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Bizkaiko Parke NaturaleN aldizkaria
revista de los Parques Naturales de Bizkaia
BIZKAIA NATURALA
14 zk. 2017ko udaberria nº 14 primavera 2017
Lege Gordailua Depósito legal: BI-1483-2013
Ale kopurua N. ejemplares: 5.000
BIZKAIKO BASOA ETA PARKE NATURALAKLOS BOSQUES DE BIZKAIA Y SUS PARQUES NATURALES
La mayor cueva, Torca del Carlista Haitzulorik handiena
La migración de las aves Hegaztien migrazioa
Roquedo Harkaiztia
La vegetación actual de Bizkaia es la resultante de la interacción de los humanos y la vegetación potencial, la que habría si no fuera por las actividades productivas. En general, a lo largo de los últimos 500 años se han plantado robles y hayas allí donde viven de forma natural. Es decir, por debajo de la cota de los 600 metros de altitud, se han plantado robles (Quercus robur), y por encima de dicha cota, hayas (Fagus sylvatica). Las ferrerías y la construcción naval exigían enormes cantidades de madera y desde mediados del siglo XVI, cuando había activas 180 ferrerías hidráulicas, contamos con normas, guardas y viveros forestales. Cuando se elaboró el primer inventario forestal de los montes públicos de Bizkaia hace 127 años, la especie mayoritaria era el roble, muy por delante en número de hectáreas del haya, el castaño (Castanea sativa), la encina (Quercus ilex subsp. ilex) y el borto (Arbutus unedo). Solo más tarde comenzaron las plantaciones de eucaliptos, pinos y otras coníferas.
En los Parques Naturales de Urkiola, Gorbeia y Armañón se encuentra una muestra representativa de los bosques de Bizkaia. De hecho, en ellos se conservan la mitad de los hayedos, 2.485 de las 4.824 hectáreas, según el inventario forestal de 2005. El 85% de las hayas son trasmochas. Su característica forma de candelabro es el resultado de una poda que se hacía en los viveros forestales a 2,75 metros del suelo antes de ser trasplantadas al monte, con el objetivo de obtener piezas curvas de madera, necesarias en la construcción naval de la época. Estas hayas necesitan ser retrasmochadas para pervivir. Sin embargo, han dejado de podarse periódicamente, por lo que los árboles deben soportar ramas de gran peso y volumen, lo que les hace más sensibles a los vendavales, capaces de derribar árboles y arrancar ramas. Es muy conocido y valorado por los fotógrafos el hayedo que hay en el paraje de Otzarreta, dentro del P. N. de Gorbeia.
Bizkaiko egungo landaretza, landaredi potentzialaren eta gizakion esku-hartzearen arteko elkarrekintzaren eragina da. Landaredi potentziala, inongo kanpo eraginik jasan ez duen berezko landaretza da.Orokorrean, azkeneko 500 urteetan, bertako espezieak babesteko pagoak eta haritzak landatu dira. Espezie bakoitzaren bizileku naturala kontuan hartuta, 600 metrotik behera haritzak (Quercus robur) landatu dira eta 600 metrotik gora pagoak (Fagus sylvatica).
Bizkaiko basoa eta Parke Naturalak
Los bosques de Bizkaia y sus Parques Naturales
Hitzaldi / irteeraCHARLA / SALIDA
La mayor parte de los robledales de Bizkaia son rodales pequeños y de árboles jóvenes. Sin embargo, en el P. N. de Armañón se conserva el robledal del Remendón, de 230 hectáreas, una masa forestal madura y continua donde se encuentra más del 10% de la superficie forestal cubierta por robles en Bizkaia. En el P. N. de Gorbeia encuentran protección el 46% de las 142 hectáreas de robles albares (Quercus petraea) de Bizkaia y el 56% de las 316 ha de marojales (Quercus pyrenaica). Aunque en Urkiola y Armañón se conservan extensos encinares cantábricos, solo suponen el 17% de las 4.774 hectáreas, el árbol autóctono que ocupa mayor superficie en Bizkaia tras el haya. Desde aquel primer inventario forestal, solo los encinares cantábricos han aumentado su superficie, ya que gran parte de los mismos se encuentran en terrenos kársticos, poco productivos, donde raramente se han plantado coníferas ni eucaliptos.
Juan Manuel Pérez de ana
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Armañón: apirilak 30 de abril Gorbeia: ekainak 2 junio Urkiola: maiatzak 7 mayo
Bizkaiko landaretza ezagutzeko aukera izango duzue hiru Parke Naturaletan burutuko diren ekintzetan.
Tendréis oportunidad de acercaros a la botánica de Bizkaia mediante las actividades que se realizarán en los tres Parques.
Encinar de Sopeña. Foto: Mitxel Andreu
Hayedo trasmocho, Arbaiza, Orozko, Gorbeia.
Foto: Juan Manuel Pérez de Ana
Robledal de Remendón
4 ARMAÑÓN
A R M A Ñ O N
P A R K E N A T U R A L AP A R Q U E N A T U R A L
A R M A Ñ O N
P A R K E N A T U R A L AP A R Q U E N A T U R A L
Tipogra�a: HELVETICA MEDIUM HELVETICA NEUE MEDIUMMancha: 5,1 cm x 8,3 cm
Tipogra�a: HELVETICA LIGTH NEGRITA HELVETICA NEUE LT PRO CONDENSED
Color: C=54 M=0 Y=22 K=0 C=80 M=0 Y=98 K=0
A R M A Ñ O N
P A R K E N A T U R A L AP A R Q U E N A T U R A L
Armañon Parke Naturalaren mendebaldean, Raneroko haitzen bihotzean, mundu mailan handienetarikoa den leize bat aurkitu dezakegu; “Torca del Carlista” du izena. Bertaratzeko, espeleologoak tximinia moduko zulo bertikal baten zehar eskegitzen dira 68 metroz, handik aurrera beste 84 metroz bobeda erraldoi batetik jaisten dira lurreraino.
Muy cerca de la cima de Ranero (729 m.), dentro del Parque Natural de Armañón, en el laberíntico suelo formado por lapiaces y dolinas podemos encontrar una pequeña grieta (5 x 2 m.) que, a primera vista, no parece más que uno de los muchos agujeros y torcas que componen el paisaje kárstico del entorno. Sin embargo, se trata de la única vía de acceso para descender a la torca del Carlista, uno de los mayores volúmenes subterráneos del mundo.
Dos macizos calizos constituyen los extremos occidental y oriental del Parque Natural de Armañón, Ranero y Jorrios, respectivamente. Se trata de calizas arrecifales, que tienen su origen en un mar cálido y somero que cubría parte de Cantabria y Bizkaia en el Cretácico medio (125 - 100 millones de años). Este material calizo formado a base de sedimentos carbonatados, como restos de conchas,
emergió a consecuencia de la colisión de la placa ibérica y europea (Orogenia Alpina) en el Cretácico Superior (79-23 millones de años).
La roca caliza, formada en su mayor parte por carbonato de calcio, tiene la propiedad de disolverse bajo la acción del agua y el CO2 atmosférico. Esto hace que se formen multitud de cuevas y simas en los entornos calizos. en el caso del Parque Natural de armañón, son más de 200 las cavidades descubiertas hasta la fecha.
Sin duda, la más conocida es la cueva Pozalagua, única en el mundo por la gran cantidad y concentración de estalactitas excéntricas, pero el mayor tamaño pertenece a la Torca del Carlista. El descenso, únicamente para espeleólogos experimentados, no es sencillo. Primero
Torca del CarlistaArgazkiak/ fotos: Sergio Laburu, Asociación espeleofoto (www.espeleofoto.com), Félix Ugarte Elkartea.
ARMAÑÓN 5
deben descolgarse por una sima, una chimenea de 68 m. que desemboca en la apertura de la bóveda de la sala principal. Desde este punto, restan 84 m. más de caída libre en la más absoluta oscuridad, lejos de toda pared y referencia.
Fue el 4 de abril de 1958, cuando tras varios sondeos del tubo vertical, Jon Arana tuvo el valor de descolgarse y descender los 84 m. que le separaban de la base de la torca, lugar al que nunca nadie había llegado. Por este motivo la sala principal también se conoce como Gran sala Jon arana.
Para conocer más sobre esta cavidad única, en el Parketxea de Armañón tenemos una planta dedicada a la geología del entorno dónde mediante una pantalla táctil se puede obtener información e imágenes de la
cavidad. Además recientemente se ha publicado el libro “La Torca del Carlista” publicación muy completa con imágenes, infografías, historia, información geológica, etc…disponible a la venta en librerías.
Hegazti migratzaile askok aukeratzen dituzte gure lurrak. Adibidez, miru beltzak (Milvus migrans) uda hemen pasatzen du eta neguan Afrikara doa. Miru gorriak (Milvus milvus) aldiz, Europa Iparraldean ugaldu eta gero negua gurean igarotzen du.
Beste espezie batzuk, oilagorrak (Scolopax rusticola), mokolodiak (Coccothraustes coccothraustes), garraztarroak (Turdus viscivorus) edo negu txontak (Fringilla montifringilla) esaterako, Gorbeia aukeratuko dute neguko mementu zehatz batzuetan. Iparraldeko lurraldeetako egoera gogorrek, hegoaldera migratzera behartuko dituzte, gure lurretan elikagaia errazago aurkituko baitute.
txantxangorriaren (Erithacus rubecula) migrazio portaerak, patroi ezberdina jarraitzen du. Nahiz eta urte guztian Euskal Herrian bere presentzia sumatu, migrazioa txandaka egiten dute eta horren ondorioz, urte guztian zehar ditugu Gorbeian.
Hegaztien migrazioa: etengabeko joan etorria
Txantxangorria. Argazkia: Pablo Peréz
6 GORBEIA
Gorbeiako Parke Naturala paisaien aniztasunagatik nabarmentzen da; baso landaketak, urriak baina oso baliotsuak diren landazabalak, bertako baso naturalak edota harkaiztegiak. Honen zuzeneko ondorioa, bertan bizi diren animalia eta landare kopuru handia eta anitza egotea da, horien artean hegazti espezie ugari.
Hegaztien eguneroko jardueraren helburu nagusia, bizirik irauteko eta ugalketaren arrakasta ziurtatzeko adina elikagai aurkitzea da. Eboluzio-prozesuek hegaztien ezaugarriak moldatu dituzte, elkarren artean bereiziz eta bizirik irauteko eta ugaltzeko aurre egin behar dieten ingurune-baldintzei egokituz. Hegazti bakoitzaren bizitza hainbat faktoreren ondorioa den ingurune batean gertatzen da, baina klima da zalantzarik gabe baldintzatzaile nagusietako bat.
Gorbeian duten elikagaien eskuragarritasunak, inguru lasaia izateak eta ondo kontserbatuta dauden habitatek, urteko garai ezberdinetan hegaztiak Gorbeia Parke Naturalera hurbiltzea erraztuko dute. Bai udan intsektu eta beste harrapakin batzuk ugariak direnean, bai neguan elurrak biziraupena zailago jartzen duenean, oso garrantzitsua da hegaztiak hornitzeko hainbat landaredi eta habitat ezberdin egotea.
Migrazioa etengabeko joan etorria da, urtero eta gutxi gorabehera garai berdinean errepikatzen den bidaia; belaunaldiz belaunaldi transmititu diren kanpo faktoreek kitzikatzen dituzten burmuineko mekanismoek bultzatzen dute. Esaterako, egun eta gau orduen arteko erlazioek, tenperatura aldaketek edo elikagaien murrizketek hegaztien hormonak dantzan jartzen dituzte. Migrazioa oparotasuna bilatzean datza, garaian garaiko guneetara bidaiatuz.
Mirotz zuria
La parte vizcaína del Gorbea destaca por la abundante presencia de bosques de repoblación, escasas pero valiosas campiñas atlánticas y relictos bosquetes autóctonos, principalmente de hayas en su parte más alta, que linda con landas y roqueros. Factores como la disponibilidad de alimento o la capacidad de encontrar un hábitat en buen estado de conservación y sin molestias facilitará que las aves se acerquen en mayor medida al Parque Natural en las diferentes épocas del año.
Kontuan izanik, Atlantiko ekialdeko migrazio bidetik hurbil
gaudela, eraztunketa zientifikoak hegaztien eta beraien
migrazio ibilbideen ezagutzan laguntzen gaitu.
Hegaztien habitatak mantentzeko, baldintza zehatz batzuk
kontuan hartu beharko ditugu (mehazketa handiak, uxaldiak
edota kontrolik gabeko mendizaletasuna), batez ere migrazio
garaietan, atsedena euren biziraupena bihurtzen denean.
Pablo Pérez
Euli-txori beltz (Ficedula hypoleuca). Argazkia: Pablo Peréz
Miru gorria
Toki hezeek, harrera ornitologikorako gaitasun handia dute bere baitan, hegazti migratzaileak bertatik igarotzen direlako eta, batez ere, Saldropoko lautada estazio biologikoa delako.
Saldropon aurki daitezkeen hegaztiak, oro har, banaketa zabalekoak dira, bai toki hezeko
zuhaixketan habiak egiten dituztenak (artzandobi arrunta, pitxartxar burubeltza, berdantza horia), eta bai noizean behin agertzen diren bisitariak eta inguruetako birlandaketetan bizi direnak ere (hegabera, oilagorra, zata, miru beltza, zapelatz arrunta, mirotz zuria, kukua, eta abar).
Nazioarteko Hegazti Migratzaileen Eguna ospatzen dela aprobetxatuz, maiatzaren 13 eta 14ko asteburuan Parketxetik Gorbeia Parke Naturaleko hegaztiei buruzko informazioa emango da.
Aprovechando que se celebra el Día Mundial de las Aves Migratorias, el fin de semana del 13 y 14 de mayo se facilitará información sobre la avifauna del Parque Natural de Gorbeia desde el Parketxea.
iNForMazioaINFORMACiÓN
GORBEIA 7
Harkaiztiko landaredia bertako baldintzetara moldaturik, ez dira beste ekosistema batzuetako landareak bezain handiak izaten baina beraien sinpletasun hauskorrean eder baino ederragoak dira. Honen adibide dugu saxifraga (Saxifraga trifurcata).
Badira beste landare batzuk basoetan aurkitu ditzakegunak eta hauen genero berdineko espezieren bat edo beste harkaitzetan bizi dena, oilarana (Prunus mahaleb) eta eskila-lorea (Campanula scheuchzeri) esate baterako.
Orain dela milioika urte, itsaso epel baten azpian zeuden koral eta sedimentuak harri bihurtu ziren eta plaka tektonikoen mugimenduaren ondorioz goraka egin zutenean, kareharrizko haitzak atera ziren kanpoaldera. Denboraren poderioz eta kanpo agenteen higadurari esker, gaur egun duten itxura hartu zuten arte.
Urkiola Parke Naturala izendatzearen arrazoietako bat, Durangaldea eta Arratia bitartean daukagun kareharrizko mendilerro hau izan zen. Hau horrela izanik, babestutako gune honen eremu handi bat harkaiztiak eratzen du, Urkiolako osagairik ikusgarrienetarikoa delarik.
Agian harkaiztian zehar murgiltzea ez denez hain erraza, gehiengoarentzako bertako bizidunak ez dira horren ezagunak izango, baina ugari aurkitu ditzakegu ekosistema honetan.
Haitzetan ibili gabe ere badago ekosistema honetan bizi diren animaliak ikusteko aukera, hegazti batzuen kasua litzateke hau. Honen adibide garbi ditugu belatxinga mokohoria (Pyrrhocorax graculus), belatxinga mokogorria (P. pyrrhocorax), sai zuria (Neophron percnopterus) eta sai arrea (Gyps fulvus). Urkiolara hurbiltzen garenean erraza izaten baita hegazti hauetako baten bat zeruan zehar planeatzen ikustea.
Zeruan dabiltzan animaliak alde batera utzi eta narrastietan arreta jartzen badugu, sugea eta sugandila ekosistema ezberdinetan bizi daitezkeen animaliak ditugu. Gehienek bizitokia sastrakadietan duten arren, Seoane sugegorria (Vipera seoanei) eta horma-sugandila (Podarcis muralis) harkaitzetan aurki ditzakegu esaterako.
8 URKIOLA
HarkaiztiaEl roquedo es uno de los elementos más llamativos y singulares del Parque Natural de Urkiola. Formado principalmente de roca caliza, tiene su origen en antiguos arrecifes de coral y sedimentos calcáreos. Hoy en día alberga una flora y fauna singular que ha sabido adaptarse a los escasos recursos que ofrece para la vida. Entre las aves es fácil observar mientras planean a los buitres, las chovas y los alimoches, además en primavera las grisáceas rocas se tiñen de colores con la floración de las campanillas y muchas otras plantas rupícolas.
Seoane sugegorria
Sai zuria
Oilarana (hostozabala) eta saxifraga (lore zuriduna)
Sai arrea
Babesturik dauden landareen gehiengoa, harkaitzetako toki helezinetan aurkitzen da, kontserbazioaren aldetik harkaiztia eremu garrantzitsua bihurtzen delarik. Hau dela eta, komenigarria da haitzetara goazenean, bidexketatik ahalik eta gutxien ateratzea eta bertako landareak ez hartzea.
Ura errez iragazten den toki honetan, ezaugarri bereziak dituzten landareak aurkitzen dira, beraien hosto mamitsuekin, landare krasulazeoak ditugu hauek. Nahiko ugariak izaten dira harkaitzetan, horma belarra (Umbilicus rupestris) eta teilatu-belar zuria (Sedum album) ditugu hauen adibide.
URKIOLA 9
Maiatzak 27, larunbata. Mendi irteera: ipizte harkaitzezko mendira igoera. zailtasun ertaina-altua.
Sábado, 27 de mayo. Salida de montaña: subida a la cima rocosa de Ipizte. Dificultad media-alta.
BTT Kontzientziazio kanpainaBidea GuztioNa da, BeGiruNez Jokatu
Eskila-lorea Teilatu-belar zuria
Campaña de concienciación BTTCoMParte el CaMiNo CoN resPeto
Informazio gehiago / Más información: https://www.imba.com.es
Gero eta mendiko txirrindulari gehiago dabil Parke Naturaletako mendi-bide eta bidezidorretatik, noizean behin mendizale eta abereekin aurrez aurre topo eginez abiadura handian doazela. Hona hemen hainbat aholku bideak begirunez partekatzeko eta ingurunean sortzen dugun inpaktua murrizteko.
Baimendutako bideetan ibili soilik Jarrai ezazu bidea, bertatik irten gabe. Errespeta itzazu lurjabego pribatuak eta Parkearen araudia. Ez ibili bideetatik kanpo.
Ez utzi inolako aztarnarik Ez bota zaborrik eta saia zaitez aztarnarik ez uzten, kontuz ibili frenatzerakoan, derrapatzeak saihestuz, higadura sortzen dute eta.
Kontrola ezazu zure bizikleta Egokitu ezazu abiadura bidearen baldintzetara eta ikuspenera, bereziki mendizaleak eta abereak daudenean. Bizikleta kontrolatuz istripuak ekidituko dituzu.
Beste ibiltariak eta abereak pasatzen utzi Pasatzen uztea, txirrindulari eta ibiltarien arteko elkarbizitzaren oinarrian dago. Bertaratzen ari zarela ohartarazi eta abiadura murriztu, bizikleta geratu arte beharrezkoa baldin bada.
Ez izutu abereak Beraien bizilekuan zaude eta ziur aski izutu egingo dira azkar igaroz gero. Begirunez jokatu eta ez egin zaratarik. Igarotako atakak berriro itxi.
Cada vez circulan más ciclistas de montaña por las pistas y los senderos de los Parques Naturales y de vez en cuando se crea algún conflicto con los senderistas y con el ganado por la velocidad a la que circulan. aquí tenéis algunos consejos para compartir los caminos con respeto y minimizar el impacto sobre el medio natural.
Monta únicamente en caminos permitidos Sigue el camino establecido. Respeta la propiedad privada y la normativa del Parque. No circules campo a través.
No dejes huellas de tu paso No arrojes basura y trata de no dejar huella, controlando la frenada y evitando los derrapes, ya que estos últimos producen una erosión innecesaria del terreno.
Controla tu bicicleta Adapta tu velocidad a las condiciones del camino y a la visibilidad, especialmente ante la presencia de senderistas y ganado. El control te permitirá evitar accidentes.
Cede el paso a otros usuarios y a los animales La base de la convivencia entre ciclistas y peatones reside en ceder el paso. Avisa de tu llegada con tiempo y reduce la velocidad hasta pararte si es necesario.
Nunca espantes a los animales Estas en su medio, y posiblemente no estén acostumbrados a tu presencia. Se respetuoso y no hagas ruido innecesariamente. Vuelve a cerrar las verjas que cruces.
URKIOLA 9
Btt kontzientziazio kanpaina urkiolan apirilaren 1etik ekainaren 30era.
Campaña de concienciación Btt en urkiola del 1 de abril al 30 de junio.
Ezin zara ikusi gabe geratu...No te puedes perder...
Mendeetan zehar, hainbat erromes, merkatari eta bidaiarik Abadiño eta Urkiola elkartzen zituen bidea erabili zuten, oinez zein gurdien gainean, San Antonioko erromeriara, Gasteizera edo urrunago joateko.Abadiñoko Mendiola auzotik hegoalderantz goazela Atxarteko estugunean sartu eta berehala errekarekin topo egingo dugu. Erreka hau txikia den arren, neguko eta udaberriko euriteekin urak gora egiten du eta berau gurutzatzeko zubi eder bat eraiki zen duela mende batzuk. Gaur egun ez du ia inork erabiltzen eta urteei zein beste hainbat gorabeherei aurre egin behar izan die, baina oraindik zutik dirau gure bisitaren zain.Durante siglos multitud de peregrinos, comerciantes y viajeros utilizaron el camino que unía Abadiño con Urkiola, tanto a pie como en carros, para acudir a la romería de San Antonio, a Vitoria-Gasteiz, o incluso más lejos.Desde el barrio de Mendiola (Abadiño) llegamos al desfiladero de Atxarte, donde encontramos el arroyo que lo cruza. Aunque es un pequeño arroyo, con las lluvias de invierno y primavera crece el nivel del agua, por lo que hace varios siglos se construyó un precioso puente. Hoy en día apenas se utiliza y a pesar del paso de los años y de diversas vicisitudes, aún se mantiene en pie esperando nuestra visita.
Urkiola
Eriophorum vaginatum, KOTOI BELARRAKarrantza Haranean, Ordunte mendilerroaren hego-mendebaldeko muturrean, Zalamako zohikaztegia dago, Euskadin parerik ez duena. Urez beteriko eta oxigeno gutxiko lurzoru azidoetan agertzen dira zohikaztegiak. Baldintza hauetan, materia organikoa oso astiro deskonposatzen da, geruzetan pilatuz eta zohikatza sortuz. Inguru honetan dagoen landaredia oso berezia da. Izan ere, bederatzi flora espezie daude, Euskadiko bere bizileku bakarra hauxe izanik. Hauen artean azpimarragarriena kotoi belarra da, Eriophorum vaginatum, Mehatxupeko Espezieen Euskal Katalogoan “Galtzeko zorian” bezala agertzen dena. Ihi artiledun baten antza dauka loratze garaian, kotoia bezalako burua azaltzen duelarik. Maiatza eta ekaina bitartean ematen da loratzea, beraz, zohikaztegia ikusteko garairik hoberena da dudarik gabe, betiere hau babesteko dauden itxiturak errespetatuz.
Eriophorum vaginatum, LA HIERBA ALGODONERAEn el Valle de Carranza, ubicada en el extremo más suroccidental de la Sierra de Ordunte, encontramos la turbera del Zalama, única en el País Vasco. Se trata de un ecosistema que se forma en un terreno encharcado, ácido y con poco oxígeno. En estas condiciones la materia orgánica se descompone muy lentamente, apilándose en capas que forman la turba.
Armañón
Maiatzaren 15ean, astelehena, San Isidro baserritarren egun handia ospatzen da Bizkaiko Zeanuri herrian.
Bertan, abere azoka egiten da eta Gorbeiako abereak daude ikusgai; sari banaketak, ardi mozketak, esne batzea, ferrak jartzea, etab. ikusteko aukera izanik.
Bestalde, artisau eta produktuen azoka ere egoten da eta kalitate handiko produktuak eskaintzen dira: Idiazabal gazta, baserriko ogia, euskal pastela, marmeladak, eztia, barazki ekologikoak, sagardoa, txakolina, etab.
Animatu zaitez! El día 15 de mayo, lunes, en Zeanuri, Bizkaia, se celebra San Isidro como el gran día de los baserritarras.
Para tal celebración, se expone el ganado de la zona de Gorbeia, teniendo también
Gorbeia
la oportunidad de disfrutar de reparto de premios, esquileo de ovejas, ordeño manual, herraje de ganado, etc.
Asimismo, se ofrecen productos de gran calidad en una feria de artesanía y alimentación: queso Idiazábal, pan de caserío, pastel vasco, mermeladas, verduras ecológicas, sidra, txakoli, etc.
¡Animaos!
La vegetación en el entorno de la turbera es muy singular, hay nueve especies que en el País Vasco solo aparecen aquí. La más destacada es la hierba algodonera o Eriophorum vaginatum, que está incluida en el Catálogo Vasco de Especies Amenazadas dentro de la categoría “En peligro de extinción”. Se trata de un junco lanudo que al florecer forma un denso penacho que se asemeja al algodón. Esta floración se da en mayo y junio, siendo la mejor época para disfrutar de la turbera en su máximo esplendor, respetando siempre el perímetro que la protege.
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