borsa’dan haberler - btb.org.tr · 3 eylül-ekim/2016 2016/2 bursa tİcaret borsasi e-bültenbolu...

1

Eylül-Ekim/2016

2016/2

BURSA TİCARET BORSASI

e-bülten

12-16 Ekim 2016 tarihleri arasında Tüyap Bursa Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen ve Bursa Ticaret

Borsası’nın da paydaşı olduğu BURTARIM 2016, Bursa 14. Uluslararası Tarım, Tohumculuk, Fidancılık ve Süt

Endüstrisi Fuarı ile Bursa 9. Uluslararası Hayvancılık ve Ekipmanları Fuarı açılış konuşmalarında Bursa Ticaret

Borsası adına konuşmayı Meclis Başkanımız Sn. Mehmet Aydın Gerçekleştirdi. Yönetim Kurulu Başkanımız Özer

Matlı Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sn. Faruk Çelik ve beraberindeki heyeti standımızda ağırladı. Ayrıca stan-

dımızı Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Sn. Dr. Durali Koçak, Bursa İl Gıda Tarım ve

Hayvancılık Müdürü Sn. Ömer Ceylan, İstanbul Ticaret Borsası Meclis Başkanı Sn. Bülent Kasap ve beraberindeki

meclis üyeleri ile Bursa Ticaret Borsası üyeleri ziyarette bulundu.

BURTARIM 2016 Fuarına Katılım Sağladık

BORSA’DAN HABERLER

2

Eylül-Ekim/2016

2016/2


e-bülten

Mehmet Aydın; Tavuğa Asla Hormon

Veremezsiniz...

Kanatlı sektörünün kümes yatırım ihtiyacı yok. 2006 kuş gribinden son-

ra kanatlı sektörü ciddi bir yenilenme içine girdi. Kümes, alt yapı, ke-

simhane ve teknolojik yatırımların tamamını tamamladı. Türkiye�de

kümeslerin tamamı, Avrupa standartlarının üstünde. Artık teknolojik

olarak, kesimhane ve kümes yatırımına Türkiye’nin ihtiyacı yok. Türki-

ye kümes yatırımlarını bitirdi, bundan sonra tüketim alışkanlıklarını

hızlandırmak adına yapması gereken işler var.

Türkiye’de tavukçuluk sektöründe hormon kullanılıyor mu?

Tavuğa hormon kullanamazsınız. Tıbben böyle bir şey mümkün değil.

Tavuğun metobolizmasına hormon kullanarak hiç bir şey yapamazsınız.

Antibiyotik kullanıyormuyuz?

Evet, ihtiyaç olduğunda ancak kullanıyoruz. İhtiyaç olursa eğer, civciv

geldiği ilk günden itibaren 0 - 10�uncu gün arası antibiyotik kullanırız.

10�uncu günden sonra antibiyotik kullanılmaz. Zaten tavuk ucuz bir

ürün, antibiyotik pahalı bir ürün. Pahalı bir ürünle, ucuz bir ürün yetiş-

tirmek mümkün değil. Bu iyi bilinmeli ki, tavukta hormon asla kullanı-

lamaz, ihtiyaç duyulursa eğer o da 0-10�uncu gün arası antibiyotik kullanılır. İhtiyaç duyulmazsa oda kullanılmaz.

Hormon ve antibiyotikten dolayı vatandaşın kafası karıştı, tüketim alışkanlıkları gerilemeye başladı. Tavuk eti, sağ-

lıklı bir üründür. Hijyenik şartlarda yetiştirilmiş bir üründür. İnsan sağlığına hiç bir yan etkisi olmayan bir üründen

bahsediyoruz. Biz yetiştiriciler olarak bunu en hijyenik ve doğru şartlarda yetiştirmeye çalışıyoruz.

40 günde tavuk nasıl büyüyor?

40 günde büyümesinin sebebi, hibrit tavuk ırkı olmalarındandır. Dünyada, etçi ve yumurtacı olmak üzere 2 tane

hibrit tavuk ırkı var. Dışardan büyümeyle ilgili hiç bir şey yapamıyoruz. 40 gün de büyümesinin sebebi hibrit olma-

sından dolayı. Beyaz et sektörüne devlet desteği yok. Devlet ihracata teşvik veriyor. Sektör büyüyor. Sektör temsilci-

leri olarak alt yapı itibariyle hazırız, ama vatandaş tüketmediği içinde fiyatlar sürekli zikzak halinde.Bu gün tavuk eti

fiyatı, Türkiye�nin en ucuz protein kaynaklarından biridir. Sektör hazır ama tüketim alışkanlıkları olmadığı için va-

tandaş hazır değil.Bursa�nın üretim rakamları bu konuda lokomatif şehirlerden biri. Lokasyon itibariyle Bandırma,

Balıkesir bölgesi bu konuda daha liderdir.

Meclis Başkanımız’dan Kanatlı Sektörü Hakkında Açıklamalar


3

Eylül-Ekim/2016

2016/2


e-bülten

Bolu ve Adapazarı bölgesi, Türkiye tavukçuluğunda lider 3 bölgeden biri. Bursa, bu üç bölgenin ortasında kalıyor.

Bursa yetiştiricilik anlamında 3 bölgeye Balıkesir, Adapazarı ve Bolu bölgesine yetiştirme anlamında çok geniş çaplı

üretim tesisleri olan bir il. Bursa�da ciddi yatırım yapan üreticilerimiz var. Üretim verilerinde Bursa, et tavuğu sek-

töründeki adet miktarı 4,5 milyon adet civarında etçi tavuk yetiştiriciliği yapılmakta.

Yem tedarik noktasında da Bursa lokomatif konumda. Gemlik limanı firmalara ham madde tedriğinde by-pass duru-

munda olan bir şehir. Bursa, ihracat dahil kişi başı tüketim 19 kilo. 2015 yılında yıllık bizim tavuk eti ihracatımız 1

milyar dolardı. 2016 yılında 2 milyar doları geçmesi bekleniyor. Yem tedarik noktasında da Bursa, lokomatif durum-

da. Sürekli yükselen bir trend ve ihracat yaptığımız ülkeler arasında Irak ve Arap ülkeleri var. En fazla ihracat yaptı-

ğımız ülke Irak. Avrupa Birliği ülkelerine ve Arap yarımadası Suudi Arabistana ihracat yapamıyoruz. Yeni pazarlar,

Rusya ve Ukranya pazarları. Derin bir pazar var. Rusya�ya ihracatımız olmuştu. Rusya ciddi büyük bir pazar. Sek-

töre yerli ve yabancı yeni oyuncular girebilir. Yeni oyunculara ihtiyaç var. Avrupalı ve Amerikalı oyuncular gelebi-

lir. çünkü, Türkiye’nin basamak kullanılacak bir pazar olduğunu hepsi biliyor. Yeni oyuncular gelebilir, gelmesinde

de bir sıkıntı yok. Biz sektör itibariyle hazırız. Beyaz et sektörünün en büyük sorunu, yem maliyetlerinin ve girdi

maliyetlerinin yüksek olması. Beyaz et sektörü büyüyor. Beyaz etteki en büyük sıkıntı, tüketim alışkanlıklarımızdan

kaynaklanıyor. Sektörün içindeki insanlara itibar etmemiz gerektiğidir. Tavuğa asla hormon veremezsiniz. Tıbbende

böyle bir şey mümkün değil. Hormonla tavuk büyütemezsiniz.

Meclis Başkanımız’dan Kanatlı Sektörü Hakkında Açıklamalar


Vergi’de Oran İndirimi ile ilgi Yönetim Kurulu Başkanımız Özer Matlı’dan Açıklama

Maliye Bakanı Naci Ağbal’ın düzenli vergi borçlarını ödeyen mükelleflere

yapacakları vergi indirimine ilişkin olarak Yönetim Kurulu Başkanımız Özer

Matlı; “Uygulama başladığında işdünyası adına memnuniyet verici bir durum

ortaya çıkacağına inanıyoruz. Bugüne kadar çıkarılan vergi aflarıyla, vergile-

rini zamanında ödeyen firmalar cezalandırılıyor gibiydi. Konunun yasalaşma-

sıyla birlikte önemli bir haksızlık ortadan kalkmış olacaktır. Maliye Bakanlı-

ğı’na bu kararından dolayı teşekkürlerimizi sunarız özellikle indirim oranının

bundan sonra vergilerin zamanında ödenmesi için teşvik olacağına inanıyo-

ruz” dedi.

4

Eylül-Ekim/2016

2016/2


e-bülten

Bursa Ticaret Borsası heyeti, Yönetim Kurulu Başkanı Özer

Matlı ve Meclis Başkanı Mehmet Aydın önderliğinde Fransa’-

nın başkenti Paris’te gerçekleştirilen SIAL 2016 Uluslararası

Gıda Fuarı’na iş gezisi düzenlendi.

Bursa ekonomisinin dinamik sektörlerinden olan Gıda Sektörü

temsilcileri, gerçekleştirilen iş gezisi kapsamında sektördeki

uluslararası gelişmeleri, son trendleri ve inovatif ürünleri ye-

rinde inceleme fırsatı bulurken, yeni iş bağlantıları kurma fır-

satı yakaladı.

Dünyanın en büyük Gıda Fuarlarından birisi olan ve iki yılda

bir Paris’te gerçekleştirilen fuara Bursa’dan 24 firma temsilcisi

katıldı. Fuara 105 ülkeden 7 bin stant katılımcısıyla, 194 ülke-

den 155 bin sektör temsilcisi katıldı.

Fuara ilişkin görüşlerini açıklayan Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, “Dünyanın sayılı gıda

fuarlarından olan SIAL 2016’da üyelerimizle birlikte katılmış olmanın mutluluğunu yaşadık. Fuarda stant açmış üye-

lerimizi de ziyaret ederek kendilerine başarılar diledik. Borsamız yine benzer organizasyonlarla farklı ülke ve coğ-

rafyalardaki fuarlara iş gezileri düzenleyerek üyelerimize sektörlerine ilişkin gelişmeleri yakından takip etme imkanı

sağlamaya devam edecektir” dedi.

BTB Üyeleri Paris’deki SIAL 2016 Uluslararası Gıda Fuarı’na Katıldı


5

Eylül-Ekim/2016

2016/2


e-bülten

Bursa Ticaret Borsası (BTB), Küçük ve Orta Ölçekli Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB) Bursa

Hizmet Müdürlüğü ile birlikte düzenlediği Uygulamalı Girişimcilik Eğitimi, sertifika töreniyle son buldu.

BURSA- BTB ve KOSGEB arasında gerçekleştirilen işbirliği meyvelerini veriyor. BTB ve KOSGEB Bursa Hizmet

Müdürlüğü arasında imzalanan protokolle 86 kursiyer daha sertifika almaya hak kazandı. BTB’ nin ev sahipliğindeki

eğitimlerde kursiyerler; girişimcilik, iş birliği geliştirme, pazar araştırmaları, üretim, yönetim planı, finansal planla-

ma gibi konularda eğitim aldı. Son üç ayda yapılan iki eğitim dönemini daha başarıyla bitiren kursiyerler, sertifikala-

rını BTB Meclis Başkanı Mehmet Aydın ve KOSGEB Bursa Hizmet Müdürü Ahmet Akdağ’ın elinden aldı.

Sertifika töreninde konuşan BTB Meclis Başkanı Aydın, girişimci adaylarına iş dünyasıyla ilgili tavsiyelerde bulun-

du. İşte başarı elde etmek için hedef kitlesi, lokasyon ve bütçe planlamasının önemli olduğunu aktaran Aydın, şöyle

devam etti: “30 yılı aşkın bir süredir iş dünyasının içindeyim. Ticaret hayatında dünyanın en pahalı şeyi tecrübedir.

Ben tecrübeyi kazanmak için büyük bedeller ödedim ve şimdi sizlerle paylaşmak için hazırım. Bursa Ticaret Borsa-

sı’nın kapıları sizlere her zaman açık. Karşılaştığınız en ufak bir sorunda size bedelsiz olarak danışmanlık hizmeti

verebiliriz. Çünkü bu kurum sizlerin. Özellikle genç arkadaşlarımız için buradayız.”

BTB Girişimcilerin Arkasında


6

Eylül-Ekim/2016

2016/2


e-bülten

İşlem Hacmi Eylül

Eylül Ayı İşlem Hacmimiz 254 milyon 437 bin lira olarak gerçekleşmiştir

2015/Eylül ayına göre Artış % 37

Eylül Ayı Tescil Ücretlerimiz 174 bin 468 lira olarak gerçekleşmiştir.

2015/Eylül ayına göre Artış % 16

BORSA TESCİL VE İŞLEM HACMİ

İşlem Hacmi (TL) 2015 2016 %

186.008.482 254.437.327 37

Tescil Ücreti (TL) 2015 2016 %

150.086 174.468 16

Ekim Ayı İşlem Hacmimiz 207 milyon 610 bin lira olarak gerçekleşmiştir

2015/Eylül ayına göre Artış % 1,29

Ekim Ayı Tescil Ücretlerimiz 196 bin 004 lira olarak gerçekleşmiştir.

2015/Eylül ayına göre Artış % 17,35

İşlem Hacmi Ekim

İşlem Hacmi (TL) 2015 2016 %

204.969.408 207.610.572 1,29

Tescil Ücreti (TL) 2015 2016 %

167.021 196.004 17,35

7

Eylül-Ekim/2016

2016/2


e-bülten

En Çok İşlem Gören Ürünler Eylül/2016

EYLÜL

Zeytin: 63 milyon 676 bin,

Yaş meyve-sebze: 51 milyon 826 bin,

Mısır: 26 milyon 513 bin,

Canlı hayvan (Büyükbaş+Küçükbaş): 21 milyon 208 bin,

Ayçiçeği: 16 milyon 797 bin,

Diğer ürünler toplamı: 74 milyon 418 bin liradır.


En Çok İşlem Gören Ürünler Ekim/2016

EKİM

Zeytin: 62 milyon 946 bin,

Yaş meyve-sebze: 38 milyon 238 bin,

Canlı hayvan (Büyükbaş+Küçükbaş): 15 milyon 508 bin,

Et (Büyükbaş+Küçükbaş): 14 milyon 568 bin,

Buğday: 8 Milyon 857 bin,

Diğer ürünler toplamı: 67 milyon 493 bin liradır.

En Yüksek Tescil İşlemi Gerçekleştiren Üyelerimiz Eylül/2016

1- Marmarabirlik

2- Matlı Yem Sanayi Ticaret Aş. Bursa Şubesi

3- Emek Yağ Sanayi A.Ş.

4- Samancı Gıda Tarım Hayvancılık Ltd. Şti.

5- Ettat Et Ürn. Gıda San. A.Ş.

6- Uludağ Entegre Et Tesisleri Ltd. Şti.

7- Alara Tarım Ürn. San. Tic. A.Ş.

8- Fine Food Gıda San. A.Ş.

9- Martaş Marmara Tarımsal Ürn. Değ. A.Ş.

10- Hüseyin Karagöz-Karagöz Tarım Ürünleri

8

Eylül-Ekim/2016

2016/2


e-bülten

En Yüksek Tescil İşlemi Gerçekleştiren Üyelerimiz Ekim/2016

1- Marmarabirlik

2- Emek Yağ Sanayi A.Ş.

3- Matlı Yem Sanayi Ticaret Aş. Bursa Şubesi

4- Samancı Gıda Tarım Hayvancılık Ltd. Şti.

5- Fine Food Gıda San. A.Ş.

6- Martaş Marmara Tarımsal Ürn. Değ. A.Ş.

7- Edemen Et ve Et Ürünleri Sanayi Ticaret A.Ş.

8- Hüseyin Karagöz-Karagöz Tarım Ürünleri

9- S.S. 150 Sayılı Mudanya Zeytin Tarım Satış Koop.

10- Anıllar Un Fabrikası Ticaret ve Sanayi A.Ş.


2015-2016 Aylık İşlem Hacimleri Karşılaştırması

9

Eylül-Ekim/2016

2016/2


e-bülten

ÜYELERİMİZ

Yeni Üyelerimiz

FİRMA ADI FAALİYET KONUSU

1- MESUTHAN GIDA YEMEK SAN. TİC. LTD. ŞTİ. ………….. ET VE ET ÜRÜNLERİ TİCARETİ

2- YENİ ÇAĞDAŞ GIDA VE İHTİYAÇ MAD. TİC. LTD. ŞTİ. ….. ZEYTİN TİCARETİ

3- MUHAMMED ARSLAN ……………………………………...…. ZEYTİN TİCARETİ

4- OSMAN KARAKAYA …………………………………...……… YAŞ SEBZE MEYVE TİCARETİ

5- ABULLAH DALYAN GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. ……………. ZEYTİN TİCARETİ

6- ÜSTÜNEL SEBZE MEYVE SAN. TC. LTD. ŞTİ.………………. YAŞ SEBZE MEYVE TİCARETİ

7- HAYRİ YANMAZ ……………………………………...……. ÇEŞİTLİ GIDA MADDELERİ

PERAKENDE TİCARETİ

8- MEHMET AYDIN …………………………………….…….……. ZEYTİN TİCARETİ

9– MY TEMA END. MAK. GISA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. …………... ZEYTİN TİCARETİ

10- MEHMET BOZAĞAÇLI …………………………………...….. ET VE ET ÜRÜNLERİ TİCARETİ

11- OĞUZ YILDIRIM ………………………………………..………. ZEYTİNYAĞI TİCARETİ

12- ELİF ÇAKIR …………………………………………...………….. ET VE ET ÜRÜNLERİ TİCARETİ

13- AHMET GÜNEY ………………………………….……………….. ET VE ET ÜRÜNLERİ TİCARETİ

14- PERİHAN KESTANE ………………………………….………….. ET VE ET ÜRÜNLERİ TİCARETİ

borsa’dan haberler - btb.org.tr · 3 eylül-ekim/2016 2016/2 bursa tİcaret borsasi e-bültenbolu...

Documents