biržų "aušros" vidurinės mokyklos prezentacija
DESCRIPTION
Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija, pateikta Euroscola konkursuiTRANSCRIPT
![Page 1: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/1.jpg)
“Maisto kokybė ir sauga rūpi
ne tik Europos Sąjungai”
Biržų “Aušros” vidurinė mokykla
![Page 2: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/2.jpg)
Maistas – vienas iš pagrindinių energijos šaltinių,
kurį žmogus naudoja įgyvendindamas savo siekius,
atlikdamas darbus. Maistas yra būtinas išgyventi, tačiau
negalima pamiršti, kad jis turi būti ne tik saugus, bet ir
kokybiškas, suteikti malonumą jį valgant.
![Page 3: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/3.jpg)
Maisto kokybė ir visavertis maistas visada buvo ir
dabar yra kasdienė visų
problema.
![Page 4: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/4.jpg)
AR NESUVALGYS MŪSŲ
MAISTAS ?
![Page 5: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/5.jpg)
Ypač didelį nerimą
visuomenei kelia maisto priedų įtaka žmonių
sveikatai.
Antioksidantai Mažina vitamino B1 kiekį maiste
GMO sukelia alergijasStabilizatoriai Didina fosfatų kiekį organizme
Konservantai skatina nitrozaminų susidarymą organizme
![Page 6: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/6.jpg)
Maisto priedai - medžiagos, kurios nėra vartojamos kaip atskiras maisto produktas, o sąmoningai dedamos į
maisto produktus technologiniais tikslais .
..mus valgo?
![Page 7: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/7.jpg)
Auginant daržoves, vaisius ir pašarus gyvuliams yra
naudojama daug įvairių augalų apsaugos priemonių.
Chemikalais naikiname piktžoles, vabzdžius, grybelį, graužikus, tuo pačiu ir save... Kai kurie pesticidai naudojami tarytum „kosmetika“, t.y. kad
vaisiai ir daržovės parduotuvių lentynose atrodytų gražiai.
Tačiau...
mums kenkia…
![Page 8: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/8.jpg)
Ar žinote, kad:
Pesticidai, kuriais obuoliai
purškiami nuo kenkėjų, gali sukelti alerginę reakciją,
endokrininės sistemos pažeidimus, vėžį
ar net kūdikių apsigimimus ...
![Page 9: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/9.jpg)
Apsilankę maisto prekių parduotuvėje turime atidžiai
išanalizuoti produkto sudėtį. Tik tokiu atveju apsaugosime savo ir aplinkinių sveikatą.
![Page 10: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/10.jpg)
Ženklinimas
Etiketėje turi būti pateikiama ši informacija:sudedamųjų dalių sąrašas;
tinkamumo vartoti terminas arba ,,Tinka vartoti iki... (data)";
specialios laikymo arba vartojimo sąlygos, pavyzdžiui, „laikyti sausoje vėsioje vietoje", „galima užšaldyti";
produktų grynasis (neto) kiekis kilogramais ar litrais; gamintojo pavadinimas ir adresas;
kita informacija, nurodyta teisės aktuose.
![Page 11: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/11.jpg)
Apklausa“Maisto kokybė ir sauga”
Jaunimo pasiūlymai
![Page 12: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/12.jpg)
Būtina labiau kontroliuoti maisto sudėties vaizdavimą etiketėse.
![Page 13: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/13.jpg)
Dar labiau mažinti GMO.
![Page 14: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/14.jpg)
Griežtinti klaidingos informacijos sklaidą.
![Page 15: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/15.jpg)
Aktyviau skatinti sveiką gyvenseną mokyklose.
![Page 16: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/16.jpg)
Didinti ekologiškų produktų įvairovę valgyklose.
![Page 17: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/17.jpg)
Visi maisto produktai, esantys rinkoje, tikrinami.
Jų saugą ir kokybę griežtai reglamentuoja ES
ir Lietuvoje galiojantys teisės aktai.
Aktyviau tikrinti maisto rinką.
![Page 18: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/18.jpg)
ES siekia , kad maistas būtų saugus ir tinkamai ženklinamas,
o vidaus rinka veiksmingai veiktų. Todėl ES parengė
išsamius maisto saugos teisės aktus, kurie nuolat stebimi ir
derinami atsižvelgiant į pokyčius. Šie teisės aktai pagrįsti rizikos analize.
![Page 19: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/19.jpg)
Įsteigta Europos maisto saugos tarnyba (EFSA), kuri labai svarbi
remiant ES institucijų darbą, susijusį su ES vartotojų
apsauga maisto srityje; ji teikia nepriklausomas mokslines
rekomendacijas, susijusias su dabartiniais ir naujais pavojais.
![Page 20: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/20.jpg)
Reiklus vartotojas, sąžiningas ūkininkas,
verslininkas ir legali prekyba padeda užtikrinti maisto
saugą ir tuo pačiu išsaugoti sveiką visuomenę. Net ir
vienas vartotojo skambutis gali padėti, kad mūsų rinkoje
nebūtų prekiaujama nekokybiškais ir nesaugiais
maisto produktais.
Ačiū už dėmesį.
Būkite sveiki.
![Page 21: Biržų "Aušros" vidurinės mokyklos prezentacija](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022020105/559567c21a28ab9d0e8b45d8/html5/thumbnails/21.jpg)
Informacijos šaltiniai:
•Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto medžiaga. www.nmvrvi.lt
•www.ecc.lt
•www.vmvt.lt
•www.ec.europa.eu
•www.ecc.lt/zinokteises/
Nuotraukos:
Fotografijos pamokos. 11-12 kl. mokinių darbai:Liutauras Sabeckis
Ieva Medinytė