barbecue keurslager bart& sarah · barbecue y plaats uw barbecuetoestel op een stabiele...
TRANSCRIPT
KEURSLAGER BART& SARAH
Oetingen
KEURSLAGER BART& SARAH
OPENINGSUREN:Maandag: Gesloten Dinsdag: 8:00-12:30, 13:30-18:00 Woensdag: 8:00-12:30, 13:30-18:00 Donderdag: 8:00-12:30, 13:30-18:00 Vrijdag: 8:00-12:30, 13:30-18:00 Zaterdag: 8:00-17:00 Zondag: 8:00-12:00
KERKPLEIN 81755 OETINGENTEL:054566248
WWW.KEURSLAGERBARTENSARAH.BE
BARBECUEHOUDT U OOK VAN BARBECUEËN MET EEN LEKKER VERS VLEESAANBOD, DAGVERSE ZOMERGROENTEN, ZELFGEMAAKTE SAUZEN, …?UW KEURSLAGER GEEFT U ALVAST ENKELE SUGGESTIES IN DE VORM VAN SAMEN-GESTELDE BARBECUESCHOTELS.STELT U LIEVER ZELF UW SCHOTEL SAMEN DAN VINDT U BIJ UW KEURSLAGER VOLDOENDE VLEESVARIËTEITEN OM ZELF UW EIGEN BARBECUEASSORTIMENT TE BEPALEN EN WIJ MAKEN U DE PRIJS.
Aperitiefhapjes € 6,00 / PERS.MINI SCAMPISATÉ MERGUEZSTOKJEMINI BOCCONCINIMINI FAKKEL
TAPAS NIEUW!ANTIPASTI 4 PERS.(PARMA, ITALIAANSE SALAMI, TOMATENBROODJES EN OLIJVEN)
BORDJE SPAANSE TAPAS 4 PERS.(CHORIZO, SERRANOHAM, OLIJVEN EN OUDE KAAS)
BORDJE ITALIAANSE LIEFDE 4 PERS.(PARMA, ZONGEDROOGDE TOMATEN, OLIJVEN EN ITALIAANSE HAM)
BBQPakkettenVanaf 4 pers.
Pakket 1 € 13,25 / pers. y BBQ-worst y Saté y Gemarineerde biefstuk
Pakket 2 € 14,75 / pers. y Verse barbecueworst y Gemarineerde kipfilet y Gemarineerde rib y Gemarineerde biefstuk
Pakket 3 € 15,95 / pers. y BBQ-worst y Gemarineerd spek y Gemarineerde biefstuk y Varkensmedaillon
Pakket 4 € 16,95 / pers. y BBQ-worst y Gemarineerde biefstuk y Gemarineerde lamskotelet y Gemarineerde kipfilet
Pakket 5 € 22,10 / pers. y Scampibrochette y Zalmpapillot y Gemarineerde kipfilet y Gemarineerd spek
Kinderpakket (6-12j) € 6,95/ pers. y Kippensaté y Worstje y Ribbetje
Degustatiepakket € 23,50 / pers. y Mini sparerib y Mini saté y Gemarineerd spek y Gemarineerde biefstuk y Gemarineerde kippensteak y Lamskotelet y 2 worstjes y Kalfssaté
Bij elk pakket inbegrepen:Koude sauzen (100 g / pers.)7 verschillende koude groentenKeuze uit aardappelsalade / warme barbecueaardappelen
AANVULLINGENONZE BESTE BARBECUEWORST, WITTE PENS, CHIPOLATA, KIPPENWORST, MERGUEZ, GRILLWORST, PAPILLOT, RUNDSATÉ, FANTASIEBROCHETTE, VARKENSMEDAILLONS, CÔTE À L’OS, STEAK VAN HET HUIS, BARBECUESPEK, GEKRUIDE RIBBEN, VARKENSSATÉ, KALKOENSATÉ, KOTELET, LAMSKROONTJE, LAMSMEDAILLON, SPEK, RIBBEN, KIPPENBOUTEN, …ZEKER ONZE EIGEN GERIJPTE CÔTE À LOS (DRY AGED) NIET VERGETEN: ZOALS SIMMENTALER, BLACK ANGUS, WEST-VLAAMS ROOD, WIT-BLAUW
BRAZADE NIEUW! RUNDBRAZADEVARKENSBRAZADELAMSBRAZADEKIPPENBRAZADEEEN BRAZADE IS EEN KLEIN STUKJE VLEES VAN CA. 80G OP EEN STOKJE!
VERSE RAUWE GROENTEN (7 SOORTEN) € 4,75 / PERS. SLAMIX, GERASPTE WORTELS, KOMKOMMER, KNOLSELDERSALADE, TOMATEN, BOONTJES, KOUDE AARDAPPELEN
WARME SAUZEN € 9,15 / LKOUDE SAUZEN: € 7,50 / L TARTAAR, ZIGEUNER, COCKTAIL, PICKLES, VINAIGRETTE, LOOK, PIKANT
BORDEN EN BESTEK € 1,00 / PERS.VERHUUR BARBECUETOESTEL (GEKUIST TERUG) € 18,00
APART TE VERKRIJGENHOUTSKOOLBRIKETTENAANMAAKVLOEISTOFAANMAAKBLOKJESVUURKRUIDENSPECIAAL AANBOD: KOELKASTTHERMOMETER € 6,95 / ST.
TIPS VOOR EEN GESLAAGDE
BARBECUE y Plaats uw barbecuetoestel op een stabiele ondergrond én in de juiste windrichting. Zo vermijdt u dat de rook in het gezicht van uw gasten waait.
y Ontsteek het vuur zeker 45 minuten op voorhand. y Gebruik geen spiritus of benzine om de barbecue aan te maken: aanmaakblokjes zijn een stuk veiliger!
y Bewaar het vlees, groenten en sausje op een koele plaats. y Begin pas te roosteren wanneer alle vlammen weg zijn en de houtskool roodgloeiend is. Ontstaan er tijdens het roosteren toch vlammen, leg dan het vlees op aluminiumfolie of een bakschoteltje. Laat de vlammen niet in contact komen met het vlees.
y Dep het vlees even af voor u het op de rooster legt. y Prik niet in het vlees! Zo blijft het lekker sappig. Gebruik bij voorkeur een vleestang.
y Gebruik peper en zout na het roosteren. y Gebruik een lange barbecuewant voor uw eigen veiligheid. Plaats eventueel een emmer water of zand in de buurt.
y Houd spelende kinderen weg van het vuur.
Nog vragen over barbecueën? Uw Keurslager geeft u graag advies!
SERVICE AAN HUIS
MINDER DAN 100 PERS: VANAF 30 VOLW. SERVICE AAN HUIS.30-50 PERS. + € 2.50 OP DE PRIJS PER PERS.50-75 PERS. + € 1.75 OP DE PRIJS PER PERS.75-99 PERS. +€ 1.25 OP DE PRIJS PER PERS.DE AFREKENING GEBEURT VOLGENS DE OPGEGEVEN PERSONEN.
VOOR GROTERE FEESTEN MET MEER DAN 100 PERSONEN, SERVICE GRATIS.VRAAG MEER INFO IN DE WINKEL.
HEEFT U NOG VRAGEN?GEEN PROBLEEM! KOM EVEN LANGS
EN BESPREEK MET ONS UW KLEIN OF GROOT FEESTIDEE.