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Boletín Mensual Departamentos de Productos Pesqueros

Octubre 2017

El Boletín Mensual es elaborado por el Departamento de Productos Pesqueros de la Subdirección de

Promoción Internacional de la Oferta Exportable de PROMPERU y tiene como objetivo informar sobre las

actividades y estadísticas relevantes del sector pesquero: estadísticas generales, precios nacionales

promedio, mercados principales por producto, etc.

Boletín Mensual del Departamento de Productos Pesqueros

Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: [email protected] 2

I. ESTADISTICAS GENERALES:

1.1 Valor de las exportaciones de productos pesqueros

Valor FOB (ENERO, OCTUBRE) en miles de US$

LÍNEA 2017Part. %

20172016

Part. %

2016

Var. %

2017/2016

Congelados 789 739 29,5% 622 838 33,1% 26,8%

Conservas 57 430 2,1% 48 467 2,6% 18,5%

Diversos 25 865 1,0% 13 736 0,7% 88,3%

Curados 18 877 0,7% 26 446 1,4% -28,6%

Frescos 14 869 0,6% 11 866 0,6% 25,3%

Vivos 2 089 0,1% 2 239 0,1% -6,7%

No Tradic ional Total 908 868 33,9% 725 591 38,5% 25,3%

Harina 1 460 802 54,5% 910 637 48,4% 60,4%

Aceite 308 392 11,5% 247 047 13,1% 24,8%

Tradic ional Total 1 769 194 66,1% 1 157 684 61,5% 52,8%

TOTAL 2 678 062 100,0% 1 883 275 100,0% 42,2%

PARTICIPACIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS

PESQUEROS

VALOR FOB

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos – PROMPERU



1.2 Volumen de Exportaciones de productos pesqueros

En volumen (ENERO, OCTUBRE). Peso Neto en TM.

LÍNEA 2017Part. %

20172016

Part. %

2016

Var. %

2017/2016

Congelados 284 105 18,7% 206 716 22,8% 37,4%

Diversos 23 130 1,5% 19 061 2,1% 21,3%

Conservas 14 059 0,9% 12 218 1,3% 15,1%

Curados 2 395 0,2% 3 497 0,4% -31,5%

Frescos 1 341 0,1% 1 473 0,2% -9,0%

Vivos 241 0,0% 252 0,0% -4,4%

No Tradic ional Total 325 270 21,4% 243 217 26,8% 33,7%

Harina 1031 452 67,9% 574 594 63,4% 79,5%

Aceite 163 002 10,7% 88 898 9,8% 83,4%

Tradic ional Total 1194 453 78,6% 663 493 73,2% 80,0%

TOTAL 1519 723 100,0% 906 709 100,0% 67,6%

PARTICIPACIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS

PESQUEROS

VOLUMEN

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos - PROMPERU



II. EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE CHD:

2.1 Evolución Mensual de las Exportaciones

Consumo Humano Directo (OCTUBRE 2016 – OCTUBRE 2017)

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros – PROMPERU

2.2 Principales Empresas Exportadoras CHD

Las principales empresas exportadoras de productos de Consumo Humano Directo (CHD) y

Diversos (algas y aletas de tiburón) para el periodo ENERO – OCTUBRE 2017, expresados en

Valor FOB en US$ y peso neto en TM.

1 SEAFROST S.A.C. 65 757 229 44 372 582 48,2% 18 515 17 289 7,1% 7,3%

2 MARINAZUL S.A. 56 688 006 40 394 153 40,3% 7 352 4 955 48,4% 6,3%

3 INVERSIONES PRISCO S.A.C. 52 048 093 40 448 057 28,7% 5 484 4 356 25,9% 5,7%

4 PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS S.R.L. 38 158 242 33 931 726 12,5% 17 118 19 050 -10,1% 4,2%

5 ALTAMAR FOODS PERU S.R.L. 26 623 953 14 302 704 86,1% 12 382 8 614 43,7% 2,9%

6 PERUPEZ S.A.C. 21 481 308 17 297 519 24,2% 6 880 4 951 39,0% 2,4%

7 PESQUERA EXALMAR S.A.A. 21 230 759 10 457 524 103,0% 16 767 4 827 247,4% 2,3%

8 COSTA MIRA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 20 868 597 11 721 013 78,0% 7 227 4 716 53,2% 2,3%

9 ECO - ACUICOLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 19 630 164 10 181 682 92,8% 2 154 1 302 65,5% 2,2%

10 PESQUERA HAYDUK S.A. 18 966 183 12 824 254 47,9% 13 465 6 851 96,5% 2,1%

11 SERCOSTA SAC 16 662 757 8 756 911 90,3% 3 301 1 648 100,3% 1,8%

12 PACIFIC FREEZING COMPANY S.A.C. 15 193 678 9 101 497 66,9% 6 527 5 554 17,5% 1,7%

13 PERUVIAN ANDEAN TROUT S.A.C. 14 978 235 12 602 276 18,9% 1 403 1 735 -19,1% 1,7%

14 ACUACULTURA Y PESCA S.A.C 14 276 678 15 354 748 -7,0% 857 849 0,9% 1,6%

15 PROVEEDORA DE PRODUCTOS MARINOS

SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

14 153 104 10 831 417 30,7% 6 828 6 676 2,3% 1,6%

16 REFRIGERADOS FISHOLG & HIJOS SOCIEDAD

ANONIMA CERRADA

13 299 879 10 729 326 24,0% 5 346 4 349 22,9% 1,5%

17 CORP DE INGENIERIA DE REFRIGERACION SRL 13 284 337 13 781 652 -3,6% 4 314 5 288 -18,4% 1,5%

18 INVERSIONES HOLDING PERU SOCIEDAD ANONIMA

CERRADA

13 261 179 9 851 839 34,6% 5 129 3 949 29,9% 1,5%

19 MIK CARPE S.A.C. 12 289 241 9 901 901 24,1% 4 437 3 764 17,9% 1,4%

20 PRODUPESCA S.A.C. 12 065 547 6 745 700 78,9% 1 298 1 165 11,4% 1,3%

21 Otros 425 862 468 379 763 995 12,1% 178 244 131 077 36,0% 47,0%

906 779 637 723 352 475 25,4% 325 029 242 965 33,8% 100,0%

PESO NETO 2016FOB 2017

TOTAL

PART. %

2017 FOB

CREC. % FOB

2017/2016

PESO NETO

2017

CREC. % 2017

PESON° EMPRESA FOB 2016



2.3 Principales Productos Exportados CHD

(ENERO, OCTUBRE 2016/2017) Valor FOB en US$, peso neto en TM y precio relativo en US$/kg.

Pota cruda 203 873 822 140 882 426 44,7% 120 141 100 578 19,5% 1,70 23,1%

Pota precocida 156 100 747 99 380 694 57,1% 44 928 33 093 35,8% 3,47 17,7%

Colas de langostino 138 229 298 103 671 149 33,3% 14 788 11 427 29,4% 9,35 15,7%

Perico congelado 61 533 512 77 162 189 -20,3% 5 382 10 310 -47,8% 11,43 7,0%

Conchas de abanico 46 285 618 57 998 168 -20,2% 2 816 3 176 -11,3% 16,44 5,3%

Langostino entero 39 464 294 24 396 790 61,8% 6 112 3 802 60,7% 6,46 4,5%

Caballa entera 30 431 951 1 569 927 1838,4% 55 776 2 599 2046,3% 0,55 3,5%

Merluza congelada 24 226 553 18 499 940 31,0% 13 759 9 013 52,7% 1,76 2,8%

Ovas de pez volador 19 052 575 14 737 652 29,3% 2 671 1 745 53,0% 7,13 2,2%

Atún congelado 15 402 255 14 757 177 4,4% 6 443 10 024 -35,7% 2,39 1,7%

Pulpo congelado 14 131 302 13 505 931 4,6% 1 340 1 498 -10,6% 10,55 1,6%

Filete de anguila 12 390 377 17 014 268 -27,2% 1 989 3 143 -36,7% 6,23 1,4%

Trucha congelada 11 654 333 9 776 196 19,2% 2 293 2 753 -16,7% 5,08 1,3%

Pejerrey congelado 3 078 385 736 715 317,9% 947 288 228,5% 3,25 0,3%

Conservas de Anchoa 25 437 787 25 763 076 -1,3% 3 453 3 381 2,1% 7,37 2,9%

Conservas de Atún

entero o en trozos15 384 883 5 941 858 158,9% 3 348 1 608 108,2% 4,60 1,7%

Grated de pescado 6 759 335 6 263 351 7,9% 4 194 3 776 11,1% 1,61 0,8%

Conservas de

Anchoveta tipo

sardina

4 083 491 5 889 665 -30,7% 1 824 2 383 -23,5% 2,24 0,5%

Conservas de Caballa

entera2 099 537 1 021 863 105,5% 575 357 61,2% 3,65 0,2%

Anchoas saladas

(Engraulis ringens)

sin secar ni ahumar

10 048 528 16 210 453 -38,0% 2 066 3 039 -32,0% 4,86 1,1%

Aletas de tiburón 6 077 081 6 675 743 -9,0% 236 279 -15,5% 25,76 0,7%

Filete de trucha 9 103 823 6 482 700 40,4% 741 662 12,0% 12,29 1,0%

Bacalo de

profundidad fresco3 869 933 2 559 170 51,2% 147 114 28,5% 26,38 0,4%

22 195 597 38 719 562 -42,7% 5 933 14 857 -60,1% 3,74 2,5%

TOTAL 880 915 018 709 616 661 24,1% 301 899 223 904 34,8% 2,92 100,0%

Demás productos CHD

Frescos

PRECIO

RELATIVO

US$/KG

2017

Congelados

Conservas

Curados

PESO NETO 2017CREC. % FOB

2017/2016

CREC. %

VOLUMEN

2017/2016

LÍNEA FOB 2016 PESO NETO 2016FOB 2017PART. % 2017

FOBDESCRIPCIÓN

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros – PROMPERU

* El cuadro ha sido elaborado con cifras proporcionadas al 19 de diciembre del 2017. Tomar nota que el análisis de los productos considera en

algunos casos la información de varias partidas arancelarias.



2.4 Principales destinos CHD

Los principales mercados destino de las exportaciones de productos de Consumo Humano Directo (CHD) y Diversos (algas y tiburón) para el periodo ENERO – OCTUBRE 2017, expresados en Valor FOB en US$ y peso neto en TM. (CHD incluye productos congelados, frescos, curados y en conserva)

1 Estados Unidos 177 947 140 165 666 316 7,41% 19 746 21 019 -6,06% 19,6%

2 España 157 555 946 130 366 695 20,86% 60 214 47 125 27,77% 17,4%

3 China 128 046 784 59 313 235 115,88% 64 780 46 905 38,11% 14,1%

4 Corea del Sur 70 634 012 61 936 504 14,04% 23 079 18 084 27,62% 7,8%

5 Japón 46 726 496 39 384 514 18,64% 14 246 12 608 13,00% 5,2%

6 Italia 37 388 217 35 305 347 5,90% 11 851 12 999 -8,83% 4,1%

7 Francia 36 946 676 40 880 099 -9,62% 4 639 4 523 2,58% 4,1%

8 Federación Rusa 23 454 569 15 501 056 51,31% 13 728 8 065 70,23% 2,6%

9 Tailandia 19 423 175 15 323 386 26,76% 14 396 12 753 12,88% 2,1%

10 Alemania 19 121 816 12 548 997 52,38% 5 953 3 126 90,45% 2,1%

11 Ecuador 18 242 568 17 194 071 6,10% 6 290 8 253 -23,79% 2,0%

12 Canadá 16 397 798 10 028 368 63,51% 1 787 1 252 42,72% 1,8%

13 Brasil 14 680 751 9 910 279 48,14% 7 790 3 866 101,51% 1,6%

14 Vietnam 11 529 216 2 245 766 413,38% 2 736 579 372,31% 1,3%

15 Taiwán 11 114 856 11 108 812 0,05% 2 377 3 741 -36,47% 1,2%

16 Ghana 9 327 895 3 222 274 189,48% 16 853 5 821 189,51% 1,0%

17 Portugal 8 945 616 3 129 586 185,84% 3 465 1 493 132,04% 1,0%

18 México 8 885 916 8 283 619 7,27% 4 796 5 781 -17,05% 1,0%

19 Holanda 8 673 449 11 578 101 -25,09% 1 234 1 459 -15,42% 1,0%

20 Hong Kong 7 761 927 10 050 377 -22,77% 345 489 -29,49% 0,9%

21 Otros 73 974 814 60 375 073 22,53% 44 725 23 024 94,25% 8,2%

906 779 637 723 352 475 25,36% 325 029 242 965 33,78% 100,0%TOTAL

PESO NETO

2016FOB 2017

PESO NETO

2017

CREC. % FOB

2017/2016

CREC. % PESO

2017/2016

PART. %

2017 FOBN° MERCADO FOB 2016

PRINCIPALES MERCADOS DESTINO CHD

(VALOR FOB 01 ENERO,10 OCTUBRE 2017)

Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos – PROMPERU



III. ESTADISTICAS POR ESPECIE:

3.1 Principales mercados de pota (ENERO, OCTUBRE) 2016/2017. (Valor FOB en US$, peso neto en TM)

1 China 97 445 347 42 185 166 131,0% 40 936 27 583 48,4% 2,38

2 España 91 931 708 63 739 807 44,2% 45 415 34 150 33,0% 2,02

3 Corea del Sur 53 433 803 48 556 241 10,0% 16 626 15 382 8,1% 3,21

4 Japón 21 084 329 20 102 256 4,9% 10 776 9 925 8,6% 1,96

5 Tailandia 19 390 848 14 931 392 29,9% 14 372 12 671 13,4% 1,35

6 Italia 14 752 607 12 077 299 22,2% 7 907 7 972 -0,8% 1,87

7 Federación Rusa 10 710 366 5 922 744 80,8% 5 310 4 649 14,2% 2,02

8 Estados Unidos 7 823 167 5 665 933 38,1% 1 989 2 134 -6,8% 3,93

9 Brasil 7 275 161 4 095 181 77,7% 2 297 1 570 46,3% 3,17

10 México 7 250 055 6 179 994 17,3% 4 539 4 955 -8,4% 1,60

11 Taiwán 4 115 420 4 271 164 -3,6% 1 767 3 031 -41,7% 2,33

12 Portugal 4 023 889 1 456 240 176,3% 2 238 1 163 92,4% 1,80

13 Marruecos 2 905 776 449 557 1 639 357 1,77

14 Francia 2 636 723 954 359 176,3% 1 124 660 70,5% 2,34

15 Vietnam 2 406 831 192 091 1153,0% 1 014 150 577,2% 2,37

16 Panamá 1 356 963 993 098 832 735 1,63

17 Lituania 1 222 894 744 927 694 666 1,76

18 Colombia 1 150 997 1 810 835 -36,4% 1 500 2 095 -28,4% 0,77

19 Holanda 1 059 477 781 721 35,5% 572 590 -3,1% 1,85

Otros 7 998 208 5 153 115 55,2% 3 524 3 233 9,0% 2,27

Total general 359 974 569 240 263 120 49,83% 165 069 133 671 23,49% 2,18

EMPRESA FOB 2017 FOB 2016CREC. % FOB

2017/2016PESO NETO 2017 PESO NETO 2016RANKING

CREC. %

PESO

2017/2016

F uente: SUNAT. Elabo ració n: Departamento de Productos Pesqueros - PROM PERU

PRECIO

RELATIVO

US$/KG 2017



3.2 Principales mercados de langostino (ENERO, OCTUBRE) 2016/2017. (Valor FOB en US$, peso neto en TM)

1 Estados Unidos 93 377 589 74 524 562 25,3% 9 894 8 193 20,8% 9,44

2 España 34 053 349 24 536 034 38,8% 4 625 3 489 32,5% 7,36

3 Francia 11 113 783 9 578 523 16,0% 1 526 1 230 24,1% 7,28

4 Canadá 9 288 084 5 486 615 69,3% 900 509 76,9% 10,32

5 Japón 8 067 574 4 695 299 71,8% 886 525 68,7% 9,10

6 Vietnam 6 874 346 275 085 2399,0% 1 068 41 2496,2% 6,44

7 Corea del Sur 4 295 169 1 798 164 138,9% 583 240 142,8% 7,36

8 Federación Rusa 2 516 519 975 084 158,1% 491 194 153,3% 5,13

9 Chile 1 900 145 1 194 866 59,0% 184 130 41,6% 10,33

10 Arabia Saudita 1 619 053 385 760 319,7% 173 45 281,7% 9,35

11 Italia 1 382 031 1 094 113 26,3% 134 153 -12,1% 10,28

12 Panamá 1 028 399 1 855 964 -44,6% 114 221 -48,6% 9,04

13 Portugal 467 677 54 8,68

14 Guatemala 459 904 657 761 -30,1% 89 99 -10,7% 5,18

15Países Bajos

(Holanda)

453 273 256 212 76,9% 69 43 60,9% 6,59

16 Dinamarca 387 468 49 7,91

17Emiratos Árabes

Unidos

384 730 41 9,47

18 Jamaica 322 347 1 062 218 -69,7% 39 131 -70,2% 8,25

19 Reino Unido 320 654 158 483 102,3% 39 19 107,0% 8,29

Otros 172 854 718 529 -75,9% 45 140 -68,0% 3853,57

Total general 178 484 948 129 253 271 38,09% 21 002 15 403 36,35% 8498,58

PRECIO

RELATIVO

US$/KG 2017

CREC. %

PESO

2017/2016

F uente: SUNAT. Elabo ració n: Departamento de Productos Pesqueros - PROM PERU

RANKING EMPRESA FOB 2017 FOB 2016CREC. % FOB

2017/2016

PESO NETO

2017PESO NETO 2016



3.3 Principales mercados de perico (ENERO, OCTUBRE) 2016/2017. (Valor FOB en US$, peso neto en TM)

1 Estados Unidos 45 353 614 61 513 894 -26,3% 3 591 7 339 -51,1% 12,63

2 Ecuador 9 915 045 6 010 274 65,0% 763 700 9,0% 12,99

3 Guadalupe 1 727 421 2 701 541 -36,1% 313 561 -44,2% 5,51

4 Martinica 1 546 158 1 218 780 26,9% 279 275 1,8% 5,53

5 Curazao 858 714 668 356 28,5% 139 138 1,3% 6,16

6 México 555 220 1 081 496 -48,7% 67 332 -79,9% 8,34

7 Guatemala 545 008 40 13,62

8 Canadá 289 412 138 224 109,4% 20 16 26,0% 14,74

9 Brasil 209 332 66 148 216,5% 60 27 123,1% 3,48

10 Holanda 208 584 20 10,28

11 Isla de San Martín 156 590 129 520 20,9% 14 21 -34,7% 11,49

12 Cuba 82 990 709 284 -88,3% 19 158 -88,0% 4,38

13 Francia 28 859 105 438 -72,6% 5 28 5,30

14 Taiwán 25 933 44 398 -41,6% 23 25 -7,5% 1,10

15 Colombia 20 675 486 307 -95,7% 14 306 -95,4% 1,46

Otros 9 957 2 288 530 -99,6% 13 384 -96,7% 0,79

Total general 61 533 512 77 162 189 -20,25% 5 382 10 310 -47,80% 11,43


2017/2016

PRECIO

RELATIVO

US$/KG

2017

CREC. %

PESO

2017/2016

PESO NETO

2017

PESO NETO

2016

3.4 Principales mercados de conchas de abanico (ENERO, OCTUBRE) 2016/2017. (Valor FOB en US$, peso neto

en TM)

1 Francia 21 396 694 26 606 204 -19,6% 1 230 1 375 -10,5% 17,39

2Países Bajos

(Holanda)

4 328 965 7 272 671 -40,5% 243 377 -35,5% 17,81

3 Bélgica 3 859 376 9 675 947 -60,1% 214 480 -55,4% 18,02

4Estados

Unidos

3 324 062 1 753 829 89,5% 212 98 115,2% 15,71

5 España 2 734 589 4 609 597 -40,7% 228 392 -41,8% 11,99

6 Alemania 1 967 360 3 052 913 -35,6% 118 144 -18,2% 16,72

7Nueva

Zelandia

1 839 379 111 16,57

8 Italia 1 530 271 1 445 185 5,9% 105 90 16,9% 14,55

9 Chile 1 416 105 816 858 73,4% 102 56 83,4% 13,86

10 Australia 1 150 295 69 16,67

11 Reino Unido 857 794 663 774 29,2% 60 40 50,9% 14,33

12 Brasil 702 466 962 462 -27,0% 35 53 -34,5% 20,36

13 Dinamarca 582 608 1 061 745 -45,1% 57 69 10,18

14 Canadá 533 404 65 016 720,4% 27 3 870,1% 19,68

15 Singapur 62 252 5 12,44

Otros 11 966 1

Total

general

46 285 618 57 998 168 -20,19% 2 816 3 176 -11,34% 16,44

PESO NETO

2016

CREC. % PESO

2017/2016

PRECIO

RELATIVO

US$/KG 2017


2017/2016

PESO NETO

2017

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