CONTROL DE CALIDAD TOTAL

Análisis del problema dentro de un caso sobre Control de Calidad.  Instrumentos de recopilación de información:

Grupos de enfoque, Listas de verificación, etc.

 Clasificación de la información:

Histogramas, Diagramas de Pareto, Estratificación, Diagramas de afinidad.

 Herramientas de Diagnóstico

Diagrama de causa-efecto Diagrama de flujo de procesos

 Herramientas de mejora

Reingeniería de procesos Proyectos de mejora Estandarización Monitoreo de problemas

CONOCIMIENTOS BÁSICOS

CALIDAD TOTAL

El termino calidad es quizá uno de los conceptos de la actualidad más difíciles de definir. Sus múltiples dimensiones y ángulos de estudio (productos, sistemas, procesos, mercado, clientes empresa, valor, etc.) lo convierte en un término escurrido y difícil de conceptualizar. De hecho es que esta complejidad sea unas de las razones de los fallos reportados en la literatura a la hora de implementar. También es probable que el aluvión de perspectivas generadas durante su evolución haya contribuido a esta ambigüedad. En resumen, todavía no existe una definición clara y ampliamente clara aceptada en el ámbito académico y gerencial sobre el tema <<calidad>>

Calidad Total en las Empresas

En Ecuador ya estamos cansados de comprar productos desechables, por su mala calidad, y de servicios pésimos.

El empresario ecuatoriano tiene que tomar conciencia de que, si no mejora la calidad de los productos que ofrece al público; los productos importados arruinaran a nuestra industria; porque sencillamente, desplazaran a nuestros productos de mala calidad sin lugar a duda.

Instrumentos de recopilación de información:

• Un grupo de enfoque es un tipo de herramienta de investigación de comercialización que implica tomar una muestra del grupo de consumidores y hablar sobre temas específicos. GRUPOS DE

ENFOQUE

• Es la enumeración de una serie de pasos o requisitos a cumplir para realizar un determinado proceso, como si fuera una lista que se hace antes del supermercado para evitar olvidar algo.

• Pero además de enumerar, esta herramienta también lleva una secuencia lógica en los requisitos, de tal forma que nos ayuda a recorrer el camino en menos tiempo.

LISTA DE VERIFICACIÓN

Clasificación de la información

HISTOGRAMA nos permite ver pautas que son difíciles de observar en una simple

tabla numérica. Esta herramienta se utiliza especialmente en la

Comprobación de teorías y Pruebas de validez.

DIAGRAMA DE PARETO

El diagrama de Pareto, también llamado curva

cerrada o Distribución A-B-C, es una gráfica para organizar

datos de forma que estos queden en orden

descendente, de izquierda a derecha y separados por

barras. Permite, pues, asignar un orden de prioridades

Clasificación de la información

EL DIAGRAMA DE AFINIDAD es un método de categorización de la

información creado por el antropólogo japonés

Kawakita Jiro en la década de 1960. También se

denomina Método KJ o Team Kawakita Jiro (TKJ)

mediante el cual se clasifican varios conceptos en diversas categorías y se agrupan los elementos que estén relacionados entre si.

DIAGRAMA DE PARETO

El diagrama de Pareto, también llamado curva

cerrada o Distribución A-B-C, es una gráfica para

organizar datos de forma que estos queden en orden descendente, de izquierda a derecha y separados por

barras. Permite, pues, asignar un orden de

prioridades

Herramientas de Diagnóstico

• DIAGRAMA DE CAUSA EFECTO• Es un vehículo para ordenar, de forma muy

concentrada, todas las causas que supuestamente pueden contribuir a un determinado efecto

• Diagrama de flujo• Un diagrama de flujo es una representación

gráfica de un proceso. Cada paso del proceso es representado por un símbolo diferente que contiene una breve descripción de la etapa de proceso. Los símbolos gráficos del flujo del proceso están unidos entre sí con flechas que indican la dirección de flujo del proceso.

Herramientas de mejora

es un análisis y rediseño radical de economía y la

reconcepción fundamental de los procesos de negocios

para lograr mejoras dramáticas en medidas

como en costos, calidad, servicio y rapidez. Está

destinada a incrementar las capacidades de gestión del

nivel operativo y complementarias de las apuestas estratégicas y

políticas de una organización.

Es un modo planificado de establecer secuencias nuevas e interacciones

novedosas en los procesos administrativos, regulativos y sustantivos con la pretensión

de elevar la eficiencia, la eficacia, la productividad y la

efectividad de la red de producción institucional y

alcanzar un balance global positivo.

REINGENIERÍA DE PROCESOS

Para que una empresa pueda responder ante los cambios que presenta su entorno y cumplir con los objetivos de su empresa, debe implantar un plan de mejora con la finalidad de detectar puntos débiles de la empresa, y de esta manera atacar las debilidades y plantear posibles soluciones al problema.

• PLAN DE MEJORA

proceso mediante el cual se realiza una actividad de manera standard o previamente establecida. El término estandarización proviene del término standard, aquel que refiere a un modo o método establecido, aceptado y normalmente seguido para realizar determinado tipo de actividades o funciones.

• ESTANDARIZACIÓN

Se presenta una propuesta metodológica, que consta de 5 momentos, para garantizar el incremento de la calidad de los recursos humanos en salud, se toma como punto de partida el análisis de la situación de salud y del proceso del trabajo en los servicios y, como fundamento, la evaluación de la competencia y el desempeño profesional.

•MONITOREO DE PROBLEMAS