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IES MARÍA DE MOLINA

Enseñanza a Distancia (CIDEAD)

Guía Didáctica de:

BIOLOGÍA

2º BACHILLERATO

Curso 2019-2020

Profesora: Amparo García Prieto

Correo electrónico: mdm.ciencias.gpa@gmail.com

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INDICE:

1. Libro de texto

2. Distribución de los contenidos por evaluaciones

3. Objetivos

4. Técnicas de trabajo

5. Evaluación

5.1. Procedimientos e instrumentos de la evaluación

5.2. Características de las pruebas

5.3. Criterios generales de calificación

6. Contenidos

7. Criterios de evaluación y estándares de aprendizaje evaluables

8. Modelo de examen

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1. Libro de texto

Biología 2º de Bachillerato.

Autores: Mariano García Gregorio y otros

Editorial ECIR, 2009

ISBN: 978-84-9826-473-9

2. Distribución de contenidos por evaluaciones

Primera evaluación: comprende de las unidades 1 a 7

Segunda evaluación: Comprende de las unidades 8 a 13

Tercera evaluación: Comprende de las unidades 14 a 19

3. Objetivos

1. Conocer los principales conceptos de la biología y su articulación en leyes, teorías y modelos apreciando el papel que estos desempeñan en el conocimiento e interpretación de la naturaleza. Valorar en su desarrollo como ciencia los profundos cambios producidos a lo largo del tiempo y la influencia del contexto histórico, percibiendo el trabajo científico como una actividad en constante construcción.

2. Interpretar la naturaleza de la biología, sus avances y limitaciones, y las interacciones con la tecnología y la sociedad. Apreciar la aplicación de conocimientos biológicos como el genoma humano, la ingeniería genética, o la biotecnología, etcétera, para resolver problemas de la vida cotidiana y valorar los diferentes aspectos éticos, sociales, ambientales, económicos, políticos..., relacionados con los nuevos descubrimientos, desarrollando actitudes positivas hacia la ciencia y la tecnología por su contribución al bienestar humano.

3. Utilizar información procedente de distintas fuentes, incluidas las tecnologías de la información y la comunicación, para formarse una opinión crítica sobre los problemas actuales de la sociedad relacionados con la biología, como son la salud y el medio ambiente, la biotecnología, etcétera, mostrando una actitud abierta frente a diversas opiniones.

4. Conocer las estrategias características de la investigación científica (plantear problemas, emitir y contrastar hipótesis, planificar diseños experimentales, etcétera) para analizar pequeñas investigaciones y explorar situaciones y fenómenos en este ámbito.

5. Conocer las características químicas y propiedades de las moléculas básicas que configuran la estructura celular para comprender su función en los procesos biológicos.

6. Interpretar la célula como la unidad estructural, funcional y genética de los seres vivos, conocer sus diferentes modelos de organización y la complejidad de las funciones celulares.

7. Comprender las leyes y mecanismos moleculares y celulares de la herencia, interpretar los descubrimientos más recientes sobre el genoma humano y sus aplicaciones en ingeniería genética y biotecnología, valorando sus implicaciones éticas y sociales.

8. Analizar las características de los microorganismos, su intervención en numerosos procesos naturales e industriales y las múltiples aplicaciones industriales de la microbiología.

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9. Conocer el origen infeccioso de muchas enfermedades provocadas por microorganismos y los principales mecanismos de respuesta inmunitaria.

4. Técnicas de trabajo

Durante las tutorías colectivas se irán desarrollando los contenidos de la asignatura. Dado que únicamente se dispone de una hora semanal se explicarán los de mayor dificultad y se hará especial hincapié en los más relevantes.

Durante las tutorías individuales se aclararán las dudas que surjan en relación con los contenidos o se corregirán las actividades propuestas.

Se dará a los alumnos una serie de guiones para orientarles en la preparación de los temas y se les indicará las actividades del libro de texto (u otras aportadas por el profesor) que les puedan servir como refuerzo.

Es conveniente que al comienzo del estudio de cada tema se consulten los criterios de evaluación correspondientes, ya que servirán de orientación para la preparación de las pruebas.

5. Evaluación

5.1. Procedimiento e instrumentos de la evaluación

La evaluación de esta materia se efectuará de la siguiente manera:

Se realizará mediante pruebas escritas Las pruebas de cada una de las evaluaciones incluirán toda la materia

correspondiente al respectivo período de evaluación. Las pruebas serán liberatorias.

Para el proceso evaluador se realizará un examen por trimestre. Para aquellos alumnos que no hayan superado las pruebas de la primera y/o segunda evaluación, en el examen del tercer trimestre se incluirá, además de la materia correspondiente a ese período, la correspondiente a las evaluaciones suspensas.

La calificación final del curso será la media de las tres evaluaciones y para calcular la media el alumno deberá alcanzar en cada evaluación, al menos, la puntuación de cuatro, después de efectuadas las recuperaciones precisas. Dicha media deberá ser cinco o superior a cinco para superar la asignatura.

El ejercicio de la convocatoria extraordinaria de junio se hará sobre la totalidad de la materia estudiada en el curso, independientemente de cuál sea el número de evaluaciones no superadas.

5.2. Características de las pruebas

Las pruebas constarán de varias preguntas que pueden estar subdivididas en dos o más apartados. Cada prueba podrá constar de:

Preguntas referentes a conceptos, definiciones y vocabulario científico Cuestiones breves, en las que sea preciso el manejo, la realización, la

identificación y/o la interpretación de gráficos, esquemas o dibujos Cuestiones breves en las que se pide establecer relaciones, análisis y/o síntesis de

distintos aspectos de la materia.

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5.3. Criterios generales de calificación

En esta materia se valorarán, además de los conocimientos adquiridos, la capacidad de expresión y la adecuación del lenguaje, así como la realización, organización y presentación de las pruebas.

Si un alumno durante la realización de un examen fuera sorprendido en actitud de copiar, en cualquiera de las formas conocidas, tales como soporte de papel, informático o audición, se le expulsará del examen con la calificación de cero en dicha prueba, con todas las implicaciones académicas que pudieran derivar en la calificación final. Así mismo, si esta circunstancia fuera realizando un examen global, en las convocatorias ordinaria o extraordinaria de junio, se le aplicará la misma norma.

6. Contenidos

De la 1ª evaluación:

Unidad 1. La materia de la vida

Los elementos de la vida. Las biomoléculas. El agua. Las sales minerales

Unidad 2. Los glúcidos

Concepto de glúcido y clasificación. Monosacáridos. Disacáridos. Oligosacáridos. Polisacáridos. Funciones biológicas de los glúcidos.

Unidad 3. Los lípidos

Los lípidos: propiedades generales. Acidos grasos. Triglicéridos. Ceras. Lípidos de membrana. Lípidos sin ácidos grasos

Unidad 4. Las proteínas

Los aminoácidos. Los péptidos. Las proteínas: concepto y estructura. Homoproteínas y heteroproteínas. Funciones y clasificación de las proteínas. Propiedades de interés de las proteínas

Unidad 5. Nucleótidos y ácidos nucleicos

Nucleótidos y nucleósidos. Nucleótidos de interés biológico. Polinucleótidos. Ácidos nucleicos. Estructura del RNA. Estructura del DNA. Variaciones de la estructura del DNA. La cromatina

Unidad 6. Introducción a la célula

Teoría celular: introducción histórica. Métodos de estudio morfológicos de la célula. Estudio bioquímico de la célula. Tipos de organización celular. Introducción al estudio de la célula eucariótica. El paso de las células procarióticas a las eucarióticas. Diferencias entre células procarióticas y eucarióticas.

Unidad 7. La envoltura celular

La membrana plasmática. Especializaciones de la membrana plasmática: uniones intercelulares. Transporte de pequeñas moléculas a través de la membrana. Transporte de macromoléculas y partículas. Glicocáliz o cubierta celular. Pared celular.

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De la 2ª evaluación:

Unidad 8. Citosol y citoesqueleto

Citosol. Citoesqueleto. Filamentos de actina, filamentos intermedios y microtúbulos. Cilios y flagelos. Centrosoma: organizador de microtúbulos

Unidad 9. Ribosomas y sistemas de endomembranas

Ribosomas. Retículo endoplasmático. Complejo de Golgi. Lisosomas. Vacuolas. Peroxisomas

Unidad 10. Orgánulos energéticos

Mitocondrias. Cloroplastos. Autonomía de mitocondrias y cloroplastos.

Unidad 11. Núcleo. Mitosis y meiosis

El núcleo. La cromatina y los cromosomas. El ciclo celular. La mitosis. Citocinesis. La meiosis. Los ciclos vitales

Unidad 12. Introducción al metabolismo. ATP y enzimas

Concepto de metabolismo. Características de las reacciones metabólicas. Organismos autótrofos y heterótrofos. Las enzimas. El ATP. Coenzimas de óxido-reducción

Unidad 13. Respiración y fotosíntesis

Respiración aerobia. Catabolismo de glúcidos. Catabolismo de lípidos. Catabolismo de proteínas. Catabolismo anaeróbico. Anabolismo. Fotosíntesis. Fase luminosa de la fotosíntesis. Fotofosforilación. Fase oscura: el ciclo de Calvin. Quimiosíntesis.

De la 3ª evaluación:

Unidad 14. Las leyes de la herencia

Conceptos básicos de herencia biológica. Las leyes de Mendel. Ejemplos de herencia mendeliana. Ligamiento y recombinación cromosómicos. Herencia y sexo. Herencia ligada al sexo. Caracteres influidos por el sexo

Unidad 15. Los genes y su función

La replicación semiconservativa del DNA. El mecanismo de la replicación. La expresión del mensaje genético. El mecanismo de la transcripción. El mecanismo de la traducción. Regulación de la expresión del mensaje genético. Los genes y los caracteres del organismo

Unidad 16. Mutaciones y manipulaciones genéticas

Concepto de mutación. Mutaciones cariotípicas. Mutaciones cromosómicas. El mecanismo de la transcripción. Frecuencia de las mutaciones naturales. Algunos fenómenos naturales resultado de las mutaciones. Las mutaciones y la evolución de los seres vivos. Mutaciones experimentales. Los DNA recombinantes y la Ingeniería Genética. Mutaciones genéticas en eucariotas

Unidad 17. Biología de los microorganismos

Los microorganismos y la Microbiología. Los virus. Las bacterias. La reproducción y la recombinación genética en las bacterias. Otros microorganismos procarióticos.

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Unidad 18. Microbiología aplicada

Modos de vida de los microorganismos. Microorganismos autótrofos y biosfera. Los microorganismos del suelo. Los microorganismos patógenos. Los microorganismos y los alimentos. Otras aplicaciones industriales de los microorganismos

Unidad 19. Inmunología

Concepto y tipos de inmunidad. Defensas innatas. Células y órganos del sistema inmunitario. Inmunidad adquirida: la respuesta inmunitaria. El reconocimiento del antígeno por los linfocitos B y T. Los anticuerpos. Desarrollo de los linfocitos: selección clonal. Dos respuestas inmunitarias: humoral y celular. Inmunidad natural frente a la infección. Inmunidad inducida artificialmente. Trastornos del sistema inmunitario. Trasplante de órganos

7. Criterios de evaluación y estándares de aprendizaje evaluables

Al finalizar el estudio de cada unidad el alumno deberá ser capaz de:

Unidades 1 a 5

Determinar las características fisicoquímicas de los bioelementos que les hacen indispensables para la vida y diferenciar los distintos tipos de enlaces químicos de las moléculas orgánicas.

Relacionar la estructura química del agua con sus funciones biológicas. Distinguir los tipos de sales minerales, relacionando composición con función. Contrastar los procesos de difusión, ósmosis y diálisis, interpretando su relación con la concentración salina de las células.

Reconocer los diferentes tipos de macromoléculas que constituyen la materia viva y relacionarlas con sus respectivas funciones biológicas en la célula. Identificar los procesos de diálisis, centrifugación y electroforesis e interpretar su relación con las biomoléculas orgánicas.

Identificar los tipos de monómeros que forman las macromoléculas biológicas y los enlaces que les unen: (O-glucosídico, éster, peptídico y O-nucleósido).

Determinar la composición química y describir la función, localización y ejemplos de las principales biomoléculas orgánicas.

Comprender la función biocatalizadora de los enzimas valorando su importancia biológica.

Identificar los tipos de vitaminas asociando su imprescindible función con las enfermedades que previenen.

Unidades 6 a 11

Establecer las diferencias estructurales y de composición entre células procariotas y eucariotas.

Interpretar la estructura de una célula eucariótica animal y una vegetal, pudiendo identificar y representar sus orgánulos y describir la función que desempeñan.

Comparar y distinguir los tipos y subtipos de transporte a través de las membranas explicando detalladamente las características de cada uno de ellos.

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Analizar el ciclo celular y diferenciar sus fases.

Reconocer en distintas microfotografías y esquemas las diversas fases de la mitosis y de la meiosis indicando los acontecimientos básicos que se producen en cada una de ellas. Establecer las analogías y diferencias más significativas entre mitosis y meiosis.

Argumentar la relación de la meiosis con la reproducción sexual y con el aumento de la variabilidad genética y la posibilidad de evolución de las especies.

Unidades 12 y 13

Definir e interpretar los procesos catabólicos y los anabólicos, así como los intercambios energéticos asociados a ellos.

Describir las fases de la respiración celular, identificando rutas, enzimas, así como productos iniciales y finales. Además, saber localizar, a nivel celular y a nivel de orgánulo, el lugar donde se producen cada una de las fases

Diferenciar la vía aerobia de la anaerobia y establecer la relación con su diferente rendimiento energético. Valorar la importancia de las fermentaciones en numerosos procesos industriales reconociendo sus aplicaciones

Identificar y clasificar los distintos tipos de organismos fotosintéticos. Localizar a nivel subcelular donde se llevan a cabo cada una de las fases de la fotosíntesis, destacando los procesos que tienen lugar.

Justificar la importancia biológica de la fotosíntesis como proceso de biosíntesis, individual para los organismos pero también global en el mantenimiento de la vida en la Tierra.

Argumentar la importancia de la quimiosíntesis y valorar el papel biológico de los organismos quimiosintéticos.

Unidades 14 a 16

Analizar y predecir, aplicando los principios de la genética Mendeliana, los resultados de ejercicios de transmisión de caracteres autosómicos, caracteres ligados al sexo e influidos por el sexo.

Describir la estructura y composición química del ADN, reconociendo su importancia biológica como molécula responsable del almacenamiento, conservación y transmisión de la información genética.

Distinguir las etapas de la replicación diferenciando los enzimas implicados en ella.

Establecer la relación del ADN con el proceso de la síntesis de proteínas.

Determinar las características y funciones de los diferentes tipos de ARN. Conocer las leyes de transmisión del código genético y aplicarlas a la resolución de problemas de genética molecular.

Elaborar e interpretar esquemas de los procesos de replicación, transcripción y traducción e identificar los principales enzimas de estos procesos. Resolver ejercicios prácticos de replicación, transcripción y traducción, y de aplicación del código genético.

Definir el concepto de mutación distinguiendo los principales tipos y agentes mutagénicos.

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Ilustrar la relación entre mutación y recombinación, el aumento de la diversidad y su influencia en la evolución de los seres vivos.

Contrastar la relación entre mutación y cáncer. Determinar los riesgos que implican algunos agentes mutagénicos.

Resumir y realizar investigaciones sobre las técnicas desarrolladas en los procesos de manipulación genética para la obtención de organismos transgénicos.

Reconocer los descubrimientos más recientes sobre el genoma humano y sus aplicaciones en ingeniería genética, valorando sus implicaciones éticas y sociales.

Unidades 17 y 18

Diferenciar y distinguir los tipos de microorganismos en función de su organización celular y clasificarlos en el grupo taxonómico correspondiente.

Describir las características estructurales y funcionales de los distintos grupos de microorganismos.

Identificar los métodos de aislamiento, cultivo y esterilización de los microorganismos.

Reconocer y explicar la importancia de los microorganismos en los ciclos geoquímicos.

Reconocer las enfermedades más frecuentes transmitidas por los microorganismos y utilizar el vocabulario adecuado relacionado con ellas. Analizar la intervención de los microorganismos en los procesos naturales e industriales y sus numerosas aplicaciones.

Identificar los diferentes tipos de microorganismos implicados en procesos fermentativos de interés industrial. Valorar las aplicaciones de la biotecnología y la ingeniería genética en la obtención de productos farmacéuticos, en medicina y en biorremediación para el mantenimiento y mejora del medio ambiente.

Unidad 19

Desarrollar el concepto actual de inmunidad e identificar los tipos de respuesta inmunitaria.

Detallar las características y los métodos de acción de las células implicadas en la respuesta inmune.

Comparar las diferentes características de la respuesta inmune primaria y secundaria.

Definir los conceptos de antígeno y de anticuerpo e identificar la estructura y composición química de los anticuerpos.

Clasificar los tipos de reacción antígeno-anticuerpo resumiendo las características de cada una de ellas.

Destacar la importancia de la memoria inmunológica en el mecanismo de acción de la respuesta inmunitaria asociándola con la síntesis de vacunas y sueros.

Resumir las principales alteraciones y disfunciones del sistema inmunitario, analizando las diferencias entre alergias e inmunodeficiencias. Describir el

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ciclo de desarrollo del VIH. Clasificar y citar ejemplos de las enfermedades autoinmunes más frecuentes así como sus efectos sobre la salud.

Reconocer y valorar las aplicaciones de la Inmunología e ingeniería genética para la producción de anticuerpos monoclonales. Describir los problemas asociados al trasplante de órganos identificando las células que actúan. Clasifica los tipos de trasplantes, relacionando los avances en este ámbito con el impacto futuro en la donación de órganos.

8. Modelo de examen (en las páginas siguientes)

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