¿Cuales elementos químicos son

mas importantes para el buen

función de nuestro cuerpo?Martin Emiliano Escalera Anaya.

3·A N.L#07 CIENCIAS

INTRODUCCION

• CONCEPTO DE BIOELEMENTO:

• son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleídos); constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno.

Sistema de clasificación del cuerpo

respecto a sus componentes

establecido por Wang y col:• El cuerpo humano se compone de cabeza, tronco y extremidades;

los brazos son las extremidades superiores y las piernas las inferiores; cabe mencionar que el tronco se divide en tórax y abdomen y es el que da movimiento a las extremidades superiores, inferiores y a la cabeza.

• Uno de los sistemas de clasificación del cuerpo humano, respecto a sus componentes constituyentes, es la establecida por Wang y Col. en 1992:

• Nivel atómico: hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, carbono, fósforo• Nivel molecular: agua, proteínas, lípidos, hidroxi–apatita.• Nivel celular: intracelular, extracelular.• Nivel anatómico: tejido muscular, adiposo, óseo, piel, órganos y

vísceras.• Nivel cuerpo íntegro: masa corporal, volumen corporal, densidad

corporal.

Desarrollo:• Clasificación de los bioelementos :•

Los bioelementos primarios o plásticos constituyen aproximadamente el 96% de la masa de los seres vivos. Son el carbono (C), el oxígeno (O), el hidrógeno (H), el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el azufre (S).

Los bioelementos secundarios sólo constituyen el 4% de la masa de los seres vivos. El calcio es un ejemplo de bioelemento secundario. Si el porcentaje con el que aparece un bioelemento es menor del 0,1% recibe el nombre de oligoelemento. El magnesio es un ejemplo de oligoelemento. A pesar de aparecer en pequeñísimas cantidades, los oligoelementos son imprescindibles para los seres vivos. Son el calcio (Ca), el sodio (Na), el potasio (K), el magnesio (Mg), el cloro (CI) y el hierro (Fe).

Los principios inmediatos o biomoléculas son las moléculas que aparecen en los seres vivos. Se clasifican en simples y compuestos.

• ¿qué son los bioelementos o elementos biogenesicos?

• Los bioelementos o elementos biogenésicos son los elementos químicos, presentes en seres vivos. Pueden aparecer aislados o formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y bioelementos secundarios.

• Clasificación de los bioelementos:

• Los bioelementos primarios o plásticos constituyen aproximadamente el 96% de la masa de los seres vivos. Son el carbono (C), el oxígeno (O), el hidrógeno (H), el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el azufre (S).

Los bioelementos secundarios sólo constituyen el 4% de la masa de los seres vivos. El calcio es un ejemplo de bioelemento secundario. Si el porcentaje con el que aparece un bioelemento es menor del 0,1% recibe el nombre de oligoelemento. El magnesio es un ejemplo de oligoelemento. A pesar de aparecer en pequeñísimas cantidades, los oligoelementos son imprescindibles para los seres vivos. Son el calcio (Ca), el sodio (Na), el potasio (K), el magnesio (Mg), el cloro (CI) y el hierro (Fe).

Los principios inmediatos o biomoléculas son las moléculas que aparecen en los seres vivos. Se clasifican en simples y compuestos.

• Propiedades de los bioelementos:

• -Abundan en la naturaleza.

• - La mayoría son de baja masa atómica.

• - En su mayoría son de baja densidad.

-Son elementos que reaccionan fácilmente unos con otros, lo cual ayuda a la formación de numerosos compuestos.

- Son de elevado calor de combustión; esto significa que por oxidación desarrollan una gran cantidad de energía.

-Son sólidos y gaseosos, solubles en agua, lo cual permite el intercambio entre el medioambiente y los organismos, y su posterior circulación en la biosfera.

• Porcentaje de bioelementos en nuestro organismo:

• Se agrupan en tres categorías: principales, secundarios y oligoelementos.

Los principales: son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total y son indispensables para formar las biomoléculas. Son cuatro; carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno (CHON). Forman parte de la materia viva debido a sus propiedades físico-químicas.

Las secundarias: Forman parte de todos los seres vivos y en una proporción del 4,5%. Desempeñan funciones vitales para el funcionamiento correcto del organismo. Son el azufre, fósforo, magnesio, calcio, sodio, potasio y cloro.

Las oligoelementos: Están presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo. Son 14 y constituyen el 0,5%: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño.

• Cuales son los bioelementos primarios?

• Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas. Constituyen el 95% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre ( C, H, O, N, P, S, respectivamente).

• Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromoléculas) mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), así como estructuras cíclicas.

• Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de agua, indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento.

• En que porcentaje se encuentran en nuestro cuerpo :

• son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total y son indispensables para formar las biomoléculas. Son cuatro; carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno (CHON). Forman parte de la materia viva debido a sus propiedades físico-químicas.

• Símbolo de cada elemento:

• Carbono: C

• Hidrogeno: H

• Oxigeno: O

• Nitrógeno: N

• Fosforo: P

• Azufre: S.

• Numero atómico de cada elemento:

• Carbono: 6

• Hidrogeno: 1

• Oxigeno: 8

• Nitrógeno: 7

• Fosforo: 15

• Azufre: 16.

• Masa atómica:

• Carbono: :12,0107 ± 0,0008 u

• Hidrogeno: 1,00794 ± 0,00001 u

• Oxigeno: 15,9994 ± 0,0004 u

• Nitrógeno: 14,0067 ± 0,0001 u

• Fosforo: 30,973762 ± 0,000002 u

• Azufre: 32,065 ± 0,005 u

• Bioelementos secundarios:

• Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los indispensables y los variables. Estos están representados en todos los seres vivos. Los más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y potasio son fundamentales en la transmisión del impulso nervioso; el calcio en forma de carbonato da lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de muchos animales. El ion calcio actúa en muchas reacciones, como los mecanismos de la contracción muscular, la permeabilidad de las membranas, etc. El magnesio es un componente de la clorofila y de muchas enzimas. Interviene en la síntesis y la degradación del ATP, en la replicación del ADN y en su estabilización, etc.

• Simbolo de cada elemento.

• Calcio (Ca)

• Sodio (Na)

• Potasio (K)

• Magnesio (Mg)

• Cloro (Cl)

• Hierro (Fe)

• Yodo (I)

• Numero atómico:

• Calcio: 20

• Sodio: 11

• Potasio: 19

• Magnesio: 12

• Cloro: 17

• Hierro: 26

• Yodo: 53.

• Masa atómica:

• Calcio: 40,078 ± 0,004 u

• Sodio: 22,989769 ± 0,00000002 u

• Potasio: 39,0983 ± 0,0001 u

• Magnesio: 24,305 ± 0,0006 u

• Cloro: 35,453 ± 0,002 u

• Hierro: 55,845 ± 0,002 u

• Yodo: 126,90447 u

Oligoelementos:Los oligoelementos son bioelementos presentes en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como su exceso puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatotóxicos. Además de los cuatro elementos de los que se compone mayoritariamente la vida (oxígeno, hidrógeno, carbono y nitrógeno), existe una gran variedad de elementos químicos esenciales. Las plantas los absorben de los minerales disueltos en el suelo, y de ahí pasan a los heterótrofos. Se sabe que existen grandes organismos que consumen suelo (geofagia) y visitan yacimientos minerales, de sal, por ejemplo, para conseguir los oligoelementos necesarios en su dieta.

• SIMBOLO NO. ATOMICA.

• Cobalto: CO 27• Cobre CU 29• Cromo CR 24• Flúor F 09• Hierro FS 26• Manganeso MN 25• Molibdeno MO 42• Níquel NI 28• Selenio SE 34• Silicio SI 14 • Yodo I 53• Zinc ZN 30

• Relación de bioelementos en el cuerpo humano (porcentaje).

• Los principales: son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total y son indispensables para formar las biomoléculas. Son cuatro; carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno (CHON). Forman parte de la materia viva debido a sus propiedades físico-químicas.

Las secundarias: Forman parte de todos los seres vivos y en una proporción del 4,5%. Desempeñan funciones vitales para el funcionamiento correcto del organismo. Son el azufre, fósforo, magnesio, calcio, sodio, potasio y cloro.

Las oligoelementos: Están presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo. Son 14 y constituyen el 0,5%: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño.

• Grupos funcionales:• Los grupos son primarios, secundarios y

oligoelementos.• Los bioelementos primarios son los elementos

indispensables para formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas yacidos nucleicos); Constituyen el 95% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).

• ¿Qué es el metabolismo?• es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-

químicos que ocurren en una célula y en elorganismo.1 Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células:crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estímulos, etc.

• La metabolización es el proceso por el cual el organismo consigue que sustancias activas se transformen en no activas.

• Este proceso lo realizan en los seres humanos con enzimas localizadas en el hígado. En el caso de las drogas psicoactivas a menudo lo que se trata simplemente es de eliminar su capacidad de pasar a través de las membranas de lípidos, de forma que ya no puedan pasar la barrera hematoencefálica, con lo que no alcanzan el sistema nervioso central.

CONCEPTO Y CLASIFICACION:

Biomoleculas en estado gaseoso:

• Comportamiento y propiedades de la materia en estado gaseoso.• En el estado gaseoso se puede observar que algunas sustancias

presentan un comportamiento más homogéneo y sencillo, estas cualidades serían unas propiedades comunes.

• Para poder explicar estas propiedades, se debe fijar en algunas peculiaridades del comportamiento de los materiales, que nos pasan desapercibidas, nos referimos a las sustancias volátiles, es decir, sustancias sólidas o líquidas que en las condiciones ambientales tienen la propiedad de evaporarse intensamente, esta evaporación la apreciamos por el olor que emiten.

• Es el sentido del olfato el que percibe todos los aromas y olores que provienen en general de sustancias sólidas y líquidas, que en las condiciones ambientales y de presión están cambiando continuamente de estado.

• Estructura molecular:En este nivel existen una serie de propiedades físico-químicas características de cada elemento químico. Cuando pasamos a un nivel superior por ejemplo al nivel molecular la organización y la complejidad aumenta y aparecen nuevas propiedades. Sin embargo, todos se rigen por las mismas leyes físico-químicas. Posteriormente, podemos hablar de macromoléculas como las proteínas, complejos macromoleculares (ribosomas) y finalmente orgánulos más complejos como retículo, aparato de Golgi... hasta que llegamos a la célula y aparecen las propiedades de la vida como la homeostasis, en todos los casos aumenta la complejidad y la organización.

• Su función:

• Los bioelementos principales son cuatro: oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno.

Constituyen alrededor del 95 % de la masa de los seres vivos, por término medio. Es decir, casi todo nuestro cuerpo está formado por estos cuatro elementos.

Una de las características de estos elementos es que pueden formar enlaces químicos covalentes entre los átomos y, por tanto, enlaces muy estables. Además, debido a las características de estos elementos, sus compuestos se disuelven en agua, por lo que pueden reaccionar entre sí con mayor facilidad, posibilitando de esta manera las reacciones químicas necesarias para la vida.

Realmente no existe una relación entre la abundancia de un elemento y su esencialidad; es decir, hay elementos que son imprescindibles en un organismo, aunque en cantidades muy pequeñas, por ejemplo, para hacer que se lleve a cabo una determinada reacción química.

Experimentación: alimentos que

contiene bioelementos.

Conclusión y resultados:

• Enfermedades y consecuencias:

• Existe una enorme variedad de biomoléculas, la mayor parte de los cuales son muy complejas, como las bacterias y otros microorganismos procariontes (sin núcleo definido).

• Por ejemplo, la bacteria Escherichia colicontiene cerca de 5 mil compuestos orgánicos diferentes; entre ellos, unas 3 mil clases diferentes de proteínas y unos mil tipos distintos de combinaciones en las bases de los ácidos nucleicos, que contienen la información genética.

• Consecuencias:• las proteínas son esenciales en la química de la vida. Estas

macromoléculas se emplean como componentes estructurales de las células y tejidos, así que el crecimiento, la restauración y el mantenimiento del organismo dependen del abastecimiento adecuado de esas sustancias. Algunas son enzimas, moléculas especiales que regulan miles de reacciones químicas distintas que ocurren en los seres vivos.

• Los elementos proteínicos constitutivos de cada célula son la clave de su estilo de vida. Cada tipo celular posee una distribución, cantidad y especie de proteínas que determina el funcionamiento y la apariencia de la célula. Una célula muscular difiere de otras en virtud de su gran contenido de proteínas contráctiles, como la miosina y la actina, a las que se debe, en gran parte su apariencia y su capacidad de contracción. La proteína llamada hemoglobina, que se encuentra en los glóbulos rojos o eritrocitos, se ocupa de la especializada función de transportar oxígeno.

Por su atención gracias