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MORPHOLOGIE FLORALE(ANGIOSPERMES)
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Nadia Bouab
Fleur (structure typique des angio spermes )
Graines enfermées dans le fruit
Sperma = semence = graineAggeion = espace clos
MORPHOLOGIE FLORALE(ANGIOSPERMES)
I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleurII. Plan d’étude d’une fleur
A. Caractères généraux1. Groupement des fleurs 2. Type de fleur3. Symétrie
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
3. Symétrie4. Sexualité 5. Disposition des pièces florales
B. Dissection florale1. Périanthe
a. Caliceb. Corolle
2. Androcée3. Gynécée
C. Formule floraleD. Diagramme floral
Nadia Bouab
I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleur
� Fleur en coupe longitudinale
Pièces Carpelle � gynécée
Pièces florales
Etamine � androcée
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Pièces reproductrices
Pièces protectrices ( = périanthe)
Axe de l’inflorescence
BractéePédoncule floralRéceptacle floral
Pétale� corolle
Pièces florales
Etamine � androcée
Sépale� Calice
Nadia Bouab
� Fleur en perspective
I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleur
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Remarque: ordre d’insertion des pièces constant
Gynécée
Androcée
Corolle
Calice
Nadia Bouab
� Fleurs solitaires (dispersées dans l’appareil végétatif)
A. Caractères Généraux
1. Groupement des fleurs
II. Plan d’étude d’une fleur
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Biologie Végétale (S2)
Nadia Bouab
� Fleurs groupées en Inflorescences
A. Caractères Généraux
1. Groupement des fleurs
(Inflorescence = groupement de fleurs )
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Biologie Végétale (S2)
Nadia Bouab
A. Caractères Généraux
2. Type de fleur (Nombre de sépales ou de pétales)
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Fleur de type 3 Fleur de Type 4 Fleur de Type Fleur de Type 55Monocotylédones
Dicotylédones
Nadia Bouab
Fleur actinomorphe Fleur zygomorphe
A. Caractères Généraux
3. Symétrie
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Axe de symétriePétales égaux
Symétrie bilatéralePétales inégaux
Nadia Bouab
3. Symétrie :Fleurs actinomorphes?Fleurs zygomorphes?
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
1
4
2
3Nadia Bouab
3. Symétrie : Réponses
1,4
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
1
4
2
3
1,4
2,3
Nadia Bouab
Fleurs actinomorphes
Fleurs zygomorphes
� Fleur hermaphrodite ( Androcée + Gynécée)
AndrocéeStyle
Etamines
A. Caractères Généraux
4. Sexualité
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
AndrocéeStyle
étamine
Etamines
Carpelles Gynécée
Nadia Bouab
� Fleur unisexuée (fleur mâle ♂, fleur femelle ♀)
A. Caractères Généraux
4. Sexualité
♀
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Biologie Végétale (S2)
♂
fleur mâle fleur femelleCourgette
Nadia Bouab
� Plante monoïque (fleurs mâles ♂ et fleurs femelle s♀ sur même pied)
A. Caractères Généraux
4. Sexualité
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Biologie Végétale (S2)
Maïs
Nadia Bouab
4. Sexualité
(fleurs mâles ♂ et fleurs femelle s ♀sur pieds différents)
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Biologie Végétale (S2)
� Plante dioïque
Nadia Bouab
� Plante dioïque
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Biologie Végétale (S2)
Palmier ♀
Palmier ♂
Palmier dattier
Nadia Bouab
Ensemble de pièces, souvent vertes � sépales
B. Dissection florale
1. Le périanthe
1.1. Calice
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Biologie Végétale (S2)
Calice gamosépale(à sépales soudés)
gamo = union
Calice dialysépale(à sépales libres)
dialy = séparation Nadia Bouab
Ensemble de pièces colorés � Pétales
B. Dissection florale
1. Le périanthe
1.2. Corolle
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Biologie Végétale (S2)
Corolle dialypétale (à pétales libres)
Corolle gamopétale(à pétales soudés)
lavandecoquelicot, amandierNadia Bouab
Fleur cyclique(à pièces sur cercles
concentriques)
Fleur acyclique (à pièces sur une spire )
A. Caractères Généraux
5. Disposition des pièces florales
Fleur hémicyclique ( dont certaines
pièces sur spire,d’autres sur cercle )
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Biologie Végétale (S2)
Nadia Bouab
B. Dissection florale
1. Le périanthe
RemarquesSépales et Pétales
identiques
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Biologie Végétale (S2)
Pétales absents Périanthe absent
Fleur à tépales Fleur apétale
Nadia Bouab
Safran
NoyerBettrave
2.1. Morphologie d ’une étamine
B. Dissection florale
2. Androcée ( ♂)
Ensemble des étamines
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Loges
Déhiscence = Ouverture
Fente dedéhiscence
Grains de pollen
Anthère
Filet
Nadia Bouab
Sillon
Connectif
Loges polliniques
B. Dissection florale
2. Androcée
2.2 Mode de déhiscence des anthèresPore de
déhiscence
Valve
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Biologie Végétale (S2)
DéhiscenceLongitudinale
Fente dedéhiscence
Déhiscenceporicide
Pomme de terre
Déhiscencevalvaire
Laurier
Valve
Nadia Bouab
�Vers l’ intérieur de la fleur
�déhiscence int rorse
B. Dissection florale
2. Androcée
2.3. Orientation des fentes de déhiscence des anthè res
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
�Vers l’extérieur de la fleur
� déhiscence ext rorse
�Sur les côtés
�déhiscence latérale Nadia Bouab
B. Dissection florale
2. Androcée
2.5. Soudure des étamines�entre elles
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Biologie Végétale (S2)
Androcée gamostémone(à étamines soudés)
Androcée dialystémone(à étamines libres)
Stème = Etamine
Nadia Bouab
• Corolle
B. Dissection florale
2. Androcée
5. Soudure des étamines
� aux autres pièces florales
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Biologie Végétale (S2)
• Corolle
� Androcée coroll iflore
• Calice � Androcée calic iflore
• Gynécé e
� Gyno stème (orchidées)
Nadia Bouab
B. Dissection florale
2. Androcée2.6. Nombre des étamines
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Androcée iso stémone(Nombre étamines = nombre
sépales, pétales)
Androcée aniso stémone (Nombre étamines ≠
nombre sépales, pétales)
Nadia Bouab
B. Dissection florale
2. Androcée2.6. Taille des étamines
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Androcée anisodyname ( avec étamines de ≠ tailles)
Androcée isodyname(formé d’étamines de même taille)
Nadia Bouab
Dyname = force
2. Dissection florale
3. Gynécée
Partie femelle formée de 1 à n carpelles3.1. Morphologie du carpelle
Stigmate
Style
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Biologie Végétale (S2)
Style
Ovaire(partie renflée close )
Carpelle(Vue de profil)
Nadia Bouab
Ovules
Carpelle Partiellement et artificiellement ouvert
B. Dissection florale
3. Gynécée
3.1. Morphologie du carpelle
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Biologie Végétale (S2)
Nadia Bouab
Carpelle(Vue de profil)
Lame carpellaire
Un carpelle paraît être une lame, portant les ovules sur les marges,repliée sur elle même et soudée par les bords
�Notion d’Angiospermie
B. Dissection florale
3. Gynécée 3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Ovaire supère(au-dessus du plan d’insertion
des autres pièces)
Ovaire infère(au-dessous du plan d’insertion
des autres pièces)
Nadia Bouab
� Fleur hypogyne �Fleur épigyne
3. Gynécée
3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales
Ovaire supère?
Ovaire infère?
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
1
Nadia Bouab
3
2
4
3. Gynécée
3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales
Réponses
Ovaires supères:
Ovaires infères:
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
2, 3
1, 4
1
Nadia Bouab
3
2
4
B. Dissection florale
3. Gynécée 3.3. Soudure des carpelles
Ovaire
Stigmate
Style
(A)
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Biologie Végétale (S2)
A- Gynécée dialycarpellé
ou apocarpe
(à carpelles libres)
B,C,D- Gynécées gamocarpellés
ou syncarpes
(soudure des carpelles de différents degrés)
Réceptacle floral
Ovaire
Nadia Bouab
3.3. Soudure des carpelles� Gynécée dialycarpellé?� Gynécée gamocarpellé
+ soudure n’affectant que les ovaires? + soudure affectant les ovaires et les styles?
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
1 2
4
3
Nadia Bouab5
Safran
3.3. Soudure des carpelles: Réponses� Gynécée dialycarpellé:
� Gynécée gamocarpellé+ soudure n’affectant que les ovaires: + soudure affectant les ovaires et les styles:
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
2, 4
13, 5
1 2
4
3
Nadia Bouab5
B. Dissection florale
3. Gynécée 3.4. Structure interne
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
OvuleLoge
Placenta
Ovaire pluriloculaire
(Plusieurs loges)
Ovules fixés sur placenta
Nadia Bouab
Pois (fruit)
Ovaire uniloculaire
(Une seule loge)
OvuleLoge
Cloison
B. Dissection florale
3. Gynécée 3.5. Placentation
Disposition des placentas et ovules dans l’ovaire
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Placentation pariétale Placentation axile Placentation centrale
Nadia Bouab
Placentation axile ?
?
Placentation pariétale ?
3. Gynécée
3.5. Placentation
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Placentation centrale ?
1 32
Nadia Bouab
Placentation axile ?
Placentation pariétale ?
3. Gynécée
3.5. Placentation: Réponses
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
3
2
Placentation centrale ?
1 32
Nadia Bouab
2
1
C. Formule Florale
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Biologie Végétale (S2)
Représentation d’une fleur utilisant des lettres, numéro et autres.
(5S) + [(5P) + 5E] + (2C) ⊕
Nadia Bouab
D. Diagramme floral
� Etapes de réalisation1
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Biologie Végétale (S2)
2
Représentation schématique de la fleur en coupe transversale
3 4
Nadia Bouab
5 6
D. Diagramme floral
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
� réalisé selon les conventions adoptées
Nadia Bouab
D. Diagramme floral
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
� Réflexion et commentaire?
BNadia Bouab
B
(5S) + [(5P) + 5E] + (2C) ⊕ 5S + 5P + 5E + (2C) ⊕