bobó de camarão

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Tempo de Preparo: 45minRendimento: 5 porções Receita enviada por: MARLOS BRUNO LOUREIRO DE SOUSA Ingredientes 1/2 kg de camarão seco descascado 1 kg de macaxeira cuzida 1 vidro de leite de coco 1 vidro de azeide de dendê Cebola, pimentão, pimentinha, cheiro verde Sal a gosto Pimenta do reino e cuminho a gosto Modo de preparo: 1. Bata no liquidificador a macaxeira cozida 2. Depois de batida coloque em uma panela e deixe cozinhando em fogo baixo 3. Enquanto isso já retire o sal do camarão e refogue, com todos os temperos cortados bem pequenos 4. Depois de o camarão refogado comece a colocar o leite de coco na macaxeira 5. Deixe ficar mais um pouco e coloque um pouco de azeite de dendê 6. Depois de ferver bem coloque o camarão refogado e mais um pouco vai estar tudo gostoso 7. Obs: Pode refogar o camarão com um pouco de azeite de dendê 8. Sirva com arroz branco escorrido Bobó de camarão Esta receita está disponível na página http://www.tudogostoso.com.br/receita/7778bobodecamarao.html

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Bobó de Camarão

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  • 16/07/2015 TudoGostosoBobdecamaroImprimirreceita

    http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=7778 1/1

    TempodePreparo: 45minRendimento: 5pores

    Receitaenviadapor:MARLOSBRUNOLOUREIRODESOUSA

    Ingredientes

    1/2kgdecamarosecodescascado

    1kgdemacaxeiracuzida

    1vidrodeleitedecoco

    1vidrodeazeidededend

    Cebola,pimento,pimentinha,cheiroverde

    Salagosto

    Pimentadoreinoecuminhoagosto

    Mododepreparo:

    1.Batanoliquidificadoramacaxeiracozida2.Depoisdebatidacoloqueemumapanelaedeixecozinhandoemfogobaixo

    3.Enquantoissojretireosaldocamaroerefogue,comtodosostemperoscortadosbempequenos

    4.Depoisdeocamarorefogadocomeceacolocaroleitedecoconamacaxeira

    5.Deixeficarmaisumpoucoecoloqueumpoucodeazeitededend

    6.Depoisdeferverbemcoloqueocamarorefogadoemaisumpoucovaiestartudogostoso

    7.Obs:Poderefogarocamarocomumpoucodeazeitededend

    8.Sirvacomarrozbrancoescorrido

    Bobdecamaro

    Estareceitaestdisponvelnapginahttp://www.tudogostoso.com.br/receita/7778bobodecamarao.html