Mochamad Hanif AkhyarSMAN 2 SURABAYA

BIOLOGISenin, 23 September 131. Jelaskan keterkaitan antara katabolisme dan anabolisme2. Jelaskan keterkaitan antara metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein (buat bagannya)3. Syarat makanan yang sehat adalah (bergizi, higienis). Diantaranya adalah banyak mengandung serat dan kadar gulanya rendah. Jelaskan hubungan antara keduanya dengan proses metabolisme dalam tubuh4. Jelaskan cara, tujuan dari teknologi pengawetan makanana berikut ini a. Pengawetan secara biologiContoh :b. Pengawetan dengan radiasiContoh :c. Perngawetan secara kimiaPemanisanPengasinanPengasaman (PH rendah)Fumigasid. Pengawetan secara fisikaPengeringan (desikasi)Penggunaan suhu tinggiPenggunaan suhu rendahe. Pengalengan