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BIOQUIMICA de SANGRE Bioquímica Dra. Silvia Varas [email protected] om Tema:1 0 2015

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BIOQUIMICA de SANGRE

Bioquímica

Dra. Silvia [email protected]

Tema:10

2015

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Que es la sangre?

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SangreDefinida por sus características físicas:

• suspensión de elementos celulares y

• solución acuosa de diferentes

moléculas orgánicas e

inorgánicas

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SANGRESANGRE Tejido especializado, que constituye

aproximadamente el 8% del peso corporal

total.

Constituida por:

-60% plasma

-40 % elementos celulares:

glóbulos rojos, blancos y plaquetas

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SANGRE: FUNCIONESSANGRE: FUNCIONES- NutritivaNutritiva- RespiratoriaRespiratoria- ExcretoraExcretora- Distribución de hormonas y sustancias Distribución de hormonas y sustancias

reguladorasreguladoras- Amortiguadora de pHAmortiguadora de pH- InmunitariaInmunitaria- TérmicaTérmica- Prevención de hemorragiasPrevención de hemorragias

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VOLEMIAVOLEMIA

Volumen total de sangre que posee un individuo.Volumen total de sangre que posee un individuo.Ej.: 75 kgEj.: 75 kg 6 litros de sangre 6 litros de sangreNormovolemiaNormovolemiaHipovolemia.Hipovolemia.Hipervolemia.Hipervolemia.

Embarazo: aumenta la volemia, por aumentos de Embarazo: aumenta la volemia, por aumentos de hastahasta

40% del volumen plasmático40% del volumen plasmático anemia fisiológica. anemia fisiológica.

Transfusiones de sangre: hipervolemia transitoriaTransfusiones de sangre: hipervolemia transitoria

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60% Plasma

40% celulas

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g/dl

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Sangre y Plasma oSangre y Suero

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El plasma se obtiene al tratar la sangre total con anticoagulantes El plasma se obtiene al tratar la sangre total con anticoagulantes (EDTA, heparina, citrato de sodio, etc) .(EDTA, heparina, citrato de sodio, etc) .

S A N G R E

Tubo seco Anticoagulante

Suero Masa celular PlasmaCoágulo

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Elementos celulares de la Elementos celulares de la sangre:sangre:

•Glóbulos rojos o eritrocitos: oxigenación de los tejidos

•Glóbulos blancos o leucocitos: función inmunitaria•Plaquetas o trombocitos: procesos de coagulación

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Sangre Normal y tipos de PMN (Neutrófilos)

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Sangre Normal y tipos de PMN (Eosinófilos)

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Sangre Normal y tipos de PMN (Basófilo)

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Sangre Normal y tipos de Leucocito (Monocito)

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Sangre Normal y tipos de leucocito (Linfocito pequeño)

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Los hematíes viven una media de 120 días, los granulocitos 6 a 8 horas y las plaquetas 7 a 10 días, mientras que los linfocitos pueden tener una vida muy prolongada, algunos sobreviven años.

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Hemograma Normal Traduce la normalidad anatomo-

fisiológica de los centros hematopoyéticos y el equilibrio entre la producción y destrucción de los elementos figurados de la sangre.

Su alteración es la expresión de cambios fisiológicos o patológicos en el organismo.

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Hemograma

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Datos entregados por el hemograma

Hematocrito (Hto). Concentración de hemoglobina (Hb). Hemoglobina Corpuscular media (H.C.M.). Concentración de la HCM (C.H.C.M.). Volumen Corpuscular medio (V.C.M.). Recuento de eritrocitos. Recuento de leucocitos. Recuento de plaquetas.

Además nos informa de la dispersión del tamaño de los eritrocitos (RDW), que representa el coeficiente de variación de tamaño de los eritrocitos

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Fórmula del Hemograma normal

Hematocrito H:47% M:42%

Hemoglobina H:16g% M:14 g%

Eritrocitos H:5x106 M: 4,5x106 /mm3

Leucocitos H y M: 5.000-10.000 /mm3

Plaquetas H y M:150.000-300.000 /mm3 H: Hombre; M: Mujer

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Hematocrito y Hemoglobina Sus valores se relacionan al % de GR y

concentración de Hb de los eritrocitos.

Cuando estos valores se encuentran disminuidos con respecto al promedio, según la edad, se habla de Anemia.

Si están significativamente aumentados, se habla de Policitemia.

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Alteraciones en la Alteraciones en la Morfología de los Morfología de los

EritrocitosEritrocitos Del tamaño:

– Anisocitosis Diferentes tamaños.– Microcitosis Menor tamaño.– Macrocitosis Mayor tamaño.– Megalocitosis Grandes y ovalados.

De la coloración:– Hipocromía C.H.C.M. disminuida

30%– Hipercromía Esferocito,Hb

concentrada

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Fórmula Leucocitaria Normal (%)Fórmula Leucocitaria Normal (%) Eosinófilos 1-3

Basófilos 0-1

Neutrófilos 60-70

Linfocitos 20-45

Monocitos 3-7

Número de leucocitos 5.000-10.000 /mm3

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Alteraciones del nº de leucocitosAlteraciones del nº de leucocitosAlteraciones del nº de leucocitosAlteraciones del nº de leucocitos

Leucocitosis Aumento del nº de leucocitos.

Infecciones bacterianas piógenas.Inflamaciones.Cánceres.Quemaduras.Infarto de miocardio.

Leucopenias Reducción del nº de leucocitos.

Aplasia medular.Enfermedades virales.Tuberculosis.Fiebre tifoidea.SIDAHepatitis.Por drogas, como el fenilbutazona (antiinflamatorio).

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SANGRESANGRE Tejido especializado, que constituye

aproximadamente el 8% del peso corporal

total.

Constituida por:

-60% plasma

-40 % elementos celulares:

glóbulos rojos, blancos y plaquetas

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Componentes del plasmaComponentes del plasma

AGUA

SALES

PROTEÍNAS - Enzimas

OTROS: lípidos, hidratos de carbono, vitaminas, hormonas, productos de desecho catabolismo,

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Componentes del plasmaComponentes del plasma

AGUA

SALES:

•Calcio, hierro, magnesio, sodio, zinc, yodo, cobre, manganeso.•Cloruros, bicarbonato, lactato, fosfato, sulfato.

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PLASMA: COMPOSICIÓNPLASMA: COMPOSICIÓN Proteínas: albúmina - globulinas Glucosa. Bilirrubina directa e indirecta. Calcio, hierro, magnesio, sodio, zinc, yodo, cobre, manganeso. Cloruros, lactato, fosfato, sulfato. Ácido úrico. Creatina Creatinina Lípidos: colesterol total y unido a HDL y LDL. Triglicéridos.

Fosfolípidos. Hormonas: ACTH, aldosterona, estrógenos, GH, insulina,

progesterona, testosterona, tiroxina. Vitaminas A, B12, biotina, ascórbico, D, E, Niacina, ácido

pantoténico, ácido fólico, riboflavina, tiamina. Enzimas: amilasa, fosfatasas, colinesterasa, CPK, LDH, GOT,

GPT

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PROTEÍNAS PLASMÁTICASPROTEÍNAS PLASMÁTICAS Principales constituyentes del plasma ( 6-8%)

Albúmina: retiene líquido dentro del compartimiento vascular, impide así la formación de edemas. Transporta ácidos grasos, bilirrubina, hormonas y drogas. Estabiliza el pH. Es sintetizada por el hígado.

Globulinas: transportan sustancias específicas. Las gama-globulinas son las inmunoglobulinas o anticuerpos, son producidas por las células plasmáticas.

Fibrinógeno: proteína que ante la injuria se transforma en fibrina, esta engloba los demás elementos celulares para formar el coágulo.

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Enzimas

Especificas

del Plasma

Ejemplos: seudocolinesterasa, ceruloplasmina, lipoproteinlipasa,

así como las enzimas queintervienen en la coagulación

Enzimas del Plasma

Enzimas No

Especificas

del Plasma

Enzimas de

SecreciónCelulares

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CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS QUE APARECEN EN EL PLASMA SEGÚN SU

ORIGEN

GRUPO EJEMPLO

Específicas del plasma

Protrombina, plasminógeno,

ceruloplasmina, lipoproteínlipasa,

pseudocolinesterasa

No específic

as del plasma

De secreci

ón

amilasa pancreática, amilasa salival,

fosfatasa prostática,

pepsinógeno

Celulares

LDH, MDH, glicerol-3-fosfato

deshidrogenasa, GOT, GPT, glucosa-

6-fosfatasa

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Enzimas de importancia clínica -Amilasa: hidrolasa de origen pancreático o salival, escinde

uniones alfa 1,4 de polímeros de glucosa: almidón y glucógeno. Aumenta en pancreatitis aguda, obstrucción biliar, carcinoma de páncreas, parotiditis o paperas.

Fosfatasa alcalina: (FA) hidroliza ésteres de ácido fosfórico en medio alcalino. Proviene de hueso e hígado. La mayor actividad normal se encuentra en niños y embarazo. En condiciones patológicas aumenta en hepatitis, cirrosis, enfermedades óseas.

Creatinfosfoquinasa: (CPK) Enzima intracelular. Transfiere un fosfato del ATP a la creatina, se encuentra en músculo y cerebro. Se utiliza para evaluar enfermedades musculares e infarto agudo de miocardio (IAM).

Láctico deshidrogenasa: (LDH) oxidorreductasa intracelular, cuyo aumento plasmático es marcador de daño celular: IAM, hepatitis qca. o viral.

GOT y GPT: transaminasas hepáticas. Enzimas intracelulares cuyo aumento plasmático muestra daño hepático (GPT principalmente) o cardíaco (GOT principalmente)

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o GOT

Lactato deshidrogenasa

Creatin Fosfoquinasa2

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El hígado contiene una gran cantidad de enzimas, las de mayor interés clínico son :

Transaminasas (GOT y GPT)

Fosfatasa alcalina (FAL)

Gama-glutamiltransferasa (γGT)

La elevación de las enzimas hepáticas en plasma puede reflejar daño hepático o

alteración del flujo biliar.

Hígado:

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Pancreatitis Aguda

1º 2º

-Amilasa Lipasa

Tripsinógeno

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g/dl

(FL)

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LIPIDOS: CLASIFICACIÓNLIPIDOS SIMPLES

1. Acilgliceroles

LIPIDOS COMPUESTOS 1. Fosfolípidos: Glicerofosfolípidos

2. Esfingo-glicolípidos: Esfingolípidos Glicolípidos

3. Esteroides: Colesterol4. Prostanoides: Prostaglandinas

Ceramida Esfingomielina

Cerebrósidos Gangliósidos

Fosfatidiletanolamina Fosfatidilcolina Fosfatidilserina

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Lípidos Polares

RESUMEN

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Colesterol

Cabeza polar

CadenaHidro-carbonada

Se puede esterificar

con un ácido graso

Da lugar al Colesterol Esterificad

o

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Lípidos Sustancias insolubles en agua y solubles en solventes no

polares. En plasma encontramos colesterol libre y esterificado,

triglicéridos, fosfolípidos y ácidos grasos libres. Los lípidos circulan unidos a LIPOPROTEÍNAS: HDL, LDL,

IDL, VLDL, y Quilomicrones. Es importante conocer la fracción de colesterol unido a HDL

(colesterol bueno) y LDL (colesterol malo). Junto con el valor de colesterol total, dará una idea de riesgo aterogénico.

Los triglicéridos exógenos o dietarios son transportados por los quilomicrones y los endógenos o sintetizados por el hígado, por las VLDL.

En un ayuno de 12 h no deben encontrarse quilomicrones.

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LDLc inicio aterogénesis LDLc ateroma arterias coronarias IAM enzimas!

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Hidratos de carbonoHidratos de carbonoLa concentración de glucosa en sangre se llama: GLUCEMIA.Glucemia: 0,70 - 1,0 g/l (? mg/dl)

Las fuentes de glucosa que mantienen este valor dentro de valores constantes son:

- digestión de almidones y glucógeno dietario.- glucogenolisis desde el glucógeno hepático.- gluconeogénesis a partir de proteínas y grasas.

La glucemia es regulada por dos hormonas pancreáticas: INSULINA y GLUCAGON.

Hiperglucemia: diabetes mellitus. Tríada de síntomas: poliuria, polidipsia, polifagia.

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2ºGlucogenolisis

Proteínas y grasas

1ºdigestión de almidones y glucógeno dietario

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HIPOGLUCEMIA

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(+) gluconeogénesis

(+) gluconeogénesis

(+) glucogenolisis

(+) GLUCAGON

Amoniaco Urea

- cetoácidos

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Hiperglucemia

Insulina

glucemia

captación de glucosa

por parte de los tejidos

Síntesis glucógeno hepático

captación de aminoácidos y síntesis de

proteínas

captación ácidos grasos y síntesis de triglicéridos

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ElectrolitosElectrolitos

Iones inorgánicos: sodio, potasio, calcio y magnesio; cloruros, bicarbonato, sulfatos y fosfatos.La concentración de sodio en plasma excede la de potasioLa concentración de potasio en células sanguíneas excede la de sodio.Bicarbonatos y fosfatos son estabilizadores de pH.Calcio es el mineral más abundante, con funciones estructurales (huesos y dientes), coagulación sanguínea y contracción muscular.A nivel de membranas Calcio interviene en el intercambio de iones entre compartimientos intra y extracelulares.plasma

Na+

K+

K+Na+

Cl- PO43-

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Eritrocitos

Medio Isotónico

Medio Hipertónico

Medio Hipotónico

NaCl 0,9 % p/v H2O

destiladaNaCl 0,9 % p/v

Tonicidad medio extracelularNatremia

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La osmolalidad plasmática es la concentración molar de todas las partículas osmóticamente activas en un litro de plasma.

El 95% de su valor se debe a la natremia

Es el principal reflejo de la hidratación intracelular.

Osmolalidad plasmática

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Osmolalidad sérica

Hiperosmolalidad e hipernatremia deshidratación intracelular

Hipoosmolalidad e hiponatremia hiperhidratación intracelular

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Hormonas:

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Catabolitos Ácido úrico: catabolito de las purinas, ácidos nucleicos y

nucleoproteínas. El aumento en sangre se llama hiperuricemia y se relaciona con defectos en la eliminación, gota, leucemia, intoxicación con plomo.

Bilirrubina: producto de la degradación del HEMO. Es conjugada por hígado y es excretada por bilis. Aumenta en alteraciones hepatocelulares y obstrucción biliar produciendo ICTERICIA, también ictericia del recién nacido.

Urea: producto final del metabolismo proteico. Es eliminada por orina. Un aumento en la uremia se interpreta como disfunción renal.

Creatinina: producto de la degradación de creatina. Se elimina por filtración en riñón.

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Catabolitos:

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Integración metabólicaAplicación clínica