bor- És itallap - gundel.hu · sommelier-nk folyamatosan kutatja a legjobb italokat, így...
TRANSCRIPT
1
BOR- ÉS ITALLAP
WINE AND BEVERAGE LIST
A felséges ételekhez több mint százféle borból választhatnak kedvükre a vendégeink,
itallapunk több, mint 400 tételt tartalmaz. Sommelier-nk folyamatosan kutatja a legjobb
italokat, így kínálatunk folyamatosan bővül, változik. Vacsoravendégeinknek mindig
rendelkezésre áll szakértő segítség, hogy a kiválasztott ételekhez a legmegfelelőbb bort
fogyaszthassák.
Our wine list is ever changing to provide our guests with the best selection.
The speciality of our sommeliers is to select a wine, which best fits your dish and taste at the
moment.
Head Sommelier
FABÓK Mihály
Háromszoros Magyar Sommelier Bajnok
3 times Hungarian Sommelier Champion
Az árakhoz 12,5% felszolgálási díjat számítunk fel.
All food and beverage are subject to a 12,5 p.c. service charge.
2
Aperitifek Aperitifs
Kir Royal (15 cl)
3 700 HUF
Campari (8 cl)
2 800 HUF
Martini (8 cl)
2400 HUF
Tokaji Szamorodni száraz, Zsirai Pincészet 2008 (8 cl)
2 700 HUF
Tokaji Furmint, 2015 (15 cl) Grand Tokaj Pincészet – Gundel válogatás
1 900 HUF
Pezsgők Sparkling Wines, Champagnes
Gundel Prestige Brut 2013 (15 cl)
3 400 HUF
Gundel Prestige Rosé Brut 2008 (15 cl)
3 400 HUF
Koktélok Cocktails
Gundel Champagne Cocktail
(Gundel Prestige Brut, Tokaji édes szamorodni, Chambord likőr)
3 400 HUF
Martini (Tanqueray gin vagy Grey Goose vodka, száraz Martini)
4 900 HUF
Gundel málnakoktél Gundel Raspberry
(Málnapálinka, chambord likőr, málnaszörp, szóda, citromlé, angostura)
2 300 HUF
Margarita
(Tequila, Cointreau, lime) 2 300 HUF
3
BOROK POHÁRBAN WINES PER GLASS
Fehér • White
15 cl
Mátraaljai Muscat Ottonel 2016 – SZŐKE MÁTYÁS /FÉLÉDES/ 1 700 HUF
Mátraaljai Irsai Olivér 2017 – SZŐKE MÁTYÁS 1 800 HUF
Etyeki Sauvignon Blanc 2016 – HARASZTHY PINCÉSZET 1 800 HUF
Tokaji Furmint 2015 – GRAND TOKAJ 1 900 HUF
Neszmélyi Pinot Gris 2015 – KAMOCSAY ÁKOS 2 500 HUF
Neszmélyi Chardonnay 2016 - KAMOCSAY ÁKOS 2 500 HUF
Egri Chardonnay Battonage 2016 – THUMMERER VILMOS 2 500 HUF
Csopaki Olaszrizling 2017 – FIGULA MIHÁLY 2 600 HUF
Tokaji Furmint 2016 – SZEPSY ISTVÁN 3 800 HUF
Rozé • Rosé
Egri Siller 2017 – TÓTH FERENC 1 600 HUF
Egri Rozé Cuvée 2017 – ROSARIUM 1 700 HUF
Villányi Rozé 2017 – Vylyan 1 700 HUF
4
BOROK POHÁRBAN WINES PER GLASS
Vörös • Red
15 cl
Szekszárdi Kadarka 2015 – VIDA PÉTER 2 200 HUF
Szekszárdi Merlot 2012 – DOMAIN GRÓF ZICHY 2 800 HUF
Szekszárdi Bikavér 2015 – VIDA PÉTER 3 100 HUF
Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2011 - NÉMETH GÁBOR 3 300 HUF
Szekszárdi Kékfrankos „Hidaspetre” 2015 – VIDA PÉTER 3 200 HUF
Etyeki Pinot Noir 2016 - ETYEKI KÚRIA 3 500 HUF
Villányi Cabernet Franc 2015 – VYLYAN 3 700 HUF
Villányi Bock Cuvée 2014 – BOCK JÓZSEF 6 800 HUF
Villányi Franc „Mandolás” 2012 –GUNDEL VÁLOGATÁS 6 800 HUF
DESSZERT BOROK • DESSERT WINES
Fehér • White
8 cl
Tokaji Furmint Kései Szüret 2016 – DISZNÓKŐ PINCÉSZET 2 500 HUF
Tokaji Fordítás 2013 – CHATEAU MEGYER 2 900 HUF
Mátraaljai Sárgamuskotály „Diósi” 2012 - N. A. G. 3 600 HUF
Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2011 – SÁRGA BORHÁZ 3 100 HUF
Tokaji Szamorodni Édes 2013 – BARTA 3 800 HUF
Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013 – GRAND TOKAJ 5 700 HUF
Tokaji Natúreszencia 2008 – ROYAL TOKAJ (2 CL) 10 900 HUF
Vörös • Red 8 cl
Ménesi Kadarisszima 2013 - BALLA GÉZA 3 400 HUF
5
Magyarország Borvidékei
Wine Regions of Hungary
1. Sopron
2. Pannonhalma
3. Neszmély
4. Mór
5. Etyek-Buda
6. Nagy-Somló
7. Zala
8. Balaton-felvidék
9. Badacsony
10. Balatonfüred-Csopak
11. Balatonboglár
12. Tolna
13. Szekszárd
14. Pécs
15. Villány
16. Hajós-Baja
17. Csongrád
18. Kunság
19. Mátra
20. Eger
21. Bükk
22. Tokaj
6
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
FEHÉR BOROK • WHITE WINES
Pannonhalma
Pannonhalmi Apátsági Pincészet
Pannonhalmi Tramini 2015 8 100 HUF
Neszmély
Hilltop
Neszmélyi Chardonnay „Premium” 2016 12 100 HUF
Neszmélyi Pinot Gris „Prémium” 2015 12 100 HUF
Szivek Pincészet
Kesztölci Zöldveltelíni 2017 9 900 HUF
Mór
Bozóky István
Móri Ezerjó 2006 20 800 HUF
Etyek-Buda
Haraszthy Pincészet
Etyeki Sauvignon Blanc 2016 8 900 HUF
Patris Pincészet
Etyeki Királyleányka-Irsai Olivér 2016 9 900 HUF
7
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
FEHÉR BOROK • WHITE WINES
Nagy-Somló
Tornai Pincészet
Somlói Juhfark 2016 14 000 HUF Top Selection
Somlói Hárslevelű 2015 12 800 HUF Top Selection
Gerlei Pincészet
Somlói Olaszrizling 2016 9 900 HUF
Vándor Pince
Somlói Cuvée 2015 10 900 HUF
Kreinbacher
Somlói Hárslevelű 2015 11 400 HUF
Badacsony
Folly Arborétum
Badacsonyörsi Budai Zöld 2015 9 100 HUF
Szászi Endre
Badacsonyi Olaszrizling 2017 9 800 HUF
Csendes Dűlő
Badacsonyi Kéknyelű 2012 11 400 HUF
8
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
FEHÉR BOROK • WHITE WINES
Balatonfüred-Csopak
Jásdi István
Csopaki Cserszegi Fűszeres 2016 8 900 HUF
Figula Mihály
Csopaki Olaszrizling „Sáfránykert” 2017 13 100 HUF
St. Donatus Pincészet
Csopaki Olaszrizling „Slikker” 2015 13 900 HUF
Balatonboglár
Konyári János
Balatonlellei Loliense Fehér 2017 10 600 HUF Sauvignon Blanc & Chardonnay & Olaszrizling
Légli Ottó
Rajnai Rizling „Gesztenyés” 2016 12 000 HUF
Kunság
Frittmann János
Kunsági Ezerjó „Fahordós” 2015 10 900 HUF
9
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
FEHÉR BOROK • WHITE WINES
Mátra
Németh Attila Gábor
Mátraaljai „Diósi” Sárgamuskotály 2012, 0,5 l 21 300 HUF édes / sweet
Szőke Mátyás
Mátraaljai Muscat Ottonel 2016 9 700 HUF félédes / semi sweet
Mátraaljai Irsai Olivér 2017 8 100 HUF
Bárdos és Fia
Mátraaljai Pinot Grigio 2017 8 600 HUF
Dubicz
Mátraalaji Sauvignon Blanc 2017 8 900 HUF
Eger
Kovács Nimród
Egri Chardonnay Battonage 2015 12 000 HUF
St. Andrea Pincészet
Egri Napbor 2015 10 400 HUF
Egri Napbor 2013 0,375 l 6 700 HUF
Thummerer Vilmos
Egri Chardonnay Battonage 2016 12 000 HUF
10
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
FEHÉR BOROK • WHITE WINES
Tokaj
Szepsy István
Tokaji Hárslevelű „Király” 2010 22 900 HUF
Tokaji Furmint 2016 18 400 HUF
Demeter Zoltán
Tokaji Furmint 2015 22 900 HUF
Zsirai Pincészet
Tokaji Szamorodni 2008, 0,5 l 18 300 HUF száraz / dry
Tokaji Furmint „Középhegy”2015 17 100 HUF
Sauska Pincészet
Tokaji Furmint 16 900 HUF
Degenfeld Pincészet
Tokaji Muscat Blanc 2016 9 700 HUF félszáraz / semi dry
Grand Tokaj Pincészet
Tokaji Furmint 2015 9 900 HUF
Pannon Tokaj Pincészet
Zsombor Tokaji Furmint 2014 10 800 HUF félszáraz / semi dry
Zombory Pincészet
Tokaji „Alphia” Cuvée 2014 9 900 HUF
Zsurki Sándor
Tokaji Cuvée 2016 8 400 HUF
11
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
ROZÉ ÉS SILLER BOROK • ROSÉ & SILLER WINES
Eger
Rosarium
Egri Rozé Cuvée 2017 8 500 HUF
Tóth Ferenc Pincészet
Egri Siller 2017 8 000 HUF
Villány
Vylyan Pincészet
Villányi Rozé Cuvée 2017 8 500 HUF
12
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
VÖRÖS BOROK • RED WINES
Sopron
Franz Weninger Pincészete
Soproni Kékfrankos ,,Spern Steiner” 2015 22 200 HUF
Soproni Kékfrankos 2016 11 200 HUF
Pfneiszl
Soproni Merlot 2014 10 200 HUF
Horváth József ,,Ráspi”
Soproni Zweigelt ,,Elektus” 2012 23 200 HUF
Etyek-Buda
Etyeki Kúria
Etyeki Pinot Noir 2016 17 800 HUF
Balaton-felvidék
Liszkay Pincészet
Monoszlói Cabernet Sauvignon 2015 14 800 HUF
Balatonboglár
Konyári János
Balatonlellei Páva 2012 34 000 HUF Cabernet Sauvignon & Franc
Balatonlellei Loliense Vörös 2015 19 200 HUF Cabernet Sauvignon & Franc & Merlot
13
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
VÖRÖS BOROK • RED WINES
Szekszárd
Takler Ferenc
Szekszárdi Bikavér 2015 17 400 HUF Kékfrankos & Merlot & Cabernet Sauvignon & Syrah & Kadarka
Domain Gróf Zichy - Baron Von Twickel
Szekszárdi Merlot 2012 12 800 HUF
Eszterbauer János
Szekszárdi Kadarka 2016 10 400 HUF
Vida Pincészet
Szekszárdi Kadarka 2015 10 800 HUF
Szekszárdi Bikavér 2014 15 400 HUF
Szekszárdi Kékfrankos „Hidaspetre” 2015 15 900 HUF
Németh Gábor
Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2011 16 900 HUF
Mészáros Pincészet
Szekszárdi Syrah 2016 16 900 HUF
Merfelsz Gábor
Szekszárdi Tűzvirág 2013 17 900 HUF Cabernet Sauvignon & Franc
Tolnai Borvidék
Grál Pincészet
Gyönki Kékfrankos „Pelzberg” 2016 17 900 HUF
Etyek-Buda
Megyeri-Hanti Pincészet
„Anno” Budai Kadarka-Csóka-Kékfrankos Cuvée 2016 (0,5 l) 9 900 HUF
14
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
VÖRÖS BOROK • RED WINES
Villány
Tiffán Ede & Zsolt
Villányi Pinot Noir 2013 23 000 HUF
Villányi Merlot 2013 17 100 HUF
Villányi Principium Cuvée 2015 14 900 HUF
Cabernet Franc & Merlot
Gere Attila
Villányi Kopar 2015 32 700 HUF Cabernet Franc & Merlot & Cabernet Sauvignon
Villányi Solus 2011 38 500 HUF Merlot
Villányi Kopar Cuvée „Magnum” 2012, 1,5 l 49 600 HUF Cabernet Franc & Merlot & Cabernet Sauvignon
Villányi „Attila” Cuvée 2009 65 900 HUF Cabernet Franc & Merlot & Cabernet Sauvignon
Szemes József
Villányi Szemes Dél, Kopár Dűlő 2015 17 100 HUF Cabernet Sauvignon & Franc & Merlot & Kékfrankos
Bock József
Villányi Bock Cuvée 2014 32 900 HUF Cabernet Sauvignon & Franc & Merlot
Villányi Capella Cuvée 2008 49 900 HUF Cabernet Sauvignon & Franc
Villányi Magnifico 2009 46 900 HUF Merlot
Malatinszky Kúria, Szőlőbirtok és Pince
Villányi Cabernet Franc ,,Szűretlen” 2008 43 900 HUF
Vylyan Pincészet
Villányi Cabernet Franc 2015 18 300 HUF
Villányi Franc 2012 „Mandolás” Gundel Válogatás 32 900 HUF
15
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
VÖRÖS BOROK • RED WINES
Villány
Csányi Pincészet Rt.
Villányi Cabernet Franc 2012 13 700 HUF
Villányi Elegance Cuvée 2012 27 300 HUF Cabernet Sauvignon & Franc & Merlot
Sauska Pincészet
Villányi Cuvée ,,7“ 2015 31 100 HUF Cabernet Sauvignon & Franc & Merlot & Syrah
Villányi Cabernet Sauvignon 2016 14 900 HUF
Jekl Béla & Flóra
Villányi Cabernet Sauvignon 2015 14 900 HUF
Eger
Thummerer Vilmos
Vili Papa Cuvée 2009 32 700 HUF Cabernet Sauvignon & Franc & Merlot
St. Andrea Pincészet
Egri ,,Merengő” Bikavér Superior 2015 29 900 HUF
Egri Áldás Bikavér 2016 13 700 HUF
Egri Áldás Bikavér 2012, 0,375 l 8 200 HUF
Divinus Pincészet
Egri Salve Cuvée 2012 13 700 HUF
Kovács Nimród
Egri Pinot Noir 2016 17 100 HUF
Egri Kékfrankos „Grand Bleau” Nagy-Eged 2012 43 900 HUF
Gróf Buttler
Egri Syrah „Grand Selection” 2015 22 400 HUF
Petrény Pincészet
Egri Cuvée Superior 2011 22 900 HUF
16
Pincészet • Winery Régió • Region 0,5 l
DESSZERT BOROK DESSERT WINES
Fehér • White
Tokaj
Royal Tokaji Wine Company
Tokaji Aszú 5 puttonyos 2013 22 800 HUF
Tokaji Natúreszencia 2008 (2 cl) 10 900 HUF
Pajzos-Megyer
Tokaji Fordítás 2013 16 900 HUF
Holdvölgy
Tokaji Zéta Édes Szamorodni 2008 22 900 HUF
Szepsy István
Tokaji Aszú 6 puttonyos 2009 69 200 HUF
Pajzos-Megyer
Tokaji Jégbor 2003 29 900 HUF
Grand Tokaj – Gundel Válogatás 40 100 HUF
Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013
Dobogó Pincészet 45 800 HUF
Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2009
Sauska Pincészet
Tokaji late harvest Cuvée 2015 14 500 HUF
17
Pincészet • Winery Régió • Region 0,5 l
Tokaj
Disznókő Pincészet
Tokaji Aszú 6 puttonyos „Kapi” 2011 59 600 HUF
Tokaji Aszú 5 puttonyos 2011 (Sárga Borház) 22 900 HUF
Tokaji Furmint Kései Szüret 2016 14 500 HUF
Tokajhegyaljai Állami Gazdaság Borkombinát
Tokaji Aszú 6 Puttonyos 1952 199 000 HUF
Vörös • Red
Édes / Sweet
Erdély • Transylvania
Balla Géza Ménesi Kadarissima 2013 22 300 HUF
18
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
IMPORT BORAINK OUR IMPORT WINES
Fehér borok / White Wines
Franciaország • France
Loire Valley
Jean Pabiot
Pouilly Fumée 2013 23 700 HUF
Elzász
Domain Schlumberger
Pinot Gris 2001, Kitterlé Grand Cru 26 900 HUF
Bourgogne
Dufouleur Pére et Fils Puligny Montrachet Premier Cru 2009 41 800 HUF
Dél-Afrika • South-Africa
Stellenbosch
Simonsig
Chenin Blanc 2013 10 600 HUF 10 600 HUF
Veneto
Zenato
Pinot Grigio delle Venezie 2015 14 900 HUF
19
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
Ausztria
Traisental
Huber Markus
Grüner Veltliner „Reserve Berg” 2014 22 900 HUF
Wachau
Domaine Wachau
Grüner Veltliner „Kollmitz” Federspiel 2017 17 900 HUF
20
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
Vörös borok / Red Wines
Franciaország • France
Bordeaux
Mouton Cadet Kosher 2012
Baron Philippe De Rothschild 19 400 HUF
Chateau Talbot 2009
Saint-Julien, Grand Cru Classé 94 000 HUF
Chateau Haut-Brion 2007
Pessac-Leognan, 1th Growth 458 900 HUF
Bourgogne
Joseph Drouhin
Gevrey-Chambertin 2013 42 100 HUF
Rhone-Valley
Ogier
Châteauneuf-du-Pape 2012 40 300 HUF
Clos de L’Oratoire
Dél-Afrika – South Afrika
Stellenbosch
Simonsig
Pinotage ,,Red Hill” 2009 20 100 HUF
21
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
Olaszország • Italy
Toscana
Castello Di Ama
Chianti Classico 2004 25 700 HUF
Il Poggione
Brunello di Montalcino Reserva 2005 67 800 HUF
Veneto
Zenato
Amarone della Valpolicella Classico 2011 43 400 HUF
Puglia
Castello Monaci
Primitivo Salento 2013 29 900 HUF
Abruzzo
Masciarelli
Montepulciano D’ Abruzzo 2012 20 200 HUF
Spanyolország • Spain
Rioja
Lan Edition Limitada, Mano 2011 Tempranillo & Mazuelo & Graciano 42 400 HUF
Ramon Bilbao 2010 Edition Limitada 19 400 HUF
Erdély • Transylvania
Nachbil Szatmár Hegyaljai Syrah 2011 Organikus birtok 16 000 HUF
Bulgária
Lovico Suhindol Gamza „Kotta” 2012 10 300 HUF
22
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
PORTUGÁLIA
Port Wine
Calem 6 cl
„Colheita” 2000 3 700 HUF 27 100 HUF
„Tawny” Port 2 100 HUF 17 400 HUF
Chile
Errazuriz Carmenére 2013 11 700 HUF
USA
Kalifornia
Duckhorn
Decoy Zinfandel 2013 40 100 HUF
Robert Mondavi & Baron Philippe de Rotchild
Opus One 2013 228 900 HUF
Oregon
Antica Terra
Botanica Pinot Noir 2011 44 900 HUF
Ausztrália
Barossa
Yalumba Patchwork
Syrah 2010 22 900 HUF
Argentína
Mendoza
Primus Malbec 2013
Salentein 33 400 HUF
23
Pincészet • Winery Régió • Region 0,75 l
PEZSGŐK
SPARKLING WINES, CHAMPAGNES
Méthode Traditionnelle
Gundel Prestige Brut 2013 3 400 HUF 17 900 HUF
Gundel Prestige Rosé 2008 3 400 HUF 17 900 HUF
Sauska Brut 2 900 HUF 14 500 HUF
Sauska Extra Brut Rosé 3 100 HUF 15 500 HUF
Francois President Blanc de Noir Brut 2014 13 400 HUF
Gosset Brut Exelence 42 400 HUF
Brimancourt Blanc de Blancs 44 900 HUF
Veuve Clicquot-Ponsardin, Brut 48 200 HUF
Moët & Chandon, Brut Imperial 48 300 HUF
Taittinger Brut Reserve 8 500 HUF 49 500 HUF
Bollinger Cuvée Brut 51 600 HUF
Pommery Blanc de Noir 60 700 HUF
Moët & Chandon, Cuvée Dom Perignon 2006 113 200 HUF
Louis Roederer Cristal 2009 147 400 HUF
Taittinger Nocturne Rose Sec 51 600 HUF
Billecart Salmon Rose Brut Reserve 54 500 HUF
Laurent Perrier Rose Brut 63 800 HUF
Taittinger Brut Reserve (0,375 l) 29 000 HUF
Billecart Salmon Brut Rose (0,375 l) 31 000 HUF
Olaszország • Italy
Prosecco, Furlan Extra Dry 3 100 HUF 16 100 HUF
24
Primőr Borok
Our New Wines
(0,75 l)
Bárdos és fia Pincészet Mátrai Irsai Olivér 2018 (1 600 HUF / 15 cl) 7 900 HUF Günzer Tamás Villányi Rozé Cuvée 2018 (1 600 HUF / 15 cl) 7 900 HUF Vylyan Pincészet Villányi „Bogyólé” 2018 (1 600 HUF / 15 cl) 7 900 HUF
Magyarország Borvidékei
Wine Regions of Hungary
26
ÁSVÁNYVIZEK
MINERAL WATER
Szénsavmentes / Still
Szigetközi 0,5 l 900 HUF
Szigetközi 1 l 1 600 HUF
Szentkirályi 0,33 l 1 200 HUF
Szentkirályi 0,75 l 2 000 HUF
Evian 0,33 l 1 500 HUF
Acqua Panna 0,75 l 2 800 HUF
Szénsavas / Carbonated
Szigetközi 0.5 l 900 HUF
Szigetközi 1 l 1 600 HUF
Szentkirályi 0,33 l 1 200 HUF
Szentkirályi 0,75 l 2 000 HUF
San Pellegrino 0,75 l 2 800 HUF
Perrier 0,33 l 1 500 HUF
ÜDÍTŐK/SOFT DRINKS 2 dl
Friss Narancslé • Fresh Orange Juice 1 400 HUF
Préselt Almalé • 100 % Apple Juice 1 100 HUF
Préselt Meggylé• 100 % Sour Cherry Juice 1 400 HUF
Gyömbérsör • Gingerbeer (alkoholfree, 3,3 dl) 1 500 HUF
Friss Limonádé Gyümölcsvelővel • Fresh Lemonade (3 dl) 1 100 HUF
Grapefruit • Grapefruit Juice 900 HUF
Ananászlé • Pineapple Juice 900 HUF
Szűrt almalé • Apple Juice 900 HUF
Rostos őszibarack • Peach Juice 900 HUF
Feketeribizlilé • Blackberry Juice 900 HUF
Paradicsomlé • Tomato Juice 900 HUF
Coca-Cola / Light / Zero (2,5 dl) 900 HUF
Sprite (2,5 dl) 900 HUF
Kinley Tonic (2,5 dl) 900 HUF
Kinley Ginger Ale (2,5 dl) 900 HUF
Fanta narancs • Fanta Orange (2,5 dl) 900 HUF
Fanta citrom • Fanta Lemon (2,5 dl) 900 HUF
27
APERITIFS
8 cl
Campari 2 800 HUF
Martini 2 400 HUF
6 cl
Sandeman Fino Sherry 2 100 HUF
Sandeman Medium Sherry 2 400 HUF
Tio Pepe 2 400 HUF
La Gitana Manzanilla Sherry 2 400 HUF
4 cl
Pernod 2 100 HUF
PÁRLATOK
BRANDIES
4 cl
Tequila Sierra Silver 2 500 HUF
Tequilla Patron Anejo 6 400 HUF
Cider
Kingswood Apple Ciders 1 000 HUF
28
MAGYAR PÁLINKÁK • PÁRLATOK HUNGARIAN FRUIT BRANDIES
4 cl
Gundel Premium Birsalma Pálinka • Quince 2 900 HUF
Gundel Premium Szilva Pálinka • Plum 2 900 HUF
Gundel Premium Vilmoskörte Pálinka • Pear 2 900 HUF
Gundel Premium Alma Pálinka • Apple 2 900 HUF
Gundel Prémium Kajszibarack Pálinka • Apricot 3 000 HUF
Zwack Sándor Nemes Fehér Eper Pálinka • White Mulberry 2 900 HUF
Zwack Kosher Szilva Pálinka • Kosher Plum 2 400 HUF
Agárdi Muskotály Szőlőpálinka • Grape 2 900 HUF
Agárdi Muskotály Törkölypálinka • Marc of Grape 3 500 HUF
Agárdi Feketeribizli Pálinka • Black-currant 3 500 HUF
Gyulai Sajmeggy Pálinka • Sour Cherry 3 500 HUF
Gyulai Kósher Barack • Apricot Kosher 3 500 HUF
Várda Distillery Cseresznyepálinka • Cherry 3 500 HUF
Várda Distillery Bodzapálinka • Elderberry 3 500 HUF
Márton és Lányai Borókapárlat • Juniper 2 900 HUF
Márton és Lányai Bardin XO Borpárlat • Brandy 3 900 HUF
Magyarbólyi Pálinkafőzde, Villányi Törköly Pálinka • Marc of Grape 2 900 HUF
Brill Málna Pálinka • Raspberry 3 500 HUF
Árpád Kökény Pálinka •Blackthorn 3 500 HUF
Matheus Fürtös Meggy Pálinka • Sour Cherry 3 500 HUF
Matheus Szamóca-Málna Likőr • Strawberry-Raspberry Liqueur 2 900 HUF
Szamosszegi Ágyas Almapálinka • Apple 2 900 HUF
Panyolai Mézes Meggy Likőr • Honey-Sour Cherry Liqueur 2 400 HUF
Cornus Somlói Juhfark Szőlőpálinka • Grape 3 500 HUF
29
SÖRÖK
BEERS
Világos sörök • Bitter, Lager
0,33 l
Dreher 1 500 HUF
Pilsner Urquell 1 800 HUF
Heineken 1 800 HUF
Barna sör • Dark Beer
Leffe 1 800 HUF
Dreher Bak (0,5 l) 1 700 HUF
Búza sör • Wheat Beer
Monyó Sörfőzde „Shatzi” 1 800 HUF
Bigfoot „Razzia” (0,5 l, medium brown) 1 800 HUF
Fekete sör •Black Beer
Guinness 1 800 HUF
Fehér Nyúl Sörfőzde „Stout” 1 800 HUF
Alkoholmentes sörök • Alcohol free
Dreher 1 500 HUF
IPA sörök Horizont DIPA 2 200 HUF
30
WHISKY
Scotch 4 cl
Johnnie Walker Red Label 2 400 HUF
The Famous Grouse 2 500 HUF
Ballantine’s 2 500 HUF
Johnnie Walker Black Label 3 500 HUF
Johnnie Walker Blue Label 7 100 HUF
Ballantine’s 12 Years Old 2 800 HUF
Chivas Regal 12 Years Old 3 900 HUF
Chivas Regal Royal Salute 6 400 HUF
Single Malt
Glenfiddich 12 Years Old 3 700 HUF
Glenfiddich 18 Years Old 8 300 HUF
Glenmorangie 10 Years Old 3 500 HUF
Glen Ord 12 Years Old 6 600 HUF
Lagavulin 16 Years Old 8 100 HUF
Canadian
Canadian Club 2 800 HUF
Canadian Special Old 3 500 HUF
Crown Royal 4 400 HUF
Bourbon
Jim Beam 2 400 HUF
Jim Beam Black 3 500 HUF
Four Roses 2 800 HUF
Tennessee
Jack Daniel’s 2 800 HUF
Jack Daniel’s Single Barrel 3 300 HUF
Jack Daniel’s Gentleman Jack 3 100 HUF
Ír • Irish
Jameson 2 400 HUF
Jameson Reserve 3 200 HUF
31
RUMOK
RUMS
4 cl
Bacardi 8 Years Old 3 800 HUF
Bacardi Black 3 000 HUF
Bacardi Gold 2 400 HUF
Captain Morgan 2 200 HUF
Havanna Club 2 200 HUF
Zacapa Centenario „23” 6 900 HUF
GINEK GINS
4 cl
Gordon’s Gin 2 500 HUF
Beefeater Gin 2 500 HUF
Bombay Saphire Gin 2 500 HUF
Tanqueray Gin 3 800 HUF
Hendrik’s Gin 4 300 HUF
VODKÁK VODKAS
4 cl
Smirnoff 2 300 HUF
Finlandia 2 300 HUF
Absolut 2 500 HUF
Russian Standard „Platinum” 3 200 HUF
Grey Goose 3 900 HUF
Beluga 4 300 HUF
CALVADOS
4 cl
Chateau du Breuil 15 Years Old 5 600 HUF
32
KONYAKOK ÉS BRANDYK
COGNACS AND BRANDIES
4 cl
Metaxa 12* 3 800 HUF
Metaxa Grand Olympian 4 000 HUF
Rémy Martin VSOP 11 200 HUF
Rémy Martin XO 12 000 HUF
Rémy Martin Louis XIII 114 900 HUF
Courvoisier VS 4 000 HUF
Hennessy VS 4 000 HUF
Hennessy XO 12 000 HUF
Hennessy Paradise 37 800 HUF
Hennessy Richard 114 900 HUF
Martell VSOP 9 100 HUF
Martell XO 12 000 HUF
Cognac Frapin Grand Champagne Extra 11 500 HUF
Francois Voyer XO Grand Cru 11 200 HUF
ARMAGNAC
ARMAGNAC
Janneau VSOP 3 300 HUF
33
LIKŐRÖK
LIQUEURS
4 cl
Cointreau 2 500 HUF
Grand Marnier 2 500 HUF
Malibu 2 000 HUF
Southern Comfort 2 400 HUF
Drambuie 2 500 HUF
Di Saronno Amaretto 2 200 HUF
Gundel Zöld Dió Likőr 2 000 HUF
Bailey’s Irish Cream 2 200 HUF
Kahlua 1 800 HUF
Tia Maria 1 800 HUF
Zwack Unicum 2 500 HUF
Unicum Next 2 500 HUF
Unicum Szilva 2 500 HUF
Unicum Riserva 3 500 HUF
Jägermeister 2 200 HUF
Becherovka 1 600 HUF
Sambuca Ramazotti 1 700 HUF
Galliano 1 800 HUF
34
KOKTÉLOK
COCKTAILS
Martini koktélok • Martini Cocktails
Classic Martini 3 400 HUF MARTINI/GIN-MARTINI DRY
Cosmopolitan 3 400 HUF VODKA-COINTREAU-CRANBERRY-LIME
Pezsgő koktélok • Champagne Cocktails
Kir Royal 3 700 HUF SPARKLING WINE- CRÈME DE CASSIS
Lemon Twist 2 900 HUF VODKA-LIME-SPARKLING WINE
Klasszikus koktélok • Classic Cocktails
Puszta Koktél 2 900 HUF APRICOT BRANDY-HUBERTUS-TOKAJI SZAMORODNI
Cuba Libre 2 900 HUF RUM-COLA-LIME
Caipirinha 2 900 HUF PITU-LIME-BROWN SUGAR
Gin & Tonik 2 900 HUF GIN-TONIK-LIME
Negroni 2 900 HUF GIN-CAMPARI-MARTINI ROSSO
Manhattan 2 900 HUF BOURBON-MARTINI ROSSO
Mojito 2 900 HUF RUM – SODA WATER- SUGAR SYRUP – LIME - ANGOSTÚRA
White Russian 2 900 HUF VODKA-KAHLUA-CREAM
Bloody Mary 2 900 HUF VODKA-TOMATO JUICE-SPICES
Aperol Spricc 3 900 HUF PROSECCO-APEROL-SODA
Kedvenc koktéljaikat italkészletünkből kívánságuk szerint szívesen elkészítjük!
It is our great pleasure to prepare Your favourite cocktail from our beverage selection!
35
Primőr Borok
Our New Wines
(0,75 l)
Bárdos és fia Pincészet Mátrai Irsai Olivér 2018 (1 600 HUF / 15 cl) 7 900 HUF Günzer Tamás Villányi Rozé Cuvée 2018 (1 600 HUF / 15 cl) 7 900 HUF Vylyan Pincészet Villányi „Bogyólé” 2018 (1 600 HUF / 15 cl) 7 900 HUF
Magyarország Borvidékei
Wine Regions of Hungary
36
A Gundel Étterem üzemeltetője
The Gundel Restaurant is managed by:
Gundel Kft.
Első osztályú étterem
First category restaurant
Peter Knoll
Ügyvezető igazgató Managing Director
•
Fabók Mihály
Vezető Sommelier Maitre Sommelier
Gundel Étterem
1146 Budapest, Gundel Károly út 4.
37
Asztalfoglalás / Table reservation:
+36-30-603-24-80
+ 361 - 889-81-11
www.gundel.hu
www.gundelcatering.com
Az árakhoz 12,5% felszolgálási díjat számítunk fel.
All food and beverage are subject to a 12,5 p.c. service charge.