bebidas isotónicas.pdf
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=S- Las multinacionales del mercado de las bebidas embotelladas (CocaCola Company,
Pepsico, etc.) nos bombardean con mensajes positivos de las bebidas isotnicas y las asocian
con el rendimiento deportivo y el bienestar de los deportistas. Cunto de verdad tienen los
mensajes publicitarios de bebidas como Isostar, Aquarius, Gatorade? Enva tu respuesta a
travs de los mensajes del aula virtual.
http://blogs.runners.es/nutricion/son-las-bebidas-deportivas-un-fraude/
Todos sabemos que las bebidas isotnicas no faltan hoy en da en los entrenamientos de
muchos deportistas, buscando as una mejora en su rendimiento, sin embargo, nos hemos
parado a pensar si estas bebidas mejoran realmente el rendimiento? Basndonos en el artculo
titulado The truth about sports drinks, en la opinin del periodista Manuel Ansede en su
pgina web esmateria.com, y en otros numerosos estudios, podemos afirmar que no existen
estudios fiables de que este tipo de bebidas mejoren significativamente el rendimiento
deportivo.
Expliquemos con mayor detalle por qu debemos cuestionar los consejos de estas empresas:
Una de las principales tcticas de estas marcas es asociar el sudor del entrenamiento a la
deshidratacin y la fatiga; sin embargo, los casos de deshidratacin en las pruebas de
resistencia son bastante inusuales, siendo ms comunes los casos de hiponatremia, que se
producen precisamente por beber demasiado.
Otra cosa que debemos saber es que la falta de glucgeno, y no de lquido, produce fatiga
durante el entrenamiento, por lo que lo que necesitaramos es un aporte de carbohidratos, y
no una de estas bebidas con excesos de azcar, saborizantes y colorantes, cuyo objetivo
principal es hacerlas ms adictivas.
A todo esto tambin debemos aadir que este tipo de empresas intentan vender su producto a
travs de anuncios camuflados y completamente absurdos, que se basan en estudios
disfrazados de ciencia y conectados siempre a estas industrias, por lo que no tienen ninguna
validez objetiva. Tambin incitan al cliente a consumir en todo momento, y hay que destacar la
notable relacin entre este tipo de bebidas y la obesidad. He aqu un ejemplo de la estrategia
de marketing respaldada por el Instituto de la ciencia del deporte de Gatorade (producto de
Pepsi), ya que una imagen vale ms que mil palabras.
Cuando estamos ejercitndonos y sentimos que ya no podemos ms hay una razn: estamos
deshidratados
Al perder inclusive una pequea cantidad de lquidos corporales (p.ej. 1% de peso corporal) se
puede reducir el rendimiento
Alumno: Alejandro Arconada Garca
Curso: 3B
Asignatura: Actividades Deportivas en la
Naturaleza
Fecha de entrega: 9/5/2014
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Gatorade es mejor que el agua, El agua no tiene sabor y es un reto para la mayora de la
gente activa consumir lo suficiente durante el ejercicio para estar bien hidratado
Cuando los perros y gatos se deshidratan durante la actividad fsica y se les da la oportunidad
de beber agua, beben rpidamente hasta recuperar el agua perdida. La conducta de consumo
de lquidos en humanos parece ser mucho ms complicada
a los nios les encanta y, lo que es ms importante, les devuelve rpidamente los fluidos y
los electrolitos. En condiciones normales, los nios pueden tomar todo lo que quieran, sin que
sea determinante para lograr o no una dieta balanceada. Gatorade contiene la mitad de azcar
que contienen los jugos de frutas, las gaseosas regulares y los jugos diluibles. Los menores de 1
ao pueden tomar Gatorade en la etapa del destete, cuando empiezan a consumir jugos de
frutas y otras bebidas
http://www.gatorade.cl/faq.php
En conclusin, una persona que hace ejercicio moderado no necesita ningn tipo de bebida
isotnica, y en el caso de que el ejercicio sea muy extenuante podramos hacer nuestra propia
bebida isotnica aadiendo agua, media cucharada de sal (para reponer sodio), bicarbonato de
sodio (se cree que ayuda a reducir el cido lctico y a postergar la fatiga muscular), jugo de
limn (aporta ms electrolitos) y una cucharada de azcar (por su aporte de glucosa y
fructosa); y as evitar ingerir colorantes y aromas industriales, adems de ahorrarnos ms
dinero. Y definitivamente, no hay propiedades positivas que tengan estas bebidas que no
podamos conseguir a travs del agua y otros alimentos ricos en sales y azcares.