najlepsze,najdroższe i najsmaczniejsze.Kolacja rozpoczyna się odPrzystawek. Następnie na stółJest podawana zupa, ryba idanie główne. Posiłek jestpopijany hiszpańskim winem. Nakoniec przychodzi czas nasłodycze, bakalie.
Prezenty Mali Hiszpanie są w tymczasie wyjątkoworozpieszczani . Otrzymująprezenty nie tylko 25grudnia , ale również 6 stycznia.Trzej królowie zostawiają
dzieciom upominki w butach
Pasterka
Pasterka rozpoczyna się o północy , a biesiady i zabawy trwają do samego rana.
Przepis na potrawę(delikatny mus z ogórka i awokado)
Czas przygotowania: 10 minut + 1 godzina chłodzeniaIlość porcji: 2
Składniki: 1 średnie, dojrzałe awokadopół ogórkasok z połówki cytrynypół szklanki warzywnego bulionu (może być z kostki)2 łyżeczki oliwy z oliwekkilka kropel sosu tabasko1 łyżka posiekanego koperkukilka czarnych, drylowanych oliwek2 łyżeczki jogurtu naturalnegosól, pieprz
Sposób przyrządzania: Awokado obrać (najlepiej przekroić na pół, wyjąć pestkę i łyżką wybrać miąższ). Do rozdrobnionego łyżką lub widelcem miąższu dodać drobno pokrojonego ogórka. Wlać sok z cytryny, bulion, oliwę i wszystko razem zmiksować, aż powstanie gładki krem. Doprawić do smaku solą, pieprzem, kilkoma kroplami sosu tabasco. Wymieszać z posiekanym koperkiem. Przełożyć do miseczek, udekorować pokrojonymi w krążki oliwkami, kleksem jogurtu. Schłodzić i podawać ze świeżym pieczywem i kieliszkiem wytrawnego białego wina.
Smacznego!!!
Słowniczek świąteczny( Polsko-Hiszpański)
Boże Narodzenie – NavidadPotrawa- el platoStół świąteczny – la mesa festivaPrezenty-los regalosWigilia- NochebuenaChoinka- el pinitoTrzej Królowie- Reyes Magos
Julia Namaczyńska Ib