8/16/2019 Baru Equipment

http://slidepdf.com/reader/full/baru-equipment 1/1

1. Refrigerator : Berfungsi sebagai alat untuk mendinginkan minuman, garnish

dan bahan-bahan lain.

2. Beer / Beverage Cooler : Berfungsi untuk mendinginkan bir dan minuman

lain dengan sistem pendingin air.

3. Ice Making Machine : Mesin ini berfungsi sebagai pembuat es, baik ice

cubee, (es yang dibuat sedemikian rupa dan bentuknya seperti dadu) dan es

cacah. s yang dihasilkan !leh mesin ini hasilnya "auh lebih baik daripada es

pasaran, sebab air pembuat es adalah air yang terk!ntr!l kebersihannya.

#. Ice Crush Machine yaitu mesin untuk membuat ice serut.

$. Coee Making Machine (Coee Brewer) yaitu mesin untuk membuat k!pi

dan air panas

%. Sink  yaitu tempat untuk mencuci dan membersihkan hand t!!l, glass dan

peralatan lainnya.

&. Draught Beer Unit yaitu alat untuk pen"ualan bir tanpa b!t!l, bir

ditempatkan pada suatu tempat yang disebut 'eg dan dialirkan ketempat

pendingin lalu melalui kran akan keluar bir yang dingin.

! Cocktail "rolle#: $engantar $inu$an ke custo$er %ala$ &u$lah

#ang 'an#ak 

! lass hanger: $enggantung gelas #ang $e$iliki sta$*

+,!