Compartir experiencias para la aplicacin de buenas prcticas en la produccin de pltano es uno de los propsitos de cinco jvenes colombianos del programa Jvenes Rurales Emprendedores que en llegaron a Ghana hoy.

scar Eduardo Salcedo, uno de los aprendices e integrante de la Asociacin de Productores de Pltano de Gnova (Quindo), manifest que vamos a mostrarles cmo se trabaja la harina de pltano fortificada con el fin de darle valor agregado a la cadena productiva para que sea rentable y deje ganancia.

La visita de los cinco jvenes, que se extender por dos semanas, es resultado de la participacin del SENA en la 2 Ruta de Aprendizaje que promueve la Agencia Presidencial de Cooperacin (APC) Colombia como parte de la estrategia de cooperacin Sur-Sur con frica.

Tambin traern conocimiento para el desarrollo de la industria del pltano en nuestro pas, ya que se trata de un intercambio de conocimientos, afirm el director general del SENA, Alfonso Prada.

Desde 2012, ms de 700 aprendices de todo el pas han viajado a diferentes pases del mundo para fortalecer sus competencias.

La meta de la estrategia de cooperacin Sur-Sur con frica es que, a partir de la adaptacin de unas buenas prcticas al contexto de cada nacin, se sigan implementando las mismas con el fin de generar empleo y emprendimiento en el sector del agro.

Para la directora de Oferta de APC) Colombia, Juanita Olarte, este proceso viene surtiendo efecto ya que los pases de frica tienen los mismos retos y desafos de Amrica.

Por su parte, la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingls) destac los avances y compromisos del SENA en las redes de cooperacin nacionales e internacionales para la juventud rural emprendedora.

El SENA ha liderado el proceso desde el comienzo, en 2012; adems ha visibilizado la importancia que tiene formar capacidades en los jvenes rurales para que se evite ese fenmeno de migracin a las ciudades, precis Nicols Daz, consultor de la FAO para la red nacional de Jvenes Rurales

Emprendedores y para la Red Internacional de Cooperacin sobre la Juventud Rural Emprendedora de Latinoamrica y frica en la alianza SENA, APC y FAO.

En los ltimos tres aos pases de Amrica, Europa y Asia han recibido 712 aprendices de distintos programas de formacin del SENA para que realicen pasantas con el fin de ampliar conocimientos y compartir experiencias que permitan fortalecer sus competencias.

En lo que va de 2015, seis aprendices de diferentes programas viajaron a Corea para robustecer capacidades en reas los sectores automotriz, alimentos, mobiliario, joyera, electricidad y sistemas.

As mismo, dos aprendices realizan en este momento una pasanta en cocina en el Celler de Can Roca, uno de los mejores restaurantes del mundo que se encuentra ubicado en Girona (Espaa).