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Folie 1 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Weinbauring Franken e. V.
Gesundes Rebenpflanzgut – gesunde
Rebanlagen
Artur Baumann Weinbauring Franken e. V / Marianne Grohme LWG, Sachgebiet RS
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Folie 2 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Aufbau einer gesunden
Ertragsanlage
Festlegen der Sorte und
Unterlage
Pflanzfeldvorbereitung
Pflanzgut
Pflanzung
Jungfeldpflege
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Folie 3 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
http://reben-aus-franken.de/
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Folie 4 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Bodenvorbereitung
Bodenuntersuchung durchführen mit Hinweis
Neuanpflanzung (evtl. Vorratsdüngung
durchführen)
Brache: immer sinnvoll – aber nur wirtschaftlich,
wenn alter Bestand Wuchsprobleme
Wann Lockerung?
„Je schwerer der Boden, desto näher muss
Lockerung an die Pflanzung“
Bei Maschinenpflanzung ist Lockerung an die
Pflanzung heran zu rücken (Feuchteverhältnisse)
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Folie 5 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Ca. 5000 €/ha
Rigolen - Bagger
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Folie 6 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Rigolen - Spatenfräse
Ca. 1000 €/ha
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Folie 7 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Wurzelverteilung in der Tiefe
66% aller Wurzeln finden sich bis 60 cm Tiefe
80% bis 100 cm Tiefe
Die Wurzelmuster der Weinreben: Eine umfassende Analyse und ein Rückblick
David R. Smart *, Erin Schwass1, Alan Lasko und Lisa Morano .
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Folie 8 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Wurzelverteilung in der Fläche
Gassenbreite
Die Wurzelmuster der Weinreben: Eine umfassende Analyse und ein Rückblick
David R. Smart *, Erin Schwass1, Alan Lasko und Lisa Morano .
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Folie 9 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Pflanzung von Hand
Pflanzfeld einebnen
Grenzabstände festlegen
Rechte Winkel anlegen und Richtreihen
stellen
Auszeilen und mit Pflanzstäben verdichten
Pflanzung (in der Regel Mitte April bis Mitte
Mai)
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Folie 10 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Rebbündel verkaufsfertig
Nach dem Saatgutverkehrsgesetz
ist nach der Pflanzung von jeder
Pflanzgutpartie ein Etikett für 1
Jahr aufzubewahren.
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Folie 11 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Das Etikett informiert
Pflanzgutkategorie
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Folie 12 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Mutterrebenbestand Edelreis
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Folie 13 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Mutterrebenbestand Unterlage
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Folie 14 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Anforderungen an einen
Mutterrebenbestand
Aus Vorstufen- oder
Basispflanzgut erwachsen
Vor der Pflanzung Boden-
untersuchung auf Nematoden
regelmäßige Virustestung auf
den Komplex der Reisigkrank-
heit und Blattrollkrankheit
Sortenrein und sortenecht
Jährliche visuelle Selektion
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Folie 15 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
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Folie 16 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Mindestanforderungen an die
Beschaffenheit einer Pfropfrebe
Länge der Wurzelstange mindestens 20 cm;
Mindestens 3 gut entwickelte und hinreichend
gut verteilte Wurzeln;
Allseitige Kallusbildung an der Veredlungs-
stelle gleichmäßig und hinreichend
verwachsen
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Folie 17 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Vorbereiten der Pfropfreben
Ca. 1,70 €/St.
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Folie 18 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Löcher „frisch“ hacken
Lieber zu tief als zu flach
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Folie 19 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Pflanzung
Veredlungsstelle 3-5 cm über
dem Boden Pflanzerde sinnvoll
bei rauhem Boden
Wurzel immer im
Kreis nach unten
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Folie 20 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Pflanzzeichen unterhalb
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Folie 21 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Pflanzzeichen unterhalb
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Folie 22 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Boden muss passen
Ca. 0,20 €/Pflanze
Maschinenpflanzung
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Folie 23 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Veredlungsstelle ca.
20 cm unter dem
Zukünftigen Kopfende
Draht
Anmerkung: Hochstammreben
Drahtanlage
sofort erstellen
Ca. 3,60 €/St.
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Folie 24 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Hochstammreben
Im Folgejahr Anschnitt nach Wuchskraft
Nicht: ist ja oben, kann Rute bekommen!!!
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Folie 25 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Nach der Pflanzung
Angießen zwingend erforderlich
wegen des „Bodenschlusses“
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Folie 26 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Nach der Pflanzung
„Zudecken“ muss nicht sein, da
Niederschläge eher an die Wurzel kommen
beim Nachgießen das Loch schon vorhanden ist
die Verfüllung durch normale Bodenbearbeitung
geschieht
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Folie 27 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Ausbrechen nach „Saftbahn“
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Folie 28 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Einsaat
40/50 cm Stockstreifen muss frei bleiben; bei
Wasserkonkurrenz mulchen oder umbrechen
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Folie 29 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Was noch wichtig ist!
Pflanzenschutz ab 3-Blattstadium bis Anfang
September; in den ersten 3 Jahren mit
Milbenbekämpfung
Gießen, wenn es sein muss
Trauben entfernen im Pflanzjahr Pflicht, in den
Folgejahren reduzieren/entfernen je nach
Wuchskraft des Einzelstockes
Gipfeln zur besseren Holzreife
Schutz gegen Wildverbiss
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Folie 30 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Drahtrahmen erstellen
www.weinbauring.de
18
30
30
20
20
70 - 90
Biegedrähte
Heftdrähte,
beweglich
Heftdraht,
fest
Drahtanordnung – Rundbogen
170
-
190
10
0 c
m
www.weinbauring.de
18
30
30
20
20
70 - 90
Biegedrähte
Heftdrähte,
beweglich
Heftdraht,
fest
Drahtanordnung – Rundbogen
170
-
190
10
0 c
m
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Folie 31 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Endstickel - Kräfteverteilung
Quelle: DLR Rheinpfalz, Rebholz
Gemessene Zugkräfte der Drahtanlage + Laubwand/Ertrag + Wind bis zu 400 kg
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Folie 32 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
www.weinbauring.de
![Page 33: Bayerische Landesanstalt für Weinbauring Franken e. V ... · Folie 2 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041419/5e1dda3237814172e2151104/html5/thumbnails/33.jpg)
Folie 33 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Unmäßige Belastung
34 Austriebe
Jeden 2. entfernt: 17 Triebe
Ja wo ist denn das HIRN???
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Folie 34 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Ergebnis = Kümmerwuchs
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Folie 35 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Toppqualität? auf Jahre
verpfuscht
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Folie 36 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Vom Winzer zum Winzler
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Folie 37 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Ohne Worte
![Page 38: Bayerische Landesanstalt für Weinbauring Franken e. V ... · Folie 2 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041419/5e1dda3237814172e2151104/html5/thumbnails/38.jpg)
Folie 38 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
(zu) Späte Korrektur der Stockbelastung
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Folie 39 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Fazit
Junge Reben sind eine gärtnerische Kultur
Termingerechtes Arbeiten schont Reserven der
Jungpflanzen
An erster Stelle steht der Stockaufbau nicht der
Ertrag
Im Zweifel lieber weniger als zu viel belasten
Eine gute Jungfeldpflege ergibt schneller kräftige
Stöcke und somit schneller Erlöse
Der Verzicht auf einige wenige Trauben am Anfang
bringt schneller mehr gute Trauben in den
Folgejahren
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Folie 40 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Quellen:
Alle nicht beschrifteten Bilder: Weinbauring und Sach-
gebiet RS 2 LWG